Glenkinchie

Mit diesem 18 Jahre gereiften Glenkinchie präsentiert sich eine außergewöhnlich seltene Lowlands-Abfüllung in unserer exklusiven White Label Joint Bottling Serie mit Sansibar Whisky. Destilliert im Jahr 2008 und nach langer Reifezeit im Oloroso Sherry Hogshead abgefüllt, vereint dieser Single Cask die elegante Leichtigkeit der Lowlands mit einer feinen, cremigen Sherry-Süße. Eine Abfüllung, die weniger auf Kraft als vielmehr auf Finesse, Balance und subtile Tiefe setzt – und gerade deshalb so spannend ist. Aromasaftige, reife rote Früchte, Kirschen, Erdbeeren und Feigen, cremiger Sahne-Honig-Bonbon und feine Dragee-Noten stehen im Vordergrund, begleitet von blumigen, floralen Nuancen und Noten von Zuckerwatter. Eine leicht staubige, fast pudrige Eleganz verleiht zusätzliche Tiefe, während sich mit etwas Zeit zarte Zitrusanklänge entfalten. GeschmackAm Gaumen wunderbar weich und cremig-süß mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Honig, sahniger Süße und reifen, roten Früchten. Die floralen Noten bleiben präsent und verbinden sich mit einer feinen Frische, die dem Whisky trotz seiner Reife eine lebendige Struktur verleiht. FinishMittellang bis lang, angenehm weich und wärmend ausklingend. Die cremige Süße bleibt bestehen, begleitet von dezenten Fruchtnoten und einem Hauch floraler Leichtigkeit. Die Glenkinchie Distillery wurde im Jahr 1825 gegründet und liegt unweit von Edinburgh in den sanften Hügeln der Lowlands. Bekannt für ihren leichten, floralen und zugänglichen Hausstil, zählt sie zu den elegantesten Vertretern Schottlands. In unabhängigen Abfüllungen ist Glenkinchie nur selten zu finden – insbesondere in dieser Reife und Fassausprägung. Dieses Single Cask zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die destillattypische Leichtigkeit mit der sanften Süße eines Sherryfasses verbinden kann.

Ein Lowland-Klassiker, der sich von seiner verspielten und fruchtbetonten Seite zeigt: Dieser 16-jährige Glenkinchie reifte vollständig in einem ausgewählten Sherry Cask und wurde als Teil der"Fade Away" Serie von The Whisky Agency zur Whiskyfair Limburg 2025 abgefüllt. In der Nase öffnet sich ein üppiger Korb voller roter Früchte – saftige Himbeeren, Erdbeeren und reife Kirschen bestimmen den ersten Eindruck. Dazu gesellt sich eine verführerische Note von Himbeergelee, die dem Dram eine verspielte Süße verleiht, während ein feiner Hauch von Basilikumöl eine frische, fast mediterrane Nuance in die Aromatik bringt. Am Gaumen präsentiert sich der Glenkinchie cremig, fruchtbetont und zugleich elegant – getragen von der frischen Kräuternote, die dem süßen Fruchtkern eine spannende Tiefe verleiht. Das Finish ist lang, ausgewogen und von einer feinen, leicht herben Eleganz geprägt, die Lust auf mehr macht. Ein Lowlander, der mit Finesse und ungewöhnlicher Aromatik überrascht – und ein weiterer flüchtiger Moment voller Genuss.

Aus dem Jahr 2014 stammt dieser Secret Lowland Single Malt vom neuen unabhängigen Abfüller Hogshead Imports aus den Niederlanden, welcher nach unseren Informationen aus der Glenkinchie Distillery stammt. Der Whisky reifte in einem Refill Hogshead und wurde mit 48% vol. abgefüllt. 

Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland. Die Range besteht aus herausragenden, unverfälschten Vintage-Malts aller schottischer Whiskyregionen. In der Reihe A Marriage of Casks verbinden sich über viele Jahre gereifte Qualitäten und Raritäten zu einzigartigen Whiskys in limitierten Auflagen.  Der A Lowland Distillery 13 Jahre stammt aus der Glenkinchie Brennerei aus der gleichnamigen, stark wachsenden Whiskyregion. Aus dem Hogshead Nr. 303994 wurden noch 251  Flaschen fassstark und weder kühlfiltriert noch gefärbt abgefüllt.