Benromach

Mit dem Benromach 12 Jahre 2014/2026 Single Cask #434 zeigt die traditionsreiche Speyside-Brennerei ihre charakteristische Verbindung aus kräftigem Malz, Sherryeinfluss und feinem Rauch in besonders intensiver Form. Der 2014 destillierte Single Malt reifte vollständig in einem 1st Fill Sherry Hogshead und wurde nach zwölf Jahren mit kräftigen 59,3% vol. in Fassstärke abgefüllt. Lediglich 300 Flaschen entstanden aus diesem Einzelfass. Aroma: Reife Sevilla-Orangen und eingekochte Pflaumen sorgen für eine intensive, dunkelfruchtige Eröffnung. Dazu kommen warmer Zimt und eine dezente Rauchigkeit, die sich fein um die süßen Fruchtnoten legt. Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit saftigen Pflaumen und einer eleganten Vanillesüße. Die für Benromach typische Malzigkeit bildet das Fundament und verbindet die üppige Sherryfrucht mit einer subtilen Würze. Nachklang: Lang und wärmend mit sanftem Rauch und einer zunehmend trockenen Holzwürze, die langsam ausklingt. Benromach steht für einen bewusst traditionellen Speyside-Stil, bei dem neben fruchtigen und malzigen Aromen auch eine dezente Rauchigkeit eine wichtige Rolle spielt. Beim Single Cask #434 trifft dieser Brennereicharakter auf die intensive Reifung in einem First Fill Sherry Hogshead. Zwölf Jahre Fasskontakt sorgen für eine ausgeprägte Kombination aus dunklen Früchten, Gewürzen und Eichenholz, ohne den typischen Charakter des Destillats vollständig zu überdecken. Mit 59,3% vol. kommt der Benromach unverfälscht und mit ordentlich Kraft ins Glas. Sevilla-Orangen, Pflaumen, Vanille und Zimt treffen dabei auf Malzsüße und den charakteristischen feinen Rauch der Brennerei. Auf nur 300 Flaschen limitiert, ist dieses Single Cask eine spannende Abfüllung für Liebhaber kräftiger, klassisch geprägter Speyside Whiskys mit deutlichem Sherryfasseinfluss.

Mit dem Benromach 14 Jahre 2012/2026 Single Cask #11 zeigt sich der traditionelle Speyside-Stil der Brennerei einmal von seiner besonders fruchtigen und bourbonfassgeprägten Seite. Der 2012 destillierte Single Malt reifte 14 Jahre vollständig in einem 1st Fill Bourbon Barrel und wurde anschließend mit kräftigen 59,2% vol. in Fassstärke abgefüllt. Gerade einmal 132 Flaschen umfasst diese limitierte Einzelfassabfüllung. Aroma: Frische Orangenzesten eröffnen das Bouquet und treffen auf cremige Kokosnuss sowie saftige rote Äpfel. Eine einladende Mischung aus Zitrusfrucht, süßer Fruchtigkeit und den typischen Aromen eines erstbefüllten Bourbonfasses. Geschmack: Kraftvoll und lebendig mit frischen Zitrusnoten und reifem Apfel. Süße Kokosnuss sorgt für eine cremige Komponente, während sich im Hintergrund der für Benromach charakteristische weiche Rauch bemerkbar macht und dem fruchtigen Profil zusätzliche Tiefe verleiht. Nachklang: Lang und wärmend mit einem dezenten, beständigen Rauchschleier, der die fruchtigen und süßen Eindrücke langsam ausklingen lässt. Benromach pflegt einen bewusst traditionellen Speyside-Stil, bei dem Malzigkeit, Frucht und eine feine Rauchigkeit miteinander verbunden werden. Single Cask #11 durfte diesen Brennereicharakter über 14 Jahre in einem First Fill Bourbon Barrel entwickeln. Der intensive Fasskontakt bringt dabei insbesondere Zitrusfrüchte, Kokosnuss und Vanille zum Vorschein, während der typische Benromach-Rauch als dezenter Gegenpol erhalten bleibt. Mit 59,2% vol. kommt der Whisky in kraftvoller Fassstärke ins Glas und bietet damit reichlich Intensität. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Frucht- und Süßnoten hervorlocken und gleichzeitig den Rauch weiter öffnen. Ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt, präsentiert sich der Benromach 14 Jahre 2012/2026 besonders ursprünglich. Mit lediglich 132 Flaschen ist dieses Single Cask eine spannende Rarität für Liebhaber klassischer Bourbonfassreifungen und des leicht rauchigen Benromach-Stils.

Der Benromach 12 Jahre ist ein charaktervoller Speyside Single Malt, bei dem die Sherryfassreifung klar im Mittelpunkt steht. Über zwölf Jahre reifte der Whisky ausschließlich in First-Fill-Sherryfässern, die ihm seine satte Farbe sowie eine intensive Verbindung aus reifen Früchten, dunkler Süße und würzigen Noten verleihen. Dazu gesellt sich der für Benromach typische feine Rauch, der dem klassischen Sherryprofil zusätzliche Tiefe und Struktur gibt. Die Benromach Distillery in Forres gehört zu den traditionsbewussten Brennereien der Speyside. Mit viel Handarbeit und bewusst klassischen Methoden entsteht hier ein eigenständiger Stil, der fruchtigen Speyside-Charakter mit einer dezenten Rauchnote verbindet. Die Fässer lagern in traditionellen Dunnage Warehouses, bevor der Whisky mit kräftigen 46 % vol. abgefüllt wird. Auf Kältefiltration und den Zusatz von Farbstoff wird verzichtet. Aroma: Lebhafte Himbeeren und helle Orangenschale treffen auf die satte Süße von traditionellem Früchtekuchen. Würzige Sherrynoten, eine feine Pfefferschärfe und ein dezenter Hauch Rauch sorgen für zusätzliche Tiefe. Geschmack: Vollmundig und fruchtbetont mit roten Beeren, kandierter Orange und herber Schokolade. Geschroteter Pfeffer bringt eine angenehme Würze ins Spiel, während sich der feine Rauch harmonisch mit der reichhaltigen Sherry-Süße verbindet. Nachklang: Lang und angenehm trocken mit Kakao, würzigen Anklängen und einer dezenten Fruchtsüße. Ein feiner Rauchton bleibt bis zuletzt präsent. Mit seiner vollständigen Reifung in First-Fill-Sherryfässern zeigt der Benromach 12 Jahre eine besonders intensive Seite der traditionsreichen Speyside-Brennerei. Dunkle Frucht, Schokolade und Gewürze treffen auf den charakteristischen Rauch von Benromach und ergeben einen ausdrucksstarken, zugleich ausgewogenen Single Malt. Eine spannende Wahl für Liebhaber klassischer Sherryfass-Whiskys, die neben üppiger Frucht auch Würze und eine feine Rauchnote zu schätzen wissen.

Tradition und Experimentierfreude schließen sich nicht aus – zumindest nicht bei Benromach. Mit der limitierten Contrasts-Serie zeigt die Speyside-Brennerei immer wieder, wie spannend ungewöhnliche Fasskombinationen und neue Ideen sein können, ohne den unverwechselbaren Hausstil aus den Augen zu verlieren. Dieser 12-jährige Single Malt reifte zunächst in First Fill Bourbonfässern und erhielt anschließend ein 26-monatiges Finish in seltenen Côte-Rôtie-Weinfässern. Das Ergebnis verbindet die elegante Fruchtigkeit eines der renommiertesten Rotweingebiete Frankreichs mit dem dezenten Torfrauch, für den Benromach bekannt ist. Aroma Bereits in der Nase entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus warmen Gewürzen und reifen Sommerbeeren. Dahinter folgen cremige Vanillenoten und feine Schokolade, während der Weineinfluss dem Whisky zusätzliche Tiefe und eine elegante Fruchtigkeit verleiht. Geschmack Am Gaumen zeigt sich der Benromach angenehm geschmeidig und ausgewogen. Dunkle Waldfrüchte treffen auf frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und aromatische Orangenschale. Feine Ingwerwürze und geröstete Eiche sorgen für Struktur und Tiefe, während der sanfte Rauch stets dezent im Hintergrund bleibt und die Aromen gekonnt miteinander verbindet. Nachklang Der mittellange bis lange Nachklang wird von sommerlichen Beerenfrüchten begleitet, bevor ein feiner, eleganter Torfrauch langsam ausklingt. Die Kombination aus Frucht, Würze und Rauch hinterlässt einen ausgewogenen und vielschichtigen Eindruck. Mit dem Contrasts: Côte-Rôtie Wine Cask Finish beweist Benromach einmal mehr, wie gelungen klassische Speyside-Destillation und außergewöhnliche Fassreifung miteinander harmonieren können. Die Kombination aus Bourbonfass, edlem Rhône-Rotwein und dem charakteristischen Hauch Torfrauch macht diese limitierte Abfüllung zu einer spannenden Entdeckung für Genießer, die traditionelle Whiskys mit einer modernen, vinösen Facette schätzen. Benromach gehört zu den wenigen Speyside-Brennereien, die ihren Single Malt bewusst im Stil vergangener Jahrzehnte herstellen. Leicht getorftes Malz, lange Fermentationen und der Verzicht auf übermäßige technische Eingriffe verleihen den Whiskys einen authentischen, klassischen Charakter. Die Contrasts-Serie bietet der Brennerei dabei Raum für kreative Experimente mit unterschiedlichen Fassarten und Reifungsmethoden – stets mit dem Ziel, neue Facetten des unverwechselbaren Benromach-Stils zu präsentieren.

Mit der Serie Benromach Contrasts zeigt Benromach Distillery, wie spannend es sein kann, bewusst von traditionellen Produktionsmethoden abzuweichen. Die Edition „High Enzyme“ basiert auf einer besonders enzymreichen Gerstensorte, die üblicherweise eher in der Grain-Whisky-Produktion Verwendung findet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Single Malt, der die klassische Handschrift von Benromach mit einem überraschend fruchtbetonten Profil verbindet. Destilliert im Jahr 2012 und nach zwölf Jahren Reifung in First Fill Bourbon Barrels im Jahr 2024 abgefüllt, präsentiert sich dieser ungetorfte Speyside Single Malt mit 46,0 % vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Die Reifung in frischen Bourbonfässern unterstreicht die lebendige Fruchtigkeit und verleiht dem Whisky eine cremige, vanillige Tiefe. AromaFrische Äpfel, Zitronenbonbons und Vanille eröffnen das Bouquet. Dahinter folgen Noten von Honig, Ananas und ein Hauch feiner Eichenwürze. GeschmackCremig und lebendig mit intensiven Noten von Ananas, Grapefruit und Limette. Dazu gesellen sich Honig, Vanille und eine dezente malzige Süße. FinishLang und elegant mit frischer Zitrusfrucht, weißem Pfeffer, einem Hauch Pfefferminze und sanfter Bourbonfasswürze. Benromach Distillery wurde ursprünglich 1898 gegründet und 1998 von Gordon & MacPhail wiedereröffnet. Die Brennerei ist bekannt für ihren traditionellen, handwerklich geprägten Ansatz und einen charaktervollen Hausstil mit fruchtigen, malzigen und häufig leicht rauchigen Noten. Die „Contrasts“-Serie bietet den Destillateuren die Möglichkeit, mit ungewöhnlichen Produktionsmethoden zu experimentieren – und eröffnet Whisky-Liebhabern faszinierende neue Perspektiven auf Benromach.

Ein charaktervoller Single Cask aus der traditionsreichen Speyside-Destillerie Benromach, bekannt für ihren klassisch handwerklichen Stil mit leicht rauchiger Note. Dieser 12 Jahre alte Single Malt reifte vollständig in einem 1st Fill Bordeaux-Weinfass (#627) und verbindet auf eindrucksvolle Weise die typische Benromach-Hausart mit der fruchtig-würzigen Tiefe französischer Rotweinfässer. Aroma: Reife rote Beeren, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, untermalt von Vanille, süßem Malz und einem Hauch von Zedernholz. Im Hintergrund zeigen sich Noten von Mokka, Karamell und ein zarter Anflug Rauch. Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und saftigen Pflaumen. Dazu gesellen sich Gewürznoten, etwas Lakritz und feine Tannine aus dem Bordeauxfass, die perfekt mit dem dezenten Rauch verschmelzen. Abgang: Lang, warm und elegant – mit Noten von roten Früchten, mildem Eichenholz und einer feinen Spur Kakao. Ein ausdrucksstarker Benromach Single Cask, der die Balance zwischen fruchtiger Weinfassreifung und klassischer Speyside-Würze meisterhaft beherrscht – kraftvoll, elegant und außergewöhnlich tief.

 Ein besonderes Highlight aus der Speyside: Dieser 16 Jahre alte Benromach stammt aus einem einzelnen 1st Fill Super Tuscan Weinfass (#584) und wurde exklusiv für die „The Awakening Series 2025“ abgefüllt – einer Sonderedition, die anlässlich der ersten Whisky Live Messe 2025 in Hamburg entstand. Wie alle Whiskys aus der Traditionsbrennerei Benromach wurde auch dieser Single Cask in klassischer Handarbeit hergestellt – mit leichtem Rauch, gemälzter Gerste und Reifung in ausgewählten Fässern, die ihm eine unverwechselbare Tiefe verleihen. Das kräftige Super Tuscan-Weinfass prägt diesen Whisky mit intensiver Farbe, samtigen Fruchtnoten und eleganter Würze. Aroma: Tiefe Noten von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und süßer Vanille, begleitet von roten Trauben, zarter Eichenwürze und einem Hauch Rauch. Geschmack: Vollmundig und komplex – saftige Kirschen, dunkle Schokolade und getrocknete Datteln verschmelzen mit feinen Weinaromen, würzigem Holz und einem Anflug von Leder. Abgang: Langanhaltend, fruchtig-würzig mit Noten von Kakao, roten Beeren und einem warmen Hauch Rauch im Nachklang. Ein ausdrucksstarker Single Cask Benromach, der die Handschrift der Destillerie mit der eleganten Tiefe eines großen toskanischen Rotweins vereint – limitiert, charakterstark und geschaffen für besondere Momente.  

Ein herausragender Speyside-Whisky, abgefüllt vom renommierten Wu Dram Clan in limitierter Small Batch Edition. Dieser 22 Jahre alte Benromach wurde 2022 destilliert und 2025 in Fassstärke mit 55% vol. abgefüllt. Er vereint die besten Einflüsse aus First Fill Bourbon- und Sherryfässern zu einem komplexen, harmonischen Genuss – elegant, tief und meisterhaft ausgewogen. Insgesamt wurden nur 1.076 Flaschen dieses exklusiven Batches abgefüllt. Aroma: Zarte Vanilleschote und frische grüne Äpfel verbinden sich mit spritziger Zitronenzeste. Dahinter liegen feine Honig- und Holznoten, die an eine sommerliche Obstwiese erinnern. Geschmack: Weich und harmonisch mit Noten von Sultaninen, Milchschokolade und gerösteten Haselnüssen. Die cremige Süße wird von einer feinen Würze und einem Hauch Eichenholz begleitet. Abgang: Langanhaltend, elegant und leicht rauchig – mit Noten von Kakao, Nüssen und einem sanften Hauch Torf. Ein ausdrucksstarker und perfekt gereifter Benromach, der das Beste aus zwei Fasswelten vereint – kräftig, ausgewogen und voller Tiefe. Ein Must-have für Sammler und Liebhaber authentischer, handwerklich hergestellter Speyside-Malts.

