Tomintoul

Diese kraftvolle Abfüllung aus der Speyside stammt aus der renommierten Tomintoul Distillery und wurde von Dram Mor sorgfältig ausgewählt. Destilliert im Jahr 2010 und nach 13 Jahren Reifung im Jahr 2024 abgefüllt, erhielt dieser Single Malt ein ausdrucksstarkes Finish in einem First Fill Pedro Ximénez Sherry Cask. Das Ergebnis ist ein intensiver, fassstarker Whisky mit vollem Körper und tiefgründigem Charakter. Die Kombination aus klassischem Speyside-Stil und der üppigen Süße des PX-Sherryfasses sorgt für eine harmonische Balance von Eleganz und Kraft. Abgefüllt mit 56,1% vol., nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff – ganz im Sinne puristischer Whiskyhandwerkskunst. Ein charaktervoller Tomintoul, der mit seiner Sherrytiefe und Fassstärke Liebhaber kräftiger Speysider begeistert.

  Dieser außergewöhnliche Tomintoul von 2005 reifte zunächst in einem Sherry Cask und erhielt anschließend ein Finish in einem Fass, in welchem zuvor peated Ben Nevis Whisky reifte. Abgefüllt wurde dieser Single Malt 2020 vom unabhängigen italienischen Abfüller Hidden Spirits.Limitiert auf 268 Flaschen. Destilliert: 2005Abgefüllt: 2020 Hersteller: Hidden Spirits, Via Vegri 4, I-44121 Ferrara, Italien

Dieser Single Malt aus der Tomintoul Brennerei wurde 2005 destilliert und reifte vollständig in einem ehemaligen Sherry Cask. Abgefüllt wurde er als Einzelfass in der Spirit & Cask Range des Importeurs Whiskymax. Hersteller: Whiskymax Industriestr. 18 63533 Mainhausen

Dieser 11-jährige Tomintoul von 2010 reifte in einem einzelnen Amontillado Sherry Cask , bevor er 2022 in der Monologue Serie des unabhängigen Abfüller Chapter 7 mit 52,5% vol. auf 351 Flaschen abgefüllt wurde. Aroma: Haselnusskuchen, weicher Senf, Schießpulver, Orangen, Kupfermünzen, Erde. Geschmack: Pekannüsse, Walnüsse, glasierte Kastanien, Schießpulver, Tabakstückchen, süße BBQ-Sauce. Finish: Ölig, aber scharf mit süßen Gewürzen und Tabak Hersteller: Chapter 7 Ltd, 2 MARSHALL PLACE , PERTH, PH2 8AH, Scotland, UK

Dieser wundervolle 16-jährige Single Malt stammt aus der Tomintoul Brennerei. Er wurde 2005 destilliert und reifte in einem Sherry Cask bis er 2021 vom unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Künstler Charles Fazzino abgefüllt wurde. Die Flasche kommt in einem von Fazzino gestaltetem Label mit einer hochwertigen Box. 

Dieser Tomintoul wurde 2011 destilliert und reifte in einem Refill Sherry Cask bis er 2022 vom unabhängigen, italienischen Abfüller Hidden Spirits in Fassstärke mit 52,3% vol. abgefüllt wurde.   Hersteller: Hidden Spirits, Via Vegri 4, I-44121 Ferrara, Italien

Dieser Tomintoul stammt aus der neuen Wood Finish Serie der Speyside Brennerei und erhielt nach einer Reifung in ehemaligen Bourbon Fässern ein exklusives Finish in ausgesuchten Caribbean Rum Fässern.

Dieser Tomintoul stammt aus der neuen Wood Finish Serie der Speyside Brennerei und erhielt nach einer Reifung in ehemaligen Bourbon Fässern ein exklusives Finish in ausgesuchten Cognac Fässern.

Dieser Tomintoul stammt aus der neuen Wood Finish Serie der Speyside Brennerei und erhielt nach einer Reifung in ehemaligen Bourbon Fässern ein exklusives Finish in ausgesuchten Merlot Fässern.

Dieser Tomintoul stammt aus der neuen Wood Finish Serie der Speyside Brennerei und erhielt nach einer Reifung in ehemaligen Bourbon Fässern ein exklusives Finish in ausgesuchten Pinot Noir Fässern.

Dieser Tomintoul stammt aus der neuen Wood Finish Serie der Speyside Brennerei und erhielt nach einer Reifung in ehemaligen Bourbon Fässern ein exklusives Finish in ausgesuchten Tawny Port Fässern.

Der Tomintoul Peated wurde mit getorftem Gerstenmalz destilliert und reifte in Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche. Aroma: Süße und rußig mit Aromen von Lagerfeuerrauch, Ingwerkekse, Kaffeesatz und geräuchertem Fleisch mit einer dezenten Brennesselfrische Geschmack: Schichten aus Haselnuss, rauchigem Speck und Sirup-Toffees, gemischt mit geröstetem Hafer, Torfrauch und süßem Lakritz mit Zitronenschalen-Highlights. Finish: Nussig und rauchig mit Noten von Kaffeekuchen, gerösteten Pekannüssen und anhaltenden Nelkengewürzen

Der Tomintoul 10 Jahre wurde liebevoll aus einer Auswahl der besten Bourbonfässer hergestellt, die jeweils mindestens zehn Jahre gereift sind. Aroma: Zart und blumig mit Aromen von Akazienhonig, Vanille, Vollkorntoast und milden HolzgewürzenGeschmack: Süße mit Honig und Creme-Karamell, dazu geröstete Mandeln mit Zitronenscheiben und einer grasigen FrischeFinish: Noten von butterartiger Eiche und Zitrusschalen, die in ein mildes Kuchengewürz übergehen

Der Tomintoul 14 Jahre reifte in ausgewählten Bourbonfässer und wurde mit 46% vol. abgefüllt. Aroma: Süßs und einladend mit Aromen von gezuckerten Mandeln, Puderzucker, Obstgartenfrüchten und Creme Brulee mit einem Hauch von ZitronenquarkGeschmack: Madagaskarische Vanilleschote und geröstete Mandeln, gemischt mit Zimtplätzchen, Haferkeksen und ZitrusölenFinish: wärmend mit gerösteten Hasennüssen, Mocha und frischem Gras

Dieser 12-jährige Tomintoul 12 Jahre reifte ausschließlich in ausgewählten Oloroso Sherry Fässern. Aroma: Reichhaltig und einladend mit Aromen von Sirup-Toffees, gerösteten Pekannüssen, süßen Rosinen und weichen, rauchigen HighlightsGeschmack: Cremig und luxuriös mit Mocha, Paranuss, Toffee, Fruchtkuchen, kandierter Orangenschale und BrandybutterFinish: Lang und seidig mit Noten von Schokoladen-Eclair, Creme-Karamell und einem Hauch von Nelken

Der Tomintoul 16 Jahre reifte in ausgewählten Bourbonfässer und wurde mit 40% vol. abgefüllt. Aroma: cremig und süß mit Aromen von Heidehonig, weichem Nougat, Vanillefudge und geröstetem Broiche mit Zitronenscheiben Geschmack: nussig, abgerundet mit Creme Brulee und gekochten Süßigkeiten, Mocha und Amoretti-Kekse Finish: milde und wärmende Noten von Mürbeteig, Zimtglasur und knusprigem Toffee, die auf der Zunge verweilen

Nachdem er 15 Jahre lang in handverlesenen Eichenfässern reifen durfte, verströmt dieser Tomintoul Whisky eine heidige Rauchigkeit, die durch weiches Speyside-Malz gemildert wird. Aroma: Eine rauchige Torfigkeit verbindet sich mit dem Aroma von floralem Heidekraut und einer cremigen Süße. Dahinter Eichennoten. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Leichte Torfigkeit sorgt für eine fruchtige Süße, dem Geschmack nach Malz und einer würzigen Note. Finish: Anhaltende Rauchigkeit mit süßem Torf.

Robert Fleming hat persönlich eine komplexe Kombination von Tomintoul Single Malts aus speziell ausgewählten Jahrgängen ausgewählt, die er sorgfältig mit einigen seltenen torfigen Tomintoul Single Malts ausbalanciert hat. Jeder dieser einzelnen Single Malts wurde entweder vollständig gereift oder in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern veredelt, die von den Partner-Bodegas in Andalusien, Spanien, bezogen wurden. Der Tomintoul Cigar Malt wird auch als Tomintoul Cigar Malt Parejo bezeichnet, weil er als perfekter „Parejo“ (spanisch für „Partner“) für die besten Zigarren der Welt geschaffen wurde. Die reichhaltigen und süßen Oloroso-Sherry-Noten, das cremige Malzprofil und der sanfte Torfrauch machen diesen Single Malt zum perfekten Begleiter zu Ihrer Lieblingszigarre oder einfach zum Genießen und Genießen pur.

Dieser limitierte 14-jährige Single Malt aus der Tomintoul Brennerei wurde 2008 destilliert und erhielt ein Finish in exklusiven White Port Casks, bevor er 2023 mit 46% vol. abgefüllt wurde.

Dieser limitierte 15-jährige Single Malt aus der Tomintoul Brennerei wurde 2006 destilliert und erhielt ein Finish in exklusiven Port Pipes, bevor er mit 46% vol. abgefüllt wurde.

Der Tomintoul 18 Jahre reifte in ausgewählten Bourbonfässer und kommt als praktisches Geschenkset mit 2 Gläsern. Aroma: Elegante und fruchtige Aromen, süße Gewürze, Äpfel, Vanille, Sultaninen.Geschmack: Cremig, Aprikosen, Amaretto-Kekse, Milchreis, Bienenwachs, Gewürze.Finish: Lang anhaltend, süße Noten, Muskatnuss, Buttergebäck, Honig, Vanille, Toffee Nase: Elegante und fruchtige Aromen, süße Gewürze, Äpfel, Vanille, Sultaninen.Geschmack: Cremig, Aprikosen, Amaretto-Kekse, Milchreis, Bienenwachs, Gewürze.Abgang: Lang anhaltend, süße Noten, Muskatnuss, Buttergebäck, Honig, Vanille, Toffee

Dieser 9-jährige Single Malt stammt aus einer Tomintoul Brennerei und reifte in einem Rye Barrel, bevor er in der Infrequent Flyers Serie von Alistair Walker, ehemals Miteigentümer der Benriach und Glendronach Brennereien und Sohn von Billy Walker (GlenAllachie), abgefüllt wurde.

Der Tomintoul Madeira Cask Finish durfte in Likörweinfässern der portugiesischen Insel nachreifen, die ihn mit saftigen Fruchtnoten, Haferflocken-Gebäck und Kuchengewürzen ausstatteten. Aroma: Aromen von Sommerbeeren, gewürzten Früchten und Ingwerkeksen, dazu Orangenschokolade und Backgewürze.Geschmack: Schichten von saftiger Cantaloupe-Melone, Brombeeren und kandierten Fruchtschalen in Verbindung mit Mousse au Chocolat, Haferflocken-Sirup-Gebäck (Flapjacks) und gerösteter Eiche.Finish: Behagliche Kuchengewürze und Kakao mit Noten von reifer Banane, Vanille-Pannacotta und Marmelade.

In Weinfässern aus Italien, vorbelegt mit dem schweren, körperreichen Amarone, verbrachte der Tomintoul Amarone Cask Finish seine finalen zwei Jahre. Im Resultat treffen Kirschen mit Streuseln und Ingwerkekse auf Salzkaramell und Porridge. Aroma: Einladende Aromen von Kirsch-Crumble, Sultaninen und Backgewürzen sowie Anklänge von Haferflockengebäck (Flapjacks) und Kakao.Geschmack: Schichten von Sommerfruchtpudding, Himbeersauce, Ingwerkeksen und Salzkaramell mit cremiger Pannacotta und Zedernwürze.Finish: Wärmende Eindrücke von Porridge mit Honig und Rosinen, rosa Pfefferkörnern und Schokoladen-Kirsch- Likör, die lange auf der Zunge verweilen.

Für das von Erdbeerkonfitüre, Puddinggebäck, Kaffee und Röstnoten geprägte Profil des Tomintoul Tempranillo Cask Finish setzte Fleming schließlich auf Fässer, die mit Spaniens bedeutendster Rotweinsorte vorbefüllt waren, dem dunkelfruchtigen Tempranillo. Aroma: Erdbeerkonfitüre, Karamell mit Röstnoten (Cinder Toffee), Sirupbiskuit und eingekochte Früchte mit einem Hauch von Vanille und Kamille.Geschmack: Ein Anflug von gemischtem Beerenkompott, gefüllten Keksröllchen (Brandy Snaps) und Puddinggebäck, gepaart mit weißem Pfeffer, gerösteter Eiche und Cappuccino.Finish: Behagliche Eindrücke von Zartbitterschokolade, Himbeeren und Ingwer, die zu Espresso und gerösteten Kastanien übergehen.

Dieser Tomintoul wurde 2010 destilliert und reifte in einem Refill Sherry Cask bis er 2024 vom unabhängigen, italienischen Abfüller Hidden Spirits in Fassstärke mit 52,2% vol. abgefüllt wurde.  

Sanft, sanfter, Tomintoul: Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark ist der Wahl-Whisky für Einsteiger und entspannte Feierabend-Drams. In über 20 Jahren bei Tomintoul hat Master Distiller Robert Fleming den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Brennereicharakter maßgeblich geprägt – und zugängliche „gentle drams“ erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.   Die Sanftheit seiner Whiskys zu unterstreichen, gelingt Fleming mit vollmundigen Fass-Finishes. Für die limitierte 2009 Edition des Tomintoul 14 y.o. kamen Pedro Ximénez Sherry Casks zum Einsatz. Initial reifte der üppige Single Malt mit Noten von Schokoladenganache, Rosinen und Kaffee in Bourbonfässern. Aroma: Tief und üppig mit Aromen von Schokoladenkuchen, Ahornsirup, Trockenfrüchten und Zedernholz.   Geschmack: Genussvolle Schichten von Pekannusskuchen mit Ahornsirup, Schokoladenganache, Rosinen und gerösteten Nüssen, gepaart mit gemahlenem Kaffee, Tabak und Backgewürzen.   Finish: Lang und wärmend, wobei Eindrücke von Tiramisu, dunkler Schokolade und Paranüssen auf der Zunge verweilen.

Sanft, sanfter, Tomintoul: Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark ist der Wahl-Whisky für Einsteiger und entspannte Feierabend-Drams. In über 20 Jahren bei Tomintoul hat Master Distiller Robert Fleming den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Brennereicharakter maßgeblich geprägt – und zugängliche „gentle drams“ erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.   Die Sanftheit seiner Whiskys zu unterstreichen, gelingt Fleming mit vollmundigen Fass-Finishes. Der Tomintoul 15 y.o. reifte zunächst in Ex Bourbon Casks, um ihn dann für köstliche Noten wie Rhabarberkompott, Vanillepudding und kandierte Mandeln anschließend in Tawny Port Barriques nachreifen ließ. Aroma: Tief und üppig mit Aromen von Schokoladenkuchen, Ahornsirup, Trockenfrüchten und Zedernholz.   Geschmack: Genussvolle Schichten von Pekannusskuchen mit Ahornsirup, Schokoladenganache, Rosinen und gerösteten Nüssen, gepaart mit gemahlenem Kaffee, Tabak und Backgewürzen.   Finish: Lang und wärmend, wobei Eindrücke von Tiramisu, dunkler Schokolade und Paranüssen auf der Zunge verweilen.

Dieser 19 Jahre alte Tomintoul aus dem Jahr 2005 wurde in der  Authentic Collection des unabhängigen Abfüllers Cadenhead's Importeurs abgefüllt. Vollständig in einem Refill Butt gereift, ist dieser Whisky aus der Tomintoul-Destillerie vollgepackt mit süßen Noten wie karamellisiertem Zucker, Erdbeeren und Sahne, Datteln und Flapjacks.