Malts of Scotland

Mit der neuen Serie „Scottish Pubs“ fängt Malts of Scotland die besondere Atmosphäre ein, die Schottlands traditionsreiche Pubs seit Jahrhunderten auszeichnet. Es sind Orte voller Wärme, Geschichten und Geselligkeit – Treffpunkte, an denen alte Freunde zusammenkommen und neue Bekanntschaften entstehen. Genau dieses Gefühl von Gemeinschaft und Genuss spiegelt auch der The Royal Stag wider. Dieser Blended Malt vereint ausgewählte schottische Single Malts zu einem harmonischen Ganzen und präsentiert sich kraftvoll mit 50,9 % vol., ohne dabei seine elegante Balance zu verlieren. Der Name „The Royal Stag“ – der königliche Hirsch – steht sinnbildlich für Stärke, Würde und den tief verwurzelten Bezug zur schottischen Natur. AromaWürzige Noten von Zimt, Muskat und Nelke eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich cremige Schokolade, feine Kakaonoten und ein warmer, malziger Getreideton. Im Hintergrund zeigen sich sanfte Vanille und ein Hauch gerösteter Eiche. GeschmackVollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Dunkle Schokolade trifft auf süßes Malz, Toffee und würzige Eichenaromen. Noten von gebrannten Mandeln, Kakao und eine dezente Pfeffrigkeit verleihen dem Whisky Tiefe und Struktur. FinishMittellang bis lang, angenehm wärmend und weich. Würzige Eichenakzente, zartbittere Schokolade und malzige Noten klingen harmonisch nach. Mit dem The Royal Stag gelingt Malts of Scotland ein charaktervoller Blended Malt, der die gemütliche Atmosphäre eines schottischen Pubs wunderbar einfängt. Kraftvoll, würzig und zugleich zugänglich – ein Whisky für entspannte Abende und gesellige Runden. Hinter Malts of Scotland steht der deutsche unabhängige Abfüller Thomas Ewers, der seit 2005 mit großer Leidenschaft außergewöhnliche Whiskys auswählt. Neben renommierten Single Casks entstehen immer wieder kreative Serien, die Geschichten erzählen – wie die „Scottish Pubs“-Reihe, die den Geist schottischer Pubkultur auf genussvolle Weise interpretiert.

Mit der neuen Serie „Scottish Pubs“ fängt Malts of Scotland die besondere Atmosphäre ein, die Schottlands traditionsreiche Pubs seit Jahrhunderten auszeichnet. Es sind Orte voller Wärme, Geschichten und Geselligkeit – Treffpunkte, an denen alte Freunde zusammenkommen und neue Bekanntschaften entstehen. Genau dieses Gefühl von Gemeinschaft und Genuss spiegelt auch der The Orkney MarinerStag wider. Dieser Blended Malt vereint ausgewählte schottische Single Malts zu einem harmonischen Ganzen und präsentiert sich kraftvoll mit 50,3 % vol., ohne kann seine Herkunft dabei nicht verleugnen. Hinter Malts of Scotland steht der deutsche unabhängige Abfüller Thomas Ewers, der seit 2005 mit großer Leidenschaft außergewöhnliche Whiskys auswählt. Neben renommierten Single Casks entstehen immer wieder kreative Serien, die Geschichten erzählen – wie die „Scottish Pubs“-Reihe, die den Geist schottischer Pubkultur auf genussvolle Weise interpretiert.

Mit der neuen Serie „Scottish Pubs“ fängt Malts of Scotland die besondere Atmosphäre ein, die Schottlands traditionsreiche Pubs seit Jahrhunderten auszeichnet. Es sind Orte voller Wärme, Geschichten und Geselligkeit – Treffpunkte, an denen alte Freunde zusammenkommen und neue Bekanntschaften entstehen. Genau dieses Gefühl von Gemeinschaft und Genuss spiegelt auch der The Royal Stag wider. Dieser Blended Malt vereint ausgewählte schottische Single Malts zu einem harmonischen Ganzen und präsentiert sich kraftvoll mit 50,6 % vol., ohne dabei seine elegante Balance zu verlieren. Der Name „The Royal Stag“ – der königliche Hirsch – steht sinnbildlich für Stärke, Würde und den tief verwurzelten Bezug zur schottischen Natur. AromaWürzige Noten von Zimt, Muskat und Nelke eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich cremige Schokolade, feine Kakaonoten und ein warmer, malziger Getreideton. Im Hintergrund zeigen sich sanfte Vanille und ein Hauch gerösteter Eiche. GeschmackVollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Dunkle Schokolade trifft auf süßes Malz, Toffee und würzige Eichenaromen. Noten von gebrannten Mandeln, Kakao und eine dezente Pfeffrigkeit verleihen dem Whisky Tiefe und Struktur. FinishMittellang bis lang, angenehm wärmend und weich. Würzige Eichenakzente, zartbittere Schokolade und malzige Noten klingen harmonisch nach. Mit dem The Royal Stag gelingt Malts of Scotland ein charaktervoller Blended Malt, der die gemütliche Atmosphäre eines schottischen Pubs wunderbar einfängt. Kraftvoll, würzig und zugleich zugänglich – ein Whisky für entspannte Abende und gesellige Runden. Hinter Malts of Scotland steht der deutsche unabhängige Abfüller Thomas Ewers, der seit 2005 mit großer Leidenschaft außergewöhnliche Whiskys auswählt. Neben renommierten Single Casks entstehen immer wieder kreative Serien, die Geschichten erzählen – wie die „Scottish Pubs“-Reihe, die den Geist schottischer Pubkultur auf genussvolle Weise interpretiert.

Mit der Serie „Scottish Pubs“ widmet sich Malts of Scotland den besonderen Orten, die in Schottland weit mehr sind als nur Gaststätten. Pubs sind Treffpunkte für gute Gespräche, herzhaftes Lachen und unvergessliche Abende am Kamin. Der Smokey Fox fängt genau diese Atmosphäre ein – rauchig, maritim und zugleich überraschend charmant. Dieser Blended Malt vereint ausgewählte schottische Single Malts zu einem ausdrucksstarken Gesamtbild. Mit 50,4 % vol. bringt er eine kräftige Intensität ins Glas, die von einer wunderbar ausbalancierten Kombination aus Torfrauch, Küstenaromen und feiner Süße getragen wird. Der Name „Smokey Fox“ steht dabei für Schlauheit, Eleganz und einen Hauch Wildheit. AromaZarter Torfrauch steigt zuerst in die Nase und erinnert an glimmendes Treibholz an einem windigen Strand. Dazu kommen salzige Meeresluft, Vanille, Honig und eine feine Süße von kandierten Zitrusfrüchten. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Lagerfeuerasche und etwas Heidekraut. GeschmackVollmundig und weich mit harmonisch eingebundenem Rauch. Süßer Torf trifft auf Karamell, Malzzucker und maritime Akzente. Dazu gesellen sich Anklänge von gerösteter Eiche, Zitronenschale und ein Hauch von gesalzenem Toffee. FinishLanganhaltend und angenehm wärmend. Rauch, salzige Mineralität und eine feine Süße bleiben lange auf der Zunge zurück. Der Smokey Fox ist ein wunderbar ausbalancierter Blended Malt für Liebhaber sanft rauchiger Whiskys. Maritim, elegant und mit genau der richtigen Portion Torf verkörpert er die Atmosphäre eines gemütlichen Pubs an Schottlands stürmischer Küste. Hinter Malts of Scotland steht der deutsche unabhängige Abfüller Thomas Ewers, der seit 2003 mit viel Gespür für Charakter und Qualität außergewöhnliche Whiskys auswählt. Mit der „Scottish Pubs“-Serie zeigt Malts of Scotland, dass auch Blended Malts eine ebenso stimmungsvolle wie geschmacklich anspruchsvolle Reise durch Schottland ermöglichen.

Mit der Serie „Scottish Pubs“ zelebriert Malts of Scotland jene besonderen Orte, die das Herz der schottischen Genusskultur bilden. In den gemütlichen Pubs zwischen Highlands, Lowlands und Küste wird gelacht, diskutiert und natürlich guter Whisky geteilt. Der The Thistle Rose verbindet diese einladende Atmosphäre mit einem besonders fruchtigen und charmanten Charakter. Der Name vereint zwei der bekanntesten Symbole Schottlands: die Distel („Thistle“) als Nationalemblem und die Rose als Sinnbild für Eleganz und Finesse. Passend dazu präsentiert sich dieser Blended Malt mit 51,0 % vol. kraftvoll, aber zugleich ausgesprochen harmonisch. Im Mittelpunkt stehen Noten von Honig, reifen Früchten und einem feinen Hauch von Kokosnussschale. AromaEinladende Honigsüße trifft auf gelbe Früchte wie Aprikosen, Pfirsiche und reife Birnen. Dazu gesellen sich Vanille, zarte Malznoten und eine subtile Nuance von Kokosnussschale, die dem Bouquet eine exotische Note verleiht. GeschmackWeich und vollmundig mit schöner Balance zwischen Frucht und Süße. Saftige Steinfrüchte, cremiger Honig und Vanille verschmelzen mit gerösteten Kokosnoten und einem Hauch weißer Schokolade. Das Malz sorgt für Struktur und Tiefe. FinishMittellang bis lang, angenehm weich und elegant. Honig, Kokos und fruchtige Akzente klingen harmonisch nach. Mit dem The Thistle Rose ist Malts of Scotland ein wunderbar zugänglicher und zugleich ausdrucksstarker Blended Malt gelungen. Fruchtbetont, weich und mit feiner exotischer Note eignet sich diese Abfüllung hervorragend für entspannte Genussmomente und gesellige Abende. Hinter Malts of Scotland steht der deutsche unabhängige Abfüller Thomas Ewers, der seit 2003 mit viel Erfahrung und Leidenschaft außergewöhnliche Whiskys auswählt. Die „Scottish Pubs“-Serie zeigt eindrucksvoll, wie viel Charakter und Atmosphäre in sorgfältig komponierten Blended Malts stecken kann.

Mit „Dr Fu Man Shu“ setzt Malts of Scotland die geheimnisvolle Mystic Tales-Serie fort und präsentiert einen ebenso charaktervollen wie faszinierenden Single Malt. Hinter dem Namen Ruadh Maor verbirgt sich der rauchige Stil der traditionsreichen Glenturret Distillery – kraftvoll, erdig und voller Tiefe. Destilliert im Jahr 2011 und über viele Jahre in einem Refill Sherry Hogshead gereift, verbindet diese Einzelfassabfüllung markanten Torfrauch mit dunklen Fruchtnoten und würziger Sherryeleganz. Schon beim ersten Nosing zeigt sich dieser Whisky vielschichtig und geheimnisvoll – wie die mystische Figur, die ihm seinen Namen verleiht. Rauch und Torf treffen auf Pflaumenkuchen, Marzipan und zarte Orangenblüten, während feuchter Waldboden und Getreidekaffee für eine angenehm düstere, beinahe meditative Atmosphäre sorgen. AromaKräftiger Torfrauch und erdige Noten eröffnen das Bouquet. Dahinter entfalten sich saftiger Pflaumenkuchen, Marzipan und kandierte Orangenschalen. Feuchter Waldboden, dunkles Malz und Anklänge von Getreidekaffee verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Komplexität. GeschmackÖlig und intensiv auf der Zunge. Schmutziger Rauch, dunkles Holz und erdige Nuancen bilden das Fundament. Dazu gesellen sich Datteln, Rosinen, frisch geröstete Kaffeebohnen und Trockenfrüchte. Ein Hauch von Morast und leicht gebratener Speck sorgen für einen wunderbar rustikalen, authentischen Charakter. FinishLang, rauchig und würzig. Torfige Erde, Espresso, Trockenfrüchte und dezente Sherrysüße klingen noch lange nach und hinterlassen einen kraftvollen, unverwechselbaren Eindruck. Mit „Dr Fu Man Shu“ zeigt Ruadh Maor einmal mehr, wie hervorragend sich intensiver Highland-Torfrauch und subtile Sherryeinflüsse ergänzen. Ein eigenständiger, atmosphärischer Single Malt für Liebhaber charaktervoller Whiskys mit dunkler, geheimnisvoller Aura. Die Glenturret Distillery gilt als eine der ältesten noch aktiven Brennereien Schottlands und wurde offiziell im Jahr 1763 gegründet. In den Highlands gelegen, ist sie bekannt für ihre traditionell hergestellten Single Malts mit bemerkenswerter Tiefe und Charakter. Unter dem Namen Ruadh Maor wird der rauchige Stil der Destillerie abgefüllt – kraftvoll, erdig und von einer wunderbar archaischen Eleganz geprägt.

Diese exklusive Einzelfassabfüllung entstand in Zusammenarbeit von Malts of Scotland und Whisky & Art und vereint die elegante Stilistik von Royal Brackla mit den fruchtig-würzigen Akzenten eines Tawny Port Barriques. Destilliert im Jahr 2010 und 2026 in natürlicher Fassstärke mit kräftigen 56,6 % vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Highland Single Malt als ausdrucksstarke Komposition aus roten Früchten, feiner Süße und tiefen Dessertnoten. Royal Brackla zählt zu den traditionsreichsten Brennereien Schottlands und trägt seit 1835 als erste Destillerie überhaupt das königliche Prädikat „Royal“. In Verbindung mit dem Einfluss eines Tawny-Portfasses entsteht hier ein Whisky, der Eleganz, Fülle und aromatische Tiefe auf besonders harmonische Weise miteinander verbindet. AromaEin einladendes Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren und Himbeergelee eröffnet das Nosing. Dazu gesellen sich florale Noten von Rosenwasser sowie eine dezente Würze von Nelken, die dem Duft zusätzliche Raffinesse verleihen. GeschmackVollmundig und cremig auf der Zunge. Saftiger Pflaumenkuchen trifft auf frischen Kirschplunder mit Vanillepudding. Im Hintergrund entwickeln sich kräftige Noten von Espresso und Schokoladenpudding, die dem Whisky eine wunderbar dessertartige Tiefe verleihen. FinishLanganhaltend und geschmeidig mit roten Beeren, feinen Gewürzen, dunkler Schokolade und einer angenehmen Kaffeenote, die elegant ausklingt. Dieser Royal Brackla begeistert mit seiner opulenten Fruchtigkeit, cremigen Textur und einer perfekt eingebundenen Portweinfassreifung. Ein ausdrucksstarker Highland Single Malt für Genießer, die Whiskys mit üppigem Dessertcharakter und feiner Eleganz schätzen. Die Royal Brackla Distillery wurde 1812 von Captain William Fraser gegründet und war 1835 die erste schottische Brennerei, die von King William IV einen Royal Warrant erhielt. Der Hausstil gilt als weich, elegant und fruchtbetont, mit einer feinen Würze, die sich hervorragend für die Reifung in Wein- und Sherryfässern eignet.

Die junge Speyside-Brennerei Dalmunach steht für moderne Präzision und einen ausgesprochen fruchtbetonten Hausstil. Diese Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich das elegante Destillat der Brennerei mit den subtilen Einflüssen eines Refill Sherry Hogsheads verbindet. Destilliert im Jahr 2015 und 2026 in natürlicher Fassstärke mit 57,4 % vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Single Malt vielschichtig, ausdrucksstark und bemerkenswert ausgewogen. Anders als stark aktive First-Fill-Fässer lässt ein Refill Sherry Hogshead dem Brennereicharakter viel Raum zur Entfaltung. So stehen hier die fruchtigen und floralen Noten von Dalmunach klar im Mittelpunkt, während würzige und nussige Akzente für zusätzliche Tiefe sorgen. AromaGetrocknete Datteln und feines Karamell eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich Muskatnuss, Walnüsse und zarte Holznoten, die an frisch geschnittene Holzspäne erinnern. Insgesamt wirkt das Aroma warm, elegant und angenehm vielschichtig. GeschmackVollmundig und weich mit süßen Aprikosen und schokolierten Apfelringen. Leichte würzige Gebäcknoten sorgen für eine charmante Wärme, während Sandelholz dem Whisky eine edle, feinwürzige Komponente verleiht. FinishMittellang bis lang mit getrockneten Früchten, zarter Schokolade, würziger Eiche und einem sanft holzigen Nachhall. Dieser Dalmunach überzeugt durch seine gelungene Balance aus Fruchtigkeit, dezenter Sherrywürze und eleganter Holzprägung. Ein moderner Speyside Single Malt mit viel Charme und einem wunderbar zugänglichen, zugleich anspruchsvollen Charakter. Die Dalmunach Distillery wurde 2014 von Chivas Brothers am Standort der historischen Imperial Distillery errichtet. Die hochmoderne Brennerei verbindet innovative Technik mit traditionellen Produktionsmethoden und erzeugt einen fruchtigen, klaren New Make, der sich besonders gut für die Reifung in unterschiedlichen Fasstypen eignet.

