Lady of the Glen

Ein charaktervoller Ardmore aus dem Hause Lady of the Glen, der eindrucksvoll zeigt, wie viel Tiefe und Eigenständigkeit in leicht getorftem Highland-Whisky stecken kann. Destilliert im Jahr 2013 und nach zwölf Jahren Reife im Jahr 2026 in natürlicher Fassstärke abgefüllt, vereint diese Einzelfassabfüllung gleich zwei spannende Reifephasen: Zunächst zehn Jahre in einem sehr aktiven, „arbeitenden“ Fass, gefolgt von einer zweijährigen Veredelung in einem wiederbefüllten Oloroso Quarter Cask. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausbalancierter Whisky mit subtiler Sherryprägung, eleganter Frucht und fein eingebundenem Rauch – limitiert auf lediglich 137 Flaschen. AromaFein aufsteigender Holzrauch trifft auf frische rote Apfelschalen und eine dezente florale Leichtigkeit. Dahinter entfalten sich Noten von gebranntem Toffee, leicht karamellisiertem Zucker und ein Hauch getrockneter Kräuter. Die Oloroso-Nachreifung bringt eine sanfte, warme Würze sowie eine feine, zurückhaltende Fruchtigkeit ins Spiel. GeschmackAm Gaumen zeigt sich der Ardmore cremig und kraftvoll, mit einer schönen Balance aus Süße, Rauch und Würze. Rote Äpfel, Toffee und ein Anflug von Honig verbinden sich mit leicht erdigen, kräuterigen Rauchnoten. Die Fassstärke sorgt für Druck und Tiefe, ohne die elegante Struktur zu überdecken – das Oloroso-Finish bleibt stets unterstützend und drängt sich nie in den Vordergrund. FinishMittellang bis lang, angenehm wärmend und vielschichtig. Sanfter Rauch, trockene Eichenwürze und ein Hauch von karamellisierter Frucht klingen nach, begleitet von feinen Kräuternoten. Die Ardmore Distillery wurde 1898 gegründet und ist bekannt für ihren leicht getorften Highland-Stil – eine Besonderheit in einer Region, die sonst eher für ungetorfte Malts steht. Typisch sind ausgewogene Whiskys mit sanftem Rauch, malziger Süße und oft einer leicht kräuterigen, erdigen Note. Diese Abfüllung führt genau diesen Hausstil fort – präzise, charakterstark und mit einem feinen Gespür für Fass und Balance.

Eine ebenso ungewöhnliche wie spannende Einzelfassabfüllung aus der Speyside: Dieser Auchroisk reifte zunächst klassisch im Hogshead und wurde anschließend über mehrere Jahre hinweg in nicht nur einem, sondern gleich zwei Manzanilla-Sherryfässern veredelt. Diese eher seltene Fasswahl bringt eine besonders feine, trockene und zugleich nussig-fruchtige Sherrynote hervor, die sich elegant mit dem lebhaften Destillat verbindet. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 57,9% vol. und streng limitiert auf 299 Flaschen, zeigt diese Abfüllung eine bemerkenswert vielschichtige Interpretation des Auchroisk-Stils. AromaFrisch und einladend mit hellen Früchten und feiner Süße. Noten von Apfel und gebackenen Teigwaren erinnern an Panettone, begleitet von Honigwabe und einer sanften Mandelnote. Dahinter liegt eine elegante, trockene Nussigkeit, die typisch für Manzanilla-Fässer ist, ergänzt durch dezente Eichenwürze und einen Hauch Zimt. GeschmackAm Gaumen lebendig und vielschichtig mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Süße und Würze. Gebackene Früchte, Honig und leicht karamellisierte Noten treffen auf Mandeln und eine trockene, fast salin wirkende Sherrystruktur. Die Fassstärke verleiht dem Whisky Tiefe und Intensität, ohne die feinen Nuancen zu überdecken – besonders die nussige Süße und die leicht würzige Komponente treten schön hervor. FinishMittellang bis lang, elegant und leicht trocken ausklingend. Nussige Noten, zarte Eiche und ein Hauch von Gewürzen bleiben bestehen, begleitet von einer feinen, fast maritimen Trockenheit. Die Auchroisk Distillery wurde 1974 gegründet und zählt zu den moderneren Brennereien der Region. Ihr Stil ist geprägt von frischen, fruchtbetonten und oft klar strukturierten Destillaten, die sich hervorragend für spannende Fassreifungen eignen. Diese Abfüllung zeigt eindrucksvoll, wie präzise und vielschichtig sich Auchroisk mit ungewöhnlichen Sherryfass-Typen wie Manzanilla interpretieren lässt.

