Tullibardine

Nicht jedes Rotweinfass bringt einen Whisky in dieselbe Richtung. Während manche Abfüllungen von dunklen Tanninen geprägt werden, setzt dieser 11 Jahre alte Tullibardine von Living Souls auf Eleganz, Frucht und eine verführerische Süße. Die Reifung in französischen Rotweinfässern verleiht dem milden Highland Single Malt eine ausdrucksstarke Aromatik, ohne den feinen Brennereicharakter zu überdecken. Mit harmonischen 48 % vol. abgefüllt, entsteht ein Whisky, der an ein gelungenes Dessert erinnert – reichhaltig, fruchtig und wunderbar ausgewogen. Die Verbindung aus weichem Highland-Destillat und den fruchtigen Einflüssen der French Red Wine Casks sorgt für ein vielschichtiges Geschmacksbild. Reife Beeren, süßes Gebäck und warme Gewürze verschmelzen zu einem ausgesprochen zugänglichen und zugleich charaktervollen Single Malt. Aroma: Reifes Obst und feine Gewürze eröffnen das Bouquet, bevor sich saftige Kirschen, dunkle Beeren und brauner Zucker entfalten. Dahinter liegen cremige Vanillenoten und ein Hauch frischer Backwaren. Geschmack: Vollmundig und weich. Getrocknete Erdbeeren und reife Kirschen treffen auf cremiges Toffee und süßen Ahornsirup. Die Rotweinfässer steuern eine angenehme Fruchtigkeit und dezente Würze bei, die perfekt mit der malzigen Süße des Destillats harmonieren. Nachklang: Lang und wärmend mit anhaltenden Noten von roten Früchten, Karamell und feiner Eichenwürze. Eine dezente Süße bleibt bis zum Schluss erhalten und macht Lust auf den nächsten Schluck. Dieser Tullibardine zeigt eindrucksvoll, wie hervorragend französische Rotweinfässer mit einem eleganten Highland Single Malt harmonieren können. Die intensive Frucht, die cremigen Toffee-Noten und die feine Würze machen ihn zu einem ausgesprochen genussvollen Whisky, der besonders nach einem guten Essen seine Stärken ausspielt – ein echter Dessert-Malt mit viel Charme. Die Tullibardine Distillery wurde 1949 in Blackford in den schottischen Highlands gegründet und zählt zu den jüngeren Brennereien des Landes. Das weiche Quellwasser aus den Ochil Hills bildet die Grundlage für einen eleganten, fruchtbetonten Brennereistil, der sich hervorragend für unterschiedlichste Fassreifungen eignet. Besonders Wein- und Süßweinfässer bringen die feine Malzigkeit und die natürliche Fruchtigkeit des Destillats eindrucksvoll zur Geltung und verleihen den Whiskys zusätzliche Tiefe und Komplexität.

Ein kraftvoller Highland Single Malt mit historischer Referenz: Die Edition „The Murray“ aus der Marquess Collection von Tullibardine verbindet klassische Bourbonfass-Reifung mit der intensiven Ausdruckskraft einer Abfüllung in Fassstärke. Destilliert im Jahr 2013 und über die gesamte Reifezeit in First Fill Bourbonfässern gelagert, steht dieser Whisky für eine klare, unverfälschte Stilistik – geprägt von amerikanischer Eiche, Tiefe und Struktur. Die Serie selbst würdigt bedeutende Persönlichkeiten mit dem Titel „Marquess of Tullibardine“, in diesem Fall inspiriert von Sir William Murray. AromaOffen und einladend. Intensive Vanilleschote trifft auf cremige Vanillesauce, begleitet von geröstetem Gerstenmalz und feinen Keksnoten. Dahinter schwingen helle Holzaromen und eine angenehme Süße. GeschmackVollmundig und kraftvoll am Gaumen. Süßes Toffee, Honigwaben und weiche Karamellnoten bilden den Auftakt, bevor sich im Mittelteil eine komplexere Struktur entwickelt: Dunkle Fruchtanklänge verbinden sich mit gerösteter Eiche, nussigen Nuancen und einer dezenten, würzigen Tiefe. Die Fassstärke sorgt für Druck und Intensität, ohne die Balance zu verlieren. FinishLang und wärmend. Weiche Vanillenoten bleiben präsent und sorgen für einen runden, harmonischen Ausklang, begleitet von feiner Eiche und einem Hauch Würze. Diese limitierte Abfüllung zeigt eindrucksvoll, wie präzise ein First Fill Bourbonfass den Charakter eines Whiskys formen kann. Unverdünnt abgefüllt, ungefiltert und ungefärbt, richtet sich „The Murray“ an Liebhaber intensiver, klar strukturierter Highland Malts – kraftvoll, cremig und mit klassischer Eleganz.

Zum 10-jährigen Jubiläum von deinwhisky.de präsentiert sich dieser Tullibardine als charakterstarker Vertreter der Highlands – abgefüllt vom renommierten unabhängigen Abfüller The Whisky Agency. Die vollständige Reifung im Ruby Port Barrique verleiht dem Destillat eine intensive, tiefgründige Fruchtstruktur und eine bemerkenswerte aromatische Dichte, ohne dabei die Herkunft aus den Augen zu verlieren. Ein Single Cask, der zeigt, wie präzise Fasswahl und Reifezeit zusammenwirken können. AromaDunkle, saftige Früchte steigen sofort auf – reife Pflaumen, Schwarzkirschen und ein Hauch Brombeere. Dahinter entfalten sich süße, warme Noten von Schokolade und Waldhonig, begleitet von getrockneten Datteln und Feigen. Eine feine Würze schwingt im Hintergrund mit und verleiht dem Bouquet zusätzliche Tiefe. GeschmackVollmundig und rund am Gaumen, mit einem herrlich süffigen Charakter. Die dunklen Fruchtnoten setzen sich fort und werden von cremiger Schokolade und honigsüßer Wärme getragen. Das Portweinfass bringt Struktur und Fülle, ohne zu dominieren – alles wirkt harmonisch verwoben und angenehm dicht. FinishLanganhaltend und weich ausklingend, mit verbleibenden Noten von reifen Trockenfrüchten, feiner Süße und einem sanften, würzigen Nachhall. Die The Whisky Agency steht für sorgfältig ausgewählte Einzelfässer mit klarem Fokus auf Qualität und Charakter – und genau das spiegelt auch diese Abfüllung wider. Der Tullibardine 19 Jahre ist ein ausdrucksstarker Highland Single Malt mit Tiefe, Balance und einem ausgeprägt genussvollen Profil. Die Tullibardine Distillery wurde 1949 nahe Blackford gegründet und zählt zu den klassischen Highland-Brennereien. Ihr Stil ist typischerweise weich, malzbetont und zugänglich – eine ideale Grundlage für ausdrucksstarke Fassreifungen wie diese im Ruby Port Barrique, die dem Whisky zusätzliche Komplexität und Tiefe verleihen.

Der leichte Tullibardine 2015/2025 setzt auf First und Second Fill Oloroso Sherry Butts, die den Highlander mit Noten von zartschmelzenden Schokoladenpralinen, Datteln und würziger Eiche ausstatten.

Die Single Malts aus der renommierten Brennerei unweit von Blackford gehören zu den vielschichtigsten Highland Whiskys und überzeugen mit ihrer klaren Fruchtigkeit, harmonischem Geschmack sowie einer sanften, aber komplexen Struktur. Unser TULLIBARDINE durfte seiner Reifung im klassischen Ex-Bourbon Cask ein über dreieinhalbjähriges Finish im First Fill Moscatel Cask genießen. Das  Aroma: Harzige Noten treten sofort in den Vordergrund, begleitet von Waldaroma: Erde, Nadeln und eine kräuterige Frische. Eine feine Sherrysüße zeigt sich im Hintergrund, vermischt mit dem Duft von Sultaninen und einem Hauch von Kräuterhonig. Zu einem einladenden Duft von altem Whisky-Warehouse gesellt sich die dunkle, fruchtige Süße von Feigenmarmelade, abgerundet von cremigem Fudge und einer dezenten Schwefelnote. Geschmack: Der erste Eindruck ist kraftvoll mit einem leicht pfeffrigen Antritt, der die Geschmacksknospen direkt weckt. Danach breitet sich die dichte, sirupartige Süße von Melasse aus, die von warmen Gewürzen begleitet wird. Die fruchtige Fülle eines Dattel-Feigen-Aufstrichs trifft auf die nussige Cremigkeit von Maronencreme. Eine Biss knuspriger Crème-Brûlée-Kruste bringt eine bittersüße Karamellnote ins Spiel, während sich erdig-würzige Tabakblätter im Hintergrund zeigen. Finish: Mittellang und angenehm trocken. Karamellisierte Walnüsse hinterlassen eine nussige Süße, während Bitterorangen und der Geschmack von Teeblättern nachklingen. Würzige Akzente treten wieder hervor, bevor eine dezente Schärfe von dunkler Trinkschokolade mit Chili für einen letzten Kick sorgt. Die Eichenwürze bleibt als trockener, leicht herber Nachhall bestehen

Dieser 13-jährige Dalrymple aus der Ailsa Bay Distiillery von 2011 reifte vollständig in einem Oloroso Hogshead und wurde abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Thompson Bros Distillers, welcher u.a. auch die Dornoch Brennerei betreibt.

12 Jahre oder besser gesagt 147 Monate reifte der HALLEY‘S COMET 2024 in einem First Fill Oloroso Sherry Cask und wurde in kräftiger Fassstärke von 55,6% vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im HALLEY‘S COMET verborgene Brennerei stammt beispielsweise aus den schottischen Highlands und wurde 1949 gegründet.  Eine Galaxie wunderbarer Whiskys Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält. Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen 

Ein harmonischer Highland Single Malt aus der Tullibardine Distillery, abgefüllt von den unabhängigen Abfüllern Murray McDavid in ihrer Cask Craft Serie. Für diese Edition erhielt der Whisky ein Finish in ausgewählten Sherryfässern, das ihm zusätzliche Tiefe, Süße und Würze verleiht – ein klassischer, elegant gereifter Highland-Whisky mit wunderbar ausgewogener Struktur. Aroma: Warmer Honig, getrocknete Früchte und süßes Malz vereinen sich mit Karamell, Rosinen und einem Hauch Vanille. Dahinter leichte Noten von Nüssen, Gebäck und feiner Eiche. Geschmack: Weich, rund und cremig – Aromen von Toffee, Datteln und Sherry treffen auf Kakaonoten, Gewürze und etwas Orangenmarmelade. Die Sherryfässer bringen eine angenehme Süße und Tiefe, ohne den Grundcharakter zu überdecken. Abgang: Mittellang, sanft und wärmend – mit Noten von Karamell, Vanille, Nüssen und einer zarten Sherrywürze im Nachhall. Ein ausgewogener, klassisch-eleganter Highland Malt, der die Handschrift von Tullibardine perfekt mit der süßen, würzigen Eleganz der Sherryfässer verbindet – weich, charmant und rund im Geschmack. Ein Genuss für Liebhaber harmonischer, zugänglicher Whiskys mit feiner Sherrynote.

Dieser 15-jährige Single Malt ist das neueste Release aus der Tullibardine Brennerei. Der Whisky reifte in einer Kombination aus ausgewählten Ex-Bourbon- und Ex-Sherry Fässern und wurde mit 43% vol. abgefüllt.  Aroma: Getrocknetes Heu, Veilchen, kandierte Früchte und würziger Bratapfel mit Nelken und Vanilleeis.Geschmack: Frisches Gebäck mit Erdbeermarmelade und Sahne. Feine Gewürze.Finish: Anhaltend wärmend und cremig würzig. Hersteller: Tullibardine Ltd. Stirling Street Blackford Perthshire PH4 1QG, GB

Diese exklusive Einzelfassabfüllung aus dem Hause Gordon & MacPhail wurde speziell für den deutschen Markt ausgewählt. Destilliert im Jahr 2008 und nach 15 Jahren Reifung im Refill Bourbon Barrel abgefüllt, zeigt dieser Tullibardine die elegante Seite der Highland-Brennerei in einem klar strukturierten, fassbetonten Profil. In der Nase begegnet einem ein feines Zusammenspiel aus reifer Vanille, Zitronenschale und grünen Äpfeln, begleitet von einem Hauch weißer Schokolade und Honigmelone. Am Gaumen überzeugt der Whisky mit einer cremigen Textur, getragen von süßem Malz, buttrigem Shortbread und zarter Eiche. Eine sanfte Würze mit Anklängen von Muskatnuss und Ingwer sorgt für Tiefe, während der Alkoholgehalt von 58,2% vol. für einen intensiven, aber ausgewogenen Eindruck sorgt. Der Abgang ist lang und wärmend, mit Noten von Vanillecreme, getoasteter Eiche und einer feinen Zitrusfrische, die langsam ausklingt. Ein charaktervoller Highland Single Malt, der durch seine Fasswahl und die sorgfältige Reifung die Handschrift von Gordon & MacPhail perfekt zur Geltung bringt – exklusiv für Genießer in Deutschland.

Dieser Tullibardine aus der "The Murray" Serie wurde exklusiv für den deutschen Importeur Whiskymax abgefüllt. Der Whisky aus dem Jahr 2012 erhielt dabei ein sehr lohnendes Finish in Zinfandel Rotwein Casks und wurde schließlich mit 46% vol. auf insgsamt 1000 Flaschen abgefüllt. Aroma: In der Nase lauert ein Hauch von Lavendel, welcher sich mit einer süßen Blumennote vermischt. Geschmack: Eine feine Note von Johannisbeeren und Weinbergpfirsischen. Frisch und fruchtige Honigsüße durchdringen den Gaumen. Der Geschmack wird mit einer holzigen Würze perfekt abgerundet. Die Marquess Collection ist eine Anspielung auf historische Persönlichkeiten, die in Schottland jahrhundertelang den Titel Marquess of Tullibardine trugen. Der Name Murray leitet sich vom 2. Marquess of Tullibardine ab, Sir William Murray, der in der Schlacht von Sheriffmuir auf den Hügeln über der Tullibardine-Brennerei für die Jakobiten kämpfte.

Der Tullibardine 18 Jahre wurde 2005 destilliert und reifte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern. Die Kartons sind vom schottischen Künstler Bryan Angus illustriert und stellen Szenen und Merkmale der Brennerei selbst dar, was sie zu einem schönen Geschenk macht. Das außergewöhnliche Geschmacksprofil offenbart warme Gewürze und zarte Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Vanille und spiegelt die herausragende Qualität und Handwerkskunst unserer Whiskys wider. Aroma: Charakteristische Tullibardine-Bourbon-Noten von Vanille, Karamell, Sahnesoda, süßem Nektar und Eiche vermischen sich mit Schichten von Trockenfrüchten und wärmenden Gewürzen. Geschmack: Als Ausgleich zur verwöhnenden Nase finden sich weitere Gewürze wie Muskatnuss, Zimt und kandierter Ingwer, abgerundet durch einen Hauch braunen Zuckers. Finish: Die Würze am Gaumen mildert sich, der Abgang ist glatt und butterartig.  

Die Fruchtnoten dieses 15-jährigen Tullibardine vom unabhängigen Abfüller Best Dram harmonieren sehr gut mit seiner Süße. Beginnend mit süßer, fruchtiger Cremigkeit, mit üppigen Noten nach frischen Pflaumenkuchen, wechselt das Aromenspiel hin zu einer feinen Würze. Der Whisky wurde 2006 destilliert und reifte in einem 1st Fill Red Wine Cask. Fassnummer: 800047Hersteller: Whisky Druid, Michel Reick, Limbergen 46, 48249 Dülmen

Die Marquess Collection ist eine Anspielung auf historische Persönlichkeiten, die in Schottland jahrhundertelang den Titel Marquess of Tullibardine trugen. Der Name Murray leitet sich vom 2. Marquess of Tullibardine ab, Sir William Murray, der in der Schlacht von Sheriffmuir auf den Hügeln über der Tullibardine-Brennerei für die Jakobiten kämpfte.Die neue Tullibardine The Murray Triple Port Edition erhielt ein Finish in einer Kombination aus drei Portwein-Fassarten, nämlich in White Port-, Tawny Port- und Ruby Port-Fässern.  

Dieser 12-jährige Tullibardine reifte in einem Bourbon Barrel und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing abgefüllt. DOUGLAS LAING‘s Old Particular besteht aus einer Reihe von handverlesenen Single Cask Malts aus ganz Schottland. Das bedeutet jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass, ohne mit anderen vermischt zu werden. Zudem füllen die Experten bei DOUGLAS LAING – ganz nach Unternehmensphilosophie – den Whisky ungefärbt und nicht kältegefiltert ab. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.Fassnummer: DL15867 Aroma: Warme Frucht-Scones mit einer knusprigen, leicht würzigen Wärme und geröstete EicheGeschmack: Milchschokolade, dazu Piment, Mandarinen und GersteFinish: Lang mit getrockneten Früchten und Karamellcreme mit trockenem erdigen Stil

Dieser 28-jährige Tullibardine von 1993 reifte in zwei Refill Hogsheads und wurde abgefüllt vom unabhängigen Abfüller Thompson Bros Distillers, welcher u.a. auch die Dornoch Brennerei betreibt.

Grasig und blumig, mit Birne, Pfirsich, Zuckerwatte und etwas Pfeffer – so zeigt sich nach 10 Jahren im Bourbon Barrel dieser feine Tullibardine, der buttrig am Gaumen bleibt. Abgefüllt wurde er 2021 vom unabhängigen Abfüller A.D. Rattray in natürlicher Fassstärke. Inverkehrbringer: Alba Import oHG, Alte Dorfstr. 33, D-21640 Nottensdorf  

Dieser 12-jährige Tullibardine reifte ausschließlich in 1st Fill Bourbon Fässern, welche dem Whisky üppige Vanillenoten, sowie Aromen von Gebäck, süßen Früchten und Honig verliehen haben. In der "Marquees Collection" ehrt die Brennerei bekannte Persönlichkeiten aus der schottischen Geschichte und widmet die ersten Abfüllungen William Murray. Aroma: Honigbonbons mit Butterscotch-Fudge, Schichten von Zuckerwatte, Crème Brûlée und Melasse, die alle in einen warmen, gewürzten Bergamotte-Orangenlikör getaucht sind.Geschmack: Reichhaltige, cremige Toffee-Aromen mit Zitrusfrüchten, Brownies mit einem Hauch von Chocolade-Chip-Mint-Eis verbinden sich zu einem lang anhaltenden, samtigen Abgang. Inverkehrbringer: whiskymax, Industriestraße 18, 63533 Mainhausen

Dieser Tullibardine Single Malt bekam für 12 Monate die Möglichkeit in Chateau Suduiraut Sauternes Fässern zu reifen. Die Fässer mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern kreierten einen Whisky in wundervoll goldener Farbe mit interessanten Zitrus Aromen, Getreide Noten und Vanille. Im halblangen bis langen Abgang entdeckt man noch Spuren von Ananas und Orangenschalen. Hersteller: Tullibardine Ltd. Stirling Street Blackford Perthshire PH4 1QG, GB

Dieser Tullibardine Single Malt bekam für 12 Monate die Möglichkeit in Chateau de Chassagne Montrachet Red Burgundy Fässern, die jeweils 228 Liter fassen, zu reifen. Hier entwickelt sich die herrliche rubinrote Farbe. Vanille und leichte Schokolade Aromen vereinen sich zu einer cremigen Fülle mit Spuren roter Sommerfrüchte. Hersteller: Tullibardine Ltd. Stirling Street Blackford Perthshire PH4 1QG, GB

Dieser Tullibardine Single Malt bekam für 12 Monate die Möglichkeit in Sherry Fässern mit je 500 LItern Fassungsvermögen zur Vollendung zu gelangen. Hierbei entstand ein intensiver dunkelbrauner Whisky mit Spuren von Toffee und Äpfeln, mit einem Hauch von Getreide. Der Gaumen schmeckt Vanille, Toffee und Gewürze.Hersteller: Tullibardine Ltd. Stirling Street Blackford Perthshire PH4 1QG, GB