Croftengea 2006/2026 – Refill Sherry Hogshead – Malts of Scotland – 54,2 % vol. Croftengea zählt zu den markantesten und torfigsten Destillaten aus dem Hause Loch Lomond Distillery. Unter diesem Namen wird ein kräftig getorfter Single Malt abgefüllt, der mit seinem rauchigen, erdigen Charakter regelmäßig für intensive Geschmackserlebnisse sorgt. Diese Einzelfassabfüllung von Malts of Scotland wurde 2006 destilliert, reifte volle 20 Jahre in einem Refill Sherry Hogshead und wurde 2026 mit kräftigen 54,2 % vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Die lange Reifung hat dem robusten Destillat bemerkenswerte Tiefe und Eleganz verliehen. Der Torfrauch bleibt stets präsent, wirkt jedoch wunderbar eingebunden und wird von dunklen Früchten, würzigen Gebäcknoten und mineralischen Akzenten begleitet. AromaFruchtiger, angenehm leichter Rauch eröffnet das Bouquet. Dazu kommen Rosinen, würziger Honigkuchen und getrocknete Feigen. Noten von Sauerteigbrot und Demerara-Zucker verleihen dem Whisky zusätzliche Wärme und eine malzige, fast rustikale Tiefe. GeschmackWeich, rund und geschmeidig auf der Zunge. Der Rauch bleibt eher unterschwellig und wird von feuchter Erde, einer feinen Salzigkeit und mineralischen Anklängen an Kieselsteine begleitet. Leichte Nussaromen sorgen für zusätzliche Komplexität und einen harmonischen Gesamteindruck. FinishLang und ausgewogen mit sanftem Torfrauch, würziger Süße, mineralischen Noten und einem trockenen, elegant erdigen Nachklang. Dieser Croftengea zeigt eindrucksvoll, wie hervorragend sich intensiver Torfrauch und eine lange Reifung im Refill Sherry Hogshead ergänzen können. Ein charaktervoller und zugleich erstaunlich ausgewogener Single Malt mit Tiefe, Struktur und einer faszinierenden Kombination aus Rauch, Frucht und Mineralität. Die Loch Lomond Distillery wurde 1964 gegründet und ist für ihre außergewöhnliche technische Flexibilität bekannt. Durch unterschiedliche Brennblasen und Destillationsverfahren entstehen dort zahlreiche Stilrichtungen – von fruchtig und elegant bis hin zu kräftig getorften Malts wie Croftengea, die zu den intensivsten Abfüllungen der Brennerei zählen.

Manche Whiskys brauchen nichts weiter als Zeit, ein hervorragendes Fass und ein außergewöhnliches Destillat. Dieser 30 Jahre gereifte Ben Nevis aus der exklusiven Rare-Casks-Serie von Malts of Scotland ist ein beeindruckendes Beispiel dafür, wie aus Geduld und handwerklicher Qualität ein Single Malt von großer Tiefe und Eleganz entstehen kann. Destilliert im Jahr 1996 und über drei Jahrzehnte in einem Bourbon Hogshead gereift, wurde dieser Highland Single Malt 2026 mit natürlichen 47,3 % vol. abgefüllt. Ben Nevis zählt zu den charaktervollsten Brennereien Schottlands. Das schwere, leicht wachsige Destillat entwickelt mit langer Reifung eine unverwechselbare Kombination aus exotischer Frucht, cremiger Textur und mineralischer Tiefe. Diese Abfüllung präsentiert sich dabei von ihrer besonders eleganten und komplexen Seite. AromaEin vielschichtiges Bouquet aus gelben Früchten, reifen Bananen und saftiger Honigmelone eröffnet das Nosing. Dazu gesellen sich frischer Kerzenwachs, lebendige Zitrusnoten und exotische Akzente von Mango-Lassi und weißem Pfirsich. Das Aroma wirkt gleichermaßen opulent und präzise. GeschmackSeidig und intensiv auf der Zunge. Weißer Nougat und cremige Vanille verbinden sich mit reifer Birne, Lychee und Guave. Grüner Wein, weißer Pfeffer und grüne Weintrauben sorgen für Frische und Struktur, während die typische wachsige Ben-Nevis-Note und Apfelgelee dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen. FinishLang, elegant und facettenreich mit tropischen Früchten, feiner Würze, cremiger Süße und einem anhaltenden wachsigen Nachhall. Dieser 30-jährige Ben Nevis vereint exotische Frucht, cremige Bourbonfassnoten und die unverwechselbare Wachsigkeit der Brennerei auf höchstem Niveau. Ein großer Highland Single Malt für anspruchsvolle Genießer und eine außergewöhnlich seltene Abfüllung für Sammler. Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 von „Long John“ McDonald gegründet und liegt am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens, dem Ben Nevis. Die Brennerei ist berühmt für ihren kraftvollen, leicht öligen und häufig wachsigen Hausstil, der besonders nach langer Reifung eine enorme Komplexität und Tiefe entwickelt.

Ein Whisky wie dieser ist das Ergebnis von Zeit, Geduld und einem außergewöhnlichen Fass. Dieser Glen Garioch wurde 1990 destilliert und durfte ganze 35 Jahre lang in einem Bourbon Barrel reifen. Abgefüllt 2025 in der exklusiven Rare-Casks-Serie von Malts of Scotland, zeigt sich dieser Highland Single Malt mit beeindruckender Tiefe, Eleganz und einer faszinierenden Entwicklung von üppiger Frucht hin zu würziger Komplexität. Glen Garioch ist bekannt für seinen charaktervollen Hausstil, der traditionell kräftige Malznoten mit einer feinen Würze und – bei älteren Abfüllungen – gelegentlich einem Hauch von Torf verbindet. In dieser außergewöhnlich lange gereiften Einzelfassabfüllung entfaltet sich diese Stilistik in besonders vielschichtiger Form. AromaZunächst eröffnet ein opulenter tropischer Obstsalat mit Vanillesauce das Bouquet. Getrockneter Pfirsich und saftige exotische Früchte verleihen dem Whisky eine einladende Fruchtigkeit. Mit etwas Zeit entwickeln sich süßer schwarzer Tee, Noten von Twix-Riegeln sowie würziges Karamell. Im Hintergrund zeigt sich schließlich ein zarter Anflug von Torfrauch, der dem Aroma zusätzliche Tiefe verleiht. GeschmackSeidig und ausgewogen mit einer harmonischen Verbindung aus reifer Frucht, cremiger Vanille und feiner Karamellsüße. Trockenfrüchte, dezente Eichenwürze und malzige Noten sorgen für Struktur, während ein subtiler Hauch von altem Torf dem Whisky eine elegante, leicht rauchige Nuance verleiht. FinishLang, weich und vielschichtig. Süße Gewürze, schwarzer Tee, sanfter Torfrauch und eine angenehm trockene Eichenwürze bleiben lange präsent. Dieser 35-jährige Glen Garioch vereint exotische Fruchtigkeit, cremige Bourbonfassnoten und die elegante Reife jahrzehntelanger Lagerung. Ein außergewöhnlicher Highland Single Malt mit großer Tiefe und aristokratischer Gelassenheit. Die Glen Garioch Distillery wurde 1797 gegründet und zählt zu den ältesten noch aktiven Brennereien Schottlands. Ihr Hausstil ist traditionell kräftig, malzbetont und würzig, mit einer öligen Textur und – insbesondere bei älteren Jahrgängen – gelegentlich einem feinen Hauch von Torf. Gerade lang gereifte Abfüllungen zeigen eindrucksvoll, wie komplex und elegant Glen Garioch mit den Jahrzehnten werden kann.

