Ballindalloch 9 Jahre Edition No. 3 Seven Springs Collection 60,3% vol.
- Kostenloser Versand ab 49 €
- Versand innerhalb von 24h
- Bequemer Kauf auf Rechnung
- Wir lieben Whisky!
Produktinformationen "Ballindalloch 9 Jahre Edition No. 3 Seven Springs Collection 60,3% vol."
Die dritte Edition der Seven Springs Collection würdigt erneut die sieben Garline-Quellen, die die Ballindalloch Distillery seit ihrer Gründung speisen und ihren charakteristischen, vollmundigen Spirit prägen. Als exklusiver Single-Estate-Whisky entsteht dieser Single Malt vollständig auf dem traditionsreichen Ballindalloch Estate – ein seltener Einblick in kompromisslos handwerkliche Herstellung. Neun Jahre in First-Fill Bourbon Hogsheads verleihen ihm eine klare, strahlende Struktur: heller Fruchtcharakter, cremige Vanille und feine Kräuternoten, die an die kupfernen Stills und die weiten Landschaften des Estates erinnern.
Aroma
Helle Vanille und frische Birne, dazu Zitronenzeste, Butterkaramell und zarte Kräuternoten. Mit Luft öffnet sich der Whisky weiter: Minze, ein Hauch Honig und warme Getreidetöne.
Geschmack
Geschmeidig und zugleich kraftvoll. Süße Bourbon-Vanille, gelbe Früchte und leichte Kokosanklänge treffen auf frische Minze, Kräuter und sanfte Eiche. Die First-Fill-Reifung zeigt sich in cremiger Textur und präziser Süße, getragen von der Fassstärke von 60,3 % vol.
Finish
Mittellang bis lang, weich und warm. Vanillefudge, helle Kräuter, ein Hauch weißer Pfeffer und eine elegante, fast mentholige Frische.
Zur Brennerei
Die Ballindalloch Distillery wurde 2014 als Teil des historischen, seit 24 Generationen familiengeführten Ballindalloch Estate gegründet. Sie steht für traditionelle, detailverliebte Whiskyproduktion im kleinen Maßstab: ein fruchtbetonter, malziger Hausstil, der schon jung beeindruckende Tiefe zeigt. Die Edition No. 3 unterstreicht diesen Charakter mit ihrer reinen Bourbonreifung besonders klar.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Prineus GmbH, Gadelander Str. 172, 24539 Neumünster |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
Die Ballindalloch Distillery – Herkunft trifft Handwerk
Tradition und Herkunft
Die Ballindalloch Distillery wurde 2014 auf dem historischen Ballindalloch Estate gegründet, das sich seit Jahrhunderten im Besitz der Familie Macpherson-Grant befindet. Als eine der wenigen „Single Estate Distilleries“ Schottlands stammt ein Großteil der verwendeten Gerste direkt von den umliegenden Feldern. Diese enge Verbindung von Landwirtschaft und Destillation sorgt für einen authentischen, nachvollziehbaren Charakter – vom Rohstoff bis ins Glas.
Handwerkliche Produktion
Die Brennerei arbeitet bewusst im kleinen Maßstab mit klassischen Kupferbrennblasen und traditionellen Worm Tubs. Diese Kombination verleiht dem New Make mehr Struktur und eine leicht ölige Textur. Lange Fermentationszeiten fördern zusätzlich fruchtige und komplexe Aromen. Jeder Produktionsschritt ist auf Qualität und Kontrolle ausgelegt – nicht auf maximale Menge.
Stil des Whiskys
Ballindalloch steht für einen eleganten, ausgewogenen Speyside-Stil. Frische Fruchtnoten wie Apfel und Birne treffen auf eine klare Malzsüße und feine Würze. Die Fassreifung – meist in Ex-Bourbon- und ausgewählten Sherryfässern – unterstützt den Charakter, ohne ihn zu überdecken. Im Mittelpunkt steht stets das Destillat selbst: präzise, ruhig und mit viel Tiefe.
Anmelden