Sansibar Whisky

Ein echtes Highlight aus den Highlands: Dieser Ben Nevis durfte stolze 28 Jahre im Refill Sherry Butt reifen, bevor er exklusiv für die Reihe Sansibar JDs Personal Choice abgefüllt wurde. Die lange Reifezeit hat ihm eine tiefe Komplexität verliehen, die sich elegant und zugleich überraschend fruchtig präsentiert. Die „Personal Choice“-Reihe von Sansibar Whisky ist faszinierend für Sammler und Whisky-Enthusiasten: jede Abfüllung ist eine sehr persönliche Auswahl von Jens Drewitz, als Einzelfass in limitierter Auflage, unverfälscht und charakterstark. Mit der „Personal Choice“-Reihe bringt Jens Drewitz seine eigene Handschrift ins Spiel: Jedes Fass entspricht seinem individuellen Geschmack und wird limitiert in Fassstärke, ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Aroma: Verführerische Süße von Erdbeerdragees mit Schlagsahne, dazu exotische Maracuja und feines Steinobst, eingebettet in eine zarte Gelee-Note.Geschmack: Cremig und ölig mit Anklängen von Crème brûlée, begleitet von würzigen Kräutern. Pfirsich und Nektarine sorgen für saftige Frische, während eine sanfte Pfeffer- und Ingwerwürze Akzente setzt.Finish: Lang und wärmend, getragen von einem kräuterigen Pudding-Charakter, abgerundet durch einen feinen Zitrusspritzer. Ein beeindruckender Ben Nevis, der die typische Tiefe der Destillerie mit einer außergewöhnlich fruchtig-kräuterigen Balance verbindet. Perfekt für Liebhaber gereifter Highlands mit Charakter.

Dieser beeindruckende Deanston aus dem Jahr 1999 reifte volle 25 Jahre in einem ausgewählten Bourbon Hogshead und wurde exklusiv für unsere White Label Serie in Zusammenarbeit mit Sansibar Whisky abgefüllt. Er vereint die typischen Merkmale der Highland-Brennerei mit überraschend verspielten Aromen – elegant, individuell und voller Charakter. Schon in der Nase zeigt sich die kreative Tiefe dieser Abfüllung: Fruchtjoghurt als Dragee, elegante Zitrusfrische und ein Hauch Oregano – ungewöhnlich, verspielt und absolut einprägsam. Weiße Schokolade rundet das Profil sanft ab. Am Gaumen trifft würzige Raffinesse auf einen charmanten Hauch Spezi-Cola, begleitet von hellen Beeren und süßem Traubenzucker. Ein harmonisches Spiel zwischen Würze und Leichtigkeit. Im Abgang ist er lang, trocken und dennoch süß – wie ein zarter Nachhall einer edlen Spätlese. Ein Finale, das lange im Gedächtnis bleibt.

Entdecken Sie zwei wundervolle Abfüllungen aus den Highlands und der schottischen Speyside aus unserer eigenen, exklusiven White Label Serie Der wundervolle 48-jährige Blended Whisky stammt aus den schottischen Highlands und wurde im Jahr 1976 destilliert. Der Whisky reifte in einem einzelnen Bourbon Cask bis er 2024 als Abfüllung in unserer exklusiven White Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Der Whisky schließt nahtlos an unseren ersten 1976er Whisky in dieser Serie an. 2 Jahre älter und unserer Meinung nach sogar noch besser als der Vorgänger. Freuen Sie sich auf einen unglaublich eleganten und haromischen Whisky aus den Highlands, der mit reifen teils tropischen Fruchtnoten, Sandelholz, Wachs und einer eleganten Honigsüße, sowie etwas Leder überzeugen kann. Ein wahrer Gaumenschmaus!  Lassen Sie sich verzaubern von diesem vielschichtigen und eleganten alten Whisky und gönnen Sie ihm ruhig etwas Zeit im Glas um sich zu entfalten.  Aus einer nicht näher genannten Brennerei aus der schottischen Speyside stammt der wundervoll harmonische und komplexe Secret Speyside Malt. Destilliert im Jahr 1993 reifte dieser über 30 Jahre lang in einem einzelnen Sherry Cask bis er 2023 in unserer eigens kreierten und designten Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Wer andere 1993er Secret Speyside Abfüllungen kennt, weiß was ihn hier erwartet. Der Whisky zeigt einen schönen Old School Sherry Charakter mit Trockenfrüchten, wie Datteln, Kräutern, Nüssen und Leder, mit einer ganz zarten Süße, mit trocken werdendem Oloroso Sherry im Abgang.

Die North British Distillery ist einer der größten und ältesten Hersteller Schottlands von Scotch Grain Whisky. Offizielle Abfüllungen der Brennerei gibt es nicht, vielmehr ist der Whisky ein Bestandteil vieler Blends wie z.B. Famous Grouse, Chivas Regal, und Cutty Sark. So ist es immer wieder ein Genuss, wenn dieser Whisky unabhängig abgefüllt in eine Flasche gelangt. Grain Whisky aus North British ist bekannt für sein mildes, süßes und weiches Aroma. Dieser edle Whisky reifte lange 31 Jahre von 1993 – 2024 in einem Bourbonfass und wurde ohne Farbstoffe und Kühlfiltration in nur 179 Flaschen mit 48.0% Alkohol abgefüllt. Aroma: Minze eingelegt in Menthol, frische Sternfrucht, leichter Anklang von Grapefruit Geschmack: kandierte Melone mit Erdbeersahne, helles Holz etwas umrandet mit weißem Pfeffer Finish: mittellang, extrem süffige Trockenheit, Ansatz von Kräutern Uwe Wagmüller geht in den wohlverdienten Ruhestand. Der Inhaber des Finest Whisky Berlin, des Whisky-Pub „Union Jack“ und Mitorganisator des „Whiskyherbst Berlin“ realisierte gemeinsam mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky die Abfüllungen vieler exklusiver Whiskys. Und selbstverständlich begleitet sein Wechsel in den Ruhestand auch ein Retirement Batch mit fünf spannenden Whiskys.

Dieser außergewöhnliche Single Malt aus der Glen Keith Distillery wurde 1994 destilliert und durfte ganze 30 Jahre in einem ausgewählten Bourbon Hogshead reifen. Im Jahr 2024 abgefüllt von Sansibar Whisky als Teil der exklusiven JDs Personal Choice Serie, steht dieser Whisky für feinste Reifung, Tiefe und Persönlichkeit. Mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 53% vol. präsentiert sich der Glen Keith mit beeindruckender Komplexität und einer eleganten Balance zwischen Reife und Frische. Die lange Fasslagerung verleiht ihm ein vielschichtiges Aromenspiel – Noten von reifen tropischen Früchten, Limoncello und "Tutti Frutti" treffen auf feine Eichennoten, dezente Gewürze und einen Hauch von Chardonnay Traube. Limitiert auf nur 110 Flaschen weltweit, ist dieser Whisky nicht nur ein Genusserlebnis, sondern auch ein begehrtes Sammlerstück für Liebhaber außergewöhnlicher Abfüllungen. Aroma: frischer Fruchtkorb, Melone, Apfel, Banane, Limoncello garniert als SahnedrageeGeschmack: kraftvolles Tutti Frutti, Zitronendrops, flüssige Chardonnay TraubeFinish: langer frischer Zitrusgeschmack, Salz und Ingwer

Ein wahrhaft legendärer Tropfen: Dieser 32 Jahre alte Secret Islay Single Malt stammt aus dem Jahr 1991 und wurde 2023 exklusiv als Joint Bottling der renommierten Häuser Sansibar Whisky (Deutschland), Roenhee (Korea) und Shinanoya (Japan) abgefüllt. Mit stolzen 50% vol. Alkoholgehalt entfaltet dieser gereifte Islay-Whisky eine faszinierende Tiefe und Komplexität, wie sie nur selten zu finden ist. Wer genau hinter diesem „Secret Islay“ steckt, bleibt wie so oft ein gut gehütetes Geheimnis – doch Kenner werden schnell eine berühmte Brennerei der Südküste Islays erahnen. Ein seltener Islay-Whisky für Liebhaber alter Abfüllungen und ein echtes Sammlerstück mit Charakter und Geschichte.

Ein Kunstwerk in jeder Hinsicht: Dieser 33 Jahre alte Bruichladdich, destilliert im Jahr 1991 und im Jahr 2024 abgefüllt, stammt aus einem einzelnen Bourbon Hogshead und wurde von Sansibar Whisky gemeinsam mit dem weltbekannten Pop-Art-Künstler Charles Fazzino als Teil der limitierten „Circle of Life“ Serie herausgegeben. Ein eleganter, gereifter Islay-Malt – ungetorft, komplex und künstlerisch inszeniert. Aroma: frischer Quittengelee, Leder, leichter Kerosinduft in gepresster ZitroneGeschmack: Stachelbeeren, Marmelade, Apfel, filigraner sanfter Rauch, leichtes Menthol Finish: rauchig und wärmend, wiederkehrende kalte Asche Ein Bruichladdich von seltener Reife – über drei Jahrzehnte in einem einzigen Bourbon Hogshead gereift, dabei unverfälscht und natürlich abgefüllt. Die kunstvolle Gestaltung von Fazzino verleiht dieser Abfüllung nicht nur optisch, sondern auch inhaltlich Sammlerwert. „Circle of Life“ steht hier für das perfekte Zusammenspiel von Whisky, Kunst und Zeit.

Zeit in flüssiger Form: Dieser 48 Jahre alte Antique Blended Whisky, destilliert im Jahr 1976 und im Jahr 2024 abgefüllt, ist ein echtes Stück Whiskygeschichte. In Zusammenarbeit mit dem weltberühmten Pop-Art-Künstler Charles Fazzino entstand eine Abfüllung, die Geschmack und Kunst vereint – als Teil der limitierten „Circle of Life“ Serie von Sansibar Whisky. Aroma: Trockenfrüchte, Aprikose, Pfirsich, Rosinen, Feigen, Vanille und Honig, Möbelpolitur, altes Leder, aromatisierter Pfeifentabak.Geschmack: Meersalz, Rauch, süß-säuerliche Fruchtmarmelade, Holzasche, Leder und Minze. frische, fruchtige Säure in leichter Mineralität zusammen mit Lakritz und Ingwer.Finish: Langer und sehr cremiger Abgang, kaum trocken, jetzt aber deutlich würzig, so dass die Fruchtnoten in den Hintergrund treten. Bitterschokolade. Es bleibt ein Eindruck von Tabak und tropischen Früchten zurück. Ein Meisterwerk, das die Würde und Komplexität gereifter Whiskys mit der visuellen Kraft der Kunst vereint. Diese streng limitierte Abfüllung ist Teil der Circle of Life Serie, bei der Zeit, Genuss und Kreativität in Einklang gebracht werden. Für Sammler, Genießer und alle, die den Charakter eines Whiskys mit Seele und Geschichte zu schätzen wissen.

Ein halbes Jahrhundert in einem Fass – und jetzt in der Flasche: Dieser 50 Jahre alte Grain Whisky, destilliert 1973 und abgefüllt 2024, ist ein außergewöhnliches Zeitdokument. Gereift in einem einzelnen Sherry Butt und präsentiert von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit dem weltbekannten Pop-Art-Künstler Charles Fazzino, ist er Teil der kunstvoll kuratierten „Circle of Life“ Serie – eine Hommage an Zeit, Vergänglichkeit und Genuss. Aroma: süßliche Johannisbeere, Vanilledragee mit leichtem TabakpflanzenduftGeschmack: staubiges süßes Sherry, Leder, Politur auf altem Ledersofa, Emmentaler KäseFinish: lang und salzig mit edlem Holz Ein Whisky, der Zeit atmet. 50 Jahre Reife in einem Sherry Butt, natürliche Fassstärke, ungefiltert und ungefärbt – diese Abfüllung steht für echte Handwerkskunst und Sammlerwert. Die Zusammenarbeit mit Fazzino verbindet klassische Whiskykunst mit moderner Pop-Art – und macht diese Flasche zu einem Erlebnis für Gaumen und Augen zugleich.

American Bourbon-Power trifft auf internationale Kunst: Dieser 15 Jahre alte Kentucky Whiskey aus dem Hause Heaven Hill, destilliert im Jahr 2009 und abgefüllt 2025 von Sansibar Whisky, zeigt sich in absoluter Topform – fassstark, intensiv und charaktervoll. Die exklusive Gestaltung stammt vom renommierten Pop-Art-Künstler Charles Fazzino, der als „Texas Label“ auch hier wieder Kunst und Genuss verschmelzen lässt. In der Nase präsentiert sich der Whiskey mit intensiven Aromen von gebranntem Zucker, Vanille, gerösteter Eiche und dunklem Sirup. Dazu gesellen sich warme Gewürze, eine Spur Leder und feine Karamellnoten. Am Gaumen zeigt er seine volle Kraft: süß, würzig, kräftig, mit Noten von Zimt, Muskat, dunkler Schokolade und gebackenen Äpfeln. Trotz seiner 64,1 % vol. bleibt er ausgewogen – mit Tiefe, Struktur und einem cremig-warmen Finish, das ewig anhält. Ein Bourbon mit Statement – kraftvoll, gereift und kunstvoll verpackt. Die Verbindung von amerikanischer Whiskeytradition mit dem künstlerischen Ausdruck von Fazzino macht diese Abfüllung zu einem Sammlerstück mit Seele. Ungefärbt, nicht kühlfiltriert und in natürlicher Fassstärke – genau so, wie ein ehrlicher Kentucky Whiskey sein sollte.

Der Whisky selbst stammt aus der Glen Ord Distillery, einer Destillerie Schottlands mit langer Tradition. Gelegen auf der Halbinsel Black Isle, in den nördlichen Highlands, ist sie bekannt für eher milde Whiskys. Glen Ord Abfüllungen sind eher selten, da der Hauptteil der Brennerei für Blended Whisky der Marke Diageo produziert wird. Dieser Whisky reifte von 2012 – 2024 in einem Bourbonfass. Ohne Farbstoffe und Kühlfiltration wurden 147 Flaschen mit 51.9% Alkohol abgefüllt. Aroma: Orangenlikör, Grand Marnier, Stachelbeere, Zitronengras in Sahnepudding Geschmack: Walnuss mit Orangenschale, weißer Pfeffer in Nougathülle, Creme Brûlée plus frischer Zitrussäure Finish: langer salziger Riesling, wohltuende Wärme im Magen und angenehmen Holzeinfluss Uwe Wagmüller geht in den wohlverdienten Ruhestand. Der Inhaber des Finest Whisky Berlin, des Whisky-Pub „Union Jack“ und Mitorganisator des „Whiskyherbst Berlin“ realisierte gemeinsam mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky die Abfüllungen vieler exklusiver Whiskys. Und selbstverständlich begleitet sein Wechsel in den Ruhestand auch ein Retirement Batch mit fünf spannenden Whiskys.

Dieser besondere Whisky stammt aus einer der wohl beliebtesten Brennereien Schottlands. „The Laddie Crew“ produziert als eine der wenigen Islay Brennereien sowohl getorfte als auch ungetorfte Whiskys. Bruichladdich kombiniert heute traditionelle Destillierkunst mit fortschrittlichem Zeitgeist und einem Fokus auf lokale Zutaten. Hier werden teils auch die Felder benannt von denen die Gerste der jeweiligen Abfüllungen stammt. Dieser Bruichladdich reifte von 2011 – 2024 in einem Sherry Hogshead und wurde ohne Farbstoffe und Kühlfiltration in 317 Flaschen mit 53.1% Alkohol abgefüllt. Aroma: gereifter Käse, dunkle Beerenauslese, Rosinen, Minze und graziler Kuhstall Geschmack: Zuckerrüben Sirup, pfeffriger Torf, Traubenzucker mit schwerem Sherry Finish: ledrige ölige Süße, angekokeltes Tropenholz mit frischem Rauch Uwe Wagmüller geht in den wohlverdienten Ruhestand. Der Inhaber des Finest Whisky Berlin, des Whisky-Pub „Union Jack“ und Mitorganisator des „Whiskyherbst Berlin“ realisierte gemeinsam mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky die Abfüllungen vieler exklusiver Whiskys. Und selbstverständlich begleitet sein Wechsel in den Ruhestand auch ein Retirement Batch mit fünf spannenden Whiskys.

Die Tobermory Distillery ist die einzige Brennerei auf der schottischen Insel Mull und bekannt für ihre vielseitigen Whiskys. Sie brennt Single Malts unter dem Namen Tobermory und stark getorfte Abfüllungen unter dem Namen Ledaig. Durch die Reifung am Meer bekommen die Fässer eine feine maritime Note. Die Form der Brennblasen gibt dem Whisky ein volles, öliges Mundgefühl. Dieser kräftige Ledaig reifte von 2009 – 2014 in einem Bourbonfass und wurde ohne Farbstoffe und Kühlfiltration in 281 Flaschen mit 52.8% Alkohol abgefüllt. Aroma: Schinken, geräucherter Speck, Birne, weißer Pfeffer Geschmack: salziger Rauch, frische Riesling Traube, kandierte Melone mit Puderzucker Finish: lang, trocknend, weiterhin salziger Rauch Uwe Wagmüller geht in den wohlverdienten Ruhestand. Der Inhaber des Finest Whisky Berlin, des Whisky-Pub „Union Jack“ und Mitorganisator des „Whiskyherbst Berlin“ realisierte gemeinsam mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky die Abfüllungen vieler exklusiver Whiskys. Und selbstverständlich begleitet sein Wechsel in den Ruhestand auch ein Retirement Batch mit fünf spannenden Whiskys.

Indiana hat eine lange Tradition der Whiskey-Produktion, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Indiana mag nicht das traditionelle Herz des Bourbons sein, aber es spielt eine entscheidende Rolle in der modernen Whiskey-Landschaft. Dieser Whiskey durfte von 2015 – 2024 in einem Bourbon Fass reifen und wurde in 212 Flaschen mit 54.8% Alkohol abgefüllt. Aroma: Meloneneis in Menthol, rote Beerenpunsch Geschmack: frische Vanille, Kräutergarten, öliges Leder mit alten Tabakblättern in Rostlaube Finish: lang und wärmend, leichter Petrolgeschmack Uwe Wagmüller geht in den wohlverdienten Ruhestand. Der Inhaber des Finest Whisky Berlin, des Whisky-Pub „Union Jack“ und Mitorganisator des „Whiskyherbst Berlin“ realisierte gemeinsam mit dem unabhängigen Abfüller Sansibar-Whisky die Abfüllungen vieler exklusiver Whiskys. Und selbstverständlich begleitet sein Wechsel in den Ruhestand auch ein Retirement Batch mit fünf spannenden Whiskys.

Ein exklusives Single Cask aus der beliebten Islay Distillery Ardbeg! Destilliert 2009 reifte dieser Single Malt volle 15 Jahre in einem Refill Sherry Cask bis er 2024 in unserer Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Ein Ardbeg, der das rauchige Erbe der Islay-Destillerie in besonders reiner Form verkörpert. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Aroma: Eine erstaunlich reine Aromatik eröffnet mit jodhaltiger Frische, Muschelschalen, Seegras und warmem Aschestaub. Dazu kommen Noten von Graphit, frischer Zitrone, Menthol und ein Hauch von Vanille. Auch ein Leder-Sattel scheint kurz aufzublitzen – wild, aber zugleich kontrolliert. Geschmack: Kraftvoll maritim und von intensiver Rauchigkeit geprägt. Austern, Seetang, feuchtes Laub und rohe Schafwolle geben den Ton an. Dazu gesellen sich medizinische Anklänge wie Mullbinden, erdige Noten, Grapefruit und eine Spur geröstetes Eichenholz. Ein Anflug von Kakao rundet das Erlebnis ab. Finish: Lang, trocken-rauchig und ölig, mit einem wärmenden, maritimen Nachhall und einem Hauch bitter-herber Kräuter. Ein außergewöhnlich klarer, fast asketischer Ardbeg - kompromisslos, kantig und dennoch tiefgründig. Die Refill-Fassreifung erlaubt dem rauchigen Charakter, sich in voller Eleganz zu entfalten

Ein Islay-Geheimnis, das seine Herkunft kaum verbergen kann... Für die neueste limitierte Abfüllung unserer White Label Serie haben wir etwas ganz Besonderes von der Südküste Islays entdeckt – ein 33 Jahre alter Single Malt aus dem Jahr 1991, der Genießerherzen höherschlagen lässt.   So alt, so elegant, so selten.    Freut euch auf einen verführerischen Duft nach tropischer Reife – Pfirsich, Zitrusnoten und reife, helle Früchte, dazu eine faszinierende Balance aus maritimen Anklängen, Steakpfeffer, kandierter Melone und trockenem Riesling, sowie zartem, phenolischem Rauch. Keine brachiale Torfkeule, sondern ein gereifter Islay im Smoking – mit Tiefe, Würde und Charakter, sowie einer saftigen Portion Fruchtigkeit.    Diese lang gereifte Rarität verspricht unvergessliche Genussmomente und unterstreicht einmal mehr die Klasse dieser limitierten Reihe. Diese Abfüllung ist nicht nur ein Highlights für Sammler, sondern spricht auch erfahrene Genießer an, die das Besondere suchen.Dieser geheimnisvolle Single Malt von der Südküste Islays wird Kennerherzen höherschlagen lassen. Die Herkunft bleibt zwar offiziell im Verborgenen, doch die unverkennbare Handschrift wird Liebhabern schnell vertraut sein. Destilliert im Jahr 1991 und 2025 nach 33 Jahren Reifezeit im Bourbon Hogshead mit 48,2% vol. auf insgesamt 253 Flaschen abgefüllt – selbstverständlich ebenfalls naturbelassen.In einer Welt voller flüchtiger Eindrücke und vergänglicher Genüsse erhebt sich dieser 33-jährige Secret Islay wie ein Leuchtturm an der rauen Küste Schottlands – majestätisch, kraftvoll, zeitlos. Er ist kein Whisky für den Alltag, sondern ein Monument für die Sinne, ein flüssiges Epos aus Rauch, Reife und Charakter. In ihm vereinen sich Jahrzehnte der Geduld, die Kraft der Natur und das handwerkliche Können großer Meister.Diese Abfüllung ist mehr als nur ein Dram – sie ist eine Hommage an Islays Seele und ein Triumph der White Label Serie. Wer ihn im Glas hält, hält Geschichte, Leidenschaft und Legende in der Hand. 

Auf zu neuen Ufern! Unter diesem Motto präsentieren wir Ihnen unsere dritte und vorerst letzte exklusiven Rum-Abfüllungen. Nach mittlerweile über 100 exklusiven Whisky Single Casks stellen wir Ihnen in dieser kleinen Serie drei exklusive und herausragende Rums vor, die wir zusammen mit Sansibar Whisky ausgesucht haben.  Das dritte Release stammt aus der New Yarmouth Distillery von Jamaica! Der Rum aus dem Jahr 1994 reifte 30 Jahre lang in einem einzelnen Barrel und wurde 2024 auf insgesamt nur 156 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 55,8% vol. abgefüllt. Ein herrlich exotisch-fruchtiger Jamaicaner mit vielen exotischen Früchten wie Orangen, Kokosnuss, reife Banane, sowie Demerara-Zucker, viel Vanille und karamelisierte Orangen in der Nase. Im Mund startet er mit trockener, wärmender Eiche, Ledernoten und Walnüssen, geht dann über zu süßer Vanille und üppigen Bourbonnoten und verweilt lange auf der Zunge und im Mundraum.

Auf zu neuen Ufern! Unter diesem Motto präsentieren wir Ihnen unsere ersten exklusiven Rum-Abfüllungen. Nach mittlerweile über 100 exklusiven Whisky Single Casks stellen wir Ihnen unsere erste von drei exklusiven und herausragenden Rums vor, die wir zusammen mit Sansibar Whisky ausgesucht haben.  Beim ersten Release handelt es sich um einen beeindruckenden 45 Jahre alten kubanischen Rum aus dem Jahr 1978. Der Rum reifte in einem einzelnen Barrel und wurde 2024 auf insgesamt 313 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 50,5% vol. abgefüllt. Ein unglaublich eleganter und reifer Rum mit einem faszinierenden Aromenprofil von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten, Pflaumen, Leder, Tabak, Karamell, Röstaromen und Eiche. Ein Traum aus der Karibik.   Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund des nachwievor bestehenden US-Embargos gegen Kuba für diesen Rum keine Zahlung via PayPal und den damit verbundenen Zahlungsarten anbieten dürfen.

Mit dieser außergewöhnlichen Abfüllung aus der White Label Series präsentieren wir gemeinsam mit Sansibar Whisky einen eindrucksvoll gereiften Single Grain aus der North British Distillery – destilliert im Jahr 1988 und nach 35 Jahren Reifung in einem einzelnen Sherry Butt im Jahr 2023 in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Alte Grain Whiskys wie dieser sind längst keine Geheimtipps mehr: Sie begeistern durch Tiefe, Eleganz und eine seidige Textur, die sich über Jahrzehnte im Fass entwickelt. Aroma: Fein und komplex mit Noten von süßer Vanille, edlem Holzpoliturton, Eichenwürze und geröstetem Kaffee. Dahinter entfalten sich Leder, Trockenfrüchte und eine subtile Sherrysüße – ein reifes, harmonisches Duftbild von seltener Eleganz. Geschmack: Zart würzig und samtig am Gaumen. Eiche, Sultaninen und kandierte Grapefruit verbinden sich mit Karamell, Nuss und einer feinen Röstnote. Die Textur ist seidig und ausgewogen, getragen von reifer Süße und trockener Struktur. Finish: Lang und anhaltend mit Noten von Nüssen, Eichenholz und dezentem Sherry. Ein Hauch Leder und Süßholz rundet das Finale elegant ab. Ein erlesener Single Grain mit Tiefe, Struktur und Charme – gereift über dreieinhalb Jahrzehnte zu einem Whisky von bemerkenswerter Komplexität. Elegant, reif und vielschichtig – ein wahrer Genuss für Liebhaber alter Whiskys. North British Distillery Die North British Distillery wurde 1885 in Edinburgh gegründet und zählt zu den bedeutendsten Grain-Destillerien Schottlands. Sie produziert ihren Whisky überwiegend aus Mais in kontinuierlicher Destillation, was für einen weichen, leichten Stil sorgt. In lange gereiften Einzelfassabfüllungen zeigt sich ihr Charakter besonders edel: sanfte Süße, reifes Holz und eine harmonische, nussige Tiefe.  

Aberlour ist bekannt für seine im Sherryfass gereiften Whiskys und bei den unabhängigen Abfüllern nur äußerst selten zu finden. Umso mehr freut es uns, dass wir uns ein ganzes Fass dieser beliebten Speyside Distillery sichern und in unserer "White Label" Serie abfüllen konnten. Destilliert 2009 reifte er volle 15 Jahre in einem ehemaligen Sherry Cask bis er 2024 in unserer Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Ein toller Aberlour der mit dunklen Früchten, nussigen Noten und einer eleganten Würzigkeit überzeugen kann. Während er sich in der Nase elegant, süß und fruchtig zeigt, ist er im Mund kräftig mit nussigen und trockenden Noten, nach Kräutern und Eiche, welche im Finish ergänzt werden durch ein zarte Honigsüße.

Dieser schwedische Single Malt Whisky aus der High Coast Brennerei wurde 2023 in der JD's Personal Choice von Sansibar Whisky abgefüllt. Es handelt sich dabei mit einem Alter von ziemlich genau 11,57 Jahren um eine der bislang ältesten Abfüllungen der schwedischen Brennerei. Das Label dieser Abfüllung wurde von der schottischen Künstlerin Ronnie Cruwys gefertigt. Der lightly peated Whisky reifte in einem Bourbon Cask mit der Nummer #952 und wurde in natürlicher Fassstärke mit 54,5% vol. abgefüllt.

Entdecken zwei unserer neuesten White Label Abfüllungen in einem limitierten Set.Der Clynelish wurde 1996 destilliert und reifte anschließend in einem ausgewählten Bourbon Cask bis er 2023 in unserer White Label Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Ein wundervoller Clynelish mit süßen und hell-fruchtigen Noten gepaart mit cremigem Karamellpudding, sowie zarten Kräuternoten, gefolgt von cremigen, wachsigen Noten, Haribo und Pfirsich, sowie einem Hauch Ingwer und lieblicher Trockenheit im Nachklang. Der Ben Nevis aus dem Jahr 1997 reifte in einem Refill Sherry Cask und wurde nach ganzen 26 Jahren Lagerung in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. abgefüllt. Hier zeigt sich der unverkennbare, traumhafte Ben Nevis Charakter mit dunklem Waldhonig, Kräutern, reifen Früchten bis hin zu exotischem Obst, dabei sehr cremig und "mundfüllend". Abgefüllt wurde der Ben Nevis 2023 auf ingesamt 269 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. in unserer White Label Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky.

Limitiert auf 2 Flaschen pro Kunde!Dieser wundervolle 27-jährige Single Malt stammt aus der Clynelish Brennerei in den schottischen Highlands. Der Whisky wurde 1996 destilliert und reifte anschließend in einem ausgewählten Bourbon Cask bis er 2023 in unserer White Label Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Ein wundervoller Clynelish mit süßen und hell-fruchtigen Noten gepaart mit cremigem Karamellpudding, sowie zarten Kräuternoten, gefolgt von cremigen, wachsigen Noten, Haribo und Pfirsich, sowie einem Hauch Ingwer und lieblicher Trockenheit im Nachklang.

Dieser großartige 26-jährige Single Malt stammt aus der Ben Nevis Brennerei. Der Whisky aus dem Jahr 1997 reifte in einem Refill Sherry Cask und wurde nach ganzen 26 Jahren Lagerung in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. abgefüllt. Hier zeigt sich der unverkennbare, traumhafte Ben Nevis Charakter mit dunklem Waldhonig, Kräutern, reifen Früchten bis hin zu exotischem Obst, dabei sehr cremig und "mundfüllend". Abgefüllt wurde der Ben Nevis 2023 auf ingesamt 269 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. in unserer White Label Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky.    

Aus einer nicht näher genannten Brennerei aus der schottischen Speyside stammt dieser wundervoll harmonische und komplexe Secret Speyside Malt. Destilliert im Jahr 1993 reifte dieser über 30 Jahre lang in einem einzelnen Sherry Cask bis er 2023 in unserer eigens kreierten und designten Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Wer andere 1993er Secret Speyside Abfüllungen kennt, weiß was ihn hier erwartet. Der Whisky zeigt einen schönen Old School Sherry Charakter mit Trockenfrüchten, wie Datteln, Kräutern, Nüssen und Leder, mit einer ganz zarten Süße, mit trocken werdendem Oloroso Sherry im Abgang. Limitiert auf 280 Flaschen!

Ein Whisky für echte Liebhaber: Dieser außergewöhnliche Single Malt aus der traditionsreichen Ben Nevis Brennerei wurde 1997 destilliert und reifte ganze 26 Jahre in einem sorgfältig ausgewählten Refill Sherry Cask. Nach mehr als einem Vierteljahrhundert durfte er 2023 in unserer exklusiven White Label Serie erscheinen – in Zusammenarbeit mit Sansibar Whisky. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit kräftigen 51,4% vol., präsentiert sich dieser Ben Nevis in einer ganz besonderen Tiefe und Komplexität. Der charakteristische Hausstil der Brennerei kommt dabei eindrucksvoll zur Geltung: Aroma: Reichhaltig und vielschichtig mit Noten von dunklem Waldhonig, würzigen Kräutern und reifen Früchten, die bis hin zu exotischem Obst reichen.Geschmack: Cremig, vollmundig und „mundfüllend“, mit einer wunderbar ausgewogenen Balance zwischen Süße, Frucht und Würze.Finish: Lang und harmonisch, getragen von eleganter Fruchtigkeit und einer dezenten Würze, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Von diesem außergewöhnlichen Tropfen existieren lediglich 269 Flaschen – jede einzelne ein Unikat und ein beeindruckendes Zeugnis der langen Reifezeit. Ein exklusiver Ben Nevis, der Sammler und Genießer gleichermaßen begeistern wird. Perfekt für alle, die eine Vorliebe für intensive, gereifte Highlands-Whiskys mit dezentem Sherry-Einfluss haben.

Aus einer nicht näher genannten Brennerei aus der schottischen Speyside stammt dieser wundervoll harmonische und komplexe Secret Speyside Malt. Destilliert im Jahr 1993 reifte dieser über 30 Jahre lang in einem einzelnen Sherry Cask bis er 2023 in unserer eigens kreierten und designten Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Wer andere 1993er Secret Speyside Abfüllungen kennt, weiß was ihn hier erwartet. Der Whisky zeigt einen schönen Old School Sherry Charakter mit Trockenfrüchten, wie Datteln, Kräutern, Nüssen und Leder, mit einer ganz zarten Süße, mit trocken werdendem Oloroso Sherry im Abgang. Limitiert auf 280 Flaschen!

Dieser 14-jährige Single Malt stammt aus einer Brennerei von der Südküste der schottischen Insel Islay (die nicht mit dem Buchstaben "L" beginnt). Er wurde im Jahr 2009 destilliert und reifte in einem einzelnen Hogshead bis er 2023 im Batch 14 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt wurde. Aroma: Gut eingebundener Rauch, sehr aromatisch, mit Vanille, Honig, Bananen, reifer Zitrusnote und Gartenkräutern. Etwas Holzkohle und Heide, sehr frisch, vital und mit geröstetem Malz Geschmack: Kräftig, mit deutlichem Rauch, schöne Süße, enorm vollmundig. Viel Heide, sehr mineralisch, phenolisch und erstaunlich elegant. Pfeffrig und trockener mit der Zeit Finish: Sehr lang, trocken, leicht aschig, mit Kräutern, Phenol und trockenem Rauch

Mit dieser Abfüllung aus unserer farbenfrohen "Colourful Wildlife"-Serie begeben wir uns erneut auf die schottische Insel Islay - genauer gesagt an die Südküste der beliebten Inseln. Dieser 10-jährige Single Malt Whisky reifte in einem Oloroso Sherry Hogshead und wurde 2023 auf 269 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 53,2% vol. - selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Es erwartet Sie üppiger Torf- und Lagerfeuerrauch in Kombination mit saftigen dunklen Fruchtnoten, Honig, Schokolade, dunklen Beeren, sowie Anklängen von Orangen und Ledernoten. Lange bleiben die Noten von Trockenfrüchten, wie Rosinen und Feigen, und der Rauch am Gaumen. Ein toller Whisky für die kalte Jahreszeit.  

Dieser 40-jährige Speyside Single Malt Whisky wurde 1982 destilliert und reifte stolze 40 Jahre in einem einzelnen Sherry Cask bis er 2022 in der JD's Personal Choice von Sansibar Whisky in Fasstärke mit 54,9% vol. abgefüllt wurde.  Aroma: edel und sehr aromatisch, würziges Holz, Holzpolitur und Sägespäne, reife Frucht, Sauerkirschen, Aronia und Pflaumenmus, mit Lakritze, Tabak, Weihnachtsgebäck und Kaffeelikör Geschmack: wunderbar komplex, extrem vollmundig und geschmackvoll, volles Holz, jedoch ohne Bitterkeit, Kaffee, Schokolade, überreife Trauben, feine Zitrusnoten und edle Trockenheit Finish: lang und trocken, würzig aber ohne Bitterkeit, extrem elegant, mit Kraft aber auch filigraner Feinheit, komplexe Gewürznoten im Nachgeschmack

Dieser beeindruckende Malt aus dem Jahr 1993 stammt aus der bekannten Edringthon Group und reifte 30 Jahre lang in einem ausgewählten Sherry Cask. Abgefüllt wurde dieser Whisky selbstverständlich ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Sansibar Whisky' in der Reihe 'The Clans Label'. In dieser Serie ehrt der Abfüllen die schottischen Clans aus der jeweiligen Region.  

Dieser kräftige rauchige Williamson aus dem Jahr 2012 stammt aus der bekannten Laphroaig Brennerei und reifte 11 Jahre lang in einem ausgewählten Sherry Cask. Abgefüllt wurde dieser Whisky selbstverständlich ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Sansibar Whisky' in der Reihe 'The Clans Label'. In dieser Serie ehrt der Abfüllen die schottischen Clans aus der jeweiligen Region.  

Dieser 12-jährige Glenburgie wurde im Jahr 2010 destilliert und reifte in einem einzelnen Sherry Cask bis er 2022 im Batch 14 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt wurde.  Aroma: Malzig und fruchtig, mit Aprikosen, Mandarinen und Zitronenschale, dazu Heidekraut, Vanille und weiße Schokolade Geschmack: Weich und mild zu trinken, mit leichter Süße, weißer Schokolade, floral und malzig, mit feinen Bitternoten Finish: Trocken und leicht pfeffrig, floral, malzig und mit feiner Fruchtigkeit

Dieser 14-jährige Single Malt aus den schottischen Highlands wurde im Jahr 2008 destilliert und reifte in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead bis er 2023 im Batch 14 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt wurde.  Aroma: Malz, Rumrosinen, Bitterorangen, Ahornsirup und reife Zitronen, mit Sandelholz, Bienenwachs und Kräutertee Geschmack: Trocken, elegant und ausgewogen, weihnachtlich, mit Gebäck, würzigen Noten und heller Fruchtigkeit Finish: Langsam verhallend, wärmend, elegante Trockenheit, feines Holz und feinherber Nachgeschmack .

Dieser wundervolle 25 Jahre alte Glen Grant wurde im Jahr 1998 destilliert und reifte in einem einzelnen Sherry Butt bis er 2023 im Batch 14 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt wurde.  Aroma: Sehr komplex, Früchtebrot und Holzpolitur, mit Traube/Nuss Schokolade, kandiertem Apfel, Rosinen und Marzipan. Sehr ausgewogen und elegant Geschmack: Schmeckt exakt so, wie er duftet! Edel, elegant und ausgewogen. Gut eingebundenes Holz, feine Würze und weihnachtliche Anmutung Finish: Schokoladig, mit feiner Würze, elegantem Holz und herber Frucht im Nachgeschmack

Dieser Single Malt aus der Bunnahabhain Brennerei von der schottischen Insel Islay wurde exklusiv vom unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky als Small Batch und mit einem Alkoholgehalt von 46% vol. abgefüllt. Aroma: feuchtes Gras, Marzipan and frischer Bernsteinblatt-TabakGeschmack: Zitronenschale, Bergamotte, Orange und zerdrückte PekannüsseFinish: Kokosnuss (Copra), geröstete Nüsse und leichte Mentholnoten Hersteller: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf

Dieser traumhafte 25-jährige Inchmurrin Single Malt stammt aus der Loch Lomond Brennerei in der schottischen Speyside. Der Whisky wurde 1998 destilliert und reifte vollständig in einem einzelnen Oloroso Sherry Cask bis er 2023 in unserer eigens kreierten und designten Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Der Whisky überzeugt mit eleganten, üppigen fruchtigen Noten, dunklem Honig, Trockenfrüchten und Schokoladencreme, ergänzt durch Espresso, nussigen Noten, dunklem Toffee, Blutorangen und Holzkohle, die Anklänge von Rauch vermuten lassen. Limitiert auf 223 Flaschen!

Dieser traumhafte 25-jährige Inchmurrin Single Malt stammt aus der Loch Lomond Brennerei in der schottischen Speyside. Der Whisky wurde 1998 destilliert und reifte vollständig in einem einzelnen Pedro Ximenez Sherry Cask bis er 2023 in unserer eigens kreierten und designten Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Zeichnungen auf dem Label stammen von Ronnie Cruwys. Der Inchmurrin startet fruchtig-frisch, schwenkt dann jedoch in reife rote Beeren und eine dunkle Süße um, welche wunderbar harmoniert mit Aromen von Zartbitterschokolade, Leder, Schwarztee und exotischen Früchten mit trockenen Akzenten. Limitiert auf 243 Flaschen!

Die neueste Abfüllung aus der Japonism-Serie des deutschen unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky und dem japanischem Importeur Shinanoya ist ein 31-jähriger Benriach, destilliert im Jahre 1991 und gereift in einem Ex-Bourbon Cask. Abgefüllt wurde der Whisky in natürlicher Fassstärke mit 47,1% vol. auf insgesamt 212 Flaschen.  

Der erste Irish Whiskey in unserer White Label Serie ist ein echter Traum. Die Abfüllung stammt aus der bekanntesten Brennerei Irlands und wurde 1990 destilliert. Nach stolzen 33 Jahren im Rum Cask wurde er 2023 exklusiv von Sansibar Whisky für uns abgefüllt. Es erwartet Sie ein Potpourri an exotischen Früchten mit Passionsfrucht, Ananas, Bananen und vielem mehr. Nachdem man stundenlang an diesem tollen Tropfen riechen kann, belohnt er am Gaumen ölig und cremig mit einer erneuten Fruchtexplosion um dann in einen langen trocken-fruchtig-süßen Abgang zu verweilen. Ein wahres Fest in Nase und Gaumen.  Limitiert auf 141 Flaschen!

Dieser 12-jährige Islay Malt stammt aus einer Brennerei von der Südküste der schottischen Insel Islay. Er wurde im Jahr 2012 destilliert und reifte in einem einzelnen Refill Sherry Cask bis er 2022 im Batch 13 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt wurde.

Dieser 14-jährige Single Malt stammt aus einer Brennerei von der Nordküste der schottischen Insel Islay. Er wurde im Jahr 2008 destilliert und reifte in einem einzelnen Sherry Cask bis er 2022 im Batch 13 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt wurde.

Volle 30 Jahre reifte dieser geheimnisvolle Single Malt aus der schottischen Speyside in einem Bourbon Hogshead. Er wurde im Jahr 1991 destilliert und 2022 im Batch 13 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt . .

Dies ist das dritte und vorerst letzte Release unserer "Secret Sutherland"-Kollektion, welche wir als Teil unserer beliebten Colourful Wildlife-Serie zusammen mit Sansibar Whisky kreiert haben. Alle Whiskys stammen aus einer beliebten Brennerei in den schottischen Highlands (genauer gesagt aus der Grafschaft Sutherland). Die dritte Abfüllung stammt aus dem Jahr 2003 und reifte vollständig in einem einzelnen Sherry Hogshead, welches 2022 in natürlicher Fassstärke mit 52,1% vol. auf lediglich 332 Flaschen abgefüllt wurde. Der Whisky überzeugt mit einer schönen Kombination aus Honig, Leder, Rumtopf, Trockenfrüchten und Bienenwachs, sowie herben, kräutrigen Sherrynoten. 

Dieser 2007er Macduff reifte 8 Jahre in einem Refill Sherry Cask und wurde vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Sansibar Whisky' , selbstverständlich ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt. Limitiert auf 300 Flaschen.    

Dieser wundervolle 23-jährige Single Malt stammt aus der bekannten Glen Grant Brennerei. Er wurde 1997 destilliert und reifte in einem Rum Cask bis er 2021 vom unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Künstler Charles Fazzino abgefüllt wurde. Jede Flasche besitzt ein von Fazzino gestaltetes Label und kommt in einer hochwertigen Box. Diese auf 231 Flaschen limitierte Abfüllung ziert das Werk "Traveller first Heart of Germany ". Hersteller: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf

Dieser wundervolle 16-jährige Single Malt stammt aus der Tomintoul Brennerei. Er wurde 2005 destilliert und reifte in einem Sherry Cask bis er 2021 vom unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Künstler Charles Fazzino abgefüllt wurde. Die Flasche kommt in einem von Fazzino gestaltetem Label mit einer hochwertigen Box. 

  Dieser 18-jährige Single Malt stammt aus der Bruichladdich Brennerei von der schottischen Insel Islay. Er wurde im Jahr 2003 destilliert und reifte in einem einzelnen Sherry Cask bis er 2022 im Batch 12 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt wurde.