Diese besondere Einzelfassabfüllung wurde anlässlich des Films Independent Spirits geschaffen – einer Hollywood-Dokumentation über die Welt der unabhängigen Abfüller, in der Malts of Scotland als deutscher Vertreter dieser traditionsreichen und zugleich innovativen Branche porträtiert wird. Für dieses außergewöhnliche Projekt wählte man einen charaktervollen Caol Ila aus dem Jahr 2015, der in einem Moscatel-Fass veredelt wurde und 2025 mit kräftigen 56,9 % vol. in Fassstärke abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein faszinierender Islay Single Malt, der die maritime Rauchigkeit von Caol Ila mit exotischer Fruchtigkeit und einer eleganten Süße verbindet. Ein Whisky, der sinnbildlich für die kreative Freiheit unabhängiger Abfüller steht. AromaCremiger Torfrauch und feine Aschenoten eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich saftige Cantaloupe-Melone und eine exotische Fruchtsüße, die an „Islay in der Karibik“ erinnert. Rauch, Frucht und Torf verschmelzen zu einem überraschend harmonischen und vielschichtigen Gesamtbild. GeschmackKraftvoll und wärmend auf der Zunge. Maritimer Rauch trifft auf kandierte Feigen, süße Trockenfrüchte und einen Hauch von Lagerfeuer. Das Moscatel-Fass verleiht dem Whisky eine charmante Fruchtsüße, ohne die typische Caol-Ila-DNA zu überdecken. FinishLang, robust und intensiv. Rauch, salzige Meeresluft, dunkle Früchte und eine elegante Süße bleiben noch lange präsent. Dieser Caol Ila vereint auf eindrucksvolle Weise die klassische Islay-Rauchigkeit mit den fruchtig-süßen Akzenten eines Moscatel-Fasses. Eine außergewöhnliche Sonderabfüllung mit filmreifer Geschichte – ebenso spannend wie der Dokumentarfilm, dem sie gewidmet ist. Die Caol Ila Distillery wurde 1846 gegründet und zählt zu den bedeutendsten Brennereien der Insel Islay. Ihr Stil ist geprägt von klaren, maritimen Rauchnoten, einer feinen Zitrusfrische und eleganter Struktur. Gerade in Wein- und Süßweinfässern zeigt Caol Ila eine bemerkenswerte Balance aus Torfrauch, Frucht und salziger Küstencharakteristik.

Diese besondere Einzelfassabfüllung wurde anlässlich des Films Independent Spirits veröffentlicht – einer Hollywood-Dokumentation über die faszinierende Welt unabhängiger Abfüller, in der Malts of Scotland als deutscher Vertreter dieser leidenschaftlich geprägten Whisky-Szene porträtiert wird. Für dieses Projekt fiel die Wahl auf einen charaktervollen Dailuaine aus dem Jahr 2010, der in einem Sherryfass reifte und 2024 mit kraftvollen 56,1 % vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Dailuaine zählt zu den markantesten Destillerien der Speyside. Das schwere, ölreiche Destillat bringt ideale Voraussetzungen mit, um die würzigen und schokoladigen Einflüsse eines Sherryfasses aufzunehmen. Das Ergebnis ist ein Single Malt von beeindruckender Tiefe, Wärme und Ausdruckskraft. AromaDunkle Schokolade und saftige Orangen eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich kandierte Nüsse, goldener Honig und ein Hauch von Trockenobst. Der Eindruck ist reichhaltig, warm und ausgesprochen einladend. GeschmackVollmundig und cremig mit Noten von würzigem Gewürzkuchen, frisch gebackenen Haferplätzchen und aromatischem Waldhonig. Mandelkrokant sorgt für nussige Süße und eine feine karamellige Tiefe. FinishLang und weich mit anhaltenden Noten von Honig, gerösteten Mandeln, dunkler Schokolade und sanfter Eichenwürze. Dieser Dailuaine verbindet klassische Sherryfass-Aromen mit dem kraftvollen Charakter der Brennerei und erzählt zugleich eine besondere Geschichte aus der Welt unabhängiger Abfüller. Ein ausdrucksstarker Speyside Single Malt mit Tiefe, Wärme und filmreifer Ausstrahlung. Die Dailuaine Distillery wurde 1852 gegründet und ist bekannt für ihren kräftigen, öligen und malzbetonten Hausstil. Ein großer Teil der Produktion fließt traditionell in hochwertige Blends, doch als Single Malt offenbart Dailuaine – insbesondere aus guten Sherryfässern – eine beeindruckende Kombination aus Kraft, Würze und Eleganz.

Mit der Masterpiece-Serie präsentiert The Westfalian außergewöhnliche Einzelfässer, die durch besondere Reifung, intensive Aromatik und unvergessliche Geschmackserlebnisse überzeugen. Jedes Fass erzählt seine eigene Geschichte – geprägt von Zeit, Holz und Geduld. Fass #TW014 ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür: Destilliert im Jahr 2013 und 13 Jahre lang in einem ehemaligen Glenfarclas Sherry Hogshead gereift, entfaltet dieser deutsche Single Malt eine opulente und tiefgründige Aromatik, die schottische Tradition und westfälische Handwerkskunst auf faszinierende Weise miteinander verbindet. Mit kraftvollen 61,1 % vol. in Fassstärke abgefüllt, zeigt sich dieser Whisky konzentriert, intensiv und voller Charakter. Ein echtes Meisterwerk – ganz im Sinne des Mottos: A German Spirit with a Touch of Scotland. AromaSchon in der Nase sorgt dieser Whisky für einen echten Wow-Moment. Cremiger Nougat, eingelegte Kirschen und Crème brûlée verbinden sich mit gebrannten Mandeln, saftigem Trockenobst und aromatischem Waldhonig. Das Bouquet wirkt üppig, tief und ausgesprochen verführerisch. GeschmackKraftvoll, vollmundig und erneut schlicht beeindruckend. Reife Pflaumen und dunkle Kirschen treffen auf überreife Bananen, würzigen Honigkuchen und warme Gewürze. Noten von altem Holz und getrockneten Tabakblättern verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe und eine elegante Reife. FinishSehr lang und intensiv mit dunklen Früchten, nussiger Süße, feiner Würze und einem trockenen, edlen Nachhall von Holz und Tabak. Dieses Masterpiece vereint die üppige Fruchtigkeit eines erstklassigen Sherryfasses mit der Kraft und Tiefe eines hervorragend gereiften deutschen Single Malts. Eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung für Liebhaber intensiver, vielschichtiger Whiskys mit großer Persönlichkeit. Die The Westfalian Distillery wurde 2017 gegründet und zählt zu den spannendsten deutschen Whisky-Destillerien. Mit viel Leidenschaft, handwerklicher Präzision und hochwertigen Fässern entstehen hier charakterstarke Single Malts, die regelmäßig internationale Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Die Masterpiece-Serie steht dabei für besonders außergewöhnliche Fässer, die das Potenzial der Brennerei eindrucksvoll demonstrieren.

