Glentauchers

Dieser Glentauchers wurde 2006 destilliert und reifte 18 Jahre lang in zwei Refill Hogshead. Abgefüllt wurde der Whisky vom unabhängigen Abfüller Thompson Bros Distillers, welcher u.a. auch die Dornoch Brennerei betreibt.

Das Markenzeichen von Murray McDavid? Ein herausragender Holzschatz. Aus dem erlesenen Fassbestand des unabhängigen Abfüllers wurde diese Einzelfassabfüllung aus der Reihe Benchmark, dem Herzstück von Murray McDavid abgefüllt. Es handelt sich um einen 14 Jahre alten Glentauchers  aus dem Jahr 2010, nachgereift in ehemaligen Tokaji Süßweinfässern und mit 52,1% vol. abgefüllt.

Liebhaber der bereits 1898 gegründeten Glentauchers Distillery können sich über einen sommerlichen Fruchtkorb freuen. Der Glentauchers 2007/2025 mit Moscatel Finish begrüßt Whisky-Enthusiasten mit einer subtilen Zimtnote und aromatischem Zitronenduft, der auch am Gaumen noch anhält. Reife Steinfrüchte, Aprikose und saftiger Pfirsich bringen den Sommer an den Gaumen und bleiben im Finish noch lange erhalten.

Dieser 14-jährige Glentauchers reifte in einem 1st Fill Sherry Butt und wurde im März 2020 vom unabhängigen Abfüller Hart Brothers abgefüllt.  Hersteller: Hart Brothers Limited, 3 Peel Park Place, College Milton, East Kilbride G74 5LW, Scotland

Dieser spannenden 11-jährige Glentauchers reifte im 1st Fill Sherry Butt und wurde 2021 in der Càrn Mòr Strictly Limited Reihe vom unabhängigen Abfüller "Morrison Distillers" abgefüllt. Der Whisky ist reichhaltig und würzig mit staubigen Holz- und Ledernoten. Hersteller:Morrison Distillers. Kincardine House, Aberargie, Perth PH2 9LX, GB

Aus der Glentauchers Brennerei stammt dieser 31 Jahre alte Whisky, welche in einem einzelnen Ex-Bourbon Cask reifte, bis er 2021 anlässlich des 15-jährigen Jubiläums in der Serie "The Nectar of the Daily Drams" in Fassstärke mit 45,5% vol. abgefüllt wurde. Hersteller: The Nectar, Molenstraat 19, 3550 Heusden-Zolder, Limburg, Belgien

Dieser außergewöhnliche 6-jährige Glentauchers erhielt ein Finish in Virgin Oak Casks und wurde 2021 in der Càrn Mòr Strictly Limited Reihe vom unabhängigen Abfüller "Morrison Distillers" abgefüllt. Butterscotch und Zimt mit Toffeebonbons und einem cremigen Mundgefühl kennzeichnen diesen Malt. Hersteller:Morrison Distillers. Kincardine House, Aberargie, Perth PH2 9LX, GB

Dieser 12-jährige Glentauchers aus dem Jahr 2009 reifte in einem Ex Sherry Butt Barrel bis er 2021 vom unabhängigen deutschen Abfüller Whisky-Fässle in Fassstärke mit 53,1% vol. abgefüllt wurde. Der Whisky überzeugt leicht süßlich mit Trockenfrüchten und Schokolade. Genau das richtige für die kalte Jahreszeit. Hersteller: Whisky-Fässle, Jens Unterweger, Grabenstr 8/1, 74354 Besigheim

Dieser herausragende 31-jährige Glentauchers aus dem Jahr 1990 reifte in einem 1st Fill Sherry Puncheon und ist limitiert auf 505 Flaschen. Batch: 22/009

Dieser 14-jährige Glentauchers reifte in einer Kombination aus einem Sherry Butt und Ex Bourbon Firkins und wurde in der neuen Original Collection des unabhängigen Abfüllers Cadenheads mit 46% vol. abgefüllt. Diese Abfüllung ist süß, leicht und fruchtig mit Noten von Birnen und Pfirsichen, sowie Eiscreme mit Schokolade. Dazu gibt es wärmende Weinnoten.

Dieser Glentauchers von 2002 reifte volle 20 Jahre in einem einzelnen Bourbon Barrel bevor er 2022 vom unabhängigen Abfüller Alambic Classique exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde. Der Speysider hat uns mit seinem üppigen Noten von Honig, reifen und hellen Früchten und Vanille vollends überzeugt. Hinzu gesellen sich Aromen von cremiger Schokolade, Pfirsichen, Bananen und Birnen, Vanilleeis und viel Honig. Lediglich 126 Flaschen hat dieses Barrel mit der Nummer 22861 hervorgebracht, welche in natürlicher Fassstärke mit 56% vol. abgefüllt wurden.

Der Glentauchers von 2008 wurde vom renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in dessen 'Distillery Label'-Serie abgefüllt. Diese Serie ist das Resultat von langjährigen Beziehungen & Freundschaften mit einigen der bedeutsamsten Single Malt Produzenten Schottlands. Diese Beziehungen erlauben es Gordon & MacPhail eine Reihe von Whiskys mit einzigartigen und historischen Labeln der jeweiligen Destillerien abzufüllen. Der weiche Whisky bringt Aromen von Sherry, Schokolade und eingekochtem Apfel ins Glas anspruchsvoller Genießer. Aroma: Sherryaromen ergänzen Milchschokolade und einen Hauch von Vanilleschote.Geschmack: Weiche Noten eingekochter Äpfel, begleitet von Nougat und Mandeln.Finish: Süß mit anhaltender Würze. Inverkehrbringer: Kirsch Whisky, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr

Der Alpha Centauri V reifte 160 Monate in einem 1st Fill Sauternes Wine Barrique und wurde in Fassstärke von 54,8% vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert, abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Alpha Centauri verborgene Brennerei stammt aus der schottischen Speyside und wurde 1897 eröffnet.  Aroma: Waldhonig, schwarzer Tee mit Zitrone und Boskop-Apfel verschmelzen vor dem Hintergrund einer sehr feinen Spur Thymian. Dazu: grüne, noch nicht ganz reife Birne.   Geschmack: Deutlich süßer als in der Nase. Waldhonig mit feiner Würze in Kombination mit einem Anflug von Tanninen, karamellisiertem Boskop-Apfel und einer leicht anklingenden, abrundenden Bitterkeit.Finish: Süß und lang, mit Übergang zu dezenter Frucht, bevor auch hier die Bitterkeit angenehm abrundet. Eine Galaxie wunderbarer Whiskys Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält. Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen 

Dieser 11-jährige Single Malt stammt aus der Glentauchers Brennerei und wurde in einem PX Sherry Cask gefinished, bevor er in der Infrequent Flyers Serie von Alistair Walker, ehemals Miteigentümer der Benriach und Glendronach Brennereien und Sohn von Billy Walker (GlenAllachie), abgefüllt wurde. Aroma: Nutella, Kakao, geröstete Kokosnuss und ein Hauch Zimtgewürz.Geschmack: Mokka, dunkle Schokolade, gedünstete Rosinen und Sultaninen. Hausgemachtes Obstbrot und karamellisiertes Sirup-Toffee mit einem Hauch Trifle. Hier herrscht eine weiche, cremige Konsistenz, mit nur einer Prise Nelkenam Ende.

Dieser Single Malt Whisky aus der Glentauchers Distillery wurde 2010 destilliert und erhielt eine über 2-jährige Nachreifung in einem 1st Fill Manzanilla Hogshead bevor er 2023 in natürlicher Fassstärke mit 56,3% vol. von Milroy's of Soho abgefüllt.  Aroma: Klar, ausgeglichen und zitronig mit buttrigen Bratäpfeln mit Demerara-Zucker. Geschmack: Deutlich wachsig mit scharfem frischem Ingwer, frischem Malz, Zitronenkuchen und gesalzenem Karamell-Crunch. Finish: trocken, aber mit einem Hauch von Feigen und verbranntem Butterscotch.

Schokoladig und beerenfruchtig überzeugt dieser 14-jährige Glentauchers von Best Dram. Der Speysider reifte in einem Hogshead, das mit dem besonders komplexen Ruby Port vorbelegt war. Aroma: Dunkle Früchte, mit Schokolade überzogene Trockenpflaume, ein Hauch Kardamom und Honig mit Kräuternoten.Geschmack: Dunkle Süße von altem Portwein verbindet sich mit frischen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Darauf folgt Schokolade, aber heller als in der Nase.Finish: Mittellang und warm, mit dunkler Süße und leichten Fruchtnoten. Die Magie einzelner oder meisterlich vermählter Fässer für anspruchsvolle Genießer zugänglich machen? Das perfekte Aufgabenprofil für einen Whisky-Druiden. Als solchen kennt man Michel Reick in der in- wie ausländischen Whiskyszene. Seine Best Drams wählt der unabhängige Abfüller persönlich und vor Ort in Schottlands Whiskyregionen aus, füllt sie weder kühlfiltriert noch gefärbt sowie als Single Casks stets fassstark ab. Jetzt ziehen die unverfälschten Erlebnisse nicht mehr nur geschmacklich in ihren Bann. Mit neuer Flaschenform und illustrierten Etiketten bezaubert Best Dram auch optisch. Diese Bottling wurde anlässlich des 10-jährigen Jubiläums von Best Dram abgefüllt.

Ausgestattet mit einem Bordeaux Finish, durfte dieser Glentauchers aus der Maltman Serie mit 15 Jahren in die Flasche und bietet einen leicht rauchigen Duft mit Zügen von frischem Gebäck, dem deutliche Geschmackseindrücke von braunem Zucker, dunkler Schokolade und Datteln folgen. Aroma: Die Nase hat einige subtile Raucharomen mit etwas Orangenmarmelade und frisch gebackenem Gebäck.Geschmack: Der Geschmack ist kräftig und wärmend mit braunem Zucker, dunkler Schokolade und Medjool-Datteln.Finish: Der Abgang weist noch weitere Schokoladennoten auf, wobei etwas Brandybutter und Lebkuchen durchscheinen.

12 Jahre reifte dieser Glentauchers in einem Bourbon Barrel bis er 2024 vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky in der Coopers Choice Serie abgefüllt wurde.  

Dieser Glentauchers ist ein enorm vielschichtiger und sehr fruchtiger Whisky. Der Speysider wurde 2014 destilliert und reifte 10 Jahre lang in einem 1st Fill Bordeaux Redwine Cask bis er vom unabhängigen Abfüller Alambic Classique abgefüllt wurde. Aroma: Kräftige und leicht mineralische Noten werden abgelöst durch süße Geleefrüchte, Mandeln und rosa Pfeffer. Die Fruchtnoten werden mit der Zeit stärker und man kann Ananas und später Mirabellen riechen. Nach einigen Minuten an der Luft erinnern die Aromen zunehmend an frisches und feuchtes Hadernpapier. Geschmack: Der Mund füllt sich mit einer kräftigen Süße, Pralinen wechseln sich ab mit Zuckerwatte und einer leichten Bitternote und würzigem Eichenholz. Der Geschmack von Orangenmarmelade geht in ein sahnig cremiges Mundgefühl über. Die Süße bleibt im Hintergrund präsent, während sich zunehmend trockene Noten entwickeln, die an lang gezogenen schwarzen Tee erinnern. Der Abgang ist mittellang mit Orangenzesten und wird zunehmend trocken.

Ein Speysider mit Power und Profil: Diese besondere Abfüllung aus der Infrequent Flyers-Reihe von Alistair Walker stammt aus der Glentauchers Distillery und wurde 2012 destilliert. Nach der Hauptreifung erhielt der Whisky ein intensives Virgin Oak Finish über rund 4 Jahre - eine Seltenheit, die dem Whisky markante Süße, Gewürze und Tiefe verleiht. Abgefüllt 2025 in natürlicher Fassstärke, ungefärbt und nicht kühlfiltriert. Aroma: Ein konzentriertes Aromenbündel mit Kokosnuss, Rum-Babas, zerbröselten Digestive-Keksen und einer verspielten Note von Schaum-Bananen - ungewöhnlich, charmant und äußerst einprägsam. Geschmack: Der erste Eindruck ist kräftig würzig, bevor sich die volle Süße des Virgin Oak entfaltet: knusprige Cannoli-Schalen, Buchweizenhonig, Demerara-Zucker und Crème Brûlée lassen keine Wünsche offen. Ein vielschichtiger Dram mit klarer Eichenprägung und feinem Dessertcharakter. Ein mutiger und spannender Whisky, der beweist, wie viel Ausdruck Virgin Oak einem vergleichsweise jungen Single Malt verleihen kann - kräftig, süß und charakterstark.