Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Casks /2026 46% vol.

Mit der Reserva Andalucía verbindet die Glencadam Distillery die elegante Leichtigkeit der östlichen Highlands mit der aromatischen Tiefe spanischer Oloroso-Sherryfässer. Entstanden ist ein zugänglicher und zugleich vielschichtiger Single Malt, der klassische Bourbonfass-Reifung mit den warmen, fruchtbetonten Einflüssen Andalusiens harmonisch vereint. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Highland Whisky voller cremiger Süße, dunkler Frucht und feiner Würze.

Für diese Abfüllung reiften ausgewählte Destillate zunächst in klassischen Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie ihr charakterprägendes Finish in hochwertigen Oloroso Sherry Butts aus Andalusien erhielten. Durch diese Kombination entwickelt der Whisky eine bemerkenswert weiche Textur und ein besonders harmonisches Aromenspiel.

Aroma
Reife Beerenfrüchte treffen auf cremigen Fudge, Vanillesüße und weichen Nougat. Dahinter zeigen sich dezente Eichenwürze sowie feine Anklänge von Trockenfrüchten.

Geschmack
Geschmeidig und elegant mit intensiven Sultaninen, schmelzendem Karamell und cremiger Vanille. Die süßen Sherrynoten verbinden sich wunderbar mit hellen Früchten und einer sanften Würze.

Finish
Lang und weich mit Honigsüße, reifen Äpfeln und einer feinen, leicht herben Teenote, die dem Whisky zusätzliche Eleganz verleiht.

Mit 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, bewahrt dieser Glencadam seine natürliche Textur und den authentischen Charakter der Reifung. Gerade die Balance zwischen fruchtiger Süße, cremiger Struktur und dezenter Würze macht die Reserva Andalucía zu einem ausgesprochen angenehmen und vielseitigen Highland Malt.

Die Glencadam Distillery wurde bereits 1825 im schottischen Brechin gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Brennereien der Highlands. Bekannt ist Glencadam vor allem für ihren eleganten, fruchtbetonten Hausstil mit floralen Noten, feiner Malzsüße und außergewöhnlicher Weichheit. Lange Zeit als Geheimtipp gehandelt, erfreuen sich die charaktervollen Single Malts der Brennerei heute wachsender Beliebtheit unter Kennern und Liebhabern klassischer Highland-Whiskys.