Indien

Diese streng limitierte Single Cask Abfüllung aus Indien wurde für Deutschland abgefüllt und ist nur exklusiv nur bei deinwhisky.de erhältlich. Dieser Whisky reifte 5 Jahre lang in einem Ex Bourbon Cask und wurde mit 58,5% vol. auf lediglich 144 Flaschen abgefüllt.  Der Whisky ist äußerst volumninös und punktet mit kräftigen Vanillenoten, Kräutern und sußen Honig, sowie saftigen, sonnengereiften Orangen und zerstoßenen Kaffeebohnen. Der Indri Single Malt wird in der Brennerei in der Provinz Haryana im Norden Indiens aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt. Federführend sind dabei Master Blender Surrinder Kumar, der als Vater des indischen Single Malts gilt, und Master Distiller Graeme Hamilton Bowie, der auf 38 Jahre Erfahrung aus verschiedenen Brennereien Schottlands zurückblicken kann.

Mit Single Malts of India rief Amrut 2021 eine ganz neue Marke ins Leben. Ziel der Marke ist, unter ihrem Dach bislang verborgene indische Whiskyperlen verschiedener Destillerien zu versammeln. Die Pionierabfüllung, Neidhal, ist laut Amrut der erste unabhängig abgefüllte Single Malt Indiens. Neidhal, die Küstenregion, steht für eine der fünf Regionen der Erde, die in alten tamilischen Texten klassifiziert werden – jede mit eigenen Eigenschaften. Und nun auch eigenem Whisky. Als Vertreter der indischen Küstenlandschaft zeigt der von Amrut veredelte Peated Single Malt tropische Früchte und süße Vanille ebenso wie weiche Phenole, Meersalz und Jod. Inverkehrbringer: Kirsch Whisky, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr

Zutaten aus dem Himalaya, in 900 Metern Höhe gelagert, von Göttern und Dämonen inspiriert – Amrut ist indischer Whisky durch und durch. Die ambitionierten Brenner nutzen für ihre weltweit erfolgreichen Single Malts kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas, Quellwasser aus dem Gebirge sowie schottisches Torfmalz für rauchige Varianten. Zu Letzteren zählt eine neue Exklusivabfüllung für den deutschen Markt. Amrut 2015/2021 ist limitierter Hochgenuss, der eine spannende Perspektive auf Indiens Single-Malt-Vorreiter wirft. Nach schottischem Vorbild gebrannt, reifte der Indian Single Malt Whisky in einem hocharomatischen Fass: Vorbelegt war das Cask #4711 mit dem portugiesischen Likörwein Madeira. Hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore konnte das torfrauchige Destillat unter tropischen Bedingungen intensiv (rund 3,5-mal schneller als in Schottland) mit dem fruchtig getränkten Holz interagieren. Das komplexe Resultat floss mit 60% vol. in nur 200 der edlen Flaschen. Inverkehrbringer: Kirsch Whisky, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr

Der Indri Single Malt wird in der Brennerei in der Provinz Haryana im Norden Indiens aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt. Federführend sind dabei Master Blender Surrinder Kumar, der als Vater des indischen Single Malts gilt, und Master Distiller Graeme Hamilton Bowie, der auf 38 Jahre Erfahrung aus verschiedenen Brennereien Schottlands zurückblicken kann. Der „Indri Trini – The Three Wood“, die erste Abfüllung der Brennerei, ist eine Komposition von Malt Whiskys, welche in Ex-Bourbon, Ex-Wein und Ex-PX-Sherryfässern reifte. Der Whisky wird weder gefärbt noch gefiltert abgefüllt. Aroma: Karamellisierte Ananas, Vanille, Anklänge von schwarzem Tee und NüssenGeschmack: Weich, fein ausbalanciert mit Anklängen von Gewürzen, Noten von Eiche, Zitrus und ZimtFinish: Schöne Länge mit fruchtigen Aromen

Indri Dru ist eine fasstarke Single Malt Abfüllung, die aus ausgewählten Ex-Bourbon Fässern vom Master Blender kreiert wurde. Dru bedeutet auf Sanskrit Holz, Baum oder ein Gefäß aus Holz. In der alten indischen Mythologie war Dru ein Gefäß, in dem „Soma“ (ein Getränk) gesammelt und den Göttern dargebracht wurde. Aroma: Hauch von gemischten Früchten, Vanille, subtile Zitrusnoten, sanfte Gewürz-, Schokoladen- und Honigtöne, die ein intensives Aromenspiel bilden Geschmack: Zu Beginn süß und fruchtig, mit weicher Würze, gefolgt von süßer Vanille, einem Hauch von Schokolade mit holzigen Lactonen und Zitrusfrüchten, die im hinteren Teil des Gaumens erscheinen Finish: Voller Körper, komplex mit gemischten Früchten, ziemlich lang, ein anregender Dram

Der Camikara 8yo Pure Cane Juice Rum wird aus Zuckerrohrsaft destilliert und reifte in Fässer aus amerikanischer Eiche im subtropischen Klima Nordindiens. Camikara bedeutet wörtlich „flüssiges Gold“ in Sanskrit. Er wurde in Potstills destilliert und ohne Zusatz von Farbstoff, Zucker oder Aromen abgefüllt. Ein ausdrucksstarker Rum der mit seinen ausgewogenen Aromen zum Pur genießen animiert, aber auch wunderbar zum Mixen geeignet ist.  Aroma: Aromen von Honig, Ingwer, Karamell, Pflaumen und Leder Geschmack: Würzig süßer Beginn entwickelt sich zu Aromen von Banane und Marshmallow, Ingwer und süße Gewürze. Finish: Holzig, würzige Noten, begleitet von einem Hauch Karamell.

