Dailuaine 2012/2025 1st Fill Oloroso Sherry Cask #304836 Black Corbie 55,2% vol.
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Produktinformationen "Dailuaine 2012/2025 1st Fill Oloroso Sherry Cask #304836 Black Corbie 55,2% vol."
Ein charakterstarker Speysider aus der traditionsreichen Dailuaine Distillery, abgefüllt in der Black Corbie Serie in natürlicher Fassstärke. Dieser Single Malt reifte zwölf Jahre lang in einem First Fill Oloroso Sherry Cask – eine Kombination, die für üppige Aromenvielfalt, Tiefe und einen intensiven, dunklen Stil steht. Das Fass zeigt eindrucksvoll, wie kraftvoll Dailuaine elegante Brennereicharakteristik mit einem aktiven Sherryfass harmoniert.
Aroma
Dunkle Trockenfrüchte, Rosinen und Feigen eröffnen das Bukett, gefolgt von warmem Toffee, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch von Leder. Dahinter entwickeln sich Noten von Orangenzeste, Gewürzkuchen und einer subtilen Kräuterwürze.
Geschmack
Vollmundig und dicht mit einer Kombination aus süßem Oloroso-Sherry, Schokoladenfondant und würzigem Eichenholz. Dazu gesellen sich Noten von Datteln, karamellisiertem Zucker und etwas Espresso, abgerundet von einer feinen nussigen Trockenheit. Die Fassstärke sorgt für Präsenz und Struktur, ohne die Balance zu verlieren.
Finish
Langanhaltend, warm und sherrybetont mit Noten von dunklem Kakao, Gewürzen und einer dezenten Holztiefe, die langsam abklingt.
| Abfüller: | Rolf Kaspar GmbH |
|---|---|
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Rolf Kaspar GmbH, Ruhrallee 59, 45138 Essen |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
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