Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 57,5% vol.

Der Kilchoman Sanaig Cask Strength 2026 ist zurück! Nach der erfolgreichen Premiere im Jahr 2024 präsentiert die unabhängige Islay-Brennerei Kilchoman die zweite limitierte Edition ihres beliebten Sanaig in natürlicher Fassstärke. Mit kraftvollen 57,5 % vol. vereint dieser außergewöhnliche Single Malt die intensive Rauchigkeit Kilchomans mit der üppigen Fruchtigkeit und würzigen Tiefe einer überwiegenden Reifung in Oloroso Sherryfässern.

Als besonders ausdrucksstarke Interpretation des klassischen Sanaig begeistert die Sanaig Cask Strength 2026 Dark Batch Edition mit einer faszinierenden Kombination aus reichhaltigem Torfrauch, dunkler Schokolade, warmen Zimtgewürzen und saftigem, eingekochtem Steinobst. Die natürliche Fassstärke verleiht dem Whisky zusätzliche Intensität, eine vollmundige Textur und ein besonders langanhaltendes Geschmackserlebnis. Ein charakterstarker Islay Single Malt, der die süße Opulenz der Sherryfässer mit dem markanten Torfrauch der Brennerei eindrucksvoll verbindet.

Aroma: Intensiver, reichhaltiger Torfrauch trifft auf süße Aromen von reifem Steinobst, dunklen Früchten und warmer Zimtwürze. Feine Sherrynoten und ein Hauch dunkler Schokolade verleihen der Nase zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Kraftvoll, vollmundig und wunderbar intensiv. Süßes, eingekochtes Steinobst, dunkle Schokolade und würzige Zimtnoten verbinden sich mit dichtem, charaktervollem Islay-Torfrauch. Die ausgeprägte Sherrysüße sorgt für eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Rauch.

Nachklang: Lang, intensiv und wärmend mit anhaltendem Torfrauch, dunkler Schokolade, süßen Früchten und einer angenehm würzigen Eichennote.

Die Kilchoman Distillery wurde 2005 gegründet und liegt an der Westküste der schottischen Hebrideninsel Islay, unweit der Machir Bay. Als eine der wenigen schottischen Farm-Destillerien verfolgt Kilchoman einen besonders traditionellen Ansatz der Whiskyherstellung und produziert mit seiner 100% Islay-Serie sogar Whisky vollständig aus lokal angebauter Gerste. Der typische Hausstil zeichnet sich durch kräftigen, maritimen Torfrauch, malzige Süße, frische Zitrusnoten und eine ausgeprägte Fruchtigkeit aus. Mit dem Sanaig, der überwiegend in Oloroso Sherryfässern reift, zeigt Kilchoman die besonders fruchtige und würzige Seite seines charakteristischen Islay Single Malts.