Der Camikara 12 Jahre ist der erste reine Zuckerrohrsaft-Rum aus Indien. Er reifte 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässernund wurde mit 50% Vol. ohne Zusatz von Farbstoff, Zucker oder Aromen abgefüllt. Im Jahr 2009 wurde der Zuckerrohrsaft destilliert und in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt.Während der Reifezeit entstand ein atemberaubendes goldenes Elixier, das die Destillateure sofort „Camikara“ tauften,was wörtlich „flüssiges Gold“ in Sanskrit bedeutet. Nach dem Leeren der Fässer stellte sich heraus, dass nur noch 6,6% des Destillats nach der Reifezeit übriggeblieben war.  

Der Camikara 3yo Pure Cane Juice Rum wird aus Zuckerrohrsaft destilliert und reifte in Fässer aus amerikanischer Eiche im subtropischen Klima Nordindiens. Camikara bedeutet wörtlich „flüssiges Gold“ in Sanskrit. Er wurde in Potstills destilliert und ohne Zusatz von Farbstoff, Zucker oder Aromen abgefüllt. Camikara ist der erste indische Rum der aus frische vergorenem aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse destilliert wird. Das Verfahren ähnelt dem des französischen „Rhum Agricole“. Aroma: Natürliche, süßliche Noten von Zuckerrohr, ein Hauch grünliche Pflanzennoten, feuchtes Leder, süßliche Melonen, Honig- und subtilen Vanillenoten. Geschmack: Runde Kombination aus Eichen und Zuckerrohr Noten, leichte Eiche Aromen, sanfte Rauchnoten, abgerundet und ausgewogenen mit natürlichen, süßlichen Noten. Finish: Großartige Manifestation von Zuckerrohrsaft-Rum mit abgerundetem und ausgewogenem, süßlichem Abgang. Dezente Rauchbeschichtung, die mit jedem Schluck einen ziemlich langen Nachklang bietet.

Diese streng limitierte Single Cask Abfüllung wurde exklusiv für Deutschland abgefüllt und wurde mit getorftem Malz destilliert. Dieser Whisky reifte 4 Jahre lang in einem Ex Bourbon Cask und wurde mit 58,5% vol. abgefüllt.  Der Indri Single Malt wird in der Brennerei in der Provinz Haryana im Norden Indiens aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt. Federführend sind dabei Master Blender Surrinder Kumar, der als Vater des indischen Single Malts gilt, und Master Distiller Graeme Hamilton Bowie, der auf 38 Jahre Erfahrung aus verschiedenen Brennereien Schottlands zurückblicken kann.

Diese streng limitierte Single Cask Abfüllung aus Indien wurde für Deutschland abgefüllt und ist nur exklusiv nur bei deinwhisky.de erhältlich. Dieser Whisky wurde 2017 destilliert und reifte in einem Ex Bourbon Cask bis er 2024 mit 58,5% vol. auf lediglich 144 Flaschen abgefüllt wurde.  Der Whisky ist äußerst volumninös und punktet mit kräftigen Vanillenoten, Kräutern und sußen Honig, sowie saftigen, sonnengereiften Orangen und zerstoßenen Kaffeebohnen. Der Indri Single Malt wird in der Brennerei in der Provinz Haryana im Norden Indiens aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt. Federführend sind dabei Master Blender Surrinder Kumar, der als Vater des indischen Single Malts gilt, und Master Distiller Graeme Hamilton Bowie, der auf 38 Jahre Erfahrung aus verschiedenen Brennereien Schottlands zurückblicken kann.

Dieser charaktervolle Single Cask Whisky stammt aus der aufstrebenden Indri-Brennerei im Norden Indiens. Destilliert im Jahr 2018 und 2025 abgefüllt, reifte der Whisky in einem handverlesenen Oloroso Sherryfass mit der Nummer #33. Die Basis bildet getorfte, sechsreihige indische Gerste, deren Rauchigkeit in Kombination mit dem Sherryeinfluss ein tiefes, komplexes Aromenspiel ergibt. Das subtropische Klima Indiens beschleunigt die Reifung und sorgt für eine beeindruckende Tiefe und Intensität. In der Nase begegnen sich süßer Rauch, dunkle Trockenfrüchte und warme Gewürze. Am Gaumen entfaltet sich eine opulente Komposition aus Rosinen, Kirschkompott, gerösteten Nüssen, Leder und würzigem Torfrauch. Der kräftige Alkoholgehalt von 58,5% vol. trägt die Aromen mit beeindruckender Klarheit und Struktur. Ein Einzelfass in Fassstärke – kraftvoll, vielschichtig und ein faszinierender Botschafter indischer Whiskykunst mit rauchiger Seele.

Der Indri Single Malt wird in der Brennerei in der Provinz Haryana im Norden Indiens aus der klassischen 6-reihigen indischen Gerste hergestellt. Federführend sind dabei Master Blender Surrinder Kumar, der als Vater des indischen Single Malts gilt, und Master Distiller Graeme Hamilton Bowie, der auf 38 Jahre Erfahrung aus verschiedenen Brennereien Schottlands zurückblicken kann. Der „Indri Trini – The Three Wood“, die erste Abfüllung der Brennerei, ist eine Komposition von Malt Whiskys, welche in Ex-Bourbon, Ex-Wein und Ex-PX-Sherryfässern reifte. Der Whisky wird weder gefärbt noch gefiltert abgefüllt. Hier als elegantes Geschenkset mit 2 Gläsern. Aroma: Karamellisierte Ananas, Vanille, Anklänge von schwarzem Tee und NüssenGeschmack: Weich, fein ausbalanciert mit Anklängen von Gewürzen, Noten von Eiche, Zitrus und ZimtFinish: Schöne Länge mit fruchtigen Aromen