Ben Nevis

Die 100 Proof Edition von Signatory Vintage steht für kompromisslose Qualität, intensive Fassreifung und ehrliche Whiskycharaktere. Mit der Edition #80 widmet sich der unabhängige Abfüller einer Brennerei, die unter Kennern seit Jahren Kultstatus genießt: Ben Nevis. Die Verbindung aus dem markanten Highland-Stil und einem kraftvollen Oloroso Sherry Cask Finish ergibt einen Single Malt von beeindruckender Tiefe und Ausdrucksstärke. Destilliert im Jahr 2015 und nach zehn Jahren Reifezeit mit kräftigen 57,1 % vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Ben Nevis unverfälscht und authentisch. Selbstverständlich wurde auf Kühlfiltration und Farbstoff verzichtet, sodass der volle Charakter des Whiskys erhalten bleibt. Aroma Das Bouquet wird von intensiven Sherrynoten geprägt. Dunkle Rosinen, Sultaninen und eingelegte Trockenfrüchte entfalten sich unmittelbar nach dem Einschenken. Dahinter folgen dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und feine Gewürznoten, die dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen. Geschmack Kraftvoll und vollmundig zeigt sich der Ben Nevis am Gaumen. Reiche Fruchtnoten treffen auf dunkle Schokolade, Espresso und karamellisierte Trockenfrüchte. Die ölige Textur trägt die Aromen eindrucksvoll über die Zunge, während würzige Eichennoten und feine Röstaromen für zusätzliche Komplexität sorgen. Finish Lang, trocken und nachhaltig. Bittere Kakaonoten, gerösteter Kaffee und würzige Eiche begleiten den ausgedehnten Nachhall und verleihen dem Whisky einen ausgesprochen charaktervollen Abschluss. Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 am Fuße des höchsten Berges Schottlands gegründet. Die Brennerei genießt unter Whisky-Liebhabern einen exzellenten Ruf für ihren traditionellen, robusten und oftmals leicht rustikalen Hausstil. Besonders in Verbindung mit aktiven Sherryfässern entstehen hier außergewöhnlich vielschichtige Whiskys, die Kraft, Tiefe und Charakter in bemerkenswerter Weise vereinen. Dieser Ben Nevis aus der 100 Proof Edition ist ein hervorragendes Beispiel für die gelungene Verbindung von Highland-Power und intensiver Sherryreifung. Ein Whisky für Liebhaber dunkler Fruchtaromen, kräftiger Röstaromen und authentischer Single Malts mit Ecken, Kanten und beeindruckender Persönlichkeit.

Ben Nevis zählt zu den markantesten Brennereien der schottischen Highlands. Das charaktervolle Destillat der traditionsreichen Destillerie vereint Kraft, Fruchtigkeit und eine leicht rustikale Tiefe, die Whiskyfreunde weltweit schätzen. Für diese 13-jährige Abfüllung aus der Original Collection von Cadenhead's wurden Oloroso- und Bourbon-Hogsheads miteinander vermählt. Das Ergebnis ist ein wunderbar ausgewogener Single Malt, der die würzige Tiefe des Sherryfasses mit der fruchtigen Eleganz der Bourbonreifung verbindet. Aroma Die Nase eröffnet mit frisch gebackenen Biscotti und dem traditionellen schottischen Clootie Dumpling, einem fruchtigen Gewürzkuchen voller Charakter. Dazu gesellen sich Noten von Aprikosenmarmelade und kandiertem Ingwer, die für eine angenehme Balance aus Fruchtsüße und feiner Würze sorgen. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig und vollmundig. Süßer Goldsirup trifft auf würzige Kardamom-Schnecken, während Anklänge eines Walnut Whip – einer klassischen britischen Süßigkeit aus Schokolade, Nüssen und Marshmallow – zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Die Textur ist weich und harmonisch, ohne dabei an Ausdruckskraft zu verlieren. Finish Der Nachklang präsentiert sich lang und angenehm wärmend. Geröstete Haselnüsse und feiner Kakao verbinden sich mit dunklen schwarzen Johannisbeeren zu einem ausgewogenen Finale, das sowohl fruchtige als auch nussig-würzige Akzente hinterlässt. Die Brennerei Ben Nevis Die Brennerei Ben Nevis wurde 1825 von John McDonald gegründet und liegt am Fuße des gleichnamigen Berges nahe der Stadt Fort William in den westlichen Highlands. Sie zählt zu den ältesten noch aktiven Brennereien Schottlands. Der Hausstil von Ben Nevis ist bekannt für seine kräftige, ölige Struktur und seine ausgeprägte Fruchtigkeit, die häufig von malzigen und leicht würzigen Noten begleitet wird. Besonders in Kombination mit Sherryfässern entwickelt das Destillat eine beeindruckende Tiefe und Komplexität, die Ben Nevis unter Kennern zu einer der spannendsten Highland-Brennereien macht.

Manche Whiskys brauchen nichts weiter als Zeit, ein hervorragendes Fass und ein außergewöhnliches Destillat. Dieser 30 Jahre gereifte Ben Nevis aus der exklusiven Rare-Casks-Serie von Malts of Scotland ist ein beeindruckendes Beispiel dafür, wie aus Geduld und handwerklicher Qualität ein Single Malt von großer Tiefe und Eleganz entstehen kann. Destilliert im Jahr 1996 und über drei Jahrzehnte in einem Bourbon Hogshead gereift, wurde dieser Highland Single Malt 2026 mit natürlichen 47,3 % vol. abgefüllt. Ben Nevis zählt zu den charaktervollsten Brennereien Schottlands. Das schwere, leicht wachsige Destillat entwickelt mit langer Reifung eine unverwechselbare Kombination aus exotischer Frucht, cremiger Textur und mineralischer Tiefe. Diese Abfüllung präsentiert sich dabei von ihrer besonders eleganten und komplexen Seite. AromaEin vielschichtiges Bouquet aus gelben Früchten, reifen Bananen und saftiger Honigmelone eröffnet das Nosing. Dazu gesellen sich frischer Kerzenwachs, lebendige Zitrusnoten und exotische Akzente von Mango-Lassi und weißem Pfirsich. Das Aroma wirkt gleichermaßen opulent und präzise. GeschmackSeidig und intensiv auf der Zunge. Weißer Nougat und cremige Vanille verbinden sich mit reifer Birne, Lychee und Guave. Grüner Wein, weißer Pfeffer und grüne Weintrauben sorgen für Frische und Struktur, während die typische wachsige Ben-Nevis-Note und Apfelgelee dem Whisky zusätzliche Tiefe verleihen. FinishLang, elegant und facettenreich mit tropischen Früchten, feiner Würze, cremiger Süße und einem anhaltenden wachsigen Nachhall. Dieser 30-jährige Ben Nevis vereint exotische Frucht, cremige Bourbonfassnoten und die unverwechselbare Wachsigkeit der Brennerei auf höchstem Niveau. Ein großer Highland Single Malt für anspruchsvolle Genießer und eine außergewöhnlich seltene Abfüllung für Sammler. Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 von „Long John“ McDonald gegründet und liegt am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens, dem Ben Nevis. Die Brennerei ist berühmt für ihren kraftvollen, leicht öligen und häufig wachsigen Hausstil, der besonders nach langer Reifung eine enorme Komplexität und Tiefe entwickelt.

Wenn sich schottische Fußballleidenschaft und charakterstarker Highland Single Malt begegnen, entsteht eine Abfüllung mit besonderer Aussagekraft. Der Ben Nevis 11 Jahre „Tartan Army“ wurde von Signatory Vintage als Hommage an die berühmten Anhänger der schottischen Nationalmannschaft geschaffen – jene treuen Fans, die weltweit für ihre Herzlichkeit, ihre Kilts und ihren unverwechselbaren Gemeinschaftsgeist bekannt sind. Elf Jahre lang reifte dieser Single Malt in ausgewählten Oloroso Sherry Casks, die dem robusten Destillat von Ben Nevis eine tiefe, würzige und wunderbar fruchtige Aromatik verleihen. Abgefüllt mit angenehmen 46,0 % vol. verbindet diese Sonderedition kraftvollen Highland-Charakter mit eleganter Sherrysüße und bemerkenswerter Tiefe. AromaIntensive Noten von Rosinen, Datteln und dunklen Kirschen treffen auf Vollmilchschokolade, geröstete Haselnüsse und würzige Eiche. Dahinter zeigen sich Malz, ein Hauch Leder und feine Anklänge von Orangenschale. GeschmackVollmundig und reichhaltig mit Aromen von Trockenfrüchten, Toffee und dunklem Kakao. Dazu kommen Zimt, Muskatnuss und ein angenehm kräftiger, leicht öliger Körper, wie er für Ben Nevis so typisch ist. FinishLang und wärmend mit Noten von Sherry, dunkler Schokolade, Eichenwürze und einer dezenten nussigen Trockenheit. Diese Abfüllung steht nicht nur für exzellenten Whiskygenuss, sondern unterstützt zugleich einen guten Zweck. Ein Teil des Erlöses jeder verkauften Flasche geht an den Tartan Army Sunshine Appeal, eine von schottischen Fans gegründete Wohltätigkeitsorganisation, die seit 2003 Kinderprojekte in den Gastgeberländern der schottischen Nationalmannschaft fördert. Die 1825 gegründete Ben Nevis Distillery liegt am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens in Fort William. Ihre Whiskys gelten als kraftvoll, ölig und ausgesprochen charaktervoll – mit einer markanten Kombination aus malziger Tiefe, würziger Struktur und oft leicht mineralischen Noten. Gerade in Verbindung mit Sherryfässern entstehen hier außergewöhnlich ausdrucksstarke Single Malts mit großem Wiedererkennungswert.

Mit dieser Abfüllung aus der beliebten „100 Proof Edition“ beweist Signatory Vintage erneut sein Gespür für charakterstarke Highland Malts. Der 2019 destillierte Ben Nevis Distillery vereint kraftvollen Torfrauch mit der würzigen Tiefe klassischer Oloroso-Sherryfässer und zeigt dabei eine bemerkenswerte Klarheit und Präzision. Für die Reifung kamen ausgewählte 2nd Fill Oloroso Sherry Butts zum Einsatz, die dem Destillat Struktur und Tiefe verleihen, ohne den robusten Brennereicharakter zu überdecken. Nach sieben Jahren Reifezeit wurde der Whisky 2026 mit kräftigen 57,1 % vol. abgefüllt – selbstverständlich ungefiltert und ohne Farbstoffe. Das Ergebnis ist ein intensiver, ehrlicher Highland Malt mit markantem Rauchprofil und schöner Balance zwischen Frucht, Würze und maritimer Frische. AromaSüßer Torfrauch steigt sofort aus dem Glas auf und verbindet sich mit Honig, dunkler Schokolade und leicht salzigen Noten. Dahinter zeigen sich Orangenschale, getrocknete Aprikosen und etwas Rosine. Mit etwas Zeit entwickeln sich würzige Eichenaromen, geröstete Nüsse und eine feine maritime Mineralität, die dem Whisky zusätzliche Spannung verleiht. GeschmackKräftig und vollmundig am Gaumen. Der Rauch wirkt ölig und präsent, bleibt jedoch elegant eingebunden. Pfeffrige Würze trifft auf dunklen Demerara-Zucker, kandierte Orange und reife Trockenfrüchte. Die Oloroso-Fässer bringen trockene Sherrynoten, etwas Walnuss und feine Bitterschokolade ins Spiel, während salzige Akzente und eine leicht erdige Tiefe typisch für den charaktervollen Stil von Ben Nevis bleiben. FinishMittellang bis lang, angenehm würzig und trocken ausklingend. Rauch, Eichenwürze und dunkle Schokolade bleiben präsent, begleitet von Orangenmarmelade, feiner Nussigkeit und einem leicht maritimen Nachhall. Die Ben Nevis Distillery zählt zu den markantesten Brennereien der Highlands und ist bekannt für ihren öligen, robusten Hausstil mit leicht mineralischer und oftmals maritimer Note. Gerade in Kombination mit klassischen Sherryfässern entsteht daraus ein Stil, der Kraft, Tiefe und Charakter auf eindrucksvolle Weise vereint – rauchig, würzig und dennoch erstaunlich ausgewogen.

Ein junger, aber charakterstarker Highland Malt, der eindrucksvoll zeigt, wie viel Ausdruck schon nach wenigen Jahren Reife möglich ist. Diese Small Batch-Abfüllung aus der Reihe „The Single Malts of Scotland“ vereint die kraftvolle, leicht raue Handschrift von Ben Nevis mit gezielt ausgewählten Fässern – ein Zusammenspiel aus Intensität, Struktur und überraschender Tiefe. Die Kombination aus 1st Fill Bourbon Barrels und 2nd Fill Sherry Butts verleiht dem torfigen Destillat zusätzliche Dimensionen, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu überdecken. AromaKräftig und vielschichtig. Süßes Malz und Vanille eröffnen das Bouquet, begleitet von Karamell und getrockneten Früchten. Dahinter baut sich langsam eine deutliche Rauchnote auf – eher erdig und mineralisch als medizinisch – ergänzt durch feine Würze und einen Hauch gerösteter Nüsse. GeschmackDruckvoll und präsent am Gaumen. Kräftiger Torfrauch trifft auf eine angenehme Süße von Toffee, reifen Früchten und dunklem Zucker. Die Textur ist voll und leicht ölig, getragen von würzigem Eichenholz und einer dezenten, leicht salzigen Note. Die Fasskombination sorgt für Balance: Bourbon bringt Klarheit und Süße, während Sherry Tiefe und Struktur liefert. FinishMittellang bis lang, mit anhaltendem Rauch und trockener werdender Würze. Noten von geröstetem Kaffee, Kakao und leicht angekohltem Holz bleiben zurück und verleihen dem Nachklang eine angenehme, herbe Tiefe. Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Brennereien der Highlands. Ihr Stil ist bekannt für einen kräftigen, leicht rustikalen Charakter mit öliger Textur und markanter Tiefe. In dieser peated Small Batch-Abfüllung zeigt sich diese Handschrift in einer besonders direkten Form – ergänzt durch Rauch und Fassspiel entsteht ein intensiver, unverstellter Dram, der gleichermaßen Kenner wie Entdecker anspricht.

Drei Jahrzehnte Reife, ein einzelnes Bourbon Hogshead und die gebündelte Expertise zweier prägender Namen der Szene: Dieses Joint Bottling von Sansibar Whisky und The Whisky Agency ist weit mehr als nur ein weiterer alter Ben Nevis. Es ist ein bewusst ausgewähltes Fass, das zeigt, wie eindrucksvoll Zeit, Holz und Destillat miteinander harmonieren können. Carsten Ehrlich und Jens Drewitz beweisen mit diesem zweiten gemeinsamen Batch erneut ihr feines Gespür für Charakterfässer – und liefern hier ein Paradebeispiel für gereiften Highland Malt mit Tiefe und Eleganz. AromaEin wunderbar ausbalanciertes Bouquet entfaltet sich: tropische Früchte treffen auf klassisches Gelee-Konfekt, begleitet von reifem Kernobst. Dahinter liegt eine feine Würze, die dem Ganzen Struktur gibt – nie laut, sondern präzise und vielschichtig. Mit etwas Zeit im Glas entwickeln sich zusätzliche Nuancen, die immer wieder neue Facetten freilegen. GeschmackAm Gaumen zeigt sich der Whisky erstaunlich lebendig für sein Alter. Saftige Fruchtnoten verbinden sich mit einer cremigen Textur und feinen Gewürzanklängen. Die 45,3% vol. sind perfekt eingebunden und tragen die Aromen klar und sauber über den gesamten Verlauf. Nichts wirkt schwer oder überladen – vielmehr entsteht ein harmonisches Spiel aus Reife, Frucht und subtiler Tiefe. FinishLang, elegant und nahezu endlos. Die Frucht klingt langsam nach, begleitet von einer sanften Würze und einem angenehm trockenen Ausklang. Ein Finish, das nicht gehen will – sondern sich Zeit lässt und immer wieder zurückkehrt. Die Ben Nevis Distillery steht seit 1825 für charakterstarke Whiskys mit eigenständigem Profil. Am Fuße des gleichnamigen Berges gelegen, entstehen hier Destillate, die oft durch eine leicht wilde, fruchtbetonte Stilistik mit subtiler Würze geprägt sind. In langen Reifungen wie dieser zeigt sich besonders eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Komplexität in Ben Nevis steckt. Ein Fass wie dieses findet man nicht zufällig. Es ist das Ergebnis von Erfahrung, Geduld und einem sicheren Gespür für das Besondere – genau das, was diese Zusammenarbeit seit Jahren auszeichnet.

Mit dem Nevis Dew Blue Label lebt eine der traditionsreichsten Scotch-Marken bis heute weiter. Bereits in den 1820er Jahren wurde dieser Blend von Long John Macdonald gehandelt – ein beeindruckendes Erbe, das sich in der heutigen Abfüllung widerspiegelt. Ursprünglich als „Millennium Blend“ konzipiert und im Jahr 2000 mit Gold bei der International Wine & Spirit Competition ausgezeichnet, wurde er aufgrund seines Erfolgs dauerhaft ins Sortiment aufgenommen und als „Blue Label“ neu aufgelegt. Der Name „Dew“ – das englische Wort für Tau – steht dabei sinnbildlich für die feinen, klaren Aromen, die diesen klassischen Blended Scotch prägen. Aroma Intensive Noten von frischer Vanilleschote stehen im Vordergrund, begleitet von würziger Muskatnuss und einem Hauch Gewürznelke. Dahinter zeigt sich eine dezente Rauchnote, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht. Geschmack Am Gaumen präsentiert sich der Nevis Dew Blue Label angenehm weich und ausgewogen. Süße Vanille und Karamell verbinden sich mit würzigen Kräutern und feinen Eichennoten. Der leichte Rauch legt sich sanft über das Aromenspiel und sorgt für eine harmonische Balance. Finish Der Abgang ist leicht und würzig, mit anhaltenden Noten von sanfter Eiche, Gewürzen und einem feinen Hauch Rauch. Die Ben Nevis Distillery, gegründet im Jahr 1825 am Fuße des gleichnamigen höchsten Berges Schottlands, steht für kraftvolle, leicht malzige und oft dezent rauchige Whiskys. Diese Charakterzüge finden sich auch im Nevis Dew Blue Label wieder – eingebettet in einen zugänglichen, klassischen Blend mit historischem Hintergrund.

Ein charakterstarker Highland Single Malt aus der renommierten Ingelred-Serie des unabhängigen Abfüllers Blackadder: Dieser Ben Nevis wurde im Januar 2008 destilliert und im April 2022 nach 14 Jahren Reifezeit abgefüllt. Seine vollständige Lagerung in einem First Fill Bourbon Cask verlieh ihm eine intensive Aromatik aus süßer Vanille, reifen Früchten und würziger Eiche. Mit kräftigen 62,2% vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser Single Malt in Fassstärke und bewahrt so seine ursprüngliche Tiefe und Ausdruckskraft. Aroma Süß und verspielt eröffnet der Duft mit deutlichen Noten von Haribo-Bananen und kandiertem Zucker. Dahinter entwickeln sich cremige Vanille, feine Karamelltöne und eine dezente, erdige Rauchigkeit. Die amerikanische Weißeiche steuert warme Gewürznoten bei und verleiht dem Bouquet Struktur. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und ölig. Eine kräftige Süße trifft auf dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil, begleitet von Vanille, karamellisiertem Zucker und einer trockeneren, würzigen Eichennote. Süße und trockene Elemente greifen elegant ineinander und sorgen für ein spannungsreiches, vielschichtiges Geschmacksbild. Finish Lang und wärmend mit einer angenehmen Pfefferschärfe. Kandierter Zucker und Vanille hallen nach, während dezente Gewürznoten und ein Hauch Rauch dem Nachklang Tiefe verleihen. Die Ben Nevis Distillery, gegründet 1825 am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens bei Fort William in den schottischen Highlands, ist bekannt für ihre kräftigen und charaktervollen Single Malts. Der Hausstil verbindet oft eine ölige Textur mit fruchtigen und leicht würzigen Noten – Eigenschaften, die sich auch in unabhängigen Abfüllungen wie diesem intensiven First-Fill-Bourbon-Cask eindrucksvoll widerspiegeln.

