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Produktinformationen "Tobermory Hebridian Gin 43,3% vol."
Inspiriert von der ausdrucksstarken Natur der Isle of Mull vereint der Tobermory Hebridian Gin maritime Frische, florale Eleganz und handwerkliche Destillationskunst. Destilliert auf der Insel selbst und veredelt mit einem feinen Anteil Spirit aus den Tobermory-Whiskybrennblasen, erhält dieser mehrfach ausgezeichnete Gin seinen unverwechselbaren, hebridischen Charakter. Ein authentischer Insel-Gin, der Herkunft nicht nur zitiert, sondern spürbar macht.
Botanicals & Stil
Die Rezeptur setzt auf ein reiches, ausgewogenes Botanicals-Profil: Klassischer Wacholder bildet das Rückgrat, begleitet von Tee, Heidekraut, Holunderblüte und süßer Orangenschale. Diese Kombination verleiht dem Gin Tiefe, Frische und eine elegante, leicht florale Komplexität – klar strukturiert, dabei angenehm weich und harmonisch.
Aroma
In der Nase präsentiert sich der Gin klar und einladend. Markanter, pinienartiger Wacholder trifft auf helle Zitrusnoten von Orangenschale. Florale Anklänge von Holunderblüte und feine Kräuternoten erinnern an blühende Heidelandschaft und frische Meeresluft.
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Tobermory Hebridian Gin ausgewogen und vielschichtig. Wacholder bleibt präsent, wird jedoch elegant eingebettet von süßlicher Orange, sanften floralen Noten und einer dezenten, fast cremigen Würze. Der kleine Anteil Whisky-Spirit verleiht zusätzliche Tiefe und Struktur, ohne den klassischen Gin-Stil zu verlassen.
Finish
Der Abgang ist klar, mittellang und frisch. Zitrus- und Blütennoten klingen langsam aus, begleitet von einer subtilen Kräuterwürze und einer angenehmen, trockenen Eleganz.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | SPRITHÖKER GmbH, Reeshoop 13a, 22926 Ahrensburg |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Gin |
Die Brennerei Tobermory befindet sich auf der schottischen Insel Mull und wurden 1798 von John Sinclair gegründet.
Die Tobermory Brennerei war bereits im 19. Jahrhundert über längere Zeiträume geschlossen. In den Jahren 1916 bis 1930 war sie im Besitz der Distillers Company Ltd. (DCL) und von 1930 bis 1972 wiederum geschlossen. 1972 wurde die Brennerei als Ledaig Distillery (Tobermory) Ltd. wieder eröffnet und auf 4 Brennblasen erweitert. 1975 schloss die Brennerei aufgrund eines Konkurses erneut. 1978 wurde die Brennerei an Kirkleavington Property verkauft und wieder in Tobermory umbenannt. In den Jahren 1981 bis 1989 war die Destillerie abermals geschlossen. Ab 1990 produzierte man wieder in kleinem Umfang. 1993 wurde die Destillerie von Burn Stewart Distillers Ltd. übernommen und arbeitet seitdem kontinuierlich.
Die Brennerei füllt ihre Whiskys unter verschiedenen Namen ab. Die ungetorften, nicht rauchigen Whiskys werden unter dem Namen Tobermory herausgebraucht. Die rauchigen Whiskys dagegen füllt die Brennerei unter der Marke Ledaig ab.
Anschrift: Tobermory Distillery Isle of Mull, PA75 6NR, GB
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