Benrinnes

Benrinnes gehört zu den charaktervollsten Brennereien der Speyside und ist für seinen kräftigen, würzigen Hausstil bekannt, der sich hervorragend mit einer intensiven Sherryfassreifung verbindet. Diese Abfüllung aus der Reihe Monuments of Scotland wurde 2015 destilliert und erhielt ein Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Single Malt, der die kräftige Malzigkeit und Würze von Benrinnes mit der opulenten Aromatik hochwertiger Oloroso-Sherryfässer vereint. Aroma Bereits in der Nase zeigen sich intensive Noten von Rosinen, Datteln und Feigen, begleitet von dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und feiner Orangenschale. Würzige Eiche sowie Anklänge von Zimt und Leder verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Geschmack Am Gaumen präsentiert sich der Whisky kraftvoll und vollmundig. Süße Trockenfrüchte, dunkles Karamell und geröstete Nüsse verbinden sich mit kräftigen Sherrynoten und würziger Eiche. Der charakteristisch fleischige, malzige Brennereistil sorgt für ein dichtes Mundgefühl und eine beeindruckende Komplexität. Finish Der lang anhaltende Nachklang wird von dunkler Schokolade, Espresso, getrockneten Früchten und einer angenehm trockenen Eichenwürze geprägt. Warme Gewürznoten und ein Hauch Kakao runden das Finale harmonisch ab. Kräftiger Speyside-Charakter trifft auf First Fill Oloroso Für diese Abfüllung erhielt der Benrinnes ein Finish in First Fill Oloroso Sherry Butts, deren intensive Fassaktivität dem Whisky reichhaltige Fruchtaromen, dunkle Schokolade und eine elegante Würze verleiht. Die Kombination aus dem robusten Destillat und den frischen Oloroso-Fässern sorgt für einen klassischen Sherry-Whisky mit bemerkenswerter Tiefe und ausgewogener Balance. Über die Brennerei Benrinnes Die Benrinnes Distillery wurde 1826 am Fuße des gleichnamigen Berges in der Speyside gegründet. Die Brennerei genießt unter Kennern einen ausgezeichneten Ruf für ihren kräftigen, würzigen und ausgesprochen charaktervollen Hausstil. Ein Großteil der Produktion wird traditionell für hochwertige Blended Whiskys verwendet, weshalb unabhängige Einzelfassabfüllungen nur vergleichsweise selten erscheinen. Gerade in Verbindung mit erstklassigen Sherryfässern entfaltet Benrinnes seine ganze Stärke und zählt zu den Geheimtipps für Liebhaber intensiver Speyside-Whiskys. Mit 50,8 % Vol. abgefüllt, vereint diese Abfüllung den markanten Charakter von Benrinnes mit der aromatischen Tiefe eines First Fill Oloroso Sherry Butt Finishs. Ein kraftvoller, vielschichtiger Single Malt für Freunde klassischer Sherryfassreifungen und intensiver Speyside-Whiskys.

Mit diesem 21 Jahre alten Benrinnes präsentiert sich eine der charaktervollsten Brennereien der Speyside in beeindruckender Reife. Über zwei Jahrzehnte Fasslagerung haben einen Single Malt hervorgebracht, der Kraft, Eleganz und Komplexität auf bemerkenswerte Weise miteinander verbindet. Die lange Reifung verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe, während der unverwechselbare Brennereicharakter erhalten bleibt. Abgefüllt mit kräftigen 55,4 % vol. zeigt dieser Special Release seine ganze Intensität und belohnt Genießer, die sich Zeit für eine ausgedehnte Verkostung nehmen. AromaIn der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Zusammenspiel aus süßem Malz, goldenem Honig und reifen Steinfrüchten. Aprikosen, Mirabellen und kandierte Pfirsiche verbinden sich mit cremiger Vanille, feinem Toffee und einem Hauch von Bienenwachs. Dahinter entwickeln sich warme Gewürznoten, dezente Eiche und eine elegante Tiefe, die nur lange gereifte Whiskys besitzen. GeschmackAm Gaumen präsentiert sich der Benrinnes seidig, kraftvoll und hervorragend strukturiert. Die malzige Süße bildet das Fundament für Aromen von Honig, Vanillecreme und Karamell. Reife Steinfrüchte sorgen für Frische und Komplexität, während würzige Eichennoten, geröstete Mandeln und feine Toffee-Akzente zusätzliche Tiefe verleihen. Trotz seiner Intensität bleibt der Whisky bemerkenswert ausgewogen und elegant. FinishDer Nachklang ist lang, wärmend und von anhaltender Eichenwürze geprägt. Süße Honignoten, dezente Vanille und trockene Gewürzanklänge begleiten den Ausklang, während sich die Fassreife mit einer angenehmen Tiefe und feiner Holznote nachhaltig bemerkbar macht. Die Destillerie Benrinnes Die 1826 gegründete Benrinnes Distillery liegt am Fuße des gleichnamigen Berges in der Speyside und zählt zu den traditionsreichen Brennereien Schottlands. Bekannt ist Benrinnes für seinen kräftigen, vollmundigen Hausstil, der sich deutlich von vielen leichteren Speyside-Whiskys unterscheidet. Charakteristisch sind die reichhaltige Textur, ausgeprägte Malzigkeit sowie würzige und fruchtige Aromen. Obwohl ein Großteil der Produktion traditionell für Blended Whiskys verwendet wird, genießen gut gereifte Single Malt Abfüllungen unter Kennern einen ausgezeichneten Ruf. Dieser Benrinnes 21 Jahre vereint die kraftvolle DNA der Brennerei mit der Eleganz jahrzehntelanger Fassreifung. Ein komplexer, vielschichtiger Speyside Single Malt für besondere Genussmomente – ideal pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um seine ganze Tiefe zu entfalten.

Diese außergewöhnliche Abfüllung aus der Cask Partnership Series von Murray McDavid verbindet die kraftvolle Tiefe eines klassischen Speyside Single Malts mit der modernen Fassphilosophie einer amerikanischen Craft-Distillery. Der Benrinnes aus dem Jahr 2016 zeigt eindrucksvoll, wie spannend die Begegnung traditioneller schottischer Brennkunst mit innovativer Bourbonfass-Reifung aus den USA ausfallen kann. Das Ergebnis ist ein intensiver, charaktervoller Single Malt voller Struktur, Würze und exotischer Fruchtigkeit. Für die finale Reifung erhielt dieser neun Jahre alte Benrinnes ein ausgedehntes Finish in kleinen Bourbonfässern der renommierten Koval Distillery aus Chicago. Die kompakten 110-Liter-Fässer sorgen für eine besonders intensive Interaktion zwischen Holz und Destillat und verleihen dem Whisky eine bemerkenswerte aromatische Dichte. Während der typische, kräftig-malzige Charakter von Benrinnes erhalten bleibt, bringt die amerikanische Eiche zusätzliche Noten von gerösteten Nüssen, Vanille und würziger Eiche ins Spiel. Im Glas zeigt sich der Whisky in einem warmen Goldton mit kupfernen Reflexen. Die Nase eröffnet mit getrockneter Ananas, kandierten Zitrusnoten und ätherischen Orangenölen, begleitet von feinem Malz, Buttergebäck und gerösteten Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Benrinnes cremig und kraftvoll zugleich. Intensive Röstaromen, dunkles Malz und geröstete Mandeln verbinden sich mit Vanille, würziger Eiche und einer feinen Fruchtsüße. Die kräftigen 55,2 % Vol. Fassstärke verleihen dem Whisky Struktur und Tiefe, bleiben dabei jedoch harmonisch eingebunden. AromaGetrocknete Ananas, kandierte Zitrusfrüchte und ätherische Orangenöle treffen auf Buttergebäck, Malz und geröstete Nüsse. Dahinter feine Vanille- und Eichenwürze. GeschmackCremig und intensiv mit kräftigen Röstaromen, gerösteten Mandeln und malziger Tiefe. Dazu Vanille, würzige Eiche und eine elegante Fruchtsüße. FinishLang, würzig und angenehm trocken. Pfeffrige Noten, geröstete Nüsse und dezente Fruchtanklänge klingen langsam aus. Die Benrinnes Distillery wurde 1826 am Fuße des Ben Rinnes in der Speyside gegründet und ist bekannt für ihren kräftigen, öligen und ausgesprochen charaktervollen Hausstil. Benrinnes eignet sich hervorragend für intensive Fassreifungen, da das Destillat genügend Struktur besitzt, um auch markante Fassnoten harmonisch aufzunehmen. Gerade amerikanische Eiche und Bourbonfässer unterstreichen die nussigen und würzigen Facetten der Brennerei besonders eindrucksvoll – wie diese limitierte Abfüllung mit lediglich 1.249 Flaschen eindrucksvoll beweist.

Mit dieser kraftvollen Abfüllung aus der beliebten „100 Proof Edition“ präsentiert Signatory Vintage einen Speyside Single Malt, der Intensität und Eleganz auf bemerkenswerte Weise vereint. Der 2012 destillierte Whisky aus der Benrinnes Distillery durfte volle 13 Jahre in ausgewählten First Fill Oloroso Sherry Butts reifen und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich der kräftige Hausstil der Brennerei mit intensiver Sherryfass-Reifung verbinden lässt. Abgefüllt wurde der Single Malt 2026 mit kräftigen 57,1 % vol. – selbstverständlich ungefiltert und ohne Farbstoffe. Die hohe Intensität der 100 Proof Edition sorgt dabei nicht nur für enorme aromatische Dichte, sondern bewahrt auch die ölige Textur und Tiefe des Destillats in besonders authentischer Form. AromaBereits in der Nase entfaltet sich eine satte Sherryaromatik mit dunklen Trockenfrüchten, Rosinen und eingelegten Pflaumen. Dazu kommen Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und etwas Leder. Mit etwas Zeit zeigen sich feine Gewürznoten, kandierte Orangenschale sowie ein Hauch von Espresso und polierter Eiche. Trotz der Intensität wirkt das Aroma erstaunlich klar und präzise. GeschmackVollmundig, cremig und kraftvoll am Gaumen. Süße Sherrynoten treffen auf dunklen Kakao, Demerara-Zucker und reife rote Früchte. Die kräftige Struktur des Benrinnes-Destillats sorgt für Tiefe und Substanz, während würzige Eichenaromen, Muskat, Nelke und geröstete Nüsse zusätzliche Komplexität liefern. Die hohe Alkoholstärke ist hervorragend eingebunden und trägt die intensive Aromatik mit beeindruckender Präsenz. FinishLang, warm und würzig ausklingend. Dunkle Schokolade, Trockenfrüchte und feine Eichenwürze bleiben lange erhalten, begleitet von einem leicht trockenen Sherryton und subtilen Espresso-Noten. Die Benrinnes Distillery zählt zu den charaktervolleren Brennereien der Speyside und ist bekannt für ihren kräftigen, öligen Stil, der sich besonders gut für intensive Fassreifungen eignet. Gerade in First Fill Oloroso-Fässern entwickelt Benrinnes eine beeindruckende Kombination aus dunkler Frucht, würziger Tiefe und cremiger Textur – ein Stil, der Liebhaber klassischer Sherrybomben ebenso anspricht wie Freunde strukturierter, ehrlicher Single Malts.

Ein kraftvoller Speysider mit klarer Handschrift: Dieser zehnjährige Benrinnes aus der Reihe „The Old Friends“ zeigt eindrucksvoll, wie prägend ein erstbefülltes Oloroso-Sherryfass wirken kann. Destilliert im September 2015 und über ein Jahrzehnt in einem First Fill Hogshead gereift, verbindet er die robuste, leicht fleischige Stilistik der Brennerei mit der dunklen, würzigen Tiefe andalusischer Eiche – abgefüllt in natürlicher Fassstärke und streng limitiert. AromaDicht und einnehmend. Reife dunkle Früchte dominieren – Rosinen, Pflaumen und Schwarzkirschen –, untermalt von nussigen Noten und einer satten Sherrysüße. Dazu gesellen sich Toffee, geröstete Mandeln und ein Hauch von Leder sowie feine Gewürze. GeschmackKräftig und vollmundig am Gaumen. Cremiges Karamell und Butterscotch treffen auf dunkle Schokolade und würzige Eiche. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, nun etwas konzentrierter, begleitet von einer angenehmen Trockenheit und einer strukturierten, fast leicht öligen Textur – typisch Benrinnes. FinishLang und intensiv. Trocken werdend, mit anhaltenden Noten von Gewürzen, Eichenholz und dunklen Früchten. Ein Hauch Kakao und nussige Nuancen bleiben im Nachklang bestehen. Ein charakterstarker Single Malt für Liebhaber intensiver Sherryfassreifungen. Ungefärbt und nicht kühlfiltriert abgefüllt, bewahrt dieser Benrinnes seine volle aromatische Tiefe. Ein paar Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Facetten und lassen die Balance aus Süße, Würze und Struktur noch deutlicher hervortreten.

Ein kraftvoller Speysider mit markantem Charakter, der durch ein intensives PX Octave Finish zusätzlich an Tiefe gewinnt. Nach der klassischen Reifung im Hogshead wurde dieser Benrinnes in ein First Fill Pedro Ximénez Octave umgefüllt – eine kleine Fassgröße mit großer Wirkung, die dem Whisky eine besonders konzentrierte Süße und Würze verleiht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit dichter Aromatik, abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 55,2% vol. und exklusiv für den deutschen Markt ausgewählt. AromaKräftig und einladend mit dunkler, sirupartiger Süße. Rosinen, Datteln und Feigen treffen auf braunen Zucker und Melasse. Dahinter zeigen sich würzige Noten, etwas Kakao und ein Hauch gerösteter Nüsse. GeschmackVollmundig und intensiv mit der typischen, leicht öligen Struktur von Benrinnes. Süße PX-Noten von Trockenfrüchten und dickflüssigem Sirup verbinden sich mit dunkler Schokolade, Gewürzen und einer dezenten, malzigen Tiefe. Das Octave-Finish sorgt für eine konzentrierte Aromatik, während die Fassstärke für Druck und Länge am Gaumen sorgt. FinishLang und wärmend mit anhaltender Süße und würziger Eiche. Dunkle Früchte, Kakao und ein Hauch von Gewürzen bleiben präsent. Die Benrinnes Distillery wurde 1826 gegründet und ist bekannt für ihren kräftigen, leicht fleischigen und zugleich malzig-würzigen Stil. Diese robuste Charakteristik macht Benrinnes zu einer idealen Grundlage für intensive Sherryfassreifungen – insbesondere für süße, tiefgründige PX-Finishes wie in dieser Abfüllung.

Benrinnes ist eine jener Speyside-Destillerien, die im Stillen Großes leisten. Meist als wichtiger Bestandteil namhafter Blends geschätzt, zeigt sie als Single Malt – insbesondere in den Händen erfahrener unabhängiger Abfüller – ihren markant kräftigen, leicht fleischigen Charakter. Diese 11-jährige Abfüllung aus der Cadenhead's Original Collection wurde seit 2023 in Palo-Cortado-Hogsheads nachgereift und präsentiert eindrucksvoll, wie harmonisch sich der kernige Hausstil von Benrinnes mit der eleganten Trockenheit dieses seltenen Sherrytyps verbindet. Mit 46% vol. abgefüllt, zeigt sich der Whisky zugänglich, zugleich aber vielschichtig und charakterstark – eine moderne Interpretation klassischer Speyside-Tugenden. Aroma In der Nase verbinden sich saftige Maraschino-Kirschen und Sultaninen mit einer dunklen, likörartigen Schokoladennote. Olivenblätter sorgen für einen leicht herben, fast mediterranen Akzent. Dahinter schwingt eine feine oxidative Tiefe, die an edlen Sherry erinnert – trocken, würzig und elegant. Geschmack Am Gaumen lebendig und strukturiert: Orangenzeste und Blutorange bringen frische, bittersüße Zitrusnoten, begleitet von roséfarbenem Wermut und reifen Kirschen. Der Palo-Cortado-Einfluss verleiht Würze und aromatische Komplexität, ohne die Destilleriehandschrift zu überdecken. Die Textur ist rund, mit einem subtil kräftigen Kern. Finish Das Finale ist warm und vielschichtig: saftiger Coffee Cake trifft auf Backgewürze und Zimt. Schwarze Johannisbeere sorgt für dunkle Fruchtigkeit, während Safran einen feinen, beinahe exotischen Akzent setzt. Langanhaltend, würzig und elegant trocken ausklingend. Die Benrinnes Distillery wurde ursprünglich 1826 von Peter MacKenzie gegründet. Nach einer verheerenden Flut im Jahr 1829 wurde die Brennerei an ihrem heutigen Standort von John Innes neu errichtet. Typisch für Benrinnes ist ein kraftvoller, strukturierter Stil mit leicht herzhafter Tiefe – ein Profil, das sich besonders gut für charakterstarke Fassreifungen eignet. Diese Abfüllung zeigt eindrucksvoll, warum Benrinnes seit jeher zu den Favoriten von Cadenhead’s zählt: Substanz, Charakter und die Fähigkeit, außergewöhnliche Fassarten wie Palo Cortado mit eigener Identität zu tragen.

Dieser Hale Bopp reifte 175 Monate in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask  und wurde in kräftiger Fassstärke mit 55,3% vol. abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Hale Bopp verborgene Brennerei stammt aus der schottischen Speyside und wurde 1826 gegründet.  Nase: Trocken und nussig, mit gerösteten Maronen. Im Anschluss wird es mit Khaki und gelber Kiwi fruchtiger, bevor ein ganz feiner Eindruck von Räucherspeck übernimmt.Gaumen: Alles in umgekehrter Reihenfolge: Auf zarten Räucherspeck folgen Früchte, die allerdings mit Brombeere und Pflaume dunkler ausfallen. Anschließend wird es nussig und leicht trocken.Nachklang: Lang und leicht rauchig, mit angenehmer dunkler Fruchtsüße und nussiger Trockenheit. Eine Galaxie wunderbarer Whiskys Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält.  

Mit dieser außergewöhnlich gereiften Einzelfassabfüllung präsentiert Signatory Vintage innerhalb der renommierten Symington’s Choice-Reihe einen Benrinnes, der eindrucksvoll zeigt, wie harmonisch sich lange Reifezeit und ein gezieltes Sherry-Finish verbinden können. Destilliert 1995 und nach drei Jahrzehnten Reifung 2025 abgefüllt, erhielt der Whisky ein Finish im 2nd Fill Pedro Ximénez Hogshead. Das Ergebnis ist eine vielschichtige, tiefgründige Abfüllung, in der die kraftvolle, ölige DNA von Benrinnes auf opulente Trockenfrucht- und Süßweinnoten trifft, ohne dabei ihre destillattypische Struktur zu verlieren. Aroma Dicht und würdevoll öffnet sich die Nase mit dunklen Rosinen, Datteln und eingelegten Pflaumen. Dazu gesellen sich Feigenkonfitüre, Brombeerkompott und ein Hauch schwarzer Kirsche. Der Einfluss des PX-Fasses zeigt sich in Form von Melasse, Ahornsirup und kandierter Orangenschale. Mit etwas Luft entwickeln sich Leder, poliertes Eichenholz, Walnuss und feine Tabakanklänge, unterlegt von einer dezenten balsamischen Süße. Geschmack Am Gaumen kraftvoll und zugleich seidig. Üppige Sherrysüße trifft auf Trockenfrüchte, dunklen Honig und Toffee. Rosinenbrot, Schokoladentrüffel und gebrannte Mandeln bauen Tiefe auf, während die lange Reifung würzige Eichenaromen, Muskat, Zimt und einen Hauch Espresso einbringt. Die ölige Textur, typisch für Benrinnes, trägt die Aromen satt über den Gaumen und verleiht dem Whisky enorme Präsenz. Finish Lang und wärmend ausklingend. Dunkle Schokolade, PX-Sirup, getrocknete Feigen und würzige Eiche bleiben haften. Zum Ende hin zeigen sich erneut nussige Töne, Leder und eine elegante, leicht trockene Sherrynote, die dem Whisky Struktur und Balance verleiht. Die Benrinnes Distillery, gegründet 1826 im Herzen der Speyside, ist bekannt für ihren kraftvollen, leicht fleischigen und nussigen Hausstil. Genau diese markante Struktur trägt auch diese 30-jährige Abfüllung – veredelt, aber nicht dominiert vom Sherryfinish. Ein klassischer, tiefgründiger Speysider für Liebhaber gereifter Whiskys mit Charakter und Maß.

Mit diesem 15 Jahre gereiften Benrinnes präsentiert The Single Malts of Scotland einmal mehr ein charakterstarkes Einzelfass, das die kraftvolle, fleischige Hausstil-DNA der Brennerei mit der opulenten Süße eines Pedro Ximénez Sherry Hogsheads vereint. Die Kombination aus schwerem Destillat und üppiger Fassprägung sorgt für einen dichten, aromatisch tiefen Dram, der zwischen dunkler Frucht, würziger Substanz und öliger Textur pendelt. Aroma Kräftig und vielschichtig in der Nase. Dunkle Rosinen, eingelegte Pflaumen und Datteln treffen auf PX-typische Sirupsüße. Dahinter zeigen sich fleischige, fast umamiartige Noten – Rinderbrühe, Leder und ein Hauch geräucherter Speck. Mit etwas Zeit entfalten sich Feigenbrot, Melasse, Bitterschokolade und würzige Eiche, begleitet von einem Anflug Orangenschale. Geschmack Ölig und druckvoll am Gaumen. Süßer Sherry legt sich sofort über die Zunge: Rosinen, Pflaumenmus und dunkler Traubensirup. Darunter arbeitet der Benrinnes-typische, fleischige Kern – herzhaft, würzig, fast brühenartig. Dazu kommen Mokka, geröstete Nüsse, Zartbitterschokolade und eine angenehme, wärmende Gewürznote von Zimt und Nelke. Die Fruchtigkeit bleibt dabei stets präsent und balanciert die Tiefe des Destillats. Finish Lang und intensiv. Süße Trockenfrüchte, PX-Sirup und dunkle Schokolade klingen nach, begleitet von Leder, Eichenwürze und einem dezent salzig-fleischigen Nachhall, der dem Dram zusätzliche Komplexität verleiht. Brennerei-Portrait Die 1826 gegründete Benrinnes Distillery liegt am Fuße des gleichnamigen Berges in der Speyside. Bekannt ist sie für ihren schweren, öligen und strukturreichen New Make, der lange Zeit durch eine partielle Dreifachdestillation geprägt war. Dieser robuste Hausstil macht Benrinnes zu einem idealen Partner für intensive Sherryfässer – insbesondere für süße, tief aromatische PX-Reifungen wie in diesem Einzelfass, das Kraft, Süße und Würze eindrucksvoll vereint.

Dieser 16-jährige Benrinnes verbindet die kraftvolle, malzige Tiefe der Destillerie mit der lebendigen Fruchtigkeit eines frischen Ruby-Port-Barriques. Destilliert am 11. Februar 2009 und im September 2025 in natürlicher Fassstärke abgefüllt, zeigt dieses Einzelfass eine ungewohnt leichte, charmant fruchtige Seite des sonst eher kräftigen Speyside-Destillats. Ein Whisky, der mit seiner Klarheit, Frische und rotbeerigen Eleganz überrascht. Aroma Rote Trauben und Himbeeren eröffnen den Duft, bevor sich süße Erdbeernoten dazugesellen. Insgesamt frisch und beschwingt – mit Anklängen an jungen, fruchtbetonten Portwein. Geschmack Leicht, fruchtig und angenehm weich. Rote Beeren und eine zarte Fruchtsüße bestimmen das Profil, getragen von einer feinen, unaufdringlichen Malzbasis. Ein sehr zugänglicher, harmonischer Benrinnes. Finish Mittellang, mit zunehmend abklingender Süße, aber anhaltend fruchtigen Akzenten. Zur Brennerei Benrinnes, am Fuß des gleichnamigen Bergmassivs gelegen, ist bekannt für seine vollmundigen, strukturierten Single Malts, die oft in kräftigen Sherryfässern überzeugen. Umso spannender ist dieses Ruby-Port-Barrique, das dem Destillat eine unerwartet frische, rotfruchtige Dimension verleiht. Die Kombination aus 16 Jahren Reife und einem aktiven Portfass macht diese Abfüllung zu einem besonders charmanten Vertreter der Brennerei.

BENRINNES im Herzen der Speyside, bekannt für seine ungewöhnliche 2,5-fache Destillation und kräftigen, strukturierten Malts, liefert einen Whisky, der auch mit intensiven Fassarten locker mithalten kann. Der typische „Benrinnes-Bite“ – fleischig, würzig, robust – findet im australischen Rotweinbarrique einen kraftvollen Partner. Das Ergebnis: Ein sattes, tiefes Aromenspektrum mit dunklen Früchten, einer Spur Leder, waldbeeriger Süße, Kräutern und markanter Würze. Der Malt genießt die Rotweinpower – und gibt sie charmant und selbstbewusst zurück.

Starke Fässer fassstark abgefüllt: die Cask Strength Collection von Signatory Vintage in der Zusammenfassung. Dieser edle Dekanter sorgt jetzt für kraftvollen Nachschub im Premium-Segment des unabhängigen Abfüllers. Faire Preise sind dabei ebenso vertreten wie unverfälschter Single-Malt-Genuss. Wie für die Reihe typisch, wurde der Benrinnes 2012/2023 ohne Reduktion mit Wasser, Farbzusatz oder Kältefiltration abgefüllt. Die 11 Jahre bis zur Abfüllung verbrachte der Underdog aus der Speyside in einem Dechar/Rechar Bourbon Hogshead. Nur 225 Flaschen hat das amerikanische Eichenfass ergeben. Wer eine von ihnen ergattert, dem serviert Signatory typisch fleischige Würze und Vanillepudding mit saftigen Orangen zum Dessert.

Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Glenglassaugh ein Finish in einem ehemaligen Martinique Rum Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company.  

Dieser 16 Jahre alte Benrinnes ist die mittlerweile zehnte Abfüllung der beliebten ANIMALS OF SCOTLAND-Reihe. Sie zieht ihren besonderen Reiz aus dem spannenden Wechselspiel aus klassischer Bourbon-Cask Reifung und der sorgfältigen, 14-monatigen Nachreifung im edlen First Fill Madeira Barrique. Der mit der Aromenfülle des portugiesischen Süßweins veredelte Speyside Whisky nimmt den geneigten Whiskyfan dabei ordentlich auf die Hörner – nicht von ungefähr ziert Lana Mathiesons liebevolle Illustration des kernigen „Tartan Ram“ das Label. Die Aromen des mit angenehmen 52,8 % abgefüllten Speysiders zeigen sich dicht und kraftvoll, in der Nase dominiert eine intensive & süße Fruchtigkeit, begleitet von würzigen Akzenten. Am Gaumen und im Abgang präsentiert sich der BENRINNES von der spannenden Seite: mal spritzig-frech und lebhaft fruchtig zugleich, mal honigsüß, mitunter sogar ingwerscharf – aber stets begleitet von einer ausgleichenden, subtilen Würze und feinen Nussigkeit. Ein intensiver und nuancenreicher Dram, der einen häufig unterschätzten Speyside Whisky ins rechte Licht rückt. In diesem Sinne: trinke Gutes und rede darüber! Aroma: Ein einladendes Bouquet entfaltet sich mit einer angenehmen Süße, die an Puderzucker und reife dunkle Beeren erinnert. Im Hintergrund schwingen fruchtige Noten von Weinbowle mit Pfirsich und Honigmelone mit, begleitet von dem sanften Duft von Weingummi. Eine harzige Note verleiht Tiefe, während Muskatnuss und ein Hauch Citrus für ein würzig-frisches Finale sorgen. Geschmack: Am Gaumen überrascht ein kühler und zugleich spritziger Auftakt, verbunden mit üppiger Fruchtigkeit wirkt es geradezu wie ein „Fruchtsalat auf Speed“ … darauf folgen intensive Nuancen von Kräuterhonig, Turkish Delight, karamellisierte Walnüsse und ein zarter Hauch von Ingwerschärfe. Würzige Komponenten wie Sandelholz und Erdnussnoten treten hervor, gepaart mit einem subtilen, mineralisch-fleischigen Charakter, der das Geschmacksbild abrundet. Finish: Der Nachklang ist von mittlerer Länge, wärmend und geprägt von würzigen Noten, Leder und trockener Eiche. Eine Spur von Kräuterbonbons bringen eine delikate Süße, während eine leichte Traubennote für ein harmonisches Finale sorgt.

Dieser Hale Bopp reifte 10 Jahre bzw. 127 Monate in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask  und wurde in kräftiger Fassstärke mit 58,7% vol. abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Hale Bopp verborgene Brennerei stammt aus der schottischen Speyside und wurde 1826 gegründet.  Eine Galaxie wunderbarer Whiskys Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält. Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen 

Dieser 11 Jahre alte Single Malt aus der Benrinnes Distillery ist Teil der WhiskyHeroes Serie vom unabhängigen Abfüller Brave New Spirits. Am Fuße des Berges Ben Rinnes lauert eine Verlockung für anspruchsvolle Genießer. A Looming Threat bringt elf Jahre im kleinen Quarter Cask gereiften Hochgenuss der Brennerei Benrinnes in nur 173 Flaschen. Vorbelegt war das Firt-Fill-Fass mit dem so raren wir komplexen Palo Cortado Sherry.

Aus der Cask Strength Collection von Signatory Vintage stammt diese Abfüllung des Benrinnes von 1996. Abgefüllt werden diese Whisky in natürlicher Fassstärke in einer schweren Dekanterflasche. Dieser bernsteinfarbende Single Malt duftet nach einer intensiven Fruchtnoten sowie frischen Blumennoten. Insgesamt wurden 527 Flaschen aus den beiden Hogsheads 11687 und 11702 abgefüllt.

Ein charaktervoller Speyside Single Malt aus der Benrinnes Distillery, abgefüllt von den unabhängigen Abfüllern Murray McDavid in ihrer Cask Craft Serie. Für diese Edition erhielt der Whisky ein Finish in Portweinfässern, das ihm seine verführerische Fruchtigkeit, samtige Tiefe und leuchtend rubinrote Farbnuance verleiht. Aroma: Reife rote Früchte, Kirschen und Pflaumen treffen auf Vanille, Honig und eine feine Eichenwürze. Dazu Noten von Malz, Karamell und ein Hauch dunkle Schokolade. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen – süße Portweinnoten von roten Beeren, Feigen und Rosinen verschmelzen mit Toffee, Vanille und sanfter Würze. Der Benrinnes-Charakter bleibt präsent und sorgt für Struktur und Tiefe. Abgang: Mittellang, warm und harmonisch – mit Noten von roten Früchten, Malz und einem Hauch Kakaopulver im Nachklang. Ein eleganter Benrinnes, der die typische Kraft der Destillerie mit der fruchtigen Süße des Portweins perfekt verbindet – weich, ausgewogen und angenehm süffig. Ein idealer Whisky für Genießer, die fruchtige Speyside-Malts mit einem Hauch Weinfass-Komplexität schätzen.

In the Deep rührt auf, was in den Tiefen des Loch Lomond schlummert. OHA! Die nahegelegene Destillerie brennt unter dem Namen Inchmurrin Single Malts auf außergewöhnlichen Lomond Stills. So fesselt der zehnjährige Highlander mit Noten von Bananentorte, Früchtekuchen und Mürbeteig sowie Lakritz und gerösteten Mandeln. Der Whisky ist Teil der neuen WhiskyHeroes Serie vom unabhängigen Abfüller Brave New Spirits. 11 spektakuläre Helden hat der unabhängige Abfüller, Blender und Brennereibauer mit Sitz in Glasgow zum Beginn der Reihe einberufen. Deren Superkräfte? Sie bestehen ausschließlich aus Single Casks oder Small Batches, die entweder in hochwertigen Sherry- oder Bourbonfässern gereift beziehungsweise veredelt wurden.

Dieser 20-jährige Benrinnes wurde 2002 destilliert und erschien in der "The Whisky Trail"-Reihe vom unabhängigen Abfüller Elixier Distillers. Der Whisky reifte in einem Bourbon Cask und wurde abgefüllt in Fassstärke mit 54,6% vol.  

Dieser fantastische Speyside Single Malt Whisky aus der Benrinnes Brennerei wurde in der Paloma Serie des unabhängigen Abfüllers Goldfinch veröffentlich. Der Whisky erheilt eine Nachreifung in einem 1st Fill Palo Cortado Sherry Cask und wurde mit 53,2% vol. natürlicher Fassstärke auf insgesamt 390 Flaschen abgefüllt. Aroma: Karamell, Keks und eine vertraute Ledernase mit deutlichen Sherrynoten.Geschmack: Viskose pfeffrige Noten mit Früchten, Orangen und Zitronen mit einem Hauch von Schokolade, aber ein großartiger, gewichtiger Single Malt.Finish: Warme, sonnige Speyside-Tage, aber fleischig, milde, trockene Eiche, Malz und sanfter Abgang.

Dieser wundervolle 10-jährige Benrinnes von den Whisky-Dudes, destilliert im Jahr 2012, reifte seine letzten 13 Monate in einem Fresh Ruby Port Quarter Cask. Aroma: Demerara-Zucker, Haiti-Rum und Schokolade mit einem dezenten Hauch von frisch gepflückten Erdbeeren. Geschmack: bezaubernd, mit Aromen von dunklen Beeren, Feigen und getrocknete Aprikosen, dazu Noten von Ruby Port, Kirschen und Ahornsirup. Das war ein ausgezeichnetes Ruby-Port-Fass! Das Mundgefühl ist extrem reichhaltig, mit leicht pfeffriger Note. Holzgewürze und eine Süße, die durch eine leichte Trocknung perfekt ausgeglichen wird beenden. Hmm, Karamell-Toffee, Kekse und Trockenfrüchte. Finish: langlebig, eine subtile Süße, die noch lange anhält am Gaumen. Ein schöner Ausdruck, der komplex und dennoch harmonisch wirkt Profil, das mit Sicherheit die meisten, wenn nicht alle Whisky-Enthusiasten beeindrucken wird.