Old School und innovativ: Benromach vereint beide Eigenschaften unter einem Dach. Die kleine Brennerei belebt einen fast verlorenen Stil von getorften Speyside-Whiskys wieder und experimentiert zugleich in ihrer Contrasts-Reihe mit Single Malts abseits des für die Brennerei Üblichen. Mit dem Benromach Contrasts: High Enzyme 2012/2024 erhalten Enthusiasten die seltene Chance, einen Single Malt zu probieren, der aus enzymreicher Gerste hergestellt wurde. Denn: Die ungetorfte Gerste mit hohem Enzymgehalt wird üblicherweise für die Herstellung von Grain Whisky verwendet.  Die höhere enzymatische Aktivität beeinflusst den Gärungsprozess und lässt ein markantes Geschmacksprofil entstehen. Dabei treffen frische Aromen von Zitronenbonbons, grünem Apfel und Pfefferminze auf die Süße von Honigwaben und Ananas sowie geröstete Eiche und würzigen Pfeffer. Aroma: Zarte, frische Aromen von Zitronenbonbons mit Brausekern (Lemon Sherbet), Gerstenmalz und grünem Apfel, gefolgt von Jasminnoten. Geschmack: Süß und cremig, mit Grapefruit, Zitrone und Limette. Ananas geht zu Noten von Honigwaben und würzigem Pfeffer über. Finish: Lang und frisch, mit gerösteter Eiche und Pfefferminze.

Nicht so oft zu finden ist unabhängig abgefülltes Benromach Destillat. Donald und Andy warten auf mit einem „Glen Mosset“ (distilled at Benromach) aus dem Sherry Hogshead, der 2024 mit 11 Jahren in die Flasche durfte. Hier geben sehr fruchtige Aromen wie Honigmelone, Sultaninen und Aprikose den Ton an, gefolgt von dunkler Schokolade und Milchkaffee. Aroma: Ein sehr fruchtiges Aroma begrüßt Sie bei diesem Schluck mit etwas gebackenem Brot und subtilen floralen Noten.Geschmack: Der Gaumen ist wärmend und weich mit Honigmelone, Sultaninen, Dosenbirne und erwarten Sie, dass etwas Daim-Riegel durchkommt.Finish: Der Abgang ist cremig mit etwas Aprikose, dunkler Schokolade und Milchkaffee.  

Ein authentischer Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten? Benromach! Für die große Anhängerschaft der zart rauchigen und vollständig handgefertigten Speyside Whiskys in Deutschland haben wir erneut ein exklusives Einzelfass gesichert. Passend zur Vorweihnachtszeit ist der Benromach 2014/2024 vollgepackt mit festlichen Aromen: Duftende Sevilla-Orange verschmilzt dabei mit weicher dunkler Schokolade und würzig-warmem Zimt, bevor der für Benromach typische, sanfte Rauch alles abrundet. Spannend: Während Benromach Whisky üblicherweise sowohl in Sherry- als auch in Bourbonfässern reift, zeigt das Single Cask diesen in Reinform. Der Benromach 2024/2024 durfte eine ganze Dekade im First Fill Sherry Hogshead Nr. 484 verbringen.

Dieser überraschende Benromach aus dem Jahr 2012 reifte in einem First Fill Bourbon Barrel und wurde exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt. Nachdem wir eine Probe dieses besonderen Benromachs verkostet hatten, stand fest, dass wir uns dieses Fass unbedingt sichern mussten.  Der Single Malt aus der Speyside startet in der Nase direkt mit wundervollen ins Exotische gehende Fruchtnoten, wie Passionsfrucht und Pfirsich, sowie Vanille und cremigem Honig. Alles umwoben von einer dezenten aber unverkennbaren Lagerfeuer-Rauchnote. Die Aromen setzen sich auch am Gaumen fort, werden ergänzt durch geröstete Mandeln, Zitrusnoten und enden in einem langen, cremigen Abgang. Ein großartiger, vielschichtiger und abwechslungsreicher Whisky bei dem es viel entdecken gibt. Abgefüllt wurde der Benromach in natürlicher Fassstärke mit 58,5% vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, auf insgesamt 234 Flaschen.

Diese Neuauflage der Contrasts-Reihe profitiert von einer doppelten Reifung. Im Jahr 2011 destilliert, erfolgt die erste Reifung in erstbefüllten Bourbonfässern und anschließend für 5 Jahre in den besten Bordeaux-Weinfässern. Eine clevere Geschmacksmischung, das Ergebnis sind zarte Aromen von Honig und Blumen, Aromen von Waldfrüchten und gerösteter Eiche, mit einem sanften Torfrauch im Abgang. Aroma: Duftender Blütenhonig steigt aus Ihrem Glas und vermischt sich mit Flieder, Lavendel und Himbeermarmelade. Sanfter Rauch schwingt mit. Geschmack: Dezenter Torfrauch mit ummantelt von cremigem Honig, blumigen Pralinen, Brombeeren und Kirschen. Geröstete Eiche rundet den Genuss ab. Finish: Mittellang und süß mit etwas Rauch.  

Diese Benromach Limited Editon wurde in luftgetrockneten Virgin Oak Fässern gereift. Das führt zu süße Vanille-Fudge-Aromen mit geröstetem Müsli und Zitrusblüten. Sanfte und dennoch pfeffrige Noten Es folgen Vanille, frische Pfefferminze und Eiche Aromen. Im Abgang bleibt ein dezenter Rauch zurück. Aroma: Süße Vanille-Fudge-Aromen ergänzt mit Zitrusfrüchten, sanfte frische Eiche, darunterliegender RauchGeschmack: Es folgen Noten von gestossenem schwarzem Pfeffer, von Zitrusfrüchten, geröstetem Müsli und frischer Minze sowie Eichenaromen. Anhaltende Rauchnoten im Abgang

Diese Benromach Limited Editon wurde in ofengetrockneten Virgin Oak Fässern gereift. Dadurch ergeben sich süße malzige Keksaromen mit Zitrone und Apfel. Auf cremige und fruchtige Aromen folgen Gerstenzucker und gemischte tropische Früchte. Dezenter Rauch und Menthol im Abgang Aroma: Aromen von wachsartiger Zitronenschale, Toffee-Apfel, süßes Heu- und Malzkeks.Geschmack: Cremig mit tropischen Ananasaromen. Gerstenzucker, frische Limette und Ingwer. MentholUntertöne entwickeln sich neben Eichenholz.Finish: Im Abgang verbleiben süße Rauchnoten.  

Dieser exklusive Benromach gehört zur "German Selection by Schlumberger" Serie, welche exklusiv für den deutschen Importeur abgefüllt wurde. Der Whisky reifte in einem "1st Fill Sherry Hogshead" und wurde in Fassstärke mit 58,6%  vol. abgefüllt. Es erwarten Sie reichhaltige Aromen von gedünsteten Rosinen, Demerara Zucker mit sanfter Zitrusschale und Milchschokolade, harmonisch ergänzt von einer sanften Rauchnote. Langes Finish mit viel fruchtiger Süße und subtilem Rauch.

Mit dieser Abfüllung bleibt die Brennerei Benromach Ihrer Tradition treu, ihren Whisky immer wieder einmal dreifach zu destillieren. Durch die dreifache Destillation wird das Destillat fruchtiger und leichter, und so finden sich im Benromach Contrasts: Triple Distilled Noten von tropischen Früchten, Malzkeksen, Vanilleschoten und getoasteter Eiche in der Nase, die am Gaumen von Noten von reifen Bananen, gedünsteter Birne, grünem Apfel und Honing komplementiert werden, wobei die typisch leicht rauchige Note von Benormach erhalten bleibt.

Der Benromach 40 Jahre reifte in den feinsten handverlesenen Sherry-Fässern und bietet einen herrlichen Charakter aus gerösteten Haselnüssen, Bratapfel, dunkler Schokolade und reifer Eiche. Der Benromach 40 Jahre wurde 2022 von der World Spirits Competition zudem zum besten Whisky des Jahres gekrönt!  Limitiert auf 1132 Flaschen in hochwertiger Holzschatulle. Aroma: Duftende Zimt- und Ingwergewürze mit Sevilla-Orange. Geschmorte rote Beeren entwickeln sich mit einem Hauch gerösteter Haselnuss.Geschmack: Süße Sauerkirscharomen verbinden sich mit Bratapfel und Lakritze. Reiche dunkle Schokoladennoten, die zu Obstkuchen und subtilem schwarzem Pfeffer führen.Finish: Voll mit Waldfrüchten und reifer Eiche.