Ein gereifter Highland Single Malt mit eindrucksvoller Tiefe: Diese 26 Jahre alte Einzelfassabfüllung aus der Master of Malt Masterpiece Series verbindet klassische Langzeitreifung im Refill Hogshead mit einem veredelnden Rum Barrique Finish. Die Kombination bewahrt den charakterstarken Brennereicharakter und ergänzt ihn um exotische Süße, warme Würze und tropische Fruchtakzente – vielschichtig, elegant und bemerkenswert ausgewogen. Aroma Reife Banane, karamellisierte Ananas und eingelegte Mango eröffnen das Bouquet. Dahinter folgen Vanillecreme, heller Toffee und ein Hauch Kokosraspel. Mit zunehmender Belüftung entwickeln sich kandierter Ingwer, Muskat und brauner Zucker. Feine Noten von Bienenwachs, poliertem Holz und ein subtil mineralischer Einschlag verleihen zusätzliche Tiefe. Geschmack Seidig und harmonisch am Gaumen. Melasse, Demerara-Zucker und flambierte Banane treffen auf Orangenmarmelade, reife Steinfrüchte und dunkle Schokolade. Die lange Reifung bringt strukturgebende Eichenwürze mit Zimt und Nelke, während der typisch ölhaltige Körper für Dichte und Präsenz sorgt. Rumfass-Süße und Brennereicharakter greifen stimmig ineinander. Finish Langanhaltend und wärmend. Tropische Fruchtsüße klingt langsam ab und geht in trockener werdende Holznoten, Kakaopulver und feine Gewürze über. Ein eleganter Nachhall aus Rohrzucker, Eiche und subtiler Exotik bleibt bestehen. Die Brennerei Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 am Fuße des höchsten Berges Schottlands in den westlichen Highlands gegründet. Der Hausstil gilt als kraftvoll, ölig und häufig leicht mineralisch geprägt. Besonders lange gereifte Abfüllungen zeigen eine eindrucksvolle Balance aus Struktur, Frucht und Würze – eine ideale Basis für komplexe Fassfinishes wie dieses Rum Barrique.

Ein Vierteljahrhundert Reifezeit, ein einzelnes Fass und ein Stil, der Tiefe über Lautstärke stellt: Diese Abfüllung aus der Exquisite Casks-Serie von The Caskhound zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich ein gereifter Highland-Malt und ein gut gewähltes Sherryfass verbinden können. Balance, Textur und charaktervolle Reife stehen hier klar im Vordergrund – ein Whisky zum Einschenken, nicht zum Verstauben. Aroma Süße Sherrynoten eröffnen das Aromenspiel, begleitet von gerösteten Nüssen und frischer Zitrusschale. Saftige Ananas schiebt sich in den Vordergrund, flankiert von typischen wachsigen Anklängen. Ein feiner mineralischer „Funk“ verleiht dem Bouquet Tiefe und markante Highland-Prägung. Geschmack Fruchtig und ausgewogen mit Zitrus und reifen Gartenfrüchten. Sanfte tropische Süße trifft auf Mandeln, honigsüßes Malz und feine Milchschokolade. Subtiler, erdiger Rauch wirkt verbindend und hält die Komposition elegant zusammen. Finish Trocken und nussig mit der charakteristischen Ben-Nevis-Funkiness. Gegrillte Ananas, mineralischer Rauch, dunkle Schokolade und reife Holznoten sorgen für ein langes, stimmiges Finale mit Tiefgang. Exquisite Casks – die Idee Handverlesene Single-Cask-Abfüllungen ab 25 Jahren Reifezeit, bei denen Balance, Tiefe und Geschmack im Mittelpunkt stehen. Whiskys mit Charakter und Reife – gemacht für den Moment im Glas. Zur Brennerei Die Ben Nevis Distillery wurde 1825 am Fuß des höchsten Berges Schottlands gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Brennereien der Highlands. Ihr Hausstil ist bekannt für ölige Textur, wachsige Noten und eine leicht mineralische Tiefe – Eigenschaften, die sich mit zunehmender Reife besonders eindrucksvoll entfalten und dieser Abfüllung ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.

Die 100 Proof Edition #63 zeigt Ben Nevis von seiner malzig-dunklen Seite: Ein kraftvoller Highlander, der zunächst in First Fill Pedro Ximénez Sherry Butts und anschließend in Second Fill Oloroso Butts reifte. Beide Fassarten prägen das charaktervolle Destillat deutlich – mit intensiver Fruchtsüße, dunkler Schokolade und einer markanten, typisch Ben-Nevis-artigen Tiefe. Ein 10-Jähriger, der Sherryfreunde und Destillerie-Fans gleichermaßen abholt. Aroma Dichte PX-Süße, dunkle Schokolade und Himbeermarmelade, dazu getrocknete Aprikosen, Malz und feine Eichenwürze. Im Hintergrund leichte Kräuternoten und ein Hauch von Kakaopulver. Geschmack Vollmundig, ölig und aromatisch. Schokolade, Rosinen, saftige rote Früchte und süßes Gebäck verbinden sich mit Ben-Nevis-typischem Malz, etwas Toffee und einer Spur Tabak. Die Sherryfässer verleihen Fülle und angenehme Würze. Finish Mittellang bis lang, mit Kakaonoten, dunklen Früchten, warmem Holz und leicht trockenen Sherryakzenten. Zur Brennerei Ben Nevis wurde 1825 in Fort William gegründet und zählt zu den charakterstarken Highland-Brennereien. Ihr oftmals malzig-würziges, teils leicht “funky” Destillat harmoniert hervorragend mit Sherryfassreifungen. Diese 10-jährige 100 Proof Edition zeigt genau diese Stärke: Tiefe, Süße und Struktur in idealer Balance.

Dieser Ben Nevis 12 Jahre für Single Cask Nation präsentiert die charakteristische Tiefe der Brennerei in einem besonders expressiven Fassprofil. Nach der ersten Reifung erhielt der Malt ein drei Jahre dauerndes Finish in einem 1st Fill New Charred Oak Hogshead – ein selten gewählter Fasstyp, der intensive Karamell-, Vanille- und Röstaromen einbringt und den robusten, fruchtigen Hausstil von Ben Nevis kraftvoll akzentuiert. Abgefüllt wurde er 2025 in natürlicher Fassstärke mit 56,4 % vol. Aroma: Dunkle Vanille und kräftiges Karamell verschmelzen mit gebranntem Holz, Kräutern und einer herben Süße. Dahinter zeigen sich gedörrte Aprikosen, Orange Peel und eine Spur Kakao – warm, tief und strukturiert. Geschmack: Kräftig und vollmundig. Toffee, geröstete Nüsse und dunkler Honig verbinden sich mit Gewürzen, Zitronenzeste und der typischen Ben-Nevis-Malzigkeit. Die frische Holzkohle des New Charred Oak bringt feine Röstaromen, leichte Bitterschokolade und griffige Struktur. Finish: Lang, warm und würzig. Noten von Eichenholz, Karamell, Pfeffer, Kakao und kandierten Zitrusfrüchten bleiben anhaltend am Gaumen. Ein intensiver Highland Single Malt, bei dem das New Charred Oak Hogshead die natürliche Kraft und Tiefe des Ben-Nevis-Destillats eindrucksvoll verstärkt. Würzig, dunkel, vielschichtig – ein Single Cask mit markantem Profil. Ben Nevis Distillery Die Ben Nevis Distillery, gegründet 1825 am Fuß des gleichnamigen Berges, gehört zu den traditionsreichsten Brennereien der Highlands. Ihr Stil ist bekannt für dichte Malzigkeit, wuchtige Frucht, leichte Schwefelanklänge und kräftige Textur – ein charaktervolles, fast old-school anmutendes Profil. Die Kombination mit frischer, stark ausgebrannter amerikanischer Eiche verleiht diesem 12-Jährigen zusätzliche Tiefe und unterstreicht den robusten Charakter der Brennerei auf eindrucksvolle Weise.

Ein exklusives Highlight für deinwhisky.de: dieser Ben Nevis 1998, ausgewählt und abgefüllt von The Whisky Jury, stammt aus einem einzelnen Fass (#1559) und wurde nach über 26 Jahren Reifung in Fassstärke von 53,8% vol. abgefüllt – selbstverständlich unfiltriert und in natürlicher Farbe. Der Jahrgang 1998 gilt unter Kennern als einer der großen Klassiker aus den Highlands – bekannt für seine unverwechselbare Mischung aus Fruchtfülle, Würze und der typischen Ben-Nevis-Mineralität. Diese exklusive Abfüllung zeigt den Charakter in seiner ganzen Reife und Komplexität. In der Nase eröffnen sich Mango, Aprikose, Orangenmarmelade und Honig, untermalt von leichtem Weißwein, malziger Tiefe, Vanille und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Whisky ölig, elegant und vollmundig, mit Noten von getrockneten Früchten, Toffee, Grapefruit und einem Hauch Tabak. Eine feine, fast salzige Mineralität sorgt für Balance und Spannung. Der Abgang ist lang, komplex und harmonisch, mit warmen Holznoten, kandierter Zitrusschale und einem Hauch Schokolade. Ein klassischer Ben Nevis in perfekter Trinkreife, abgefüllt in Zusammenarbeit mit The Whisky Jury – exklusiv nur bei deinwhisky.de erhältlich

Ein außergewöhnlicher Single Malt aus den Highlands: Dieser Ben Nevis reifte stolze 26 Jahre lang in einem Refill Hogshead, bevor er 2025 von der unabhängigen Abfüllreihe Lady of the Glen in lediglich 276 Flaschen abgefüllt wurde. Im Glas präsentiert er sich mit einer eleganten, fruchtbetonten Aromatik. Die Nase öffnet sich mit exotischer Ananas, gefolgt von süßem Gebäck – frisch gebackene Beignets – und feinen Noten von Passionsfruchttorte, die für eine tropische Leichtigkeit sorgen. Am Gaumen verbinden sich diese Eindrücke zu einem ausgewogenen, komplexen Spiel zwischen Fruchtigkeit und cremiger Süße. Der lange Abgang bleibt charmant und delikat, mit subtiler Reife, die nur ein Vierteljahrhundert Fasslagerung hervorbringen kann. Ein erhabener Highland-Whisky für Liebhaber elegant gereifter Tropfen und ein großartiges Beispiel für die Handschrift von Lady of the Glen.

Ein echtes Highlight aus den Highlands: Dieser Ben Nevis durfte stolze 28 Jahre im Refill Sherry Butt reifen, bevor er exklusiv für die Reihe Sansibar JDs Personal Choice abgefüllt wurde. Die lange Reifezeit hat ihm eine tiefe Komplexität verliehen, die sich elegant und zugleich überraschend fruchtig präsentiert. Die „Personal Choice“-Reihe von Sansibar Whisky ist faszinierend für Sammler und Whisky-Enthusiasten: jede Abfüllung ist eine sehr persönliche Auswahl von Jens Drewitz, als Einzelfass in limitierter Auflage, unverfälscht und charakterstark. Mit der „Personal Choice“-Reihe bringt Jens Drewitz seine eigene Handschrift ins Spiel: Jedes Fass entspricht seinem individuellen Geschmack und wird limitiert in Fassstärke, ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Aroma: Verführerische Süße von Erdbeerdragees mit Schlagsahne, dazu exotische Maracuja und feines Steinobst, eingebettet in eine zarte Gelee-Note.Geschmack: Cremig und ölig mit Anklängen von Crème brûlée, begleitet von würzigen Kräutern. Pfirsich und Nektarine sorgen für saftige Frische, während eine sanfte Pfeffer- und Ingwerwürze Akzente setzt.Finish: Lang und wärmend, getragen von einem kräuterigen Pudding-Charakter, abgerundet durch einen feinen Zitrusspritzer. Ein beeindruckender Ben Nevis, der die typische Tiefe der Destillerie mit einer außergewöhnlich fruchtig-kräuterigen Balance verbindet. Perfekt für Liebhaber gereifter Highlands mit Charakter.

Ein charakterstarker Highland Single Malt, der seine Tiefe einem besonderen italienischen Süßweinfinish verdankt: Über vier Jahre reifte dieser Ben Nevis in einem Recioto della Valpolicella Hogshead und hat dabei eine beeindruckende Fruchtfülle und aromatische Dichte entwickelt. In der Nase präsentiert sich der reich bernsteinfarbene Dram konzentriert und opulent: ein fruchtiger Cocktail aus Clementinen, Pfirsichen und Erdbeeren, begleitet von eingelegten Rosinen, die für zusätzliche Süße und Komplexität sorgen. Am Gaumen entfaltet sich eine üppige Dessertwelt – Apfel-Rosinen-Strudel mit Butterscotch und dunklem Muscovado-Zucker, untermalt von saftigen roten Trauben. Eine feine Zimtwürze rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Dieser Ben Nevis ist ein Paradebeispiel für die gelungene Verbindung von kraftvollem Highland-Charakter mit der verführerischen Süße eines edlen Dessertweins – intensiv, vielschichtig und unwiderstehlich.

Dieser 8-jährige Ben Nevis reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in der Provenance Reihe abgefüllt. Ein charaktervoller Whisky mit einer Mischung aus frischen Früchten, herzhaften und würzigen Aromen sowie einem typisch rustikalen, fruchtig-würzigen Abgang.

Diese charakterstarke Einzelfassabfüllung stammt aus der legendären Ben Nevis Distillery am Fuße des gleichnamigen Berges in den schottischen Highlands. Gereift in einem Oloroso Sherry Hogshead, verbindet dieser 12-jährige Single Malt klassische Highland-Würze mit den tiefen, süßen Aromen einer Sherryfassreifung. North Star Spirits, bekannt für kompromisslose Qualität und markante Fassauswahl, liefert hier einmal mehr einen authentischen, unfiltrierten Whisky in Fassstärke – pur und unverfälscht. Aroma: Reichhaltiges Butterscotch trifft auf warme, hefige Noten wie frisch gebackenes Brot – ein einladender und cremiger Auftakt. Geschmack: Würzig und voll – intensive Anisbonbons und Lakritze verschmelzen mit der natürlichen Tiefe des Destillats. Finish: Lang, wärmend und rund – mit jeder Menge satter Sherryaromen, dunkler Fruchtigkeit und einem Hauch Eiche. 

Ben Nevis ist eine der ältesten und bekanntesten Brennereien Schottlands. Gelegen am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens, dem namensgebenden Ben Nevis, produziert die Destillerie seit 1825 charakterstarke Single Malts mit einem unverwechselbaren Highland-Stil. Besonders bekannt ist Ben Nevis für seine kräftigen, würzigen Whiskys mit malzigen, fruchtigen und leicht schwefeligen Noten. Die Whiskys von Ben Nevis sind in Kennerkreisen hochgeschätzt, insbesondere ältere Jahrgänge und Single Cask-Abfüllungen. Trotz ihrer Beliebtheit bleibt die Brennerei ein Geheimtipp, da viele ihrer Destillate für japanische Blends wie den Nikka From the Barrel verwendet werden. Dieser Whisky verbrachte seine Reifezeit von 1997 bis 2024 in einem Butt. Er besticht durch seine süßliche facettenreiche Frucht mit dem für Ben Nevis durchaus typischen widerspenstigem Geschmack. Ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration wurde er mit einem Alkoholgehalt von 48,7 % in einer limitierten Auflage von 222 Flaschen abgefüllt.

Besondere Whiskyfässer, direkt in Schottlands Whisky-Regionen ausgesucht – fassstark, erstbefüllt, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe. Klingt fast wie Zauberei? Kein Wunder! Hinter diesen Best Drams steckt Michel Reick, bekannt als Whisky-Druide, der mit jahrelanger Erfahrung und großem Gespür Butts, Barrels und Co. für Feinschmecker auswählt.  Zwölf Jahre im Ruby Port Butt verliehen diesem ausdrucksstarken Ben Nevis 2012/2025 Noten von Mürbeteig und für den Fasstyp erstaunlich hellfruchtige Noten. Spannend: Eigentlich handelt es sich um ein sehr altes Tawny Port Butt, in dem Ruby Port zur Abfüllung transportiert wurde.

Der Blended Malt Scotch Whisky ist eine Hommage an die atemberaubend schöne Landschaft von Glencoe. So facettenreich wie das Highland-Tal gestaltet sich auch der Geschmack: Holzige und nussige Aromen werden von intensiven Schichten aus Orangenmarmelade und Banane umhüllt, während Süße und Frucht am Gaumen in einen Strom aus dunkler Schokolade münden.

Der peated Neptune I reifte 10 Jahre bzw. 124 Monate in einem 1st Fill Marsala Cask und wurde in kräftiger Fassstärke mit 57,8% vol. abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Neptune  verborgene Brennerei stammt aus den schottischen Highlands und wurde 1825 gegründet.  Eine Galaxie wunderbarer Whiskys Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält. Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen 

Aus einem einzenen Sherry Hogshead stammt dieser Single Malt aus der beliebten Ben Nevis Distillery. Nach der Destillation im Jahr 2012 reifte er volle 12 Jahre in einem Sherryfass bis er schließlich 2024 vom unabhängigen, deutschen Abfüller Malts of Scotland exklusiv für deinwhisky.de in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Ein wundervoller Ben Nevis!    Aroma: reife, saftige rote Früchte, wie Himbeeren und Erdbeeren, dazu Pfirsiche, dunkler Waldhonig, zarte Kräuter, über allem eine zarte Süße Geschmack: Cremig, ölig im Mund mit Honig, süßen Trockenfrüchten, Datteln, Kräutern und einem Hauch von Röstaromen Finish: Anhaltend cremig und süß bleibt er im Mund erhalten Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.

Dieser 11 Jahre alter Ben Nevis aus dem Bourbon Barrel glänzt mit viel Fruchtnoten, sowohl im Duft (Birne und getrocknete Banane) als auch am Gaumen ( Papaya, Passionsfrucht, Pfirsich und Erdbeermarmelade). Ein weicher extrem süffiger Tropfen aus der beliebten Maltman Serie. Aroma: Eine fruchtige Nase mit etwas Birne und ein paar getrockneten Bananenflocken.Geschmack: Der Gaumen ist samtig weich. Es gibt einige tropische Fruchtaromen mit Papaya und Passionsfrucht. Lassen Sie den Schluck atmen und etwas Erdbeermarmelade kommt durch mit etwas saftigem Pfirsich.Finish: Der Abgang ist weich und umhüllt den Mund mit etwas Mango und karamellisierter Haselnuss.

Dieser Ben Nevis wurde 2012 destilliert und reifte anschließend 11 Jahre lang in Ex Bourbon Hogsheads bis er 2024 vom unabhängigen Abfüller Cadenheads abgefüllt wurde. Aroma: Apfelstrudel, grasig, Puderzucker, weiße Trauben, Zimt Geschmack: Cremig. Vollkorngetreide, malzig, Stachelbeeren. Finish: Kiwischale, Feuersteinnoten, gesalzenes Karamell, Gerstenzucker & Gerstendrops  

Dieser 19-jährige Ben Nevis von 2004 reifte in einem Refill Bourbon Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein toller Tropfen aus dem Jahrgang 2004, der mit den unverkennbaren Nevis-Fruchtnoten überzeugt.

Dieser Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei wurde im Jahr 2009 destilliert und reifte in einem Bourbon Barrel bevor er 2023 vom unabhängigen, schwedischen Abfüller Svenska Eldvatten als Teil der Cat Label Serie in Fassstärke mit 59% vol. abgefüllt wurde. 

Dieser spannende Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei wurde im Jahr 2007 destilliert und reifte in einem Portwein Hogshead bevor er 2023 vom unabhängigen, schwedischen Abfüller Svenska Eldvatten als Teil der Cat Label Serie in Fassstärke mit 48,7% vol. abgefüllt wurde. 

Dieser beeindruckende Single Malt stammt aus der Ben Nevis Brennerei in den schottischen Highlands. Er wurde 1996 destilliert und reifte 27 Jahre lang in einem Hogshead bevor er 2023 von der Whisky Agency in Fassstärke abgefüllt wurde. Der Whisky überzeugt mit Noten von Pfirsich & konzentrierten Gartenfrüchten. Hersteller: The Whisky Agency, Werner-Senger-Strasse 23, 65549 Limburg

Der Ben Nevis 10 Jahre ist das neueste Batch der beliebten Abfüllung. Mit Müsli, Honig und Bienenwachs, einem Hauch Zitrusfrucht und herber Schokolade ist Ben Nevis 10 y.o. ein gelungenes Beispiel für einen West-Highland-Whisky. Aroma: weich, nussig, ölig, Orangen- und ZitrusnotenGeschmack: komplex mit kräftiger Eiche, süß mit Karamell, sowie angenehmen ZitrusnotenAbgang: langer Abgang, trocken mit etwas geröstetem Kaffee

Am Fuße von Schottlands höchstem Berg wird offiziell seit 1825 Ben Nevis Single Malt gebrannt. Jetzt bringt die Destillerie einen beliebten Klassiker zurück. Der Traditional Peated Malt wurde erstmals 2011 als limitierte Edition abgefüllt. Er baut anders als andere Whiskys von Ben Nevis auf Torfmalz – und ehrt damit die Zeiten, in denen Torf noch zur Beheizung der Darre genutzt wurd Aroma: Orangen- und Zitrusnoten, nussig mit etwas Torfrauch, Trockenfrüchte und SherryGeschmack: Zartbitterschokolade mit Torfrauch, dazu wieder Sherry, Karamell und EichenwürzeAbgang: geröstetem Kaffee und Eichenwürze Hersteller: Ben Nevis Distillery Ltd. Lochy Bridge Fort William PH33 6TJ, GB

Gelagert wurde diese Rarität aus der Ben Nevis Brennerei „Double Matured“ in zwei verschiedenen Fässern, von 1996 bis 2007 in einem Sherry Butt und anschließend in einem Refill Hogshead. Wieder ein spannender und sehr vielschichtiger alter originaler Ben Nevis mit einer interessanten Fasslagerung. Aufgrund seiner Tiefe sollte man ihm genügend Zeit geben, um ihn in Ruhe zu entdecken. Lieferung in hochwertiger Holzbox. Aroma: In der Nase zeigt sich zunächst süßes Porridge mit Bananenchips und etwas Zitronenschalenabrieb. Die Aromen werden immer kräftiger, neben Karamell kommen duftende Papaya, eingelegte Marillen und Butterstreusel durch. Tropische Blumen mischen sich mit einer Holznote und dunklen Milchpralinen. Später entwickeln sich kräftige Röstaromen und viel Honig mit etwas angeröstetem Kokos, aber auch eine pfeffrige Schärfe. Geschmack: Sehr kräftig, karamellisierte Nüsse in Honig werden abgelöst durch eine Tabaknote. Eine kurze pfeffrige Schärfe mach Kokosflocken und braunem Zucker Platz, begleitet von holziger Würze. Es folgt der Eindruck von Mich mit Heidehonig, Rhabarber und eine kurze Bitternote. Der weiche Körper wird perfekt ergänzt von einer dezenten Torfnote und dem Aroma von Kräuterbonbons. Nach einer Weile wird der Whisky immer würziger, Tannine und geröstete Kaffeebohnen gehen in Kamille und dem cremigen Mundgefühl von Kaffeepudding über.   

25 Jahre hatte dieser Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei Zeit in einem Bourbon Hogshead zu reifen, bis er 2023 vom taiwanesischen Importeur S-Spirits Shop in der "Dong Fang Ming Story"-Reihe abgefüllt wurde. Ein würziger Whisky mit Noten von Honig, Kräutern und hellen Früchten.

Ein Whisky für echte Liebhaber: Dieser außergewöhnliche Single Malt aus der traditionsreichen Ben Nevis Brennerei wurde 1997 destilliert und reifte ganze 26 Jahre in einem sorgfältig ausgewählten Refill Sherry Cask. Nach mehr als einem Vierteljahrhundert durfte er 2023 in unserer exklusiven White Label Serie erscheinen – in Zusammenarbeit mit Sansibar Whisky. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit kräftigen 51,4% vol., präsentiert sich dieser Ben Nevis in einer ganz besonderen Tiefe und Komplexität. Der charakteristische Hausstil der Brennerei kommt dabei eindrucksvoll zur Geltung: Aroma: Reichhaltig und vielschichtig mit Noten von dunklem Waldhonig, würzigen Kräutern und reifen Früchten, die bis hin zu exotischem Obst reichen.Geschmack: Cremig, vollmundig und „mundfüllend“, mit einer wunderbar ausgewogenen Balance zwischen Süße, Frucht und Würze.Finish: Lang und harmonisch, getragen von eleganter Fruchtigkeit und einer dezenten Würze, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Von diesem außergewöhnlichen Tropfen existieren lediglich 269 Flaschen – jede einzelne ein Unikat und ein beeindruckendes Zeugnis der langen Reifezeit. Ein exklusiver Ben Nevis, der Sammler und Genießer gleichermaßen begeistern wird. Perfekt für alle, die eine Vorliebe für intensive, gereifte Highlands-Whiskys mit dezentem Sherry-Einfluss haben.

Dieser Single Malt Whisky aus der Ben Nevis Distillery wurde 2012 destilliert und erhielt eine über 2-jährige Nachreifung in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead bevor er 2023 in natürlicher Fassstärke mit 57,1% vol. von Milroy's of Soho abgefüllt wurde.  Aroma: Getrocknete Feigen und kristallisierter Ingwer werden durch schottische Tafel- und klassische europäische Eichengewürze und Stauholz-Warehouse-Funk ausgeglichen. Geschmack: Vollmundig, mit Wildblumenhonig und Toffee-Äpfeln für Süße, während komplexere herzhafte Noten von Steinpilzen und Parmaschinken eine Anspielung auf den eher bauernhoftypischen Ben Nevis‘ aus früheren Jahrzehnten geben. Finish: Brandy und ein Hauch von Sackleinen/Rancio verleihen Tiefe und Reife.

Dieser rauchige Ben Nevis wurde 2015 destilliert und reifte in einem Refill Bourbon Hogshead bevor er 2023 in natürlicher Fassstärke mit 57,1% vol. von Milroy's of Soho abgefüllt wurde.  Aroma: Frisch und wild, mit deutlichem Holzrauch und exotischen Früchten – Litschis und unreife Melone. Geschmack: Knackig und ausgeglichen, mit Fruchteis am Stiel und einem allgegenwärtigen Holzrauch-Torfgeschmack. Einige Kräuternoten – frische Minze – und frisch geschnittenes Frühlingsgras. Finish: Es bleibt glimmende Glut, mit einem Hauch von gegrillter Ananas.

