Tomatin Cask Strength 57,5 % vol.
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Produktinformationen "Tomatin Cask Strength 57,5 % vol."
Die Cask Strength Edition von Tomatin ist eine der lebhaftesten Abfüllungen, behält aber die typischen Tomatin-Züge von reichen und süßen Noten bei. Der Whisky reifte in einer klassischen Kombination aus erstbefüllten Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern. Er offenbart im Aroma goldenen Sirup und Ingwerkekse, während im Geschmack Malz, Brot und Marzipan zu vernehmen sind und in ein trockenes, würziges, lang anhaltendes Finish überleiten.
Aroma: Zitrusfrüchte gefolgt von süßem Ahornsirup mit Noten von Birnen, Walnüssen und Ingwer. Die feine Süße wird mit der Zeit immer intensiver
Geschmack: Vollmundiger Körper mit eleganten Noten von Marzipan, Karamell und gebrannten Kastanien. Aromatische Nuancen von Leder und Vanilletabak runden den Geschmack ab. Lang anhaltend, mit einer sich stetig steigernden trockenen Würze
Hersteller: Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT, GB
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 57,5 % vol. |
| Charakter: | fruchtig, Ingwer, Karamell, Leder, nussig, süß, Vanille, Zitrusnoten |
| Fassstärke: | Ja |
| Fasstyp: | Bourbon, Oloroso Sherry |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| rauchig: | nein |
Die Destillerie Tomatin hat ihren Sitz in Schottland und lässt Kenner sofort hellhörig werden. Sie wurde 1897 gegründet und kann auf mehr als 100 Jahre Erfolg zurückblicken. Das Hauptaugenmerk liegt auf Highland Single Malt Scotch Whisky der hochwertigen und charaktervollen Art. Die abgeschiedene Lage der Brennerei auf rund 300 m über dem Meeresspiegel im Osten der Gebirgskette hat wohl dazu beigetragen, dass man im Laufe der Zeit seinen ganz eignen Stil ausbildete. Die Tomatin Distillery - ehemals eine der größten schottischen Destillerien mit einer jährlichen Kapazität von bis zu 12 Millionen Litern Alkohol – änderte ab 2004 seine Produktstrategie weg von der Quantität, um den Fokus mehr auf die Qualität zu legen.
Heute steht die Brennerei Tomatin für ein breites Angebot an traditionellen Abfüllungen in den unterschiedlichsten Reifegraden und für experimentelle Premium-Whiskys voller Wiedererkennungswert. Der faszinierende Cu Bocan, der Legacy, die Tomatin 12yo – 14yo – 18yo sowie zahlreiche limitierte Abfüllungen - um nur einige der Whiskys zu nennen - gehören mit zu den spannendsten Whiskymarken in Deutschland. Dutzende von Medaillen bei internationalen Spirituosenwettbewerben sprechen für die schottische Top-Marke. Nicht umsonst wurde die Tomatin Distillery am 4.12.2015 bei der renommierten Preisverleihung vom Whisky Magazine "Icons of Whisky Awards 2016" in Edinburgh als "SCOTTISH DISTILLER OF THE YEAR" ausgezeichnet.
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