Frisches Quellwasser aus Westfalen, heimische Gerste, ein Brennmeister mit know-how aus einer schottlschen Destillerie, Lagerung in aromatischen schottischen Whiskyfässern. All diese Komponenten ergänzen sich zum "The WESTFALIAN"  Single Malt Whisky. Dieser spannende deutsche Single Malt Whisky von 2018 reifte in einem Sherry Cask, in welchem vorher Whisky aus der schottischen Tamdhu Brennerei reifte. Nase: brauner kandis, Schwarzkirschen, Honigkuchen, Pflaumenkuchen, Weingummi, Brombeeren, Kirschkuchen mit Streuseln und Sahne, Blaubeeren, Traubennussschokolade, Geschmack: cremig und würzig, reife Süßkirschen, kandierter Ingwer, Waldbeeren, Hoinigbonbons, Kirschkuchen, Holundergelee, feine Holznoten Die Liebe zum schottischen Wasser des Lebens, der Kontakt zu einem deutschen regionalen Brennmeister mit jahrelanger Erfahrung, der Besitz frisch abgefüllter Fässer schottischen Whisky und eine gewisse Portion Mut etwas Neues zu probieren waren die Grundsteine des The WESTFALIAN Whiskys. Eines ist aber sicher: „The WESTFALIAN“ ist kein ganz gewöhnlicher deutscher Whisky. Er ist etwas „schottischer“ als die Anderen und bietet ein breites Spektrum von Geschmacks- und Duftaromen. The WESTFALIAN ist ausschließlich als Einzelfaß-Abfüllung erhältlich und auf auf Kühlfiltration und das Zusetzen von Farb- und Geschmacksstoffen wird selbstverständlich verzichtet. Hersteller: Unique Liquids, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Mit dem Glen Ord 26 Years 1999/2025 präsentiert Malts of Scotland einen außergewöhnlich gereiften Highland Single Malt aus der exklusiven Rare Cask Range. Nach über einem Vierteljahrhundert in einem ausgewählten Sherry Hogshead zeigt dieser Whisky eindrucksvoll, wie elegant Fruchtfülle, Würze und Reife in perfekter Balance stehen können. In natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bietet er ein komplexes und feinsinniges Aromenspiel mit reifer Struktur und seidiger Textur. Aroma: Ein üppiger Fruchtkorb aus Aprikosen, Mirabellen, süßen Äpfeln und Pfirsichen eröffnet das Bouquet. Dazu Noten von Stachelbeeren, Mandarinen, Ananas und Rosinen – fein verwoben mit altem Holz und sanfter Sherrytiefe. Geschmack: Würzig und feinherb mit lebendiger Struktur. In Honig eingelegte Aprikosen und Pfirsiche verbinden sich mit Apfelkompott, Stachelbeerbaiser und frischen Kräuternoten. Zarte Holzspäne und florale Anklänge verleihen Eleganz und Balance. Finish: Lang, weich und aromatisch mit anhaltenden Fruchtnoten, feiner Würze und einem Hauch Kräuterhonig – harmonisch, natürlich und von edler Reife getragen. Ein großartiger, gereifter Glen Ord, der die Handschrift der Brennerei auf elegante Weise bewahrt: fruchtig, floral und tiefgründig. Reif, ausgewogen und charmant – ein Highland Malt mit klassischer Struktur und moderner Finesse. Glen Ord Distillery Die Glen Ord Distillery wurde 1838 nahe Muir of Ord in den Northern Highlands gegründet und zählt zu den ältesten aktiven Brennereien der Region. Bekannt für ihre reichhaltigen, malzbetonten Whiskys mit floraler Frucht und feiner Würze, ist Glen Ord ein fester Bestandteil des Diageo-Portfolios. Typisch für die Brennerei sind vollmundige, fruchtige Malts mit harmonischer Süße und eleganter Textur – hier in einer besonders ausgereiften, sherrybetonten Form.

Dieser Tamnavulin 13 Jahre aus der Classic Range von Malts of Scotland stammt aus einem einzelnen Bourbon Hogshead und präsentiert den fruchtbetonten Stil der Speyside-Brennerei in besonders klarer, aromatischer Form. Die Reifung im Bourbonfass verleiht dem Whisky helle Süße, cremige Textur und eine präzise, ausgewogene Fruchtigkeit – ein Single Cask mit warmer, einladender Aromatik und feiner Struktur. Aroma: Ein üppiges, fruchtiges Duftbild mit Bratapfel, Tutti-Frutti-Fruchtcocktail und Papaya. Dazu Zitronenkuchen, Obstsalat, cremiger Grießbrei und saftige Dosenpfirsiche – frisch, süß und sommerlich. Geschmack: Weich, fruchtig und harmonisch. Geleefrüchte, Marzipan und grüner Apfel treffen auf gelbe Pflaumen, Balsaholz und Birnentarte. Weiße Schokolade rundet die cremige, süße Struktur elegant ab. Finish: Mittellang und mild mit Noten von heller Schokolade, Apfel, Vanille und dezentem Holz – sanft, warm und angenehm fruchtig. Ein frischer, fruchtbetonter Speyside Malt, der helle Bourbon-Süße, cremige Struktur und lebendige Frucht perfekt vereint. Leicht, aromatisch und charmant – ein Single Cask, das den Stil von Tamnavulin klar und elegant widerspiegelt. Tamnavulin Distillery Die Tamnavulin Distillery wurde 1966 im Herzen der Speyside gegründet und ist bekannt für ihre weichen, fruchtigen Whiskys mit ausgeprägter Bourbonfass-Süße. Ihr Stil ist geprägt von cremiger Textur, Vanille, Steinfrüchten und heller Fruchtigkeit – Eigenschaften, die in diesem 13-jährigen Single Cask besonders harmonisch hervortreten.

Dieser Aultmore 13 Jahre aus der ID Range von Malts of Scotland stammt aus einem ausgewählten Bourbon Hogshead und zeigt den eleganten, hell-fruchtigen Charakter der Brennerei in wunderbar cremiger Form. Die Reifung im amerikanischen Eichenfass unterstreicht die typischen Aromen von Vanille, feinem Getreide und heller Süße und verleiht dem Speyside Malt eine sanfte, ausgewogene Tiefe. Aroma: Ein warmes, weiches Duftbild aus Haferkeksen, Vanillewaffeln und cremigem Honig. Dazu Aprikosenkompott, Crème Brûlée, Müsliriegel und eine feine Würze aus dem „Gewürzregal“ – harmonisch, mild und einladend. Geschmack: Sanft, cremig und klar strukturiert. Sahnenusstorte, Kokosschale und Shortbread verbinden sich mit grünen Trauben, Granola und dezentem weißem Pfeffer. Helle Spekulatiusnoten setzen einen feinen würzigen Akzent. Finish: Mittellang, weich und angenehm süß mit Noten von Vanille, hellem Gebäck, leichter Würze und sanfter Eiche. Ein ausgewogener, cremiger Speyside Malt, der Aultmores elegante Getreidenoten und helle Frucht auf besonders zugängliche Weise präsentiert. Mild, harmonisch und charmant – ein klassischer Aultmore im modernen Single-Cask-Gewand. Aultmore Distillery Die Aultmore Distillery, 1897 in der Speyside gegründet, ist bekannt für ihre besonders reinen, leicht cremigen und fruchtbetonten Malts. Ihr Stil zeichnet sich durch helle Süße, Getreidenoten, feine Kräuteranklänge und weiche Textur aus – Eigenschaften, die in diesem Bourbonfass-gereiften 13-Jährigen klar und elegant zur Geltung kommen.      

Dieser Tamdhu 12 Jahre aus der ID Range von Malts of Scotland stammt aus einem ausgewählten Sherry Hogshead und wurde ohne Mikrofiltration für maximale Aromendichte abgefüllt. Die Speyside-Brennerei ist bekannt für ihre Sherryfass-Kompetenz – und genau diese zeigt sich hier in kraftvoller, würziger und tief schokoladiger Form. Ein Single Cask voller dunkler Früchte, edler Süße und feinherber Struktur. Aroma: Würzige Schokolade und gepflegtes Leder eröffnen den Duft, gefolgt von Tabakblättern, Kandiskuchen und getrockneten Datteln. Schokoladenrosinen sorgen für eine runde, dunkelfruchtige Süße. Geschmack: Trockenfrüchte und dunkle Schokolade bilden den Auftakt. Dazu gebrannte Walnüsse, getrocknete Aprikosen und eine pfeffrige Orangenschale, die dem Sherryprofil lebendige Spannung verleiht. Die würzigen Sherrynoten sind präsent, aber elegant eingebunden. Finish: Mittellang bis lang, mit dunklem Kakao, Sherrygewürz, Trockenfrüchten und einem Hauch Eichenwürze – warm, rund und aromatisch dicht. Ein typischer, tiefgründiger Sherry-Malt aus der Speyside: schokoladig, würzig und fruchtintensiv, getragen von der natürlichen Tiefe eines einzelnen Hogsheads – dicht, warm und wunderbar ausgewogen. Tamdhu Distillery Die Tamdhu Distillery, gegründet 1897 am Fluss Spey, gilt als Spezialistin für Sherryfass-Reifungen. Der Hausstil ist geprägt von dunkler Fruchtigkeit, Schokolade, Rosinen, würziger Eiche und eleganter Tiefe. Die Reifung in hochwertigen Sherryfässern – ein Markenzeichen der Brennerei – tritt in diesem 12-jährigen Single Cask besonders klar hervor und definiert seinen intensiven, warmen Charakter.

