Spheric Spirits

Dieser 22-jährige Mortlach von 1999 reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein unglaublich komplexer, fruchtiger und dennoch eleganter Mortlach. Aroma: Demerara-Zucker, gerösteter Ahornspeck, Toffee-Äpfel, Birnen-Bonbons. Geschmack: reichhaltig, dominant und fleischig mit viel Toffee, marmeladigen Dodgers und einem Hauch von Pinie, entwickelt sich zu Milchschokolade, einem Hauch Würze und einer zugrunde liegenden tropischen Süße voller Mango, Papaya und Litschi mit diesen Aromen, die sich lange in die Länge ziehen Das Ende. Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser 34-jährige Blended Malt aus dem Jahr 1988 stammt aus den schottischen Highlands und wurde abgefüllt vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits.  Sheric Spritis erwarb dieses Fass direkt von der Ben Nevis Brennerei in dessen kalten und feuchten Warehouse es reifen durfte. Welche Malts sich in diesem Blended Malt befinden ist leider nicht bekannt, es ist jedoch anzunehmen, dass ein gewisser Teil davon von Ben Nevis stammt.Infos des Abfüllers:We were lucky enough to buy this cask from Ben Nevis distillery where this cask has matured in its cold and damp warehouses under the great mountains on the west coast of the Highlands. Apparently it is old blending stock and contains Ben Nevis Malt. Maybe The Dew of Ben Nevis heritage. This cask was the perfect vessel to mature this great liquid and we think the time was right to have it bottled. Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser außergewöhnliche Brandy aus der Grande Champagne wurde in Frankreich destilliert und reifte anschließend 28 Jahre lang in einem Refill Sherry Hogshead in Schottland. Abgefüllt wurde er 2022 vom unabhängigen Abfüller Spheric Spirits.  Infos vom Abfüller:Benedict has once done an internship at a cooperage in Segonzac, a tiny village in the heart of the most premièred region (cru) of Cognac named Grand Champagne. It is the smallest cru of the 6 Cognac regions deserving its premier classification for its chalky soil. Even though Grand Champagne is the smallest region within Cognac, Segonzac holds a huge number of vintners each distilling their own Eaux de Vie, the undiluted, unmixed pure distillate of Cognac. Such Eaux de Vie produced by a vintner who's name we don't know has found its way into an old Scotch whisky cask. A second fill sherry Hogshead in which it has rested all of its life in Scotland. A rare occasion to find such a Premier Cru distillate matured under perfect Scottish conditions in a classic refill Sherry Hogshead. Presented by us in its most raw form, undiluted, non chill filtered and in its natural colour. Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser 26-jährige Ben Nevis von 1996 reifte in einem Refill Bourbon Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein wunderbarer Tropfen aus einem der besten Jahrgänge dieser Highland Brennerei, der mit üppigen tropischen Früchten punkten kann. Informationen des Abfüllers:We have been big Ben Nevis distillery enthusiasts for many years, especially as it is the last distillery to continue the practice in utilizing brewers yeast in co-fermentation with distillers yeast. Old British ale brewers yeast plays a vital role in our own productions to create estery noses and a great oily mouthfeel. I don't think we need to mention the importance of the Ben Nevis 1996 vintage which is clearly a year that has produced superior expressions of rich tropical fruits Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser 25-jährige Glenrothes von 1997 reifte in einem Refill Bourbon Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein wunderbarer, runder und harmonischer Single Malt aus der bekannten Speyside Brennerei. Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser 20-jährige Orkney Whisky von 2003 reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein wunderbarer fruchtiger Single Malt mit erkennbarem Torfrauch aus der bekannten Orkney Brennerei. Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser 23-jährige Rum aus Trinidad stammt aus der 2002 geschlossenen Caroni Brennerei. Er reifte zunächst 12 Jahre in der Karibik und anschließend in Schottland, wo er 2021 vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt wurde. Es erwarten Sie reife Bananen, gegrillte Ananas, Kokosnuss, überreife getrocknete Mango, Vanilleschote und Leder, sowie ein öliges Mundgefühl und tropischer Note. Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

Dieser 19-jährige Ben Nevis von 2004 reifte in einem Refill Bourbon Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein toller Tropfen aus dem Jahrgang 2004, der mit den unverkennbaren Nevis-Fruchtnoten überzeugt.

Unglaubliche 50 Jahre reifte dieser kubanische Rum aus dem Jahr 1973 in einem einzelnen Refill Barrel bis er 2024 vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt wurde. Der Rum reifte die vollen 50 Jahre auf Kuba und wurde mit fassstarken 52% vol. abgefüllt. Ein traumhafter, kubanischer Rum.     Info: Bei diesem Produkt ist aufgrund des US-Embargos gegen Kuba keine Zahlung via PayPal möglich.