Kilkerran

Der Kilkerran 12 Years Old ist der charakteristische Ausdruck der Glengyle Distillery in Campbeltown – authentisch, handwerklich und unverkennbar in seinem maritim-öligen Stil. Gereift in einer ausgewogenen Kombination aus 70 % Bourbon- und 30 % Sherryfässern, zeigt dieser Single Malt die klassische Handschrift der Region: komplex, salzig und von feiner Rauchnote begleitet. Ungefiltert, in natürlicher Farbe und mit 46 % vol. abgefüllt, steht er für pure Brennereiqualität. Aroma: Kräftige Eichenaromen eröffnen das Bouquet, gefolgt von gerösteten Marshmallows, Trockenfrüchten und Kirschen. Marzipan und eine zarte Spur Torf ergänzen das vielschichtige, warme Duftbild. Geschmack: Fruchtig im Auftakt mit Zitrus und Orangenschale. Danach entwickeln sich Vanille, Butterscotch und Honigwabe, begleitet von Keksnoten und einer sanften malzigen Süße. Die Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern verleiht Tiefe und harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und Süße. Finish: Weich, cremig und lang. Zarte Noten von Zitronenbaiser, Meersalz und einer öligen Textur bleiben elegant am Gaumen – klassisch Campbeltown. Ein wunderbar ausgewogener Campbeltown Malt mit maritimem Charakter und feiner Süße. Authentisch, komplex und charmant – ein Whisky, der die Seele der Region auf zeitlose Weise einfängt. Glengyle Distillery Die Glengyle Distillery wurde 1872 gegründet und 2004 nach fast 80 Jahren Stillstand wiedereröffnet. Unter dem Markennamen Kilkerran entstehen hier handwerklich hergestellte Single Malts, die den traditionellen Campbeltown-Stil neu interpretieren: leicht torfig, ölig, maritim und stets mit ausgewogener Süße – ein moderner Klassiker mit Wurzeln in der Geschichte.

Mit der „Peat In Progress“-Serie beschreitet die Campbeltown Brennerei Kilkerran einen innovativen Weg. In Anlehnung an die bekannten „Work In Progress“-Editionen erwarten uns neue, spannende Akzente der Destillerie. Das Batch No. 11 vom Heavily Peated wurde in Fassstärke abgefüllt und differenziert sich deutlich mit einer starken Rauchnote von der Core Range. Der Whisky selbst reifte in einem Kombination aus Ex-Bourbon und in Ex Sherry Fässern. Kilkerran meets Innovation – man darf die Entwicklung der „Peat In Progress“-Reihe mit Freude und Neugier erwarten. Aroma: Im typischen Kilkerran-Stil ist in der Nase ein Zitruselement mit Noten von Zitrone und Limettenkuchen zu erkennen, zusammen mit einem Hauch von geröstetem Roggenbrot und Torfrauch. Geschmack: Am Gaumen sind sofort Noten von gerösteten Marshmallows und Lagerfeuerglut zu erkennen, mit einem Hauch von Vanille und Vanillepudding. Finish: Die Rauchigkeit hält bis zum Abgang an, zusammen mit einer mineralischen Note, die diesen Schluck abrundet.

Der Campbeltown Loch ist ein Blended Malt Scotch Whisky aus dem Hause Springbank, der den Charakter der außergewöhnlichen Whisky-Region Campbeltown widerspiegelt. Alle fünf Malts aus den drei Destillerien der Region wurden verwendet, um diesen echten Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky herzustellen. Der Whisky wurde in Springbank gevatted und abgefüllt und wird ausschließlich aus Whisky der 5 Campbeltown-Marken hergestellt: Springbank, Hazelburn, Longrow, Kilkerran und Glen Scotia. Ein unverwechselbarer Campbeltown-Whisky: Anfänglich süße, weiche Noten von Obst, Honig und Karamell weichen mehr Komplexität mit traditionellen maritimen und Gewürznoten und verbinden sich mit der subtilen Note von Torfrauch. Aroma: Eine deutliche Butternote und ein charakteristischer Hauch von Meersalz zusammen mit Noten von Ingwerbrot und Pekannusstorte. Geschmack: Cremiger Kaffee, gesalzenes Karamell, Dattelsirup und kristallisierter brauner Zucker am Gaumen, mit einer dezenten Torfrauchnote. Finish: Der Torfrauch baut sich im Abgang auf und mit der Zeit entwickelt sich eine ledrige Note. Hersteller: J. & A. Mitchell & Co. Ltd. Springbank Distillery, 85 Longrow, Campbeltown PA28 6EX, GB

Der 12-jährige Kilkerran soll die erste regelmäßig verfügbare Standardabfüllung aus der erst 2004 wiedereröffneten Brennerei sein. Leider kommt die Brennerei der starken Nachfrage bisher nicht in vollem Umfang nach, wodurch es immer wieder zu Lieferengpässen kommt.Bisher präsentierte die Brennerei über die sogenannte "Work in Progress"-Reihe, welche jährlich in limitierter Stückzahl erschien, bereits ihr Können.Der Kilkerran 12 Jahre ist ein wunderbar komplexer und vielschichtiger Single Malt. Deutliche Fruchtnoten gepaart mit würziger Eiche und feinem Torfrauch machen jeden Schluck zu einem Erlebnis. Dieser Single Malt wurde zu 70% in Ex-Bourbon-Fässern und zu 30% in Ex-Sherry-Fässern gelagert. Aroma: dominate Eichennoten, Marshmallows, Pudding mit Trockenfrüchten, dazu Kirschen, Marzipan und leichter TorfrauchGeschmack: sehr fruchtig mit Zitrusnoten und Orangenschale, anschließend Vanille, Butterscotch, Honigsüße, Gebäck Abgang: weich und mild im Abgang, mit leichter Rauchigkeit, Vanille, würzig, mit dezenter Salzigkeit Hersteller: Mitchell's Glengyle Ltd. 9 Bolgam Street Campbeltown PA28 6HZ, GB