Caol Ila 17 Jahre 2008/2025 1st Fill Amontillado Cask Best Dram 51,9% vol
159,90 €
Produktinformationen "Caol Ila 17 Jahre 2008/2025 1st Fill Amontillado Cask Best Dram 51,9% vol"
Dieser außergewöhnliche Caol Ila aus der Best Dram Serie verbindet die maritime, torfige Handschrift der Islay-Destillerie mit der feinen Eleganz eines First Fill Amontillado Sherry Hogsheads. Destilliert am 09. April 2008 und nach 17 Jahren Reifung am 17. Juni 2025 abgefüllt, zeigt er eindrucksvoll, wie harmonisch Torf und Sherry miteinander verschmelzen können.
In der Nase offenbart er rauchige Küstenaromen, geröstete Nüsse und würzige Sherry-Süße, die von einem Hauch Leder und getrockneten Früchten begleitet werden. Am Gaumen trifft der charakteristische Caol Ila-Rauch auf dunkle Beeren, salzige Meeresbrise, Mandeln und elegante Amontillado-Würze. Das lange, komplexe Finish bringt noch einmal rauchige Intensität, würzige Trockenheit und dezente Süße zum Vorschein.
Ungefiltert, ungefärbt und in Cask Strength mit 51,9% vol. abgefüllt, ist dieser Single Cask ein echtes Highlight für Islay-Fans.
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