Frisches Quellwasser aus Westfalen, heimische Gerste, ein Brennmeister mit know-how aus einer schottlschen Destillerie, Lagerung in aromatischen schottischen Whiskyfässern. All diese Komponenten ergänzen sich zum "The WESTFALIAN"  Single Malt Whisky. Dieser spannende deutsche Single Malt Whisky von 2013 reifte in einem Bourbon Cask, in welchem vorher Whisky aus der schottischen Glenfiddich Brennerei reifte. Aroma: Karamell, Vanilleschoten, Butterspekulatius, Rapshonig, süßer grüner Apfel, gelbe Kiwi, Honigkuchen, Zitronenglasur, Sultaninen, Holunderblüten, Toffee Geschmack: Wärmend, würzig, Karamelltoffee, Vanillekrokant, Butterspekulatius, Müslirigel, Getreideschrot, etwas Honig, Spritzgebäck, feine helle Früchte, brauner Kandis, Leder, Eichenholz, feine herbe Noten Die Liebe zum schottischen Wasser des Lebens, der Kontakt zu einem deutschen regionalen Brennmeister mit jahrelanger Erfahrung, der Besitz frisch abgefüllter Fässer schottischen Whisky und eine gewisse Portion Mut etwas Neues zu probieren waren die Grundsteine des The WESTFALIAN Whiskys. Eines ist aber sicher: „The WESTFALIAN“ ist kein ganz gewöhnlicher deutscher Whisky. Er ist etwas „schottischer“ als die Anderen und bietet ein breites Spektrum von Geschmacks- und Duftaromen. The WESTFALIAN ist ausschließlich als Einzelfaß-Abfüllung erhältlich und auf auf Kühlfiltration und das Zusetzen von Farb- und Geschmacksstoffen wird selbstverständlich verzichtet. Hersteller: Unique Liquids, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Bei diesem "Images of Campbeltown" handelt es sich um einen Blended Malt aus dem schottischen Campbeltown. Das Label trägt den Beinamen "Campbeltown Cross“. Der Whisky selbst reifte in einem ausgewählten Ex Bourbon Cask und wurde mit 53,2% vol. abgefüllt. Aroma: gelbe Pflaume, Papaya, Ananas, salziges Getreide, Haferkekse, weißer Nougat Geschmack: kandierte Orangenschale, leichte Zitrusnoten, weiße Schokolade, Mandelcreme, weißer Pfeffer, Kokosflocken

Tauche ein in die dunkle Seite von Dufftown: AZRAEL, ein kraftvoller und komplexer Speyside Blended Malt, der 18 Jahre lang gereift ist. Abgefüllt in Fassstärke mit intensiven 63,5%, zeigt er sich kompromisslos, charakterstark – und absolut faszinierend. Ein tiefgründiges Duftspiel aus dunklen Früchten, antikem Holz und Schokoladenrosinen eröffnet das Erlebnis. Dazu gesellen sich Noten von Prinzenrolle, Walnussschalen und feinherben Rumkugeln. Röstaromen, Pumpernickel und ein Hauch alter Bücher lassen die Nase verweilen.  Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Komposition: eingelegte Kirschen und Pflaumen in Armagnac treffen auf würzigen Gewürzkuchen und herbe Chillischokolade. Leder, Pfeffer und aromatische Gewürze sorgen für Struktur, während englische Orangenmarmelade und ein Hauch kubanischer Zigarre den dramatischen Abgang einläuten. AZRAEL ist nichts für schwache Nerven – aber ein Hochgenuss für Liebhaber intensiver, gereifter Malts mit Ecken, Kanten und viel Seele. Ein echtes Statement aus Dufftowns Schattenseite.

Ein majestätischer Islay-Malt mit fast drei Jahrzehnten Reife: Dieser Bowmore 1996/2024 aus der Rare Cask Range wurde in einem ausgewählten Sherryfass zur Vollendung gebracht. Die Kombination aus torfiger Eleganz und fruchtiger Tiefe offenbart sich in einem wunderbar ausgewogenen Dram voller Raffinesse und Charakter. Sanfter, gereifter Islay-Rauch trifft auf Trockenobst in all seinen Facetten: Rosinen, Datteln und Kirschkompott steigen verführerisch in die Nase. Dahinter zeigen sich herzhafte Noten von Räucherspeck, feinem Leder und ein Hauch Tabak – komplex, warm und einladend.Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Aromenspiel: Schwarzkirschen und reife Weinbergpfirsiche verbinden sich mit dem eleganten Rauch zu einem geschmeidigen Erlebnis. Marillengelee, Backpflaumen und Dörrobst sorgen für Süße und Tiefe, während Leder- und Tabaknoten eine strukturierte Würze einbringen. Ein wunderbar gereifter Bowmore, wie man ihn sich wünscht – ausdrucksstark, tiefgründig und perfekt balanciert. Die Verbindung von Islay-Rauch und Sherryfassreifung macht diesen Whisky zu einem edlen Sammlerstück für Connaisseurs.  

Dieser unabhängige Glen Garioch aus dem Jahr 2012 wurde 2024 von Malts of Scotland in Fassstärke abgefüllt – nach 12 Jahren Reifung in einem sorgfältig ausgewählten Bourbon Barrel. Das Ergebnis ist ein wunderbar fruchtiger und verspielter Highland Single Malt mit Tiefe, Charakter und Charme. Aroma: Einladend süß mit Noten von roten Äpfeln, bunten Liebesperlen und saftigen Mandarinen. Dazu gesellen sich feine Nuancen von getrockneten Apfelringen und buttrigem Mürbeteiggebäck. Geschmack: Reichhaltig und ausgewogen – erinnert an frisches Spritzgebäck, mit zartem Honig und einem Hauch Müsli. Fruchtige Akzente von Pink Lady Äpfeln treffen auf die nussige Süße von Studentenfutter. Finish: Lang, harmonisch und angenehm wärmend – die Aromen bleiben noch lange präsent. Ein charaktervoller Dram für Genießer, die fassstarke Abfüllungen mit fruchtiger Eleganz schätzen. Limitiert – wie immer bei Malts of Scotland.

Frisches Quellwasser aus Westfalen, westfählische Gerste, ein Brennmeister mit know-how aus einer schottlschen Destillerie, Lagerung in aromatischen schottischen Whiskyfässern. All diese Komponenten ergänzen sich zu unserem "The WESTFALIAN"  Single Malt Whisky. Dieser spannende Single Malt Whisky von 2013 reifte in einem Ex Bourbon Barrel in welchem vorher Whisky aus der schottischen Laphroaig Brennerei reifte. Aroma: erdiger Rauch, Kaminholz, Räucherofen, Schwarzwälder Schinken, Holzspäne, Heu, geröstetes Getreide, helle Früchte, getrocknete Apfelringe, Stachelbeeren, Vanillestangen, etwas Karamelltoffee Geschmack: warme Asche, erdiger süßer Rauch, Honig, Karamelltoffee, etwas Räucherspeck, feine herbe Noten, Vanille, Spritzgebäck, getrocknete Apfelstücke, Stachelbeeren, altes Leder, Tabak, feine Holznoten Die Liebe zum schottischen Wasser des Lebens, der Kontakt zu einem deutschen regionalen Brennmeister mit jahrelanger Erfahrung, der Besitz frisch abgefüllter Fässer schottischen Whisky und eine gewisse Portion Mut etwas Neues zu probieren waren die Grundsteine des The WESTFALIAN Whiskys. Eines ist aber sicher: „The WESTFALIAN“ ist kein ganz gewöhnlicher deutscher Whisky. Er ist etwas „schottischer“ als die Anderen und bietet ein breites Spektrum von Geschmacks- und Duftaromen. The WESTFALIAN ist ausschließlich als Einzelfaß-Abfüllung erhältlich und auf auf Kühlfiltration und das Zusetzen von Farb- und Geschmacksstoffen wird selbstverständlich verzichtet. Hersteller: Unique Liquids, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser großartige Single Malt Whisky stammt aus legendären geschlossenen Port Ellen Distillery und wurde vom unabhängigen Abfüller 'Malts of Scotland' in der Private Stock Serie abgefüllt. Nur 130 Flaschen existieren von diesem besonders alten Whisky aus dem Sherry Hogshead. Ein klassischer Port Ellen mit dreckigem Rauch. Kräftig und intensiv. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und stört zu keinem Zeitpunkt. Maritim, dreckig, Räucherofen. Lang, trocken und beinahe schon staubig. Deutlich robuster und weniger fruchtbetont als der Private Stock 002. Aroma: Schwerer erdiger süßer Rauch, Pflaumenmus, Piment, offener Kamin, öliger alter Putzlappen, Räucherspeck, Rosinen, Schwarzkirschen, altes Leder, Pfeifentabak, Holzspäne, staubiger Dachboden, Nussschokolade, Krokant, etwas Weihnachtsgewürze, etwas Asche, Schinken, altes Eichenholz, Röstaromen, Öllampe, Staub Geschmack: Schwerer und ölig, erdiger Rauch, würzig, wärmend, prickelt etwas auf den Lippen, Trockenpflaumen, Kirschkompott, Brombeeren, Rosinen, Zimtstangen, Pflaumenmus, Räucherschinken, Kaminasche, Traubennussschokolade, Pfeifentabak, altes Leder, Hobelspäne, staubiger Dachboden, leicht grasig, getrockneter Schinken, salzige Meeresluft, trocken Finish: Bleibt trockenen, Räucherofen, erdig, staubig, dunkle Fruchtnoten, maritim, altes Holz, Leder, Tabakblätter, grasig, Staub   Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser beeindruckende Auchentoshan von 1998 wurde 2024 in der Rare Cask Range vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt. Nur 166 Flaschen existieren von diesem besonders alten Whisky aus dem Sherry Hogshead. Aroma: Pflaumenmus, Printen, Zimtschnecken, Rosinen, kandierte Kirschen, Waldhonig, Rosenwasser, Trockenpflaumen Geschmack: Cremig und weich, Printen, Rosinen, Trockenpflaumen, Waldhonig, Zimtsterne, Rosenwasser, Hefegebäck, etwas Leder, Holznoten Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Aus einem einzenen Sherry Hogshead stammt dieser Single Malt aus der Craigellachie Distillery. Nach der Destillation im Jahr 2008 reifte er ganze 16 Jahre in einem Sherryfass bis er schließlich 2024 vom unabhängigen, deutschen Abfüller Malts of Scotland exklusiv für deinwhisky.de in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Ein schöner Craigellachie der Ihnen das Weihnachtsfest ins Glas bringt. Er überzeugt mit einer schönen Sherry-Süße, welche sich wunderbar mit dem bekannten leicht "schmutzigen" Charakter der Brennerei verbindet. Herrlich ausbalanciert und cremig am Gaumen zeigt er zudem Noten von roten Beeren, Äpfeln, gerösteten Nüssen und Backgewürzen.  Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.

