Indri 11 Jahre Founder's Reserve Redwine Cask 58,5% vol.
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Produktinformationen "Indri 11 Jahre Founder's Reserve Redwine Cask 58,5% vol."
Der Indri Founder’s Reserve Single Malt Whisky ist eine Hommage an den visionären Gründer der Piccadily Group, Pt. Kidar Nath Sharma. Mit größter Sorgfalt destilliert und über 11 Jahre in ex-Bordeaux Red Wine Casks gereift, verkörpert er die Leidenschaft, Hingabe und Innovationskraft, die Indri in nur wenigen Jahren zu einer der spannendsten Brennereien Indiens gemacht haben. Unter den besonderen klimatischen Bedingungen des nordindischen Terroirs entwickelt dieser Whisky eine Tiefe und Komplexität, die weit über sein Alter hinausgeht.
Aroma: Vollmundig und fruchtig – reife Kirschen und rote Pflaumen verbinden sich mit Vanille, Eiche und feinen Holzgewürzen. Dazu gesellen sich zarte Zitrusnoten sowie eine elegante, ledrig-erdige Nuance, die dem Bouquet Tiefe verleiht.
Geschmack: Fruchtig und harmonisch – eine perfekte Balance aus Eiche, Tanninen und Gewürzen. Muskat, Ingwer, Zitrus und Vanille spielen lebhaft zusammen, während im Hintergrund Noten von Milchschokolade und Kaffee für Fülle und cremige Textur sorgen.
Abgang: Lang und elegant – mit eingekochten Orangen, feiner Fruchtsüße, sanften Tanninen und einer leicht trockenen, angenehm wärmenden Note im Nachklang.
Ein ausdrucksstarker, gereifter Indian Single Malt, der auf beeindruckende Weise Fruchtigkeit, Würze und Struktur miteinander verbindet – komplex, edel und voller Charakter.
Der Indri Founder’s Reserve ist nicht nur ein Whisky, sondern ein Tribut an Vision, Zeit und Handwerkskunst – ein dramatisches Meisterwerk aus dem Herzen Indiens.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Prineus GmbH, Gadelander Str. 172, 24539 Neumünster |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Indien |
| Typ: | Single Malt Whisky |
Piccadily Distillery – Indiens neue Single-Malt-Erfolgsgeschichte
Moderne Brennerei mit traditionellen Wurzeln
Die Piccadily Distillery liegt im nordindischen Ort Indri im Bundesstaat Haryana, am Fuße des Himalayas. Das Unternehmen selbst blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1953 zurück, der Einstieg in die Single-Malt-Produktion erfolgte jedoch erst mit dem Bau der modernen Malt Distillery Anfang der 2010er-Jahre. Seit der Einführung der Marke Indri im Jahr 2021 hat sich die Brennerei in kürzester Zeit zu einem der international erfolgreichsten Produzenten indischen Single Malts entwickelt und zahlreiche renommierte Auszeichnungen gewonnen.
Reifung unter tropischem Klima
Die klimatischen Bedingungen Nordindiens unterscheiden sich grundlegend von denen Schottlands. Heiße Sommer und große Temperaturschwankungen beschleunigen die Reifung erheblich und sorgen für einen intensiven Austausch zwischen Destillat und Holz. Dadurch entwickeln die Whiskys bereits nach vergleichsweise kurzer Zeit eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Gleichzeitig ist der Angels' Share mit rund 10–12 % pro Jahr außergewöhnlich hoch – ein Preis für die intensive Fassreifung.
Der Stil von Indri Whisky
Indri steht für einen modernen, ausdrucksstarken Stil, der indische Herkunft mit klassischer Single-Malt-Handwerkskunst verbindet. Typisch sind reife tropische Früchte, Honig, Vanille und Karamell, begleitet von würzigen Eichennoten und einer angenehm cremigen Textur. Viele Abfüllungen setzen auf unterschiedliche Fassarten wie Ex-Bourbon-, Pedro-Ximénez-Sherry- oder ehemalige Weinfässer, wodurch zusätzliche Frucht- und Gewürznoten entstehen. Das Ergebnis sind kraftvolle, vielschichtige Whiskys mit bemerkenswerter Balance, die eindrucksvoll zeigen, warum indischer Single Malt heute zu den spannendsten Kategorien der Whiskywelt zählt.
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