Lady of the Glen

Dieser 22-jährige Single Malt stammt aus der längst geschlossenen und abgerissenen Caperdonich Brennerei. Der Whisky wurde 1997 destilliert und reifte in einem einzelnen Bourbon Barrel bevor er 2020 vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen in Fassstärke mit 60,5% vol. abgefüllt wurde. Limitiert auf 171 Flaschen!Destilliert: 27.08.1997Abgefüllt: 24.07.2020Fassnummer:  #19130 Aroma: Rum-Rosinenfondant, gedünstete Aprikose und Honigtoast.Geschmack: Gegrillte Ananas und Orangen in Schokolade getaucht. Honigwaben und gesalzene Butter.Finish: anhaltend von cremiger Vanille, Piment und Walnussbrot. Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB

Dieser 12-jährige Auchroisk reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten nach Honig und Rhabarber-Auflauf mit Haselnuss. Limitiert auf 265 Flaschen!Destilliert: 04.12.2007Abgefüllt: 14.10.2020Fassnummer:  #816839 Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB

Dieser Glenlossie vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte zunächst für 8 Jahre in einem Bourbon Cask und wurde anschließend für 2 Jahre in einem Profiler Barrique aus Portugal nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach geriebenen roten Äpfeln, Apfelweingarten und Zimt. Fassnummer: 8647Limitiert auf 305 Flaschen. Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB

Dieser 22-jährige Inchmurrin aus der Loch Lomond Brennerei reifte zunächst für 18 Jahre in einem Bourbon Hogshead und wurde anschließend für ganze 4 Jahre in einem Oloroso Sherry Hogshead nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach Fruchtkuchen, getrocknetem Tabak und Nelken.  Limitiert auf 225 Flaschen!Destilliert: 28.04.1998Abgefüllt: 19.03.2021Fassnummer:  #1 Hersteller: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB

Dieser 10-jährige Balmenach reifte zunächst in einem Bourbon Hogshead und wurde anschließend in einem Fresh Re-Charred Hogshead nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach Kaffee, Vanille und getrockneten Früchten.

Dieser 13-jährige Macduff vom renommierten unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte in einem Refill Hogshead und überzeugt mit Noten nach Karamell, Honig-Aprikosen, Äpfel und Muskatnuss.

Dieser 10-jährige Caol Ila reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten von Barbeque, cremigem Toffee und schwarzem Pfeffer.  

Dieser 10-jährige Auchroisk reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem Ex Oloroso Sherry Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten von dunkler Schokolade, Zimtrollen und Kaffee.  

Dieser 10-jährige Benrinnes reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem 1st Fill Tawny Port Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell, Toffee-Pudding und Trockenfrüchten.  

Dieser 10-jährige Single Malt stammt aus der Glen Spey Brennerei und wurde vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen in der neuen Dalgety Serie abgefüllt.  Eine der kleineren Destillerien von Diageo, die aber für ihre Blends ebenso wichtig ist wie alle anderen. Hier wird in aller Stille ein nussiger und öliger New Make destilliert, der perfekt ist, wenn er mit den richtigen Finishing-Fässern gepaart wird, und für diese Ausgabe hat der Abfüller ein Paar Ex-Port-Fässer ausgewählt. Eines der Fässer ist ein nachgefülltes Ex-Ruby-Fass, das andere ist ein Barrique, das mit einem erstklassigen „Super Porto“-Wein aus dem Douro-Tal gereift wurde. Durch die Kombination dieser Fässer, die für eine angemessene Zeit miteinander vermählt wurden, werden die fruchtigen und würzigen Noten des Brennerei-Charakters und der Einfluss des zweiten Fasses wunderbar ausgeglichen.Der Whisky überzeugt durch rotes Beerenkompott, Gewürzkekse, Nelken, Zimt, türkische Köstlichkeit und Schwarzwälder Kirschtorte.

Dieser Teaninich vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte zunächst für 8 Jahre in einem Bourbon Cask und wurde anschließend für 5 Jahre in einem Profiler Wine Barrique aus Portugal nachgereift. Er überzeugt mit Noten nach  schwarze Kirsche, Haselnuss, Schokolade und saftige Zitrusfrüchte.

Dieser 10-jährige Dailuaine reifte zunächst in einem Refill Hogshead und wurde anschließend in einem 1st Fill Tawny Port Cask gefinished, das dem Whisky köstliche Noten von Trockenfrüchten, Toffee und Karamell verlieh.

Dieser 10-jährige Ardmore vom renommierten unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte in einem Refill Barrel und überzeugt mit martimen Noten sowie Turkish Delight und BBQ Melonen.

Dieser 15-jährige Single Malt stammt aus der Braeval Brennerei und wurde vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen abgefüllt. Der Whisky überzeugt mit Noten nach getrockneten Rosenblättern, Frucht- und Nussschokolade sowie Feigenbrötchen.

Dieser 15-jährige Royal Brackla vom renommierten unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte in einem Refill Barrel und überzeugt mit Noten nach Panna Cotta, Zitrusschalen und Honigwaben.

Dieser 12-jährige Benrinnes reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend in einem 1st Fill Oloroso Sherry Cask gefinished. Er überzeugt mit Noten von Medjool Datteln, Weingummis und Schokoladen-Karamell-Kaubonbons.  

Dieser 11-jährige Aultmore reifte in einem Hogshead und wurde anschließend über 6 Monate in einem Ex-Rum-Fass veredelt. Er stammt vom unabhängigen Abfüller Gregor Hannah, der seine Whiskys unter dem Namen 'Lady of the Glen' abfüllt. Bei diesen Abfüllungen handelt es sich um Einzelfassabfüllungen, welche in Fassstärke und selbstverständlich ungefärbt und ohne Kühlfiltration abgefüllt werden. Die Verkostung enthüllt Noten von Jamaika-Kuchen, Haselnuss und Kokosnuss.

Dieser 10-jährige Blair Athol reifte vollständig in einem 1st Fill Bourbon Barrel und überzeugt mit Noten nach Sandelholz, Schokoladen-Haferkekse und Dosenmelone..

Dieser 16-jährige Auchentoshan reifte zunächst in einem Bourbon Hogshead und wurde anschließend in einem 1st Fill Ruby Port Cask gefinished, das mit Noten von roter Fruchtsüße beeindruckt.

Dieser 10-jährige Strathmill reifte zunächst in einem Refill Hogshead und wurde anschließend über 5 Jahre in einem Amarone Cask nachgereift.

Dieser 10-jährige Ardmore stammt vom renommierten unabhängigen Abfüller Lady of the Glen. Dieses Refill-Hogshead wurde für mehr als 3 Jahre in ein frisches Ex-Oloroso-Fass umgefüllt, was der Mischung Noten von Trockenfrüchten und Schokolade verleiht.

Dieser Glenlossie vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte zunächst für 8 Jahre in einem Bourbon Cask und wurde anschließend über 3 Jahre in einem Oloroso Sherry Cask nachgereift. Die mehr als dreijährige Reifung im Oloroso-Fass aus der spanischen Böttcherei Hidalgo hat der Spirituose eine weichere Seite von Ex-Sherry verliehen, mit mehr Toffee- und Karamellcharakter als den erwarteten Noten von Weihnachtskuchen und Trockenfrüchten.

Dieser 13-jährige Inchmurrin aus der Loch Lomond Brennerei reifte zunächst in einem Bourbon Hogshead und wurde anschließend in einem Madeira Cask nachgereift. In Kombination mit der mehr als einjährigen Reifung in einem Madeira-Fass ergibt sich ein schöner Toffee- und Karamellcharakter.

Dieser 10-jährige Auchroisk reifte in einem 1st Fill PX Sherry Octave und wurde in der Samhain Serie des unabhängigen Abfüllers Lady of the Glen abgefüllt. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Dieser 30-jährige North British reifte in einem Refill Peated Octave und wurde in der Samhain Serie des unabhängigen Abfüllers Lady of the Glen abgefüllt. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Dieser 5-jährige Glasgow Single Malt reifte in einem Refill Octave und wurde in der Samhain Serie des unabhängigen Abfüllers Lady of the Glen abgefüllt. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Dieser 10-jährige Blair Athil reifte in einem Refill Octave und wurde in der Samhain Serie des unabhängigen Abfüllers Lady of the Glen abgefüllt. Die Samhain-Serie ist eine limitierte Auflage von schottischen Single-Cask-Whiskys. Die Serie feiert Schottlands reiche Folklore und unheimliche Mythologie und fällt mit dem alten keltischen Fest Samhain zusammen, dem Vorläufer des heutigen Halloween. Jeder Whisky der Samhain-Serie erzählt eine Geschichte, die von einer lokalen Legende durchdrungen ist. Die stimmungsvollen Etiketten wurden von dem in Edinburgh lebenden Künstler und Designer Steven Shand entworfen, der über 13 Jahre Erfahrung in der schottischen Whiskyindustrie hat. Shands komplizierte Kunstwerke und seine Erzählungen ergänzen die stimmungsvollen Whiskys und fangen eine gespenstische Essenz der schottischen Vergangenheit ein.

Dieser Macduff vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte zunächst in einem Bourbon Cask und wurde anschließend über 20 Monate in einem PX Sherry Cask nachgereift. Dieses typisch trockene und nussige Destillat wurde in einem PX-Fass gereift, das der Spirituose eine schöne Süße verleiht, aber ohne die starken Tannine, die normalerweise mit dieser Art von Fass verbunden sind..

Dieser Mannochmore vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen reifte in einem Bourbon Hogshead. Dieser wenig bekannte, unscheinbare Speysider, der auf demselben Gelände wie Glenlossie liegt, bringt einen reichen Fruchtcharakter hervor, der perfekt zu einem Fass mit starkem Ex-Bourbon-Einfluss passt. Genau das haben wir hier mit einer vollständigen Reifung in einem regulären Hogshead, der mit sehr aktiven frischen Bourbon-Fassenden umgefüllt wurde.

Dieser 26-jährige North British wurde am 2. Märt 1998 destilliert und am 8. Oktober 2024 in Flaschen abgefüllt. 1885 in Edinburgh gegründet. Aufgrund der Verwendung von Mais hat dieses Destillat im Vergleich zu anderen Getreidebrennereien einen schwereren Charakter. Vollständig gereift in einem ehemaligen Oloroso Sherry-Fass verspricht er Noten von Rosinen, neuem Leder und Sauerkirsche.

Islay pur – mit einer verspielten Note: Dieser 11 Jahre alte Caol Ila stammt aus einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Lady of the Glen in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Ungefärbt und nicht kühlfiltriert überzeugt er mit einem ehrlichen Charakter und überraschender Aromatik. In der Nase treffen feine Rauchschwaden auf eine charmante Süße: Zuckerwatte über glimmender Holzasche. Am Gaumen zeigen sich maritime Anklänge von Meersalz, begleitet von der typischen, trockenen Rauchigkeit Caol Ilas – jedoch elegant eingebunden und mit sanften Holznoten abgerundet. Der kräftige Alkoholgehalt von 56,6% vol. trägt die Aromen kraftvoll, ohne sie zu überlagern. Ein spannender Islay-Whisky mit Ecken, Kanten – und einem Hauch Süßigkeit im Rauch.

Ein Sherryfass-Monument mit Tiefe und Würze: Dieser 12 Jahre alte Craigellachie wurde zunächst 11 Jahre in einem sehr aktiven Refill Oloroso Butt gereift und anschließend über 18 Monate im Ex-Oloroso Hogshead veredelt. Die Abfüllung in Fassstärke mit satten 60,5% vol. verleiht diesem Speysider zusätzlich Kraft und Komplexität. Die Nase öffnet sich mit warmem Zimtkuchen, unterlegt von üppigen Noten dunkler Fruchtkuchen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Einfluss des Sherryholzes in voller Pracht: tiefgründige Trockenfrüchte, würzige Holznoten und ein Hauch Leder, alles perfekt ausbalanciert von einer angenehmen Süße und wärmenden Gewürzen. Der hohe Alkoholgehalt trägt die Aromen intensiv, bleibt dabei aber rund und harmonisch. Ein ausdrucksstarker Dram für Liebhaber intensiver Sherryfassreifungen – kraftvoll, dunkel und elegant.

Highland-Charakter mit einem Hauch Exotik: Dieser 10 Jahre alte Teaninich erhielt ein verführerisches Finish im Madeira-Fass, das dem Whisky eine zusätzliche aromatische Tiefe verleiht. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 53% vol., nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff – ganz im Stil von Lady of the Glen. In der Nase offenbart sich eine spannende Mischung aus süßem Nougat und würzigem Sternanis. Am Gaumen trifft die weiche, nussige Süße auf warme Gewürznoten, die vom Madeira-Finish fein eingebunden wurden. Der mittellange Abgang bleibt aromatisch und ausgewogen – mit einem Hauch orientalischer Würze. Ein charaktervoller Dram für Entdecker, die klassische Highlands mit einem mediterranen Twist genießen möchten.