Aus einem einzenen Sherry Hogshead stammt dieser Single Malt aus der beliebten Ben Nevis Distillery. Nach der Destillation im Jahr 2012 reifte er volle 12 Jahre in einem Sherryfass bis er schließlich 2024 vom unabhängigen, deutschen Abfüller Malts of Scotland exklusiv für deinwhisky.de in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Ein wundervoller Ben Nevis!    Aroma: reife, saftige rote Früchte, wie Himbeeren und Erdbeeren, dazu Pfirsiche, dunkler Waldhonig, zarte Kräuter, über allem eine zarte Süße Geschmack: Cremig, ölig im Mund mit Honig, süßen Trockenfrüchten, Datteln, Kräutern und einem Hauch von Röstaromen Finish: Anhaltend cremig und süß bleibt er im Mund erhalten Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.

Dieser Miltonduff  gehört zur ID Serie (Innocent Dram) vom unabhängigen Abfüller Malts of Scotland in welcher alle Abfüllungen mit 47.5% in Trinkstärke abgefüllt werden, wobei wie bei MoS üblich auf Färbung und Kühlfiltration verzichtet wird. Der Whisky wurde 2011 destilliert und reifte in einem einzelnen Bourbon Barrel bis er 2024 auf nur 138 Flaschen abgefüllt wurde.Aroma: Helle Früchte, Apfelkompott, Stachelbeergelee, Karamelltoffee, Honig, Vanillestangen, Getreidemüsli, etwas Mango Geschmack: würzig, Getreideriegel, Honigbonbons, Stachelbeeren, Apfelmus, helle Trauben, Hobelspäne, Vanillekipferl, Apfelringe, leicht grasig Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser Benriach aus dem Jahr 2012 reifte rund 12 Jahre in einem ehemaligen Oloroso Sherry Hogshead und wurde 2024 vom unabhängigen, deutschen Abfüller Malts of Scotland exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt. Der Whisky ist herrlich cremig, fruchtig und süß mit Noten nach dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, dazu Nüssen, Vanille und einer schönen Süße.  Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.

Bei diesem "Images of Campbeltown" handelt es sich um einen Blended Malt aus dem schottischen Campbeltown. Das Label trägt den Beinamen "Davaar Lighthouse“. Der Whisky selbst reifte in einem ausgewählten Ex Bourbon Cask und wurde mit 53,2% vol. abgefüllt. Aroma: getrocknete Apfelringe, Sultaninen, Kaki, Honigkuchen, etwas Marzipan,  Getreidescheune  Geschmack: Fruchtaromen, Apfelkuchen, Sultaninen, Müsliriegel, Mandeltoffee, Getreideschrot

