Glenlivet

Mit den Exceptional Casks der 100 Proof Edition erfüllt Signatory Vintage die Wünsche anspruchsvoller Genießer. Einer der beliebtesten unabhängigen Abfüller Schottlands kombiniert in der Reihe erschwingliche Preise mit lange gereiften Whiskys aus renommierten Brennereien. Neuestes Beispiel: der Speyside (GL) 16 y.o. Idealtypisch für seine Ursprungsregion, ist der geheimnisvolle Single Malt mit eleganten Eigenschaften ausgestattet. Nach über 16 Jahren in First Fill Oloroso Sherry Hogsheads stoßen tiefe Noten von Nüssen, reifen dunklen Früchten und Zartbitterschokolade hinzu, die sich bei kräftigen 100 Proof, also 57,1% vol., entfalten. George Smith wäre stolz. Zum ungehemmten Genusserlebnis tragen der Verzicht auf Kühlfiltrierung und die rein natürliche Farbgebung des 16-Jährigen bei.

Mit den Exceptional Casks der 100 Proof Edition erfüllt Signatory Vintage die Wünsche anspruchsvoller Genießer. Einer der beliebtesten unabhängigen Abfüller Schottlands kombiniert in der Reihe erschwingliche Preise mit lange gereiften Whiskys aus renommierten Brennereien. Neuestes Beispiel: der Speyside (GL) 16 y.o. Idealtypisch für seine Ursprungsregion, ist der geheimnisvolle Single Malt mit eleganten Eigenschaften ausgestattet. Nach über 16 Jahren in First Fill Oloroso Sherry Hogsheads stoßen tiefe Noten von Nüssen, reifen dunklen Früchten und Zartbitterschokolade hinzu, die sich bei kräftigen 100 Proof, also 57,1% vol., entfalten. George Smith wäre stolz. Zum ungehemmten Genusserlebnis tragen der Verzicht auf Kühlfiltrierung und die rein natürliche Farbgebung des 16-Jährigen bei.

Dieser 44-jährige Glenlivet aus dem Jahr 1976 reifte in einem 1st Fill Sherry Cask und wurde in der edlen Private Collection vom renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in natürlicher Fassstärke mit 51,3% vol.Fassnummer: 5648   Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB

Volle 30 Jahre reifte dieser geheimnisvolle Single Malt aus der schottischen Speyside in einem Bourbon Hogshead. Er wurde im Jahr 1991 destilliert und 2022 im Batch 13 der Künstler Label Edition von Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit Finest Whisky abgefüllt . .

Dieser "Speyside" Single Malt aus der Secret Series des unabhängigen Abfüllers Vintage Bottlers stammt aus der beliebten Glenlivet Distillery. Er wurde am 21.05.1992 destilliert und reifte stolze 29 Jahre lang, bis er am 12.01.2022 in natürlicher Fassstärke mit nur noch 44,8% vol. abgefüllt wurde.  Der Whisky erhielt von Serge Valentin (whiskyfun.com) sagenhafte 91 Punkte! Aroma: Obstgarten mit Äpfel, Pflaumen, Stachelbeeren und Rhabarber, dazu rosa Grapefruitsaft und frisch gepresste Orangen Geschmack: Reife Äpfel und Pflaumen, Met, Akazienhonig, Mirabellen, AgavensirupFinish: mittel, klar, fruchtig, diesmal mit etwas Maracuja und Vanille

Dieser 17-jährige Glenlivet wurde 2006 destilliert und reifte bis zum 15.08.2006 in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt, bevor er am 15.04.2024 in der Signatory Vintage Cask Strength Collection in Fassstärke mit 61,6% vol. abgefüllt wurde.  

Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whiskywelt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Aus den mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co., die in den Hallen von Signatory Vintage lagern, hat der deutsche Importeur eine exklusive Kostbarkeit für den deutschen Markt geborgen.Der Glenlivet 2004/2024 stammt aus einer der größten schottischen Brennereien. Mit seiner blumigen, lieblichen Eleganz gilt ihr Single Malt als Inbegriff der Speyside. Signatory Vintage kombinierte den Vorbild-Whisky mit einem dunkelfruchtigen First Fill Sherry Butt und ließ ihn ganze 19 Jahre lang zur Perfektion reifen. Eingefangen wurde diese mit fassstarken 62,7%. vol. in nur 580 Flaschen.