Kilchoman Unpeated 13 Jahre 100% Islay Sherry Cask Matured 54,5% vol.
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Produktinformationen "Kilchoman Unpeated 13 Jahre 100% Islay Sherry Cask Matured 54,5% vol."
Eine echte Rarität aus der Farm Distillery Kilchoman auf Islay: Mit dem Unpeated 13 Jahre 100% Islay präsentiert die Brennerei eine ihrer seltensten Abfüllungen überhaupt. Nur wenige ungetorfte Fässer existieren in den Lagerhäusern der Brennerei – und noch seltener gelangen sie in den Verkauf. Diese exklusive Edition reifte vollständig 13 Jahre in zwei Oloroso Sherry Butts und wurde in Fassstärke mit 54,5 % vol. abgefüllt – selbstverständlich ungefiltert und ungefärbt.
Ein Whisky, der zeigt, dass Kilchoman auch ohne Rauch eine beeindruckende Tiefe und Ausdruckskraft entfalten kann.
Aroma: Dunkle Schokolade und Karamell eröffnen das Bouquet, begleitet von einem verführerischen Mix aus Gewürzen, Trockenfrüchten und einem Hauch Sherry-Süße.
Geschmack: Samtig, süß und würzig – Noten von Toffee, Lakritz und einem Hauch Seegras verschmelzen mit Rosinen, Datteln und dunklen Früchten. Der Sherry-Einfluss sorgt für Wärme, Tiefe und elegante Balance.
Abgang: Sehr lang, trocken und vielschichtig – feine Schokoladennoten mit Zitrusfrische, dazu geröstete Nüsse und ein Hauch gesalzenes Karamell im Nachklang.
Ein außergewöhnlicher Kilchoman, der beweist, dass die Magie der Islay-Farm-Distillery weit über Torf hinausgeht – reichhaltig, elegant, komplex und von faszinierender Balance.
Der Unpeated 13 Jahre 100% Islay ist ein Meisterwerk der Geduld und eine seltene Gelegenheit, die pure Handschrift Kilchomans in ihrer edelsten Form zu erleben.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Fassstärke: | Ja |
| Fasstyp: | Sherry |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH&Co KG, Lukas-Weiser-Str. 5, 28309 Bremen |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
Die Brennerei Kilchoman befindet sich auf der schottischen Insel Islay und wurde 2005 von Anthony Wills gegründet.
Kilchoman ist eine der jüngsten schottischen Whiskybrennereien und eine von acht aktiven Whisky-Destillerien auf Islay.
Im Juni 2005 nahm die Brennerei ihre Produktion auf und füllte am 14. Dezember 2005 das erste Fass ab. Am 9. September 2009 brachte die Brennerei ihren ersten Whisky heraus.
Anschrift: Kilchoman Distilery Co. Ltd., Rockside Farm, Bruichladdich Isle of Islay PA49 7UT, GB
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