Frisches Quellwasser aus Westfalen, westfählische Gerste, ein Brennmeister mit know-how aus einer schottlschen Destillerie, Lagerung in aromatischen schottischen Whiskyfässern. All diese Komponenten ergänzen sich zu unserem "The WESTFALIAN"  Single Malt Whisky. Dieser spannende peated Single Malt Whisky von 2017 reifte in einem Ex Sherry Hogshead in welchem vorher Tomatin Whisky reifte. Aroma: erdiger Rauch, Räucherspeck, Süßkirschen, Karamellcreme, Apfelkompott, Honigbonbons, Shortbread Geschmack: süßer erdiger Rauch, Lagerfeuer, Schwarzwälder Schinken, Süßkirschen, Apfelkompott, Karamellcreme, Rapshonig, Gebäck Die Liebe zum schottischen Wasser des Lebens, der Kontakt zu einem deutschen regionalen Brennmeister mit jahrelanger Erfahrung, der Besitz frisch abgefüllter Fässer schottischen Whisky und eine gewisse Portion Mut etwas Neues zu probieren waren die Grundsteine des The WESTFALIAN Whiskys. Eines ist aber sicher: „The WESTFALIAN“ ist kein ganz gewöhnlicher deutscher Whisky. Er ist etwas „schottischer“ als die Anderen und bietet ein breites Spektrum von Geschmacks- und Duftaromen. The WESTFALIAN ist ausschließlich als Einzelfaß-Abfüllung erhältlich und auf auf Kühlfiltration und das Zusetzen von Farb- und Geschmacksstoffen wird selbstverständlich verzichtet. Hersteller: Unique Liquids, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser Teaninich von 2010 reifte in einem ehemaligen Port Wine Cask und wurde vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt.  Aroma: süße Kirschen, Honig, Himbeeren, etwas Rosinen, reife rote Trauben, etwas Weinbergpfirsich, süßer TabakGeschmack: reife Süßkirschen, Rosinen, feine Holznoten, Traube-Nuss-Schokolade, etwas Honig, rote Weintrauben, Leder, Tabak Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser seltene Bladnoch von 1991 wurde 2022 in der Rare Cask Range vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt. „RARE CASKS“ oder kurz „RC“ ist die Linie für Abfüllungen bzw. Fässer die eine Alter von mind. 25 Jahren haben und außergewöhnlich selten und schön gereift sind.  Aroma: Stachelbeeren, cremiger Rapshonig, Apfelkompott, Aprikosen, Marillen, Quittengelee, Vanillestange, Spritzgebäck Geschmack: Rapshonig, Weinbergpfirsich, grüne Trauben, Aprikosenmarmelade, Apfelgelee, Marillen, Stachelbeeren, Vanille, feine Wachsnoten, getrocknete Datteln Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser herausragende 31-jährige Tormore wurde 2023 in der Rare Cask Range vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt. Nur 224 Flaschen existieren von diesem besonders alten Tormore aus dem Bourbon Hogshead. Aroma: vollreifes helles Obst, Birnen, Äpfel, Mirabellen, Marillen, kandierte Orangen, Weinbergpfirsiche, Quittengelee, Stachelbeeren, Karamelltoffee, Rapshonig, Vanillekipferl, Apfelgelee Geschmack: feine Würze, Obstgarten, reife helle Früchte, Mirabellen, Äpfel, Birnen, Stachelbeeren, Weinbergpfirsiche, Nektarinen, weiße Johannisbeeren, Quittengelee, kandierte Orangen, Honig, Karamelltoffee, Vanillestangen, Mandelsplitter, feinherb Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser herausragende 27-jährige Dalmore wurde 2023 in der Rare Cask Range vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt. Nur 227 Flaschen existieren von diesem besonders alten Dalmore aus dem Bourbon Hogshead. Aroma: reife Stachelbeeren, getrocknete Apfelringe, Aprikosen, Toffee, Karamell, getrocknete Datteln, Vanillekipferl und Butterkekse Geschmack: Haferkekse, Karamelltoffee, Honig, getrocknete Apfelringe, feine Holznoten, Vanillestangen, Stachelbeeren, Aprikosen und etwas Marillenkompott Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Frisches Quellwasser aus Westfalen, heimische Gerste, ein Brennmeister mit know-how aus einer schottlschen Destillerie, Lagerung in aromatischen schottischen Whiskyfässern. All diese Komponenten ergänzen sich zum "The WESTFALIAN"  Single Malt Whisky. Die Christmas Edition reifte in einem Fresh Port Wine Cask und ist limitiert auf 209 Flaschen. Aroma: Kirschkompott, weiße Schokolade, Mandelsplitter, Vanillekipferl, Johannisbeergelee, Roseweine Geschmack: Weich und geschmeidig, ausgewogen und samtig, Fruchtkörbchen aus Kirschen, Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Rotweincreme mit Sahnehäubchen Die Liebe zum schottischen Wasser des Lebens, der Kontakt zu einem deutschen regionalen Brennmeister mit jahrelanger Erfahrung, der Besitz frisch abgefüllter Fässer schottischen Whisky und eine gewisse Portion Mut etwas Neues zu probieren waren die Grundsteine des The WESTFALIAN Whiskys. Eines ist aber sicher: „The WESTFALIAN“ ist kein ganz gewöhnlicher deutscher Whisky. Er ist etwas „schottischer“ als die Anderen und bietet ein breites Spektrum von Geschmacks- und Duftaromen. The WESTFALIAN ist ausschließlich als Einzelfaß-Abfüllung erhältlich und auf auf Kühlfiltration und das Zusetzen von Farb- und Geschmacksstoffen wird selbstverständlich verzichtet. Hersteller: Unique Liquids, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Bei dieser spannenden Abfüllung aus dem Hause Malts of Scotland handelt es sich um einen Blended Malt Whisky von der Insel Islay. 20 Jahre lang reifte der SEAGRAVE bevor er 2023 auf insgesamt nur 909 Flaschen abgefüllt wurde. Aroma: süßliche Räucheraromen, Waldbeeren, Brombeermarmelade, Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Trockenpflaumen, etwas Zimt, Kardamon, RotweincremeGeschmack: erdiger Rauch, dunkle Früchte, Brombeeren, Pflaumenmus, Trauben in Schokolade, Kirschkompott, Zimtstangen, Rotweinmus, Tabak und Muskatnussub Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser herausragende Single Malt aus der Aberfeldy Brennerei wurde 1983 destilliert reifte 40 Jahre in einem einzelnen Refill Bourbon Hogshead bis er 2023 auf nur noch 126 Flaschen abgefüllt wurde. Ein wahrer Diamant im Whiskyregal.  Aroma: Mirabellen, Aprikosen, reife Stachelbeeren, getrocknete Apfelringe, etwas Honig, HaferkekseGeschmack: feine Würzigkeit, Aprikosen, reife Stachelbeeren, Alpenwiesenheu, Haferkekse, Trockenobst, altes Eichenholz Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser herausragende Cragganmore von 1989 wurde 2023 in der Rare Cask Range vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt. Nur 120 Flaschen existieren von diesem besonders alten Whisky aus dem Sherry Hogshead. Aroma: Kirschkompott, Rumrosinen, Trockenpflaumen, Trauben-Nuss-Schokolade, Waldhonig, feine Weihnachtsgewürze, Blaubeermuffins, Schwarzwälder Kirschtorte und etwas Zimt Geschmack: Pflaumenmus mit Zimt, Honig, Weihnachtskuchen, süße Schwarzkirschen, Rumrosinen, Printen, Brombeergelee, Tabak und altes Leder Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Mit der "Dark" Edition des Isla des Ron Likörs von Unique Liquid genießen Sie braunen Guyana Rum mit einer kräftigen Note feinherber Schokolade.

Dieser überzeugende 30-jährige Bruichladdich wurde 2023 in der Rare Cask Range vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt. Nur 211 Flaschen existieren von diesem besonders alten Islay Whisky. Aroma: Reife Früchte, Stachelbeeren, Äpfel, Birnen, Aprikosen, Zuckerwatte, Karamell, Sahnetoffee, Vanillepudding, Butterkekse, Früchtemüsli Geschmack: Sahnetoffee, Vanillekipferl, reife Äpfel, Aprikosen, Getreideschrot, Müsliriegel, geröstete Nüsse, Stroh, leicht herbe Noten, Sackleinen, Tabakblätter, Holzspäne Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

„Clyde“ präsentiert die schottischen Highlands in der neuen "Scotch Cattles" Range. Aroma: Bananenchips, Toffee, Butterkeks Geschmack: Honig, karamellisierte Maronen, Bananenbrot Die neue "Scotch Cattles"-Range vom unabhängigen Abfüller Malts of Scotland wird aus handverlesenen Fässern, der einzelnen schottischen Whiskyregionen kreiert und so gibt es neben dem altbekannten Highland Cattle auch Lowland-, Speyside-, Islay- und Island-Cattles mit den wohlklingenden Namen: Clyde, Bonnie, Mary, Malcom und Angus.Dabei präsentiert jede einzelne Abfüllung den typischen Charaketer der jeweiligen Region.  

Dieser Glenlossie gehört zur ID Serie (Innocent Dram) vom unabhängigen Abfüller Malts of Scotland in welcher alle Abfüllungen mit 47.5% in Trinkstärke abgefüllt werden, wobei wie bei MoS üblich auf Färbung und Kühlfiltration verzichtet wird. Der Whisky wurde 2009 destilliert und reifte in einem einzelnen Bourbon Hogshead bis er 2022 auf nur 329 Flaschen abgefüllt wurde. Aroma: kräftig, würzig, getrocknete Apfelringe, etwas dunkler Honig, altes Holz, Leder, Tabak, leicht grasig Geschmack: würzig, prickelnd, Leder, Tabak, altes Holz, etwas helle Früchte, Schokolade, geröstete Nüsse Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser beeindruckende Mortlach von 1992 wurde 2022 in der Rare Cask Range vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' abgefüllt. „RARE CASKS“ oder kurz „RC“ ist die Linie für Abfüllungen bzw. Fässer die eine Alter von mind. 25 Jahren haben und außergewöhnlich selten und schön gereift sind. Der Whisky ein Finish von rund 2 Jahren in einem einzelnen Sherry Hogshead und wurde auf insgesamt nur 259 Flaschen in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Aroma: fruchtiger Sherry, Kirschkompott, Pflaumenmus, Waldhonig, eine Prise Zimt, Rosinen, süßer Tabak, Leder, feine Gewürze, WeihnachtskuchenGeschmack: Schwarzkirschen, Trockenpflaumen, dunkler Honig, alter Sherry, altes Leder, Tabak, feine Holz & Gewürznoten Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser Ardmore wurde 2009 destilliert und reifte anschließend in einem einzelnen Bourbon Barrel, bis er schließlich 2022 vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Malts of Scotland' auf lediglich 158 Flaschen abgefüllt wurde.  Aroma: erdiger süßer Rauch, Honig, Karamelltoffee, helle Früchte, StrohGeschmack: Honig, helle Früchte, erdiger süßer Rauch, Toffee, Vanillestangen, gemahlenes Getreide Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser Linkwood gehört zur ID Serie (Innocent Dram) vom unabhängigen Abfüller Malts of Scotland in welcher alle Abfüllungen mit 47.5% in Trinkstärke abgefüllt werden, wobei wie bei MoS üblich auf Färbung und Kühlfiltration verzichtet wird. Der Whisky wurde 2011 destilliert und reifte in einem einzelnen Bourbon Barrel bis er 2022 auf nur 225 Flaschen abgefüllt wurde. Aroma: heimische Äpfel, Honigbonbons, frisches Heu, eingekochte Birnen, Mandarinen, Ananas, Joghurtgums Geschmack: Vanille, Äpfel & Birnen, Kokosnuss Shortbread leichte Zitrusnote, leichte Salznote, frisch & fruchtig Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn