Bimber Tawny Port Cask #554/51 (Wolfgang) Germany Edition 2026: Shoulders of Giants 57,5% vol.

Der Bimber Tawny Port Cask #554/51 "Wolfgang" Germany Edition 2026 ist eine exklusive Single Cask-Abfüllung der renommierten Londoner Bimber Distillery, die ausschließlich für den deutschen Markt erschienen ist. Mit kräftigen 57,5 % vol. und einer Nachreifung im Tawny Port Cask vereint dieser Single Malt die intensive Fruchtigkeit der Brennerei mit der eleganten Süße und Würze eines hochwertigen Portweinfasses. Die Abfüllung ist Teil der Serie "Shoulders of Giants", die bedeutenden Persönlichkeiten der Geschichte gewidmet ist.

Aroma
In der Nase entfalten sich reife rote Beeren, getrocknete Pflaumen und saftige Rosinen. Feiner Honig verleiht dem Bouquet eine angenehme Süße, während warme Gewürznoten für zusätzliche Tiefe und Eleganz sorgen.

Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und ausdrucksstark. Saftige Beeren und malzige Noten treffen auf cremiges Karamell und die weiche, nussige Aromatik des Tawny Ports. Dezente Eichentöne verleihen Struktur, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken.

Nachklang
Das Finish ist lang und würzig. Feine Kakaoaromen verbinden sich mit einer dezenten Tanninstruktur und hinterlassen einen angenehm trockenen, harmonischen Eindruck.

Mit dieser Abfüllung beweist Bimber einmal mehr sein Gespür für außergewöhnliche Fassauswahl und handwerkliche Präzision. Das Tawny Port Cask ergänzt den charakteristischen Hausstil der Brennerei um vielschichtige Frucht- und Würzearomen, ohne dessen lebendige Malzigkeit zu überlagern. Ein charaktervoller Single Malt für Liebhaber intensiver, elegant gereifter Whiskys.

Die Serie "Shoulders of Giants" würdigt Persönlichkeiten, die ihre Epoche nachhaltig geprägt haben. Diese Edition ist Wolfgang Amadeus Mozart gewidmet, dessen außergewöhnliches musikalisches Talent bis heute Generationen begeistert. Wie seine Kompositionen verbindet auch dieser Whisky Präzision, Eleganz und Ausdruckskraft – Eigenschaften, die sich in der harmonischen Verbindung aus Bimbers kraftvollem Destillat und der raffinierten Tawny-Port-Reifung eindrucksvoll widerspiegeln.