Rosewood Kentucky Straight Bourbon Whiskey Small Batch 45% vol.

Mit dem Rosewood Kentucky Straight Bourbon Whiskey Small Batch 45% vol. feiert eine traditionsreiche amerikanische Whiskeymarke ihre eindrucksvolle Rückkehr. Die Wurzeln von Rosewood reichen bis ins Louisville des 19. Jahrhunderts zurück. Nun haben drei leidenschaftliche Bourbon-Enthusiasten die historische Marke wiederbelebt und präsentieren eine sorgfältig zusammengestellte Small-Batch-Serie, die den authentischen Charakter amerikanischen Whiskeys in den Mittelpunkt stellt. Dieser klassische Kentucky Straight Bourbon überzeugt mit einer harmonischen Verbindung aus süßem Karamell, cremiger Vanille und feiner Eichenwürze.

Für die Neuauflage von Rosewood reisten die drei Initiatoren persönlich nach Bardstown, Kentucky, und wählten insgesamt 50 Fässer aus. Die Abfüllungen entstehen in kleinen Batches aus jeweils nur fünf Fässern, die sorgfältig miteinander vermählt werden. Dieser Bourbon durfte mindestens sieben Jahre in amerikanischen Eichenfässern reifen und basiert auf einer klassischen Mashbill aus 78% Mais, 13% Roggen und 9% Gerste. Der hohe Maisanteil sorgt für eine ausgeprägte Süße, während der Roggen würzige Akzente beisteuert und die lange Fassreifung zusätzliche Tiefe verleiht. Mit angenehmen 45% vol. (90 Proof) präsentiert sich der Rosewood Kentucky Straight Bourbon als ausgewogener, zugänglicher und zugleich charaktervoller Vertreter amerikanischer Whiskeytradition.

Aroma: Einladende Noten von süßem Karamell, cremiger Vanille und braunem Zucker treffen auf geröstete Eiche und einen Hauch reifer Früchte. Feine Anklänge von Zimt und milden Backgewürzen verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Weich und vollmundig mit einer harmonischen Kombination aus Toffee, Vanille und süßem Mais. Dazu gesellen sich Noten von Honig, geröstetem Holz und eine dezente Roggenwürze, die dem Bourbon eine angenehme Struktur und Lebendigkeit verleihen.

Nachklang: Mittellang bis lang, angenehm wärmend und ausgewogen. Süßes Karamell und Vanille klingen gemeinsam mit sanften Eichennoten und einer feinen Würze langsam aus.

Die Geschichte von Rosewood Whiskey reicht bis in die Zeit vor der amerikanischen Prohibition zurück. Nach dem Ende des Alkoholverbots erlebte die Marke in den 1930er-Jahren eine Renaissance und erlangte 1994 sogar einen besonderen Platz in der Filmgeschichte: Im Kultfilm „Die Verurteilten“ spielt eine Flasche Rosewood eine bemerkenswerte Rolle.

Heute führen Josh Clarke, Sebastian Jäger und Christoph Kirsch diese Geschichte fort. Gemeinsam haben sie es sich zur Aufgabe gemacht, die historische Marke mit authentischen, charakterstarken Whiskeys zu neuem Leben zu erwecken. Ihr Anspruch: Bourbon von Whiskey-Liebhabern für Whiskey-Liebhaber, sorgfältig ausgewählt, in kleinen Chargen abgefüllt und zu einem fairen Preis angeboten. Der Rosewood Kentucky Straight Bourbon Small Batch 45% vol. verkörpert diese Philosophie mit seiner mindestens siebenjährigen Reifung, seiner klassischen Getreidezusammensetzung und seinem ausgewogenen Bourbonprofil.