Meikle Toir 2019/2026 Oloroso Sherry #12715 Peated GlenAllachie 60,4% vol.

Mit der Marke Meikle Tòir zeigt GlenAllachie eindrucksvoll, wie harmonisch kräftiger Torfrauch und hochwertige Sherryfassreifung miteinander verschmelzen können. Diese Einzelfassabfüllung wurde 2019 destilliert und reifte vollständig in einem Oloroso Sherry Cask, bevor sie 2026 in natürlicher Fassstärke mit 60,4 % Vol. abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein intensiver, komplexer Single Malt, der die würzige Eleganz von Oloroso-Sherry mit dem charaktervollen Torfrauch von Meikle Tòir verbindet.

Aroma

Bereits in der Nase entfalten sich dunkle Trockenfrüchte, Rosinen und Feigen, begleitet von kräftigen Noten dunkler Schokolade und gerösteten Haselnüssen. Dahinter entwickeln sich würzige Eiche, Leder und ein eleganter Lagerfeuerrauch, der sich harmonisch in das vielschichtige Aromenspiel einfügt.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky kraftvoll und cremig. Süße Datteln, dunkles Karamell und Orangenmarmelade treffen auf intensive Oloroso-Würze, geröstete Nüsse und Bitterschokolade. Der phenolische Rauch bleibt stets präsent, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken, und sorgt gemeinsam mit der Fassstärke für ein beeindruckend dichtes Mundgefühl.

Finish

Der lang anhaltende Nachklang wird von trockener Eichenwürze, dunklem Kakao und geräucherten Kräutern geprägt. Rauch, Trockenfrüchte und feine Espresso-Noten klingen langsam aus und verleihen dem Whisky einen eleganten, nachhaltig wärmenden Abschluss.

Kräftiger Torfrauch trifft auf Oloroso-Sherry

Die Meikle-Tòir-Serie steht für den rauchigen Stil der GlenAllachie Distillery und verbindet traditionell hergestellten Highland Single Malt mit sorgfältig ausgewählten Fassreifungen. Dieses Einzelfass reifte vollständig in einem Oloroso Sherry Cask, das dem Whisky intensive Noten dunkler Früchte, Schokolade und würziger Eiche verleiht. Die Verbindung aus kräftigem Torfrauch und hochwertigem Sherryholz sorgt für eine außergewöhnliche Balance zwischen Süße, Würze und Rauch.

Über die Brennerei GlenAllachie

Die GlenAllachie Distillery wurde 1967 im Herzen der Speyside gegründet und zählt seit der Übernahme durch Master Distiller Billy Walker zu den spannendsten Brennereien Schottlands. Neben den klassischen Speyside-Abfüllungen entstand mit Meikle Tòir eine eigenständige Reihe rauchiger Single Malts, deren getorfte Gerste auf etwa 35 ppm eingemaischt wird. Das Ergebnis sind elegante Highland-Whiskys, bei denen der Rauch stets harmonisch eingebunden bleibt und die Fassreifung eine zentrale Rolle spielt.

Mit 60,4 % Vol. in natürlicher Fassstärke, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt, richtet sich dieses Single Cask #12715 an Liebhaber intensiver Sherryfassreifungen und charaktervoller Peated Whiskys. Ein ausdrucksstarker Highland Single Malt mit Tiefe, Kraft und bemerkenswerter Balance.