Benromach unpeated 2012/2024 Contrasts:High Enzyme 46% vol.
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Produktinformationen "Benromach unpeated 2012/2024 Contrasts:High Enzyme 46% vol."
Old School und innovativ: Benromach vereint beide Eigenschaften unter einem Dach. Die kleine Brennerei belebt einen fast verlorenen Stil von getorften Speyside-Whiskys wieder und experimentiert zugleich in ihrer Contrasts-Reihe mit Single Malts abseits des für die Brennerei Üblichen.
Mit dem Benromach Contrasts: High Enzyme 2012/2024 erhalten Enthusiasten die seltene Chance, einen Single Malt zu probieren, der aus enzymreicher Gerste hergestellt wurde. Denn: Die ungetorfte Gerste mit hohem Enzymgehalt wird üblicherweise für die Herstellung von Grain Whisky verwendet.
Die höhere enzymatische Aktivität beeinflusst den Gärungsprozess und lässt ein markantes Geschmacksprofil entstehen. Dabei treffen frische Aromen von Zitronenbonbons, grünem Apfel und Pfefferminze auf die Süße von Honigwaben und Ananas sowie geröstete Eiche und würzigen Pfeffer.
Aroma: Zarte, frische Aromen von Zitronenbonbons mit Brausekern (Lemon Sherbet), Gerstenmalz und grünem Apfel, gefolgt von Jasminnoten.
Geschmack: Süß und cremig, mit Grapefruit, Zitrone und Limette. Ananas geht zu Noten von Honigwaben und würzigem Pfeffer über.
Finish: Lang und frisch, mit gerösteter Eiche und Pfefferminze.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
Die Brennerei Benromach befindet sich in der schottischen Speyside und wurde 1898 von der Benromach Distillery Company gegründet.
Im Mai 1900 wurde der erste Whisky in der Brennerei produziert, welche jedoch schon 1907 wieder stillgelegt wurde, da es teilweise finanzielle Schwierigkeiten bei den Eigentümern gab. In der Folgezeit wechselte die Brennerei mehrfach den Besitzer und wurde wiederholt stillgelegt und renoviert. Nach der letzten Stilllegung im Jahr 1983 wurde die Brennerei durch United Destillers, heute Diageo, übernommen und demontiert. 1993 übernahm Gordon & MacPhail die ausgeräumte Brennerei und deren Lagerbestände. Diese renovierten die Brennerei und statteten sie mit zwei Brennblasen neu aus. Die offizielle Wiedereröffnung erfolgte dann am 15. Oktober 1998 durch Prince Charles.
Anschrift: Benromach Distillery, Invererne Rd, Forres IV36 3EB,GB
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