Dieser 11-jährige Benrinnes aus der Hepburns Choice reifte in einem Bourbon Cask und zeigt Noten von Vanille, Lemon-Sorbet und Karamell.     Aus dem Hause Hunter Laing präsentieren wir Ihnen die Hepburn's Choice Abfüllungen. Es handelt sich hierbei um Einzelfassabfüllungen mit 46% Trinkstärke. Selbstverständlich wird auf den Zusatz von Farbstoff und auf den Prozess der Kältefiltrierung verzichtet.Jede Abfüllung verkörpert die spezifischen Charakteristika einer bestimmten Whisky-produzierenden Region, oder einer Destillerie Schottlands.Hepburn's Choice wurde zu Ehren von William Hepburn, dem verstorbenen Großvater mütterlicherseits des Direktors, benannt. Aufgrund seiner beruflichen Tätigkeit im diplomatischen Dienst, bereiste Mr Hepburn viele verschiedene Länder rund um den Globus und war ein wahrhafter Whisky Connoisseur seiner schottischen Whiskies, mit welchen er sich ein Stück Heimat auf Reisen bewahrte.Aus diesem Grund sind wir uns sicher, dass diese Abfüllungen mit Sicherheit „Hepburn's Choice" gewesen wären.

Der Benrinnes 2009/2023 ist eine der eher raren Single-Malt-Bottlings der Brennerei vom Fuße des gleichnamigen Berges und reifte 14 Jahre lang im Sherry Butt. Abgefüllt wurde er in der Rest & be Thankful Serie von Fox Fitzgerald Brands.

Dieser 13 Jahre Speyside Single Malt Whisky aus der Benrinnes Distillery wurde in einem 1st Fill Amontillado Sherry nachgereift bevor er in der Bodega Serie des unabhängigen Abfüllers Goldfinch in natürlicher Fassstärke auf lediglich 360 Flaschen abgefüllt wurde. Aroma: Gewürze, Karamell und getrocknete Früchte bieten eine verführerische Einführung in diesen wunderschön mit Sherry veredelten Single Malt.Geschmack: Der erwartete fleischige Benrinnes Single Malt wird durch Pfeffer, Karamell, gebrannte Orange und Leder aufgewertet.Finish: In Eiche gereifte dunkle Schokolade mit Orange und einigen lebhaften Gewürzen aus dem Sherry. Lecker!

Dieser tolle Auchroisk von 2007 reifte 15 Jahre lang in einem einzelnen Refill Hogshead, bevor er 2022 exklusiv für den deutschen Importeur in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Der Whisky ist angenehm süß mit Toffee, Melasse und Karamell. Abgerundet durch frische Zitrusnoten und einer feinen Gingerbread-Würze. Hersteller: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB

Dieser 12 Jahre alte Speyside Single Malt Whisky stammt aus Brenrinnes Brennerei und wurde 2010 destilliert. Er reifte in einem einzelnen Refill Hogshead bis er 2022 in der Simply Good Whisky Serie des deutschen Importeurs Kirsch Import in natürlicher Fassstärke mit 56% vol. abgefüllt wurde.

Dieser Benrinnes aus dem Jahr 2006 reifte 16 Jahre lang in einem einzelnen Refill Hogshead und wurde mit 50% vol. abgefüllt - natürlich ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung.  Aroma: Orangenmarmelade, Karamellsoße, HimbeerenGeschmack: Toffee, knusprige gemälzte Gerste und getrocknete FrüchteFinish: lang mit zarten Ingwernoten  

Aus der Benrinnes Brennerei stammt dieser 10-jährige Single Malt , welcher in einem einzelnen Refill Butt reifte, bevor er 2021 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits anlässlich des 10-jährigen Jubiläums exklusiv für The Good Spirits auf 626 Flaschen in Fassstärke abgefüllt wurde. Hersteller: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland

Dieser Benrinnes von 2011 erhielt ein Finish in ausgewählten Pedro Ximenez Sherry Cask und wurde in der Barrel Selection vom unabhängigen Abfüller Wilson & Morgan mit 46% vol. abgefüllt. Fassnummern: 306529+31+33+35+44Hersteller: Wilson & Morgan, Viale IV Novembre, I-31100 Treviso, Italy  

Dieser 8-jährige Benrinnes von 2012 reifte in einem einzelnen Oloroso Sherry Barrique bevor er 2021 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits auf nur 214 Flaschen in Fassstärke abgefüllt wurde. Aroma: Würzige Eiche & Kardamom mit einem Hauch von Möbelpolitur & LavendelGeschmack: Zähes Karamell auf heißen, butterartigen belgischen WaffelnFinish: In Zuckertee getunkte Ingwerschoten Inverkehrbringer: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad NenndorfHersteller: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland

Dieser spannenden 10-jährige Benrinnes reifte in einem ausgewählten Oloroso Sherry Butt und wurde 2020 in der Càrn Mòr Strictly Limited Reihe vom unabhängigen Abfüller "Morrison & MacKay" abgefüllt. Der Whisky überzeugt mit Toffee-Apfel-Orangen-Schale mit würziger Eiche und langem, trockenem Abgang Hersteller:Morrison & MacKay Ltd. Kincardine House, Aberargie, Perth PH2 9LX, GB