Dieser äußerst seltene Blended Scotch Whisky aus dem Jahr 1970 stammt aus der Ben Nevis Brennerei in den schottischen Highlands. Nach über 43 Jahren Reifezeit wurde er bereits 2014 vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd in natürlicher Fassstärke mit 44,7% vol. abgefüllt. 

The Single Malts of Scotland steht synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Hinter den Kulissen der Marke aus dem Hause Elixir Distillers ziehen zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Zur herausragenden Range der unabhängigen Abfüller gehören u.a. die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks, die zu „parcels“ vermählt werden. Die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks bestehen aus „parcels“, die aus je mindestens zwei Fässern vermählt werden. Für Parcel No.10 schnürte Elixir Master Blender Oliver Chilton u.a. ein Paket aus fünf Fässern der Brennerei, die nach Schottlands höchstem Berg benannt ist, und vermählte sie meisterlich zum Ben Nevis 10 y.o.

Exklusiv für Kirsch Import wurde dieser Ben Nevis vom unabhängigen Abfüller Berry Bros. & Rudd abgefüllt. Der Ben Nevis 1995/2023 zeigt sich nach 28 Jahren inklusive Moscatel Cask Finish mit Noten von Schokoladenkeksen über Motoröl bis tropischen Früchten außerordentlich abwechslungsreich.

Unter ihrem „The Maltman“-Label präsentiert der Abfüller Meadowside Blending diesen 23-jährigen Ben Nevis – ein Gedicht von Whisky mit tropisch-fruchtigen Aromen nach Ananas, Papaya, Orange und Melone untermalt von cremiger Milchschokolade – man kann also sagen, Ben Nevis at it’s Best.

Vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd wurde dieser Ben Nevis von 1998 abgefüllt. Vor 24 Jahren am Fuße von Großbritanniens höchstem Berg destilliert, ist der Highland Single Malt entsprechend hocharomatisch – mit einer vielseitig fruchtigen Tiefe, einem Hauch von Malz, Honig und Marzipan. Hersteller: Berry Bros & Rudd, London Shop, 63 Pall Mall, London SW1Y 5HZ, GB

Dieser 26-jährige Ben Nevis von 1996 reifte in einem Refill Bourbon Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein wunderbarer Tropfen aus einem der besten Jahrgänge dieser Highland Brennerei, der mit üppigen tropischen Früchten punkten kann. Informationen des Abfüllers:We have been big Ben Nevis distillery enthusiasts for many years, especially as it is the last distillery to continue the practice in utilizing brewers yeast in co-fermentation with distillers yeast. Old British ale brewers yeast plays a vital role in our own productions to create estery noses and a great oily mouthfeel. I don't think we need to mention the importance of the Ben Nevis 1996 vintage which is clearly a year that has produced superior expressions of rich tropical fruits Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser 25-jährige Ben Nevis wurde vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company anlässich dessen 10-jährigen Jubiläums abgefüllt. Die Boutique-y Whisky Company bietet eine Vielzahl an ausgezeichneten Abfüllungen sowohl von schottischen als auch internationalen Brennereien an. Abgefüllt mit Altersangabe, Batchnummer und Flaschennummer. Die Flaschen dieses Abfüllers ziert ein für jede Abfüllung individuelles Comicbild, dass sich selber nicht ganz so ernst nimmt: Anspielungen an Akteure im Whiskybusiness, zur Whiskygeschichte oder völlig abstrakte Bilder können hierbei das Label zieren.Hersteller: Boutique-y Whisky Company, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF, GB

Dieser 9-jährige Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei erhielt ein Finish in ausgewählten Cognac Casks und wurde in der Battlehill Serie von Duncan Taylor exklusiv für den deutschen Markt mit 46% vol. abgefüllt.

Der Ben Nevis Coire Leis reift ausschließlich in First Fill Bourbon Casks und ist ein wunderbarer Single Malt für Einsteiger. Ölig und cremig, mit Birne, Aprikose, Karamell und Eichenwürze zeigt er sich von der charakteristischen Seite. Und zwar gänzlich ohne Kühlfiltration oder Farbstoff. 1.345 Meter über dem Meeresspiegel beginnt die Reise einer zentralen Zutat für Ben Nevis Whisky: Wasser. Auf seinem Weg vom Gipfel des höchsten Berges Schottlands wird es durch Torf gefiltert, fließt unter Granit und über Stein – etwa durch die atemberaubenden Felsformationen des Coire Leis. Dem kleinen See ist diese Originalabfüllungen der Ben Nevis Distillery gewidmet.

Diese hochspannende und seltene 30-jährige Single Malt Whisky stammt aus der beliebten Highland Brennerei Ben Nevis. Er wurde 1991 destilliert und nach 30 Jahren Reifung im Bourbon Barrel 2021 auf lediglich 142 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 48% vol. von Roslin Distillers Ltd abgefüllt. Dieses Fass war ein persönliches Geschenk des langjährigen Distillery Managers von Ben Nevis, Colin Ross, an seine Ehefrau Roswitha. Es reifte im Warehouse direkt am Fuß des gleichnamigen Berges und wurde schließlich von Roslin Distillers Ltd, einem Unternehmen, welches von Colin Ross und seinem Sohn Aaron gegründet wurde, unter dessen eigenem Brand Allt A'Mhullin abgefüllt.

Dieser tolle Ben Nevis aus dem Jahr 2011 reifte in einem Virgin Oak Barrel und wurde exklusiv für deinwhisky.de in der Infrequent Flyers Serie von Alistair Walker, ehemals Miteigentümer der Benriach und Glendronach Brennereien und Sohn von Billy Walker (GlenAllachie), abgefüllt. Der Whisky aus dem Fass mit der Nummer 2350 wurde am 21.11.2011 destilliert und schließlich im Dezember 2021 auf insgesamt 268 Flaschen mit 50,8% vol. abgefüllt.  Es erwartet Sie ein spannendes Wechselspiel aus süßen und würzigen Aromen - Saftige helle Früchte, süßer Honig und Gewürze, gepaart mit cremiger Vanille, Kräutern und zarter Eiche. Die originalen Brennereiabfüllungen von Ben Nevis sind mittlerweile kaum mehr zu bekommen. Umso mehr freut es uns, dass wir Ihnen nun diese wundervolle unabhängige Abfüllung anbieten dürfen. Hersteller: The Alistair Walker Whisky Company, 1st Floor, Building 3, Earls Court, Earls Gate Business Park, Grangemouth, Scotland, FK3 8ZE, UK