Ein charakterstarker Highland Single Malt, der die klassische DNA von Blair Athol mit der vielschichtigen Eleganz eines Amontillado-Sherryfasses verbindet. Nach der initialen Reifung im Refill Hogshead verbrachte dieser Whisky über sechs Jahre – und damit mehr als die Hälfte seines Lebens – in einem First Fill Amontillado Barrique. Diese intensive zweite Reifephase verleiht ihm eine bemerkenswerte Tiefe und einen wunderbar ausbalancierten Dialog zwischen Destillat und Fass. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 54,7% vol. und limitiert auf lediglich 214 Flaschen, präsentiert sich dieser Blair Athol als ausdrucksstarker Vertreter seiner Brennerei. AromaKräftig und vielschichtig mit einer schönen Balance aus Frucht und Würze. Dunkle Trockenfrüchte treffen auf glasierten Apfel und eine feine, leicht oxidative Sherrynote. Dahinter zeigen sich Anklänge von Leder, gerösteten Nüssen und ein Hauch von Kassiarinde, begleitet von dezenter Eiche und dunkler Süße. GeschmackAm Gaumen vollmundig und strukturiert mit einer angenehm öligen Textur. Noten von dunkler Schokolade, karamellisierten Früchten und würziger Eiche entfalten sich zunächst, gefolgt von einer nussigen Tiefe und feinen Ledernoten. Die Fassstärke sorgt für Druck und Wärme, während die Amontillado-Reifung eine elegante Trockenheit und zusätzliche Komplexität einbringt. FinishLang und wärmend mit anhaltender Würze. Dunkle Schokolade, trockene Nussigkeit und ein Hauch von Gewürzen bleiben präsent, begleitet von einer subtilen, leicht herben Sherrynote. Die Blair Athol Distillery wurde 1798 gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Gelegen am Tor zu den Highlands in Pitlochry, ist sie bekannt für ihren nussig-malzigen, leicht würzigen Hausstil, der sich hervorragend mit Sherryfassreifungen verbindet. Diese Abfüllung zeigt eindrucksvoll, wie präzise und harmonisch sich dieser Charakter durch ein hochwertiges Amontillado-Finish weiter vertiefen lässt.

Eine der frühen Abfüllungen der noch jungen Dalmunach Distillery, die erst 2015 auf dem Gelände der ehemaligen Imperial-Brennerei errichtet wurde – und damit ein spannender Blick auf den Charakter dieser modernen Speyside-Destillerie in ihrer Anfangsphase. Nach der Reifung im Bourbonfass wurde dieser Single Malt über viele Jahre hinweg in ein First Fill Oloroso Sherryfass umgelagert, wodurch sich eine intensive, tiefgründige Aromatik entwickeln konnte. Abgefüllt in kraftvollen 63,6% vol. Fassstärke und limitiert auf nur 226 Flaschen, präsentiert sich dieser Dalmunach als ausdrucksstarker, sherrybetonter Vertreter mit bemerkenswerter Dichte. AromaOpulent und vielschichtig mit einer deutlichen Sherryprägung. Saftige Rosinen und Datteln steigen sofort in die Nase, begleitet von Honigsüße und roten Apfelschalen. Dahinter entfalten sich warme Gewürze, ein Hauch von Sirup und eine elegante Eichenwürze. GeschmackKräftig und vollmundig mit intensiver Süße und dunkler Frucht. Getrocknete Früchte wie Rosinen und Datteln dominieren zunächst, gefolgt von Honig, karamellisierten Noten und einer würzigen Tiefe. Die hohe Fassstärke sorgt für Druck und Struktur, während das Oloroso-Fass reichhaltige, fast ölige Texturen und eine angenehme Wärme mitbringt. FinishLang und intensiv mit anhaltender Süße und würziger Eiche. Dunkle Früchte, Honig und ein Hauch von Gewürzen bleiben präsent und klingen langsam aus. Die Dalmunach Distillery gehört zu den jüngsten Brennereien Schottlands und wurde 2015 von Chivas Brothers errichtet. Auf historischem Boden der ehemaligen Imperial Distillery entstanden, verbindet Dalmunach moderne Produktionsmethoden mit klassischer Speyside-Stilistik: fruchtbetont, elegant und strukturiert. Diese Abfüllung zeigt eindrucksvoll, wie gut sich dieser Stil bereits in jungen Jahren mit einer intensiven Oloroso-Reifung entfalten kann.

Ein kraftvoller Mortlach, der eindrucksvoll zeigt, warum die Brennerei den Beinamen „The Beast of Dufftown“ trägt. Nach der klassischen Reifung im Hogshead erhielt dieser Single Malt ein intensives Finish im First Fill Oloroso Sherryfass, das ihm zusätzliche Tiefe und eine opulente Fruchtsüße verleiht. Die Kombination aus dem charakteristisch fleischigen Destillat und der reichhaltigen Sherryprägung ergibt ein vielschichtiges, druckvolles Gesamtbild. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 56,5% vol. und limitiert auf 248 Flaschen. AromaDicht und ausdrucksstark mit dunkler Süße und würzigen Anklängen. Brauner Zucker, Schokoladenkirschen und getrocknete Früchte steigen in die Nase, begleitet von einer markanten, leicht herzhaften Note. Dahinter zeigen sich Leder, warme Gewürze und eine dezente Eichenwürze. GeschmackVollmundig und kraftvoll mit der typischen Mortlach-Textur. Süße Noten von braunem Zucker und dunklen Früchten verbinden sich mit Schokolade und einer würzigen Tiefe. Der charakteristische, leicht fleischige Unterton sorgt für Struktur und Komplexität, während das Oloroso-Fass eine harmonische Balance aus Süße und Würze liefert. FinishLang und intensiv mit anhaltender Würze und dunkler Frucht. Leder, Schokolade und ein Hauch von Eiche klingen nach und verleihen dem Whisky einen nachhaltigen, markanten Abschluss. Die Mortlach Distillery wurde 1823 gegründet und ist bekannt für ihren unverwechselbar kräftigen und „fleischigen“ Stil, der durch ein komplexes Destillationsverfahren entsteht. Mortlach-Whiskys besitzen eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur, die sich besonders gut mit Sherryfassreifungen verbinden lässt – wie diese Abfüllung eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Ein wunderbar klassischer Speyside-Vertreter, der zeigt, wie viel Ausdruckskraft in einer puristischen Reifung liegen kann. Dieser Tamnavulin wurde vollständig in einem Refill Hogshead gelagert, wodurch das Destillat nahezu unverfälscht zur Geltung kommt. Ursprünglich zur Weiterreifung vorgesehen, überzeugte das Fass bei der Verkostung jedoch so sehr, dass man sich entschied, es in seiner ursprünglichen Form abzufüllen. Das Ergebnis ist ein eleganter, fruchtbetonter Single Malt mit klarer Struktur und feiner Süße – abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 55,4% vol. und limitiert auf 290 Flaschen. AromaFrisch und einladend mit hellen Fruchtnoten. Grüne Äpfel und saftige Obstgartenfrüchte stehen im Vordergrund, begleitet von floralen Anklängen von Geißblatt. Dahinter zeigen sich süße Nuancen von goldenem Sirup sowie eine feine, leicht grasige Frische. GeschmackAm Gaumen weich und ausgewogen mit einer klaren, eleganten Struktur. Frische Apfelnoten verbinden sich mit tropischen Fruchtanklängen und einer angenehmen Süße. Goldener Sirup und dezente Gewürze sorgen für Tiefe, während die Fassstärke dem Whisky eine lebendige Intensität verleiht, ohne seine Leichtigkeit zu überdecken. FinishMittellang, frisch und harmonisch ausklingend. Fruchtige Süße, leichte Würze und eine zarte, grasige Note bleiben präsent. Die Tamnavulin Distillery wurde 1966 gegründet und steht für zugängliche, fruchtbetonte Speyside-Whiskys mit weichem, elegantem Charakter. Typisch sind helle Früchte, milde Süße und eine angenehme Leichtigkeit – Eigenschaften, die in dieser Abfüllung besonders klar und unverfälscht zum Ausdruck kommen.

Eine poetische Hommage an Robert Burns und sein berühmtes Werk „John Barleycorn“, das seit Jahrhunderten den Kreislauf von Gerste, Vergärung und Destillation in literarischer Form einfängt. Diese Abfüllung greift genau dieses Motiv auf und vereint verschiedene Destillate zu einem stimmigen Gesamtbild: Glen Spey und Caol Ila, jeweils aus Portweinfässern, treffen auf Glen Moray aus einem ehemaligen Bourbonfass. Die Vermählung erfolgt in einem Oloroso Quarter Cask, das dem Whisky zusätzliche Tiefe und Verbindung verleiht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Blended Malt mit 10 Jahren Reife und 48,5% vol. AromaFruchtbetont und elegant mit dunklen Beeren aus den Portweinfässern, begleitet von süßem Malz und feiner Vanille. Dahinter zeigen sich zarte Rauchnoten vom Caol Ila, eingebettet in eine warme, leicht nussige Sherrywürze. Ein Hauch floraler Süße rundet das Gesamtbild ab. GeschmackWeich und harmonisch mit einer gelungenen Balance aus Frucht, Süße und Rauch. Rote Früchte, Honig und karamellige Noten verbinden sich mit einer subtilen, maritimen Rauchigkeit. Das Oloroso-Finish bringt zusätzliche Tiefe, mit Anklängen von Trockenfrüchten und einer feinen Würze, ohne die Leichtigkeit des Blends zu überdecken. FinishMittellang und ausgewogen mit sanftem Rauch, süßer Frucht und einer leicht trockenen, nussigen Note im Ausklang. St. Bridget’s Kirk ist eine Serie unabhängiger Abfüllungen von Lady of the Glen, die sich oft kulturellen oder historischen Themen widmet. In dieser Edition steht die Verbindung von Whisky und Literatur im Mittelpunkt – ein stimmiges Zusammenspiel aus Handwerk, Tradition und erzählerischer Tiefe, das sich auch im Charakter dieses Blended Malts widerspiegelt.

Eine exklusive Einzelfassabfüllung für Deutschland, die den eleganten Charakter von Miltonduff mit der intensiven Süße eines Pedro Ximénez Octave-Fasses verbindet. Nach der Reifung im klassischen Hogshead erhielt dieser Single Malt ein Finish in einem kleinen PX Octave – einer besonders aktiven Fassgröße, die für eine konzentrierte und schnelle Aromenanreicherung sorgt. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Speysider mit dichter Frucht, cremiger Süße und würziger Tiefe, abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 56,4% vol. AromaOpulent und einladend mit dunkler Süße und reifer Frucht. Rosinen, Datteln und Feigen dominieren zunächst, begleitet von Honig und karamellisierten Noten. Dahinter zeigen sich feine Anklänge von Schokolade, Gewürzen und ein Hauch von gerösteten Nüssen. GeschmackVollmundig und intensiv mit einer samtigen Textur. Süße PX-typische Noten von Trockenfrüchten und Sirup treffen auf Toffee, dunkle Schokolade und eine würzige Tiefe. Die Fassstärke verleiht dem Whisky Druck und Struktur, während das Octave-Finish für eine besonders konzentrierte Aromatik sorgt, ohne die Balance zu verlieren. FinishLang und wärmend mit anhaltender Süße und würziger Eiche. Dunkle Früchte, Schokolade und ein Hauch von Gewürzen klingen langsam nach. Die Miltonduff Distillery wurde 1824 gegründet und ist bekannt für ihren weichen, fruchtbetonten Stil mit floralen und malzigen Noten. Gerade diese elegante Grundstruktur macht Miltonduff zu einer idealen Basis für intensive Fassreifungen – wie dieses PX Octave Finish eindrucksvoll zeigt.

Ein kraftvoller Speysider mit markantem Charakter, der durch ein intensives PX Octave Finish zusätzlich an Tiefe gewinnt. Nach der klassischen Reifung im Hogshead wurde dieser Benrinnes in ein First Fill Pedro Ximénez Octave umgefüllt – eine kleine Fassgröße mit großer Wirkung, die dem Whisky eine besonders konzentrierte Süße und Würze verleiht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit dichter Aromatik, abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 55,2% vol. und exklusiv für den deutschen Markt ausgewählt. AromaKräftig und einladend mit dunkler, sirupartiger Süße. Rosinen, Datteln und Feigen treffen auf braunen Zucker und Melasse. Dahinter zeigen sich würzige Noten, etwas Kakao und ein Hauch gerösteter Nüsse. GeschmackVollmundig und intensiv mit der typischen, leicht öligen Struktur von Benrinnes. Süße PX-Noten von Trockenfrüchten und dickflüssigem Sirup verbinden sich mit dunkler Schokolade, Gewürzen und einer dezenten, malzigen Tiefe. Das Octave-Finish sorgt für eine konzentrierte Aromatik, während die Fassstärke für Druck und Länge am Gaumen sorgt. FinishLang und wärmend mit anhaltender Süße und würziger Eiche. Dunkle Früchte, Kakao und ein Hauch von Gewürzen bleiben präsent. Die Benrinnes Distillery wurde 1826 gegründet und ist bekannt für ihren kräftigen, leicht fleischigen und zugleich malzig-würzigen Stil. Diese robuste Charakteristik macht Benrinnes zu einer idealen Grundlage für intensive Sherryfassreifungen – insbesondere für süße, tiefgründige PX-Finishes wie in dieser Abfüllung.

Ein maritimer Islay-Single Malt in einem faszinierenden Kontrastspiel: Lady of the Glen präsentiert diesen 10-jährigen Caol Ila aus dem Jahrgang 2015, der nach seiner Reifezeit ein Finish im Refill Ruby Port Cask erhielt. Die Kombination aus rauchiger Küstenfrische und fruchtiger Portwein-Eleganz verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe. Nur 300 Flaschen wurden abgefüllt – ein charakterstarker Islay-Malt für Liebhaber komplexer Aromenbilder. Aroma Frisch, küstennah und klar ozeanisch zu Beginn, bevor wachsartige Fruchtaromen aufsteigen: verkohlte Zitrone, gebackener Apfel und ein Hauch Kirschbonbon. Mit etwas Luft öffnet sich ein dunkler Kern aus Kaffee, Schokolade, leichtem Paraffin und gerösteter Eiche. Geschmack Der Gaumen verbindet die süßere Fruchtseite – Bratapfel und subtile Portwein-Süße – mit salziger Lakritze, rauchigen Nüssen und einer eigenständigen, leicht herzhaften Note von grünen Oliven. Kraftvoll, strukturiert und wunderbar vielschichtig. Finish Leder, Salz und feine Asche prägen den langen Nachklang. Die rauchig-herbe Tiefe bildet den perfekten Gegenpol zum fruchtigen Auftakt und vollendet diesen spannenden Islay-Whisky. Caol Ila Distillery Die an der Nordostküste Islays gelegene Brennerei Caol Ila wurde 1846 gegründet und ist bekannt für ihren klaren, maritim geprägten Hausstil: elegante Rauchnoten, helle Früchte und eine stets salzige Brise. Dieser Charakter bleibt auch in fassgereiften oder gefinishten Varianten stets präsent – so auch in dieser Ruby-Port-Edition, die die typischen Islay-Aromen mit fruchtiger Finesse verbindet.

Lady of the Glen präsentiert einen charakterstarken Speyside-Single Malt, der die kräftige, malzbetonte Basis von Dailuaine mit der aromatischen Intensität eines recoopered US-Oak Barrique Finish verbindet. Die Kombination sorgt für eine dichte, warme Textur und ein aromatisch süßes Profil, ohne den herzhaften Brennerei-Charakter zu überdecken. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke verspricht dieser 11-Jährige eine ausdrucksstarke, moderne Interpretation der Destillerie. Aroma Weinige Fruchtnoten erinnern an wine gums, dazu eine warme, weiche Süße, die an Raisin Brioche denken lässt. Vanillig-holzige Anklänge und eine feine Würze aus dem frischen Eichenholz runden den Eindruck ab. Geschmack Vollmundig und geschmeidig, geprägt von süßem Gebäck, hellen Früchten und einer cremigen Textur. Ein Hauch salted caramel setzt einen köstlichen Kontrapunkt und verschmilzt mit malziger Tiefe und dezentem Holz. Finish Mittellang bis lang, angenehm warm, mit nachklingender Süße, Vanille, weichen Gewürzen und einem letzten Anflug von Frucht und Karamell. Dailuaine Distillery Seit ihrer Gründung im Jahr 1852 steht Dailuaine für kräftige, körperreiche Speyside-Malts, geprägt von langen Fermentationen, breiteren Brennblasen und bewusst strukturierter Textur. Typisch sind malzige Tiefe, dunkle Fruchtansätze und eine cremig-würzige Linie. Dieses Barrique-Finish betont den natürlichen Charakter auf elegante Weise und verleiht ihm zusätzliche Fülle und Süße.

Ein junger, unpeated Glen Scotia aus Campbeltown, der eindrucksvoll zeigt, wie harmonisch sich die maritime Frische der Brennerei mit der süßen, nussigen Tiefe eines Tawny-Port-Finishs verbinden kann. Nach der Reifung in einem First Fill Bourbon Barrel verbrachte der Whisky über zwei Jahre in Tawny-Port-Holz – ein Finish, das ihm getrocknete Früchte, feine Würze und einen Hauch gerösteter Nuss verleiht. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, ohne Färbung und ohne Kühlfiltration. Aroma Warme, süße Noten von getrockneten Früchten und feinem Holz, untermalt von einem subtil nussigen Ton. Ein Hauch maritimer Eleganz trägt die Aromen und verweist auf die Herkunft aus Campbeltown. Geschmack Cremig und weich, mit klaren Eindrücken von Walnut Whip – schokoladig-nussig und leicht süß –, begleitet von würzigem Holz und gedämpften roten Früchten aus dem Portfass. Die Bourbon-Vorreifung sorgt für Vanille und helle Süße, die das Profil abrunden. Finish Leder, sanfte Würze und süße Gebäcknoten erinnern an Fig Rolls und klingen lange nach. Ein harmonischer Abschluss mit nussigem Tiefgang. Glen Scotia Distillery Gegründet 1832 und bis heute eine der prägenden Brennereien Campbeltowns, steht Glen Scotia für einen charaktervollen, oft maritim gezeichneten Stil. Auch in den unpeated Qualitäten zeigt sich die Handschrift: klare Frucht, feine Würze und eine gewisse Küstenfrische. Dieses Tawny-Port-Finish hebt die süßere, nussige Seite des Hausstils hervor und verleiht dem jungen Whisky eine bemerkenswerte Tiefe.

Lady of the Glen präsentiert einen eleganten, blumigen Speyside-Linkwood, dessen Reifeweg ihm eine besondere Tiefe verleiht. Nach der ursprünglichen Lagerung im Hogshead wurde der Whisky für weitere 2 Jahre und 8 Monate in ein Ex-White-Pineau-des-Charentes-Barrique umgefüllt. Dieses seltene Finish schenkt dem Malt helle Honigsüße, feine Weinnoten und eine zarte Fruchtigkeit, die perfekt mit dem weichen Brennerei-Charakter harmoniert. Abgefüllt in kräftiger Fassstärke zeigt er Linkwood von seiner präzisen, aromatisch strahlenden Seite. Aroma Helle, florale Noten verschmelzen mit süßer Honigtiefe. Getrocknete Früchte – insbesondere Feigen – setzen elegante Akzente, begleitet von einem Hauch Weinigkeit aus dem Pineau-Fass. Geschmack Cremig und klar strukturiert: Vanilla fudge prägt die erste Textur, dazu Anklänge von hellem Gebäck und feinem Holz. Zarte Fruchtnoten und ein Hauch Traubensüße untermalen das Profil, ohne die Balance zu überladen. Finish Langanhaltend, weich und süß, mit Anklängen von dried lemon peel und shortbread, die sich harmonisch verweben und einen frischen, feinen Abschluss bilden. Linkwood Distillery Seit 1821 steht Linkwood für einen eleganten, duftigen Speyside-Stil – geprägt von klarer Frucht, floraler Leichtigkeit und seidig-weicher Struktur. Die Brennerei ist bekannt für ihre Balance aus Reinheit und Tiefe, die besonders in hochwertigen Fassreifungen zur Geltung kommt. Dieses Pineau-des-Charentes-Finish betont die helle Süße und die feinen Weinnoten des Whiskys und ergänzt den klassischen Hausstil um eine außergewöhnlich aromatische Dimension.

Dieser 11-jährige Mannochmore aus der Speyside zeigt eindrucksvoll, wie präzise, klar und zugleich cremig der Brennerei-Charakter sein kann. Gereift im Hogshead und in natürlicher Fassstärke abgefüllt, verbindet er helle Frucht, feine Süße und eine seidige Textur. Ein ausdrucksstarker Malt, der die elegante Seite von Mannochmore in den Mittelpunkt stellt. Aroma Weiche Honigsüße eröffnet den Eindruck, gefolgt von frischer Banane und einer sanften Cremigkeit. Feine Vanille und helle Fruchtkomponenten verleihen dem Bouquet Struktur und Leichtigkeit. Geschmack Cremig, süß und wunderbar balanciert: Honeycomb und reife Banane dominieren die erste Welle, bevor sich eine harmonische Dessert-Note entfaltet, die klar an Crème Brûlée erinnert. Die Fassstärke trägt die Aromen mit Kraft, ohne sie zu überdecken. Finish Mittellang bis lang, seidig und warm, geprägt von Honigsüße, zarter Vanille und einem letzten Hauch frischer Frucht. Mannochmore Distillery Seit ihrer Gründung im Jahr 1971 steht die Brennerei für einen modernen, eleganten Speyside-Stil mit klaren, hellen Fruchtnoten und feiner Süße. Die langen Fermentationen und das präzise Brennverfahren sorgen für Reinheit und Leichtigkeit im Destillat. Diese Abfüllung hebt genau diese Eigenschaften hervor und ergänzt sie um eine cremige Desserttiefe – ein exemplarischer Mannochmore mit charmantem Profil.

Dieser 13-jährige Royal Brackla verbindet die elegante Fruchtigkeit der königlichen Highland-Brennerei mit der warmen Süße eines Tawny-Port-Finishs. Die lange Reifezeit und der fruchtbetonte Brennerei-Charakter verschmelzen zu einem cremigen, fein strukturierten Profil, das in natürlicher Fassstärke besonders ausdrucksstark wirkt. Aroma Weiche, süße Noten von toffee fudge eröffnen das Bouquet, gefolgt von heller Schokolade und einem zarten nussigen Einschlag. Dezente Frucht und feine Holzanklänge runden den Eindruck ab. Geschmack Cremig und harmonisch: Milk chocolate und praline prägen den ersten Eindruck und verbinden sich mit sanfter Portweinfrucht. Die Süße wirkt natürlich und ausgewogen, getragen von einer dezenten Würze des Fasses. Finish Mittellang bis lang, seidig und warm, mit anhaltenden Schokoladen- und Toffee-Noten und einem feinen nussigen Nachhall. Royal Brackla Distillery Gegründet 1812 und als eine der wenigen Brennereien mit königlichem Wappen ausgezeichnet, steht Royal Brackla für einen eleganten, fruchtig-weichen Highland-Stil. Typisch sind florale und fruchtige Akzente, oft begleitet von cremiger Süße. Das Tawny-Port-Finish verstärkt diese Eigenschaften und verleiht dem Malt zusätzliche Tiefe, Fülle und eine charmante Dessertnote.

Ein beeindruckender junger Isle of Skye Single Malt aus der aufstrebenden Torabhaig Distillery, abgefüllt von Lady of the Glen als Teil der limitierten Samhain Series 2025. Nach 7 Jahren Reifung im 1st Fill Bourbon Barrel zeigt dieser Whisky eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Charakter bereits in einem jungen, fassstarken Torabhaig stecken kann. Kraftvoll, maritim und mit feinem Rauch – ein echter Highland-Insulaner mit Charakter und Energie. Aroma: Frisch, salzig und rauchig – maritime Noten von Seeluft und Tang verbinden sich mit Vanille, Zitrone und cremigem Malz. Dahinter dezente Eiche, etwas Getreide und ein Hauch Torfrauch mit nussiger Süße. Geschmack: Vollmundig und lebendig – süßer Rauch, Vanillepudding, Malzzucker und helles Holz treffen auf Zitronenschale, Honig und eine Spur Pfeffer. Das frische Bourbonfass bringt helle Süße, während der Rauch elegant in den Hintergrund tritt. Abgang: Lang und wärmend – mit Noten von Vanille, Salzkaramell, getoasteter Eiche und sanftem Rauch im Nachklang. Ein kraftvoller, authentischer Island-Whisky, der die Handschrift von Torabhaig perfekt einfängt – rauchig, maritim, cremig und klar strukturiert. Ein junges, energiegeladenes Meisterstück der Samhain Series von Lady of the Glen, das zeigt, wie viel Potenzial in dieser neuen Generation schottischer Inselwhiskys steckt.

Ein herausragender Islay Single Malt aus der Bruichladdich Distillery, abgefüllt von Lady of the Glen als Teil der limitierten Samhain Series 2025. Dieser 15 Jahre alte Single Cask Whisky reifte vollständig im 1st Fill Bourbon Cask und wurde in natürlicher Fassstärke mit 52% vol. abgefüllt. Ein klassischer, ungetorfter Bruichladdich mit klarer Destillatstruktur, cremiger Süße und eleganter Tiefe – ein Paradebeispiel für die reine Handwerkskunst dieser ikonischen Islay-Brennerei. Aroma: Frisch und maritim mit Noten von Vanille, Honig und hellen Früchten. Dazu Zitronenschale, Malzzucker, ein Hauch Kokos und dezente Meeresluft – lebendig und fein ausgewogen. Geschmack: Weich, cremig und komplex – süße Vanille und Buttertoffee verbinden sich mit reifen Birnen, Malz und einer Spur weißer Schokolade. Leichte Zitrusfrische und maritime Mineralität sorgen für Balance und Tiefe. Abgang: Lang und elegant – mit Noten von Vanille, Honig, hellem Holz und einer sanften, salzigen Brise im Nachklang. Ein eleganter, fassstarker Bruichladdich, der die reine Handschrift der Brennerei und den Einfluss frischer Bourbonfässer perfekt vereint – klar, cremig, maritim und von natürlicher Eleganz. Ein echtes Highlight der Samhain Series von Lady of the Glen – geschaffen für Liebhaber authentischer Islay-Whiskys jenseits des Rauchs. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Ein außergewöhnlicher Single Malt aus den Highlands: Dieser Ben Nevis reifte stolze 26 Jahre lang in einem Refill Hogshead, bevor er 2025 von der unabhängigen Abfüllreihe Lady of the Glen in lediglich 276 Flaschen abgefüllt wurde. Im Glas präsentiert er sich mit einer eleganten, fruchtbetonten Aromatik. Die Nase öffnet sich mit exotischer Ananas, gefolgt von süßem Gebäck – frisch gebackene Beignets – und feinen Noten von Passionsfruchttorte, die für eine tropische Leichtigkeit sorgen. Am Gaumen verbinden sich diese Eindrücke zu einem ausgewogenen, komplexen Spiel zwischen Fruchtigkeit und cremiger Süße. Der lange Abgang bleibt charmant und delikat, mit subtiler Reife, die nur ein Vierteljahrhundert Fasslagerung hervorbringen kann. Ein erhabener Highland-Whisky für Liebhaber elegant gereifter Tropfen und ein großartiges Beispiel für die Handschrift von Lady of the Glen.

Dieser geheimnisvolle Single Malt stammt von einer der berühmten Orkney-Destillerien – abgefüllt von Lady of the Glen nach 11 Jahren Reifung in einem 1st Fill Bourbon Barrel. Im Jahr 2013 destilliert und 2025 in natürlicher Fassstärke mit kräftigen 63,6% vol. abgefüllt, existieren von dieser exklusiven Abfüllung lediglich 203 Flaschen. Die Tasting Notes versprechen einen charaktervollen und zugleich charmanten Whisky: In der Nase zeigen sich feine Aromen von frischem Birnenkuchen, begleitet von den sanften, beruhigenden Noten eines lauwarmen Tees. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte, honigsüße Wärme – flüssiger Honig verbindet sich mit der vollen Kraft des Bourbon Barrels. Der Abgang ist lang, süß und von malziger Tiefe getragen. Ein intensiver Orkney-Malt mit fruchtig-süßer Eleganz und einem kräftigen Fassstärke-Profil – perfekt für Liebhaber nordischer Single Malts in limitierter Auflage.

Ein maritimer Highlander aus der nördlich gelegenen Pulteney Distillery, der 2012 destilliert und nach 13 Jahren Reifung in einem Refill Barrel 2025 von Lady of the Glen abgefüllt wurde. Von dieser limitierten Abfüllung existieren nur 241 Flaschen, selbstverständlich in natürlicher Fassstärke mit 58,3% vol. Im Glas zeigt sich die typische Küstencharakteristik von Pulteney, ergänzt durch spannende Aromen: In der Nase eine erfrischende Zitronenlimonade, die von maritimen Salznoten umspielt wird. Am Gaumen trifft die frische Zitrusfrucht auf eine würzige Schärfe von schwarzem Pfeffer und eine markante Lakritznote, die Tiefe und Individualität verleiht. Der Abgang ist kraftvoll, salzig-frisch und anhaltend würzig. Ein charakterstarker, maritimer Dram aus dem hohen Norden Schottlands – frisch, salzig und mit einem spannenden, würzigen Twist.

Ein exklusiver Single Malt aus der Speyside, der nur für den deutschen Markt abgefüllt wurde. Der Auchroisk reifte zunächst klassisch, bevor er ein besonderes Finish in einem Ex-Islay Octave Cask erhielt – ein kleines Fass, das ihm zusätzliche Intensität und rauchige Tiefe verlieh. Abgefüllt wurde er 2025 in nur 52 Flaschen, selbstverständlich in natürlicher Fassstärke mit kraftvollen 61,7% vol. Das Ergebnis ist ein spannendes Zusammenspiel der fruchtigen Eleganz von Auchroisk mit der markanten Rauchigkeit der Islay-Fässer. In der Nase verbinden sich helle Früchte und malzige Süße mit einem Hauch maritimer Torfigkeit. Am Gaumen entfalten sich kraftvolle Aromen von würzigem Rauch, salzigen Nuancen und süßer Malznote, die durch das kleine Octave-Fass intensiviert werden. Der Abgang ist lang, wärmend und von subtilem Islay-Charakter geprägt. Ein Germany Exclusive, das in strengster Limitierung abgefüllt wurde – ideal für Sammler und Liebhaber außergewöhnlicher Fass-Experimente.

Ein Sherryfass-Monument mit Tiefe und Würze: Dieser 12 Jahre alte Craigellachie wurde zunächst 11 Jahre in einem sehr aktiven Refill Oloroso Butt gereift und anschließend über 18 Monate im Ex-Oloroso Hogshead veredelt. Die Abfüllung in Fassstärke mit satten 60,5% vol. verleiht diesem Speysider zusätzlich Kraft und Komplexität. Die Nase öffnet sich mit warmem Zimtkuchen, unterlegt von üppigen Noten dunkler Fruchtkuchen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Einfluss des Sherryholzes in voller Pracht: tiefgründige Trockenfrüchte, würzige Holznoten und ein Hauch Leder, alles perfekt ausbalanciert von einer angenehmen Süße und wärmenden Gewürzen. Der hohe Alkoholgehalt trägt die Aromen intensiv, bleibt dabei aber rund und harmonisch. Ein ausdrucksstarker Dram für Liebhaber intensiver Sherryfassreifungen – kraftvoll, dunkel und elegant.

Dieser 10-jährige Auchroisk reifte in einem 1st Fill PX Sherry Octave und wurde in der Samhain Serie des unabhängigen Abfüllers Lady of the Glen abgefüllt. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Dieser 30-jährige North British reifte in einem Refill Peated Octave und wurde in der Samhain Serie des unabhängigen Abfüllers Lady of the Glen abgefüllt. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Dieser 5-jährige Glasgow Single Malt reifte in einem Refill Octave und wurde in der Samhain Serie des unabhängigen Abfüllers Lady of the Glen abgefüllt. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Dieser 12-jährige Benrinnes reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten von Medjool Datteln, Weingummis und Schokoladen-Karamell-Kaubonbons.  

Dieser Teaninich vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte zunächst für 8 Jahre in einem Bourbon Cask und wurde anschließend für 5 Jahre in einem Profiler Wine Barrique aus Portugal nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach  schwarze Kirsche, Haselnuss, Schokolade und saftige Zitrusfrüchte.

Dieser 10-jährige Benrinnes reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem 1st Fill Tawny Port Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell, Toffee-Pudding und Trockenfrüchten.  

Dieser 10-jährige Balmenach reifte zunächst in einem Bourbon Hogshead und wurde anschließend in einem Fresh Re-Charred Hogshead nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach Kaffee, Vanille und getrockneten Früchten.

Dieser 22-jährige Inchmurrin aus der Loch Lomond Brennerei reifte zunächst für 18 Jahre in einem Bourbon Hogshead und wurde anschließend für ganze 4 Jahre in einem Oloroso Sherry Hogshead nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach Fruchtkuchen, getrocknetem Tabak und Nelken.  Limitiert auf 225 Flaschen!Destilliert: 28.04.1998Abgefüllt: 19.03.2021Fassnummer:  #1 Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB

Dieser Glenlossie vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte zunächst für 8 Jahre in einem Bourbon Cask und wurde anschließend für 2 Jahre in einem Profiler Barrique aus Portugal nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach geriebenen roten Äpfeln, Apfelweingarten und Zimt. Fassnummer: 8647Limitiert auf 305 Flaschen. Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB

Dieser 12-jährige Auchroisk reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten nach Honig und Rhabarber-Auflauf mit Haselnuss. Limitiert auf 265 Flaschen!Destilliert: 04.12.2007Abgefüllt: 14.10.2020Fassnummer:  #816839 Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB