Glenlossie

Mit außergewöhnlichen 33 Jahren Reifezeit präsentiert Signatory Vintage einen Glenlossie, wie man ihn nur noch selten ins Glas bekommt. Destilliert am 18. November 1992 und erst am 25. Juni 2026 abgefüllt, verbrachte dieser Speyside Single Malt mehr als drei Jahrzehnte in einem einzelnen Hogshead. Ausgewählt wurde das Fass #3458 als Teil der renommierten Symington’s Choice und zugleich anlässlich des 50. Jubiläums von Kirsch Import. Gerade einmal 215 Flaschen dieses bemerkenswert gereiften Single Casks wurden mit kräftigen 54,3% vol. in Fassstärke abgefüllt. Aroma: Reife Äpfel und saftige Birnen eröffnen ein elegantes, von langer Reife geprägtes Bouquet. Blumiger Honig, getrocknetes Heu und feine Vanille gesellen sich hinzu, während dezente Malznoten und altes, trockenes Eichenholz für zusätzliche Tiefe sorgen. Geschmack: Vollmundig und zugleich erstaunlich fein entfaltet sich eine vielschichtige Kombination aus süßem Gerstenmalz, reifen hellen Früchten und cremiger Vanille. Weißer Pfeffer setzt würzige Akzente, bevor die lange Fassreifung mit trockenem Eichenholz, Honig und einer dezenten Kräuterwürze zunehmend in den Vordergrund tritt. Trotz seiner 54,3% vol. bewahrt der Glenlossie dabei seine elegante, ausgewogene Speyside-Charakteristik. Nachklang: Lang, trocken und komplex. Reife Äpfel und Birnen klingen gemeinsam mit Vanille, feiner Malzsüße, würziger Eiche und einem Hauch weißen Pfeffers langsam aus. Die Glenlossie Distillery gehört zu den Brennereien, deren Single Malts vergleichsweise selten als eigenständige Abfüllungen erscheinen. Umso bemerkenswerter ist ein Einzelfass dieses Alters. Nach 33 Jahren im Hogshead verbindet der Whisky die elegante, fruchtige Seite des Destillats mit jener feinen Würze und Tiefe, die nur eine jahrzehntelange Reifung hervorbringen kann. Signatory Vintage präsentiert das Fass #3458 innerhalb der hochwertigen Cask Strength Collection selbstverständlich ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration. Die Auswahl für Symington’s Choice und das 50-jährige Jubiläum von Kirsch Import sowie die Limitierung auf lediglich 215 Flaschen machen diesen Glenlossie zu einer außergewöhnlichen Abfüllung für Liebhaber lange gereifter Speyside Whiskys und seltener Single Casks.

Manche Brennereien führen eher ein Schattendasein und sind selbst unter erfahrenen Whiskyfreunden nur selten als Originalabfüllung anzutreffen. Glenlossie gehört zweifellos zu diesen versteckten Perlen der Speyside. Umso spannender sind unabhängige Abfüllungen wie diese aus der Original Collection von Cadenhead's, die den unverfälschten Charakter der Brennerei in den Mittelpunkt stellen. Nach zwölf Jahren Reifung in Bourbon Hogsheads präsentiert sich dieser Single Malt elegant, fruchtbetont und wunderbar ausgewogen – ein klassischer Speysider mit feiner Komplexität und bemerkenswerter Finesse. Aroma Frische Noten von Zitronengras und Kräutern eröffnen das Bouquet, begleitet von einer lebendigen Brausepulver-Süße. Dahinter entwickeln sich saftige pochierte Birnen, helle Früchte und ein Hauch von Frühlingsblüten, die dem Whisky eine wunderbar frische und einladende Nase verleihen. Geschmack Am Gaumen zeigt sich Glenlossie weich und harmonisch. Buttriges Shortbread trifft auf die angenehme Säure reifer Stachelbeeren, während karamellisierter brauner Zucker für Tiefe und eine feine Süße sorgt. Die Textur wirkt cremig und ausgewogen, ohne dabei an Frische einzubüßen. Finish Der Nachklang ist lang, weich und angenehm süß. Vanilleschoten, Puderzucker und cremige Crème brûlée verschmelzen mit feinen Pistaziennoten zu einem eleganten, leicht nussigen Finale, das lange nachhallt. Die Brennerei Glenlossie Die 1876 gegründete Brennerei Glenlossie liegt südlich von Elgin in der Speyside und zählt zu den eher unbekannten Destillerien Schottlands. Der Großteil der Produktion fließt traditionell in Blended Whiskys, weshalb offizielle Single-Malt-Abfüllungen selten sind. Glenlossie ist bekannt für seinen leichten, eleganten Hausstil mit frischen Fruchtnoten, floralen Akzenten und einer feinen Malzsüße. Gerade in Bourbonfässern gereift zeigt die Brennerei ihre ganze Stärke und überzeugt mit Klarheit, Balance und bemerkenswerter Eleganz.

Ein intensiver Speyside Single Malt aus der Glenlossie Distillery, abgefüllt von North Star Spirits als Teil des ersten Batches der neuen High Proof Series – einer Linie, die sich auf kräftige, aromatisch dichte Whiskys in natürlicher Fassstärke konzentriert. Dieser 12 Jahre alte Glenlossie zeigt eindrucksvoll, wie wunderbar die elegante Fruchtigkeit der Brennerei mit der vollen Kraft von 60,3% vol. harmoniert. Aroma: Frisch und lebendig – Noten von saftigen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von Vanille, Honig und feinem Getreide. Dazu leichte florale Akzente und ein Hauch Eichenholz. Geschmack: Vollmundig, cremig und kräftig – süßes Malz, Vanille und Karamell treffen auf helle Früchte, Buttergebäck und eine feine Würze. Die Fassstärke bringt Intensität und Tiefe, ohne die Eleganz zu verlieren. Abgang: Langanhaltend, wärmend und ausgewogen – mit Noten von Honig, Malz und einer feinen, trockenen Eichenwürze im Nachklang. Ein kraftvoller, klassischer Speyside-Malt mit klarem Destillerie-Charakter und beeindruckender Struktur – fruchtig, cremig und energiegeladen. Ein hervorragender Auftakt für die neue High Proof Series von North Star Spirits – geschaffen für Genießer, die authentische Whiskys in ihrer pursten Form lieben.

Dieser Glenlossie vereint klassische Speyside-Eleganz mit der opulenten Süße eines Pedro Ximénez-Fasses. Nach einer langen Reifezeit erhielt er ein Finish von rund 17 Monaten in einem PX Hogshead – und präsentiert sich nun als vollmundiger, tiefgründiger Single Malt mit markanter Dessertnote. Bereits die auberginengoldene Farbe verrät: Hier steckt Sherry-Power drin. Die Nase eröffnet mit verlockenden Aromen von Kokosmakronen und Marzipan – süß, nussig und leicht ölig. Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig, dicht und mit mittlerem bis kräftigem Körper. Zartbitterschokolade, Mokka und ein Hauch von Sahnedessert dominieren das Geschmacksbild, bevor eine feine Gewürznote in Form von Nelken für einen eleganten Kontrapunkt sorgt. Ein Glenlossie, der sich nicht scheut, zu verführen: intensiv, schokoladig, rund – mit perfekt dosierter PX-Wucht. Ideal für Fans von Sherry-Cask-Finishes mit Tiefe und Struktur.

Die 100 Proof Edition schließt seit letztem Jahr erfolgreich eine Lücke im Signatory-Sortiment. Die Single Malts der Reihe werden mit 57,1% vol. abgefüllt, dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann. Was auch zündet: Hohe Prozente treffen dabei auf niedrige Preise. Ihre vorteilhaften Eigenschaften demonstriert die Reihe zum Beispiel mit diesem Whisky aus der Speyside.  Der geschmeidige Glenlossie 2012/2025verbrachte seine zwölf Jahre ebenso in First Fill Oloroso Sherry Butts wie in Bourbon Hogsheads. Der Speyside Single Malt wird fast ausschließlich für Blends des Eigentümers Diageo in Anspruch genommen. Abfüllungen wie die 100 Proof Edition #35 bilden daher die Ausnahme. Genießer entdecken hier florale und malzige Töne neben Noten von Mandeln, Vanille und getrockneten Aprikosen.

Dieser Single Malt aus der Glenlossie Brennerei reifte 11 Jahre in einem einzelnen Bourbon Cask, bis er 2022 vom unabhängigen Abfüller 'Valinch & Mallet' in der 'The Young Masters Edition' Serie abgefüllt wurde. 

Aus der Glenlossie Brennerei stammt dieser 11-jährige Single Malt von 2012. Er reifte in vier Refill Octave Fässern bevor 2023 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits in Fassstärke abgefüllt wurde.

Dieser Glenlossie gehört zur ID Serie (Innocent Dram) vom unabhängigen Abfüller Malts of Scotland in welcher alle Abfüllungen mit 47.5% in Trinkstärke abgefüllt werden, wobei wie bei MoS üblich auf Färbung und Kühlfiltration verzichtet wird. Der Whisky wurde 2009 destilliert und reifte in einem einzelnen Bourbon Hogshead bis er 2022 auf nur 329 Flaschen abgefüllt wurde. Aroma: kräftig, würzig, getrocknete Apfelringe, etwas dunkler Honig, altes Holz, Leder, Tabak, leicht grasig Geschmack: würzig, prickelnd, Leder, Tabak, altes Holz, etwas helle Früchte, Schokolade, geröstete Nüsse Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn

Dieser 12-jährige Glenlossie reifte in Bourbon Hogsheads und wurde in der neuen Original Collection des unabhängigen Abfüllers Cadenheads mit 46% vol. abgefüllt. Sehr süß mit einer glatten, cremigen Textur, ist dies ein Speyside-Whisky mit frühen Schokoladen- und Puddingnoten. Es echter Dessertwhisky mit leicht pikanten, tropisch-fruchtigen Noten. Es gibt überall in diesem Dram Zitronennoten sowie Vanille und Marzipan.

Dieser 13-jährige Single Malt stammt aus der Glenlossie Brennerei und reifte in einem Re-Charred Hogshead, bevor er in der Infrequent Flyers Serie von Alistair Walker, ehemals Miteigentümer der Benriach und Glendronach Brennereien und Sohn von Billy Walker (GlenAllachie), abgefüllt wurde.

Dieser 26-jährige Glenlossie wurde vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company exklusiv für den japanischen Importeur Shinanoya abgefüllt. Die Boutique-y Whisky Company bietet eine Vielzahl an ausgezeichneten Abfüllungen sowohl von schottischen als auch internationalen Brennereien an. Abgefüllt mit Altersangabe, Batchnummer und Flaschennummer. Die Flaschen dieses Abfüllers ziert ein für jede Abfüllung individuelles Comicbild, dass sich selber nicht ganz so ernst nimmt: Anspielungen an Akteure im Whiskybusiness, zur Whiskygeschichte oder völlig abstrakte Bilder können hierbei das Label zieren.

Dieser Glenlossie wurde 2011 destilliert und reifte 9 Jahre in einem Bourbon Hogshead bis er 2021 in der "The Single Malts of Scotland"-Reihe von den Elixier Distillers auf nur 307 Flaschen in Fassstärke abgefüllt wurde.  Fassnummer: 7153  Hersteller: Elixir House Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, GB

  Dieser Single Malt stammt aus der Glenlossie Brennerei wurde 2021 anlässlich des 10-jährigen Jubiläums des schwedischen Abfüllers Svenska Edvatten veröffentlicht. Der Whisky erhielt ein Finish in einem Oloroso Sherry Hogshead bevor er am 08.01.2021 auf nur 256 Flaschen in Fassstärke mit 52% vol. abgefüllt wurde. Hersteller: Svenska Eldvatten, Södra Vägen 53, 412 54 Göteborg, Sweden

Dieser Glenlossie vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte zunächst für 8 Jahre in einem Bourbon Cask und wurde anschließend für 2 Jahre in einem Profiler Barrique aus Portugal nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach geriebenen roten Äpfeln, Apfelweingarten und Zimt. Fassnummer: 8647Limitiert auf 305 Flaschen. Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB