Benromach

Seit Ende des letzten Jahrhunderts gehört die Benromach Brennerei zu Gordon & MacPhail. Die Familie Urquhart, heute Besitzer des unabhängigen Abfüllers, erfüllte sich damit ihren Traum. Sie baute die Distillery um und feierte 1998 deren Wiedereröffnung. Seither beleben sie mit ihrem Single Malt Whisky einen verloren gegangenen Speyside-Charakter wieder: ausgewogen, doch voluminös, mit einem Hauch von Rauch. Doch Ausnahmen bestätigen die Regel: Unter dem Label Contrasts werden Whiskys kreiert, die vom Charakter des Kernsortiments abweichen. Die neueste Edition könnte nicht kontrastierender sein. Denn: Der Benromach Contrasts: Unpeated verzichtet gänzlich auf Torf. In Bourbon- und Sherryfässern gereift, fasziniert der Single Malt mit ungewöhnlich süßen Fruchtnoten.

Old School und innovativ: Benromach vereint beide Eigenschaften unter einem Dach. Die kleine Brennerei belebt einen fast verlorenen Stil von getorften Speyside-Whiskys wieder und experimentiert zugleich in ihrer Contrasts-Reihe mit Single Malts abseits des für die Brennerei Üblichen. Mit dem Benromach Contrasts: High Enzyme 2012/2024 erhalten Enthusiasten die seltene Chance, einen Single Malt zu probieren, der aus enzymreicher Gerste hergestellt wurde. Denn: Die ungetorfte Gerste mit hohem Enzymgehalt wird üblicherweise für die Herstellung von Grain Whisky verwendet.  Die höhere enzymatische Aktivität beeinflusst den Gärungsprozess und lässt ein markantes Geschmacksprofil entstehen. Dabei treffen frische Aromen von Zitronenbonbons, grünem Apfel und Pfefferminze auf die Süße von Honigwaben und Ananas sowie geröstete Eiche und würzigen Pfeffer. Aroma: Zarte, frische Aromen von Zitronenbonbons mit Brausekern (Lemon Sherbet), Gerstenmalz und grünem Apfel, gefolgt von Jasminnoten. Geschmack: Süß und cremig, mit Grapefruit, Zitrone und Limette. Ananas geht zu Noten von Honigwaben und würzigem Pfeffer über. Finish: Lang und frisch, mit gerösteter Eiche und Pfefferminze.

Der Benromach 40 Jahre reifte in den feinsten handverlesenen Sherry-Fässern und bietet einen herrlichen Charakter aus gerösteten Haselnüssen, Bratapfel, dunkler Schokolade und reifer Eiche. Der Benromach 40 Jahre wurde 2022 von der World Spirits Competition zudem zum besten Whisky des Jahres gekrönt!  Limitiert auf 1132 Flaschen in hochwertiger Holzschatulle. Aroma: Duftende Zimt- und Ingwergewürze mit Sevilla-Orange. Geschmorte rote Beeren entwickeln sich mit einem Hauch gerösteter Haselnuss.Geschmack: Süße Sauerkirscharomen verbinden sich mit Bratapfel und Lakritze. Reiche dunkle Schokoladennoten, die zu Obstkuchen und subtilem schwarzem Pfeffer führen.Finish: Voll mit Waldfrüchten und reifer Eiche.

Dieser Benromach wurde anlässlich des 10-jährigen Bestehens der Brennerei abgefüllt. Zur Herstellung wurde leicht rauchiges Malz verwendet.Der 10-jährige Benromach reifte zu 80% in Ex-Bourbon-Fässern und zu 20% in Ex-Sherry-Fässern, was dem Whisky eine gewisse Fruchtigkeit verlieh.Aroma: rauchig, Lagerfeuer, Räucherschinken, Trockenfrüchte, Sherry, ÄpfelGeschmack: kräftig und mundfüllend, Sherry, Rauch, EichennotenAbgang: mittellanger Abgang, wieder Eichenwürze und Rauch Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim

Mit dieser Abfüllung bleibt die Brennerei Benromach Ihrer Tradition treu, ihren Whisky immer wieder einmal dreifach zu destillieren. Durch die dreifache Destillation wird das Destillat fruchtiger und leichter, und so finden sich im Benromach Contrasts: Triple Distilled Noten von tropischen Früchten, Malzkeksen, Vanilleschoten und getoasteter Eiche in der Nase, die am Gaumen von Noten von reifen Bananen, gedünsteter Birne, grünem Apfel und Honing komplementiert werden, wobei die typisch leicht rauchige Note von Benormach erhalten bleibt.

Nur 5 Single Casks ihres Single Malts, wurden von der Benromach Distillery im November 2011 nach der Destillation ausschließlich in polnische Eichenfässern gefüllt und darin komplett gereift. Da jedes Fass einzigartig ist, weisen diese Einzelfass-Veröffentlichungen allesamt deutlich unterschiedliche Aromen auf. Während einige eine leicht würzige Note mit Sevilla-Orange und Anis haben, können andere süßer sein mit Noten von Blaubeere, Toffee und Bratapfel. Bei diesem Single Cask #770 erwarten Sie süße Aromen von Sultaninen und eingekochten Früchten ergänzen dezente dunkle Schokolade, Haselnuß, Nelkengewürz und sanften Rauch wie von einem etwas entfernt brennenden Lagerfeuer.

Dieser exklusive Benromach gehört zur "German Selection by Schlumberger" Serie, welche exklusiv für den deutschen Importeur abgefüllt wurde. Der Whisky reifte in einem "1st Fill Sherry Hogshead" und wurde in Fassstärke mit 58,6%  vol. abgefüllt. Es erwarten Sie reichhaltige Aromen von gedünsteten Rosinen, Demerara Zucker mit sanfter Zitrusschale und Milchschokolade, harmonisch ergänzt von einer sanften Rauchnote. Langes Finish mit viel fruchtiger Süße und subtilem Rauch.

Diese Benromach Limited Editon wurde in luftgetrockneten Virgin Oak Fässern gereift. Das führt zu süße Vanille-Fudge-Aromen mit geröstetem Müsli und Zitrusblüten. Sanfte und dennoch pfeffrige Noten Es folgen Vanille, frische Pfefferminze und Eiche Aromen. Im Abgang bleibt ein dezenter Rauch zurück. Aroma: Süße Vanille-Fudge-Aromen ergänzt mit Zitrusfrüchten, sanfte frische Eiche, darunterliegender RauchGeschmack: Es folgen Noten von gestossenem schwarzem Pfeffer, von Zitrusfrüchten, geröstetem Müsli und frischer Minze sowie Eichenaromen. Anhaltende Rauchnoten im Abgang

Diese Benromach Limited Editon wurde in ofengetrockneten Virgin Oak Fässern gereift. Dadurch ergeben sich süße malzige Keksaromen mit Zitrone und Apfel. Auf cremige und fruchtige Aromen folgen Gerstenzucker und gemischte tropische Früchte. Dezenter Rauch und Menthol im Abgang Aroma: Aromen von wachsartiger Zitronenschale, Toffee-Apfel, süßes Heu- und Malzkeks.Geschmack: Cremig mit tropischen Ananasaromen. Gerstenzucker, frische Limette und Ingwer. MentholUntertöne entwickeln sich neben Eichenholz.Finish: Im Abgang verbleiben süße Rauchnoten.  

Dieser Benromach wurde gefinished in erstbefüllten Sherry-Hogshead-Fässern und hergestellt in sehr kleinen Chargen unter Verwendung von Gerstenmalz mit einem hohen Anteil an Torfrauch von 57 ppm. Er bietet süße Vanille- und Kompottaromen mit Zitrus- und Sommerbeerenaromen, abgerundet durch Torfrauch und Ingwer. Aroma: Süße Vanillenoten, gefolgt von roten Beeren, frischer Orangenschale und rauchigen Untertönen..Geschmack: Sanft und cremig mit Aromen von Kompottfrüchten, Sevilla-Orangenschale und einem Hauch von gemahlenem schwarzem Pfeffer und verkohlter Eiche.Finish: Langanhaltend mit anhaltendem Rauch und einem Hauch Ingwer.  

Angebotspreis gültig bis 31.07.2025 Diese Neuauflage der Contrasts-Reihe profitiert von einer doppelten Reifung. Im Jahr 2011 destilliert, erfolgt die erste Reifung in erstbefüllten Bourbonfässern und anschließend für 5 Jahre in den besten Bordeaux-Weinfässern. Eine clevere Geschmacksmischung, das Ergebnis sind zarte Aromen von Honig und Blumen, Aromen von Waldfrüchten und gerösteter Eiche, mit einem sanften Torfrauch im Abgang. Aroma: Duftender Blütenhonig steigt aus Ihrem Glas und vermischt sich mit Flieder, Lavendel und Himbeermarmelade. Sanfter Rauch schwingt mit. Geschmack: Dezenter Torfrauch mit ummantelt von cremigem Honig, blumigen Pralinen, Brombeeren und Kirschen. Geröstete Eiche rundet den Genuss ab. Finish: Mittellang und süß mit etwas Rauch.  

Angebotspreis bis einschließlich 30.09.2024  Dieser überraschende Benromach aus dem Jahr 2012 reifte in einem First Fill Bourbon Barrel und wurde exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt. Nachdem wir eine Probe dieses besonderen Benromachs verkostet hatten, stand fest, dass wir uns dieses Fass unbedingt sichern mussten.  Der Single Malt aus der Speyside startet in der Nase direkt mit wundervollen ins Exotische gehende Fruchtnoten, wie Passionsfrucht und Pfirsich, sowie Vanille und cremigem Honig. Alles umwoben von einer dezenten aber unverkennbaren Lagerfeuer-Rauchnote. Die Aromen setzen sich auch am Gaumen fort, werden ergänzt durch geröstete Mandeln, Zitrusnoten und enden in einem langen, cremigen Abgang. Ein großartiger, vielschichtiger und abwechslungsreicher Whisky bei dem es viel entdecken gibt. Abgefüllt wurde der Benromach in natürlicher Fassstärke mit 58,5% vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, auf insgesamt 234 Flaschen.

Ein authentischer Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten? Benromach! Für die große Anhängerschaft der zart rauchigen und vollständig handgefertigten Speyside Whiskys in Deutschland haben wir erneut ein exklusives Einzelfass gesichert. Passend zur Vorweihnachtszeit ist der Benromach 2014/2024 vollgepackt mit festlichen Aromen: Duftende Sevilla-Orange verschmilzt dabei mit weicher dunkler Schokolade und würzig-warmem Zimt, bevor der für Benromach typische, sanfte Rauch alles abrundet. Spannend: Während Benromach Whisky üblicherweise sowohl in Sherry- als auch in Bourbonfässern reift, zeigt das Single Cask diesen in Reinform. Der Benromach 2024/2024 durfte eine ganze Dekade im First Fill Sherry Hogshead Nr. 484 verbringen.

Nicht so oft zu finden ist unabhängig abgefülltes Benromach Destillat. Donald und Andy warten auf mit einem „Glen Mosset“ (distilled at Benromach) aus dem Sherry Hogshead, der 2024 mit 11 Jahren in die Flasche durfte. Hier geben sehr fruchtige Aromen wie Honigmelone, Sultaninen und Aprikose den Ton an, gefolgt von dunkler Schokolade und Milchkaffee. Aroma: Ein sehr fruchtiges Aroma begrüßt Sie bei diesem Schluck mit etwas gebackenem Brot und subtilen floralen Noten.Geschmack: Der Gaumen ist wärmend und weich mit Honigmelone, Sultaninen, Dosenbirne und erwarten Sie, dass etwas Daim-Riegel durchkommt.Finish: Der Abgang ist cremig mit etwas Aprikose, dunkler Schokolade und Milchkaffee.  

Benromach ist Whisky für Whisky-Fans – ein authentischer Single Malt, den alle Enthusiasten einmal im Glas gehabt haben sollten.In Forres, an der Nordwestküste der Speyside, belebt ein kleines Team von passionierten Destillateuren seit 1998 einen verloren gegangenen Stil von Speyside Single Malts wieder: voluminös und mit einem Hauch von Rauch. Dafür setzt Benromach auf Highland Peat, neben Distillers ebenso auf Brewers Yeast, sehr lange Fermentationszeiten sowie ausschließlich First Fill Casks, die in traditionellen Dunnage Warehouses lagern. Und: echte Handarbeit.Trotz knackiger Fassstärke behält der Benromach Cask Strength seine Weichheit. Im aktuellen Batch aus 2014 entdecken erfahrene Genießer üppige Aromen von Sherry und Zimt mit Orange, Fruchtkompott und dem charakteristischen Rauch im Finish.

Der Traditionsabfüller Gordon & MacPhail erfüllte sich mit Benromach den Traum von der eigenen Brennerei. Seit der Wiedereröffnung im Jahr 1998 belebt die kleine Destillerie in Handarbeit einen fast in Vergessenheit geratenen Stil von Speyside Single Malts wieder: voluminös und mit einem Hauch von Rauch. Ausnahmen bestätigen aber auch bei Benromach die Regel – insbesondere in der experimentellen Contrasts-Reihe. So wird der Benromach Contrasts: Organic etwa aus ungetorftem Bio-Gerstenmalz gebrannt und reift in Virgin Oak Casks. Der erste je biozertifizierte Single Malt Scotch ist ein süßes, zugängliches Erlebnis mit Noten von Vanille, Toast, Banane, Milchschokolade und Gewürzen. Nach neun Jahren im Fass ist nun das neue Batch da.

Dieser überraschende Benromach aus dem Jahr 2012 reifte in einem First Fill Bourbon Barrel und wurde exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt. Nachdem wir eine Probe dieses besonderen Benromachs verkostet hatten, stand fest, dass wir uns dieses Fass unbedingt sichern mussten.  Der Single Malt aus der Speyside startet in der Nase direkt mit wundervollen ins Exotische gehende Fruchtnoten, wie Passionsfrucht und Pfirsich, sowie Vanille und cremigem Honig. Alles umwoben von einer dezenten aber unverkennbaren Lagerfeuer-Rauchnote. Die Aromen setzen sich auch am Gaumen fort, werden ergänzt durch geröstete Mandeln, Zitrusnoten und enden in einem langen, cremigen Abgang. Ein großartiger, vielschichtiger und abwechslungsreicher Whisky bei dem es viel entdecken gibt. Abgefüllt wurde der Benromach in natürlicher Fassstärke mit 58,5% vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, auf insgesamt 234 Flaschen.

Hinweis: Lieferung ohne die abgebildete Geschenkverpackung! Dieser überraschende Benromach aus dem Jahr 2012 reifte in einem First Fill Bourbon Barrel und wurde exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt. Nachdem wir eine Probe dieses besonderen Benromachs verkostet hatten, stand fest, dass wir uns dieses Fass unbedingt sichern mussten.  Der Single Malt aus der Speyside startet in der Nase direkt mit wundervollen ins Exotische gehende Fruchtnoten, wie Passionsfrucht und Pfirsich, sowie Vanille und cremigem Honig. Alles umwoben von einer dezenten aber unverkennbaren Lagerfeuer-Rauchnote. Die Aromen setzen sich auch am Gaumen fort, werden ergänzt durch geröstete Mandeln, Zitrusnoten und enden in einem langen, cremigen Abgang. Ein großartiger, vielschichtiger und abwechslungsreicher Whisky bei dem es viel entdecken gibt. Abgefüllt wurde der Benromach in natürlicher Fassstärke mit 58,5% vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, auf insgesamt 234 Flaschen.