Glenkinchie

Unabhängig abgefüllter Glenkinchie ist ohnehin kein alltäglicher Anblick – und mit offen genanntem Destillerienamen sind solche Abfüllungen inzwischen eine echte Seltenheit. Douglas Laing bietet mit diesem 18 Jahre alten Single Malt aus der Old Particular Serie daher eine besonders interessante Gelegenheit, den eleganten Lowland-Charakter der traditionsreichen Brennerei abseits der bekannten Originalabfüllungen zu entdecken. Destilliert im Jahr 2008, reifte der Whisky in einem Refill Hogshead und wurde 2026 mit 48,4% vol. abgefüllt. Aroma: Süße Honigwabe und brauner Zucker eröffnen das Bouquet, begleitet von gerösteter Eiche und feinem Malz. Mit etwas Zeit entwickeln sich cremige Vanillenoten, Bienenwachs und warmer Bratapfel. Geschmack: Weich und ausgewogen mit Honig, süßem Malz und cremiger Vanille. Bratapfel und Butterscotch sorgen für eine angenehme Fruchtsüße, während Bienenwachs und fein geröstete Eiche dem Malt Struktur und Tiefe verleihen. Dezente Gewürznoten setzen einen eleganten Kontrapunkt. Nachklang: Angenehm lang und wärmend mit Honig, Vanille und süßem Malz. Butterscotch und würzige Eiche klingen gemeinsam mit einer feinen Wachsigkeit langsam aus. Die lange Reifung im Refill Hogshead lässt bei diesem Glenkinchie den Brennereicharakter im Mittelpunkt stehen. Honig, Malz, Vanille und Bratapfel treffen auf Bienenwachs und eine fein dosierte Eichenwürze. Gerade die Kombination aus 18 Jahren Reife und der seltenen Möglichkeit, Glenkinchie als unabhängig abgefüllten Single Malt mit offen ausgewiesenem Destillerienamen zu erleben, macht diese Old Particular Abfüllung besonders interessant.

Bei dieser Abfüllung aus Douglas Laings Provenance Serie findet sich der Name Glenkinchie ganz offen auf dem Etikett – eine Besonderheit, denn unabhängig abgefüllte Single Malts der Lowland-Brennerei sind nur vergleichsweise selten erhältlich. Der 2018 destillierte und 2026 im Alter von 8 Jahren abgefüllte Single Malt zeigt dabei eine wunderbar zugängliche, frische Seite der Destillerie und kommt mit klassischen 46% vol. ins Glas. Aroma: Helle und sommerliche Noten von trockenem Stroh und frischem Malz treffen auf florale Akzente und duftendes Geißblatt. Gerstenzucker sorgt für eine feine Süße, während sich im Hintergrund bereits frische Birnen und ein Hauch Zitrus zeigen. Geschmack: Cremig und angenehm weich mit leichtem Toffee und süßem Gerstenmalz. Pochierte Birnen verbinden sich mit buttrigem Gebäck und einer dezenten Vanillenote. Zitronenschale und knackiger grüner Apfel bringen Frische und sorgen für eine schöne Balance zwischen Süße und Frucht. Nachklang: Frisch und ausgewogen mit grünen Äpfeln, Zitronenschale und süßem Malz. Eine sanft würzige Eiche begleitet das Finale und lässt die cremigen Toffee- und Gebäcknoten langsam ausklingen. Dieser 8-jährige Glenkinchie zeigt eindrucksvoll die leichtere und lebendigere Seite des klassischen Lowland-Stils. Florale Noten, Gerstenzucker und helle Früchte verbinden sich mit cremigem Toffee, Buttergebäck und dezenter Eichenwürze. Gleichzeitig bietet die Provenance Abfüllung eine seltene Gelegenheit, Glenkinchie als unabhängig abgefüllten Single Malt mit offen genanntem Destillerienamen zu entdecken.

Mit diesem 18 Jahre gereiften Glenkinchie präsentiert sich eine außergewöhnlich seltene Lowlands-Abfüllung in unserer exklusiven White Label Joint Bottling Serie mit Sansibar Whisky. Destilliert im Jahr 2008 und nach langer Reifezeit im Oloroso Sherry Hogshead abgefüllt, vereint dieser Single Cask die elegante Leichtigkeit der Lowlands mit einer feinen, cremigen Sherry-Süße. Eine Abfüllung, die weniger auf Kraft als vielmehr auf Finesse, Balance und subtile Tiefe setzt – und gerade deshalb so spannend ist. Aromasaftige, reife rote Früchte, Kirschen, Erdbeeren und Feigen, cremiger Sahne-Honig-Bonbon und feine Dragee-Noten stehen im Vordergrund, begleitet von blumigen, floralen Nuancen und Noten von Zuckerwatter. Eine leicht staubige, fast pudrige Eleganz verleiht zusätzliche Tiefe, während sich mit etwas Zeit zarte Zitrusanklänge entfalten. GeschmackAm Gaumen wunderbar weich und cremig-süß mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Honig, sahniger Süße und reifen, roten Früchten. Die floralen Noten bleiben präsent und verbinden sich mit einer feinen Frische, die dem Whisky trotz seiner Reife eine lebendige Struktur verleiht. FinishMittellang bis lang, angenehm weich und wärmend ausklingend. Die cremige Süße bleibt bestehen, begleitet von dezenten Fruchtnoten und einem Hauch floraler Leichtigkeit. Die Glenkinchie Distillery wurde im Jahr 1825 gegründet und liegt unweit von Edinburgh in den sanften Hügeln der Lowlands. Bekannt für ihren leichten, floralen und zugänglichen Hausstil, zählt sie zu den elegantesten Vertretern Schottlands. In unabhängigen Abfüllungen ist Glenkinchie nur selten zu finden – insbesondere in dieser Reife und Fassausprägung. Dieses Single Cask zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die destillattypische Leichtigkeit mit der sanften Süße eines Sherryfasses verbinden kann.

Ein Lowland-Klassiker, der sich von seiner verspielten und fruchtbetonten Seite zeigt: Dieser 16-jährige Glenkinchie reifte vollständig in einem ausgewählten Sherry Cask und wurde als Teil der"Fade Away" Serie von The Whisky Agency zur Whiskyfair Limburg 2025 abgefüllt. In der Nase öffnet sich ein üppiger Korb voller roter Früchte – saftige Himbeeren, Erdbeeren und reife Kirschen bestimmen den ersten Eindruck. Dazu gesellt sich eine verführerische Note von Himbeergelee, die dem Dram eine verspielte Süße verleiht, während ein feiner Hauch von Basilikumöl eine frische, fast mediterrane Nuance in die Aromatik bringt. Am Gaumen präsentiert sich der Glenkinchie cremig, fruchtbetont und zugleich elegant – getragen von der frischen Kräuternote, die dem süßen Fruchtkern eine spannende Tiefe verleiht. Das Finish ist lang, ausgewogen und von einer feinen, leicht herben Eleganz geprägt, die Lust auf mehr macht. Ein Lowlander, der mit Finesse und ungewöhnlicher Aromatik überrascht – und ein weiterer flüchtiger Moment voller Genuss.

Aus dem Jahr 2014 stammt dieser Secret Lowland Single Malt vom neuen unabhängigen Abfüller Hogshead Imports aus den Niederlanden, welcher nach unseren Informationen aus der Glenkinchie Distillery stammt. Der Whisky reifte in einem Refill Hogshead und wurde mit 48% vol. abgefüllt. 

Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland. Die Range besteht aus herausragenden, unverfälschten Vintage-Malts aller schottischer Whiskyregionen. In der Reihe A Marriage of Casks verbinden sich über viele Jahre gereifte Qualitäten und Raritäten zu einzigartigen Whiskys in limitierten Auflagen.  Der A Lowland Distillery 13 Jahre stammt aus der Glenkinchie Brennerei aus der gleichnamigen, stark wachsenden Whiskyregion. Aus dem Hogshead Nr. 303994 wurden noch 251  Flaschen fassstark und weder kühlfiltriert noch gefärbt abgefüllt.