Rosewood Kentucky Straight Rye Whiskey Small Batch 45% vol.

Mit dem Rosewood Kentucky Straight Rye Whiskey Small Batch 45% vol. kehrt ein Stück amerikanischer Whiskeygeschichte zurück ins Glas. Die traditionsreiche Marke Rosewood, deren Wurzeln bis ins Louisville des 19. Jahrhunderts reichen, wurde von drei leidenschaftlichen Whiskey-Enthusiasten wiederbelebt. Neben klassischen Bourbon-Abfüllungen präsentiert die neue Small-Batch-Serie auch diesen charakterstarken Kentucky Straight Rye Whiskey, der mit seiner ausgeprägten Roggenwürze, aromatischen Kräuternoten und einer harmonischen Eichenreifung die würzige Seite amerikanischer Whiskeytradition verkörpert.

Die Besonderheit dieses Rye Whiskeys liegt in seiner außergewöhnlich roggenreichen Mashbill aus 95% Roggen und 5% gemälzter Gerste. Diese klassische High-Rye-Rezeptur verleiht ihm ein intensives, würziges Aromaprofil mit charakteristischen Noten von Pfeffer, Kräutern und feinen Gewürzen. Nach der Destillation in Kentucky durfte der Whiskey mindestens sechs Jahre in amerikanischen Eichenfässern reifen, wodurch die markante Roggenwürze um süße Vanille- und Karamellnoten sowie eine elegante Holzwürze ergänzt wird. Abgefüllt mit 45% vol. (90 Proof), vereint dieser Small-Batch-Rye ausdrucksstarken Charakter mit einer angenehmen Zugänglichkeit.

Für die Wiederbelebung der historischen Marke reisten die Initiatoren persönlich nach Bardstown, Kentucky, und wählten insgesamt 50 Fässer aus. Die Abfüllungen entstehen in kleinen Batches aus jeweils nur fünf Fässern, die sorgfältig miteinander vermählt werden. Das Ergebnis ist ein authentischer Kentucky Straight Rye Whiskey, der sowohl pur als auch als charaktervolle Grundlage klassischer Whiskey-Cocktails überzeugt.

Aroma: Ausdrucksstarke Noten von würzigem Roggen, schwarzem Pfeffer und frischen Kräutern verbinden sich mit süßer Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Feine Anklänge von Zimt, Nelken und Orangenschalen verleihen dem Bouquet zusätzliche Komplexität.

Geschmack: Kraftvoll und lebendig mit einer ausgeprägten Roggenwürze, die von schwarzem Pfeffer, Zimt und aromatischen Kräutern geprägt wird. Süße Noten von Vanille, Toffee und Honig schaffen einen harmonischen Gegenpol, während geröstetes Eichenholz und eine feine Zitrusfrische für zusätzliche Tiefe sorgen.

Nachklang: Lang und angenehm würzig mit anhaltenden Noten von Pfeffer, Kräutern und warmer Eiche. Dezente Vanillesüße und feine Gewürznuancen begleiten das trockener werdende, charaktervolle Finale.

Die Geschichte von Rosewood Whiskey reicht bis in die Zeit vor der amerikanischen Prohibition zurück. Nach dem Ende des Alkoholverbots erlebte die Marke in den 1930er-Jahren eine Renaissance und erlangte 1994 sogar einen besonderen Platz in der Filmgeschichte: Im Kultfilm „Die Verurteilten“ spielt eine Flasche Rosewood eine bemerkenswerte Rolle.

Heute führen Josh Clarke, Sebastian Jäger und Christoph Kirsch diese Geschichte fort. Gemeinsam haben sie es sich zur Aufgabe gemacht, die historische Marke mit authentischen, charakterstarken Whiskeys zu neuem Leben zu erwecken. Ihr Anspruch: Whiskey von Whiskey-Liebhabern für Whiskey-Liebhaber, sorgfältig ausgewählt, in kleinen Chargen abgefüllt und zu einem fairen Preis angeboten. Der Rosewood Kentucky Straight Rye Whiskey Small Batch 45% vol. verkörpert diese Philosophie mit seiner mindestens sechsjährigen Reifung, dem außergewöhnlich hohen Roggenanteil und seinem intensiv würzigen Charakter. Eine spannende Abfüllung für alle, die amerikanischen Rye Whiskey in seiner klassischen, ausdrucksstarken Form schätzen.