Torabhaig

Mit diesem 7 Jahre alten Torabhaig präsentieren die Thompson Bros eine der seltenen unabhängigen Abfüllungen aus einer der jüngsten Brennereien Schottlands. Destilliert 2018 auf der Isle of Skye und 2025 in Fassstärke aus 1st Fill Bourbon Barrels abgefüllt, zeigt dieser Single Malt eindrucksvoll, wie viel Charakter schon junge Jahrgänge besitzen können. In der Nase verbinden sich maritime Rauchnoten mit salziger Brise, gegrillter Ananas und einem Hauch von Butterkapern. Kreidige Mineralität erinnert an die Küstenlandschaft Skyes, während sich süße Akzente im Hintergrund bemerkbar machen. Am Gaumen entfalten sich süßer Torf, salziges Toffee und eine ölige, buttrige Tiefe, ergänzt von weißem Pfeffer, feiner Eiche und einer leichten Karamell-Smokiness. Das Finish ist lang, rauchig und maritim: Lagerfeuer-Glut, salzige Nuancen und ein letzter Hauch Meeresluft bleiben lange präsent. Eine ausdrucksstarke Abfüllung, die die wilde Seele der Isle of Skye in jungen Jahren einfängt – kompromisslos, authentisch und von den Thompson Bros mit sicherem Gespür für spannende Fässer ausgewählt. Ein Muss für Liebhaber rauchiger Insel-Whiskys und außergewöhnlicher Einzelfass-Bottlings.

Zum Start der Abfüllung erhalten Sie gratis ein Gleincairn Glas sowie einen Untersetzer der Brennerei zu jeder Flasche! Mit dem Sound of Sleat Batch Strength präsentiert die junge Torabhaig Distillery ihre bislang kräftigste und authentischste Abfüllung. Inspiriert vom rauen Meeresstreifen, der die Isle of Skye vom schottischen Festland trennt, fängt dieser Whisky die wilde und unverwechselbare Natur der Insel in reinster Form ein. Abgefüllt in Fassstärke, zeigt er sich intensiver und vielschichtiger als je zuvor – ein Single Malt, der seine Herkunft stolz widerspiegelt. Das markante Design, gestaltet in Zusammenarbeit mit der Künstlerin Ellis O’Connor von der Sleat-Halbinsel, unterstreicht die Seele dieses besonderen Whiskys. Aroma: Rauch, Sole und Orangenzucker, dazu feine Tabaknoten, Aprikose und Seegras. Geschmack: Würziges Eichenholz, Glut von Lagerfeuern und cremige Textur. Vanille, weißer Pfeffer und ein Hauch orientalischer Rauch runden das Erlebnis ab. Finish: Lang, elegant und jugendlich-feurig mit kräftigen Küstenaromen und würzigem Pfeffer – typisch Skye. Der Sound of Sleat Batch Strength ist eine streng limitierte Edition für Liebhaber kräftiger Insel-Whiskys. Ein Muss für Sammler und Genießer, die Torabhaig in seiner pursten Form erleben wollen.  

Mit diesem 7 Jahre alten Torabhaig präsentieren die Thompson Bros eine der seltenen unabhängigen Abfüllungen aus einer der jüngsten Brennereien Schottlands und dass sogar exklusiv für den deutschen Markt. Destilliert 2018 auf der Isle of Skye und 2025 in Fassstärke aus einem 1st Fill Bourbon Barrel (#1127) abgefüllt, zeigt dieser Single Malt eindrucksvoll, wie viel Charakter schon junge Jahrgänge besitzen können. In der Nase verbinden sich maritime Rauchnoten mit salziger Brise, gegrillter Ananas und einem Hauch von Butterkapern. Kreidige Mineralität erinnert an die Küstenlandschaft Skyes, während sich süße Akzente im Hintergrund bemerkbar machen. Am Gaumen entfalten sich süßer Torf, salziges Toffee und eine ölige, buttrige Tiefe, ergänzt von weißem Pfeffer, feiner Eiche und einer leichten Karamell-Smokiness. Das Finish ist lang, rauchig und maritim: Lagerfeuer-Glut, salzige Nuancen und ein letzter Hauch Meeresluft bleiben lange präsent. Eine ausdrucksstarke Abfüllung, die die wilde Seele der Isle of Skye in jungen Jahren einfängt – kompromisslos, authentisch und von den Thompson Bros mit sicherem Gespür für spannende Fässer ausgewählt. Ein Muss für Liebhaber rauchiger Insel-Whiskys und außergewöhnlicher Einzelfass-Bottlings.

Ein charakterstarker Single Malt von der Isle of Skye: Dieser Torabhaig reifte 7 Jahre lang in ausgewählten 1st Fill Bourbon Barrels und verkörpert die junge, dynamische Handschrift der noch jungen Brennerei in eindrucksvoller Form. Schon das Bouquet weckt Bilder von einem Spätsommerabend am nebelverhangenen schottischen Loch – würzige Rauchnoten, ein Hauch von geräuchertem Schinken und die Frische der kühlen Luft. Am Gaumen entfaltet sich ein spannendes Spiel aus süß und herzhaft: angekohlte Marshmallows, geröstete Mandeln und feine Bourbon-Süße. Der Abgang bleibt lange präsent, mit rauchigen Akzenten und einem angenehm wärmenden Nachhall – perfekt für lange Abende und gute Gespräche. Ein Whisky, der die wilde Schönheit der Isle of Skye im Glas einfängt – jung, mutig und voller Charakter.

Zum Start der Abfüllung erhalten Sie gratis ein Gleincairn Glas der Brennerei zu jeder Flasche! Mit dem „Sound of Sleat“ präsentiert die junge Torabhaig Distillery das vierte Kapitel ihrer Legacy Series – eine fortlaufende Reise hin zur ersten 10-jährigen Abfüllung und zugleich ein Ausdruck der stilistischen Selbstfindung. Benannt nach der Halbinsel Sleat auf der Isle of Skye, verkörpert dieser Single Malt sowohl die raue Schönheit der Insel als auch die kreative Handschrift des Hauses. Vollständig gereift in amerikanischer Eiche – einer Kombination aus frischen und refill Bourbonfässern – entfaltet der Sound of Sleat ein spannendes Zusammenspiel aus Zitrusfrische, würziger Eiche, maritimen Noten und markantem Torfrauch. Eine neu entdeckte, wachsartige Textur verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und Reife. Gestalterisch schlägt Torabhaig mit dieser Edition ebenfalls ein neues Kapitel auf: Das Label wurde von der auf Skye lebenden Künstlerin Ellis O’Connor entworfen und spiegelt die stürmisch-schöne Atmosphäre der Insel wider – ein Vorgeschmack auf die künstlerische Linie kommender Abfüllungen. „Dieses Bottling ist wie ein Spaziergang am Meer – mit Zitrus in der Luft, Salz auf den Lippen und Rauch in der Ferne.“ – Neil MacLeod Mathieson, Whiskymaker Aroma: Zarte Orangennoten, Aprikose, gesalzenes Popcorn, Seetang und ein Hauch Pfeifentabak. Honig, Vanille und Kandiszucker runden das Bild ab. Geschmack: Frische Eichenwürze trifft auf süß-rauchige Lagerfeuernoten. Honig, Vanille, eine wachsige Textur sowie maritime Anklänge von Salz und Seetang. Finish: Lang, elegant und maritim – mit Honig, Meeresbrise und einer Prise weißem Pfeffer. Ein charaktervoller, junger Isländer mit Tiefe, Ausdruckskraft und einer künstlerischen Seele – Torabhaig auf dem Weg zur großen Reife.  

  Mit einer exklusiven Batch Strength-Abfüllung aus ausgewählten Fass-Chargen, schließt die Torabhaig Single Malt Distillery auf der Isle of Skye das bedeutende Kapitel Allt Gleann ihrer Legacy Series ab, die ein Teil ihrer zehnjährigen Entwicklungsreise im Whisky Making ist. Die auf der mystisch-rauhen Isle of Skye gelegene Torabhaig Single Malt Distillery präsentiert mit Allt Gleann Batch Strength stolz die jüngste Erweiterung ihrer limitierten Legacy Series, die von Whisky Fans aufgrund ihres besonderen Wiedererkennungswerts weltweit geschätzt wird. Die in Deutschland auf 4.200 Flaschen limitierte Sonderedition ist der logische wie krönende Abschluss der Serienetappe und erzählt die Entwicklungsgeschichte der Brennerei – von ihren bescheidenen Anfängen bis hin zu ihrem noch anstehenden, stolzen 10-jährigen Jubiläum. Die Abfüllung in Fassstärke unterstreicht den Entwicklungsprozess und das unerschütterliche Vertrauen, das die junge Brennerei in die Qualität ihrer Whiskys setzt, und betont das Alleinstellungsmerkmal ihres Stils, das von sanft temperiertem Torf geprägt ist. Sie wurde aus einer ausgewählten Charge von Fässern entnommen und offenbart ein verlockendes rauchig-salziges Aroma. Inspiriert von der majestätischen, zerklüfteten Küstenlandschaft ihrer Heimatinsel, „bändigt“ Torabhaig stark getorftes Getreide, um einen raffinierten und dennoch robusten Whisky zu erschaffen, der gekonnt die Brücke zwischen Kraft und Eleganz schlägt. Dies hebt besonders den blumig-duftenden Charakter von Torabhaig Allt Gleann Batch Strength hervor. Die Flasche des Allt Gleann Batch Strength weist transparent alle Informationen auf – von der Gerstensorte bis zur Hefeart und den ppm-Werten, und das nicht nur für Getreide. Anhand dieser Information und Kennzahlen zu ihrer „flüssigen Legende“ ermöglicht die Brennerei Whisky-Liebhabern, an ihrer Reise des Experimentierens und ihrer reichen Geschmacksentwicklung teilzuhaben. Allt Gleann ist benannt nach einer der natürlichen Quellen, die die Brennerei mit kristallklarem Wasser versorgen. Obwohl die Torabhaig Single Malt Distillery im Januar 2017 in Betrieb genommen wurde, ist sie erst die zweite ihrer Art auf der Insel und steht für die Rückkehr zu ihren Wurzeln nach fast 200 Jahren. Das im 19. Jahrhundert erbaute Brennereigebäude, ein liebevoll restauriertes Bauernhaus, stellte kreative Anforderungen an die Größe der Brennblase und die Gestaltung der Brennerei, um die Historie des Ortes zu bewahren.