Glendronach

Dieser Glendronach 14 Jahre aus dem Autumn Release 2025 von Single Cask Nation präsentiert die Highland-Brennerei in einer besonders raren Fasskonstellation. Nach der Hauptreifung erhielt der Whisky ein dreijähriges Finish in einem 1st Fill STR Palo Cortado Barrique – ein außergewöhnlicher Fasstyp, bei dem das Sherryfass shaved, toasted & re-charred wurde und dadurch eine beeindruckende Kombination aus frischer Eichenkraft, tiefer Sherrywürze und nussig-trockener Palo-Cortado-Aromatik mitbringt. In natürlicher Fassstärke von 57,4 % vol. zeigt sich ein charakterstarker, moderner und herrlich komplexer Glendronach. Aroma: Dunkle Sherryfrucht mit Rosinen, Pflaumen und Feigen trifft auf Orangenschale, geröstete Nüsse und würzige Eiche. Dazu feine Kakao-Noten, karamellisierter Zucker und ein Hauch Leder. Das STR-Barrique bringt frische Holznuancen und Toastwürze ein. Geschmack: Vollmundig, warm und tief strukturiert. Palo-Cortado-typische Trockenheit verbindet sich mit Datteln, Walnüssen und dunklem Karamell. Dazu Mokka, herbe Schokolade, Orangenzeste und aromatische Gewürze. Die Fassstärke verleiht Präsenz und Tiefe, ohne den Whisky aus der Balance zu bringen. Finish: Lang, würzig und vielschichtig. Dunkle Früchte, Nussnoten, geröstete Eiche, Kakao und eine elegante trockene Sherrywürze bleiben anhaltend am Gaumen – reich, warm und strukturiert. Ein moderner, kraftvoller Glendronach mit seltenem Palo-Cortado-Profil, der die klassische Sherry-DNA der Brennerei mit der präzisen Struktur eines STR-Fasses verbindet. Komplex, würzig, dunkel – ein Single Cask mit markanter Handschrift. Glendronach Distillery Die Glendronach Distillery, gegründet 1826 in den östlichen Highlands, ist berühmt für ihre sherrybetonten, reichhaltigen Single Malts. Typisch sind Noten von Rosinen, dunkler Schokolade, Pflaumen, Gewürzen und tiefer Eiche. Die Kombination aus europäischer Eiche und Sherryfassreifung prägt den Hausstil – hier erweitert um die nussige Eleganz eines Palo-Cortado-Barriques und die frische Struktur eines STR-Finishes.

Der Glendronach 21 Jahre ist eine der edelsten Originalabfüllungen der traditionsreichen Highland-Brennerei. Gereift in ausgewählten Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern aus Andalusien, zeigt er sich von seiner vollmundigen und komplexen Seite. Mit 48% vol., in natürlicher Fassfarbe und ohne Kältefiltration, verkörpert er die ganze Sherry-Opulenz, für die Glendronach seit Jahrzehnten bekannt ist. Bereits in der Nase eröffnet sich eine Symphonie aus reifen Herbstfrüchten, Brombeeren und roten Pflaumen, elegant ergänzt durch kandierte Orangenschale, würziges Malz und feine Eiche. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Zusammenspiel von dunklen Sherrynoten, Bitterschokolade und edlen Gewürzen – begleitet von Nüssen, Zimt und einem Hauch von Kaffee. Die kräftigen, getrockneten Früchte wie Rosinen, Datteln und Aprikosen verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe und Wärme. Der Nachklang ist langanhaltend, elegant und vielschichtig, geprägt von süßen Trockenfrüchten, würziger Eiche und dunkler Schokolade, die in einen dezenten Kaffeeschleier übergehen. Die neue Aufmachung des Klassikers unterstreicht den luxuriösen Charakter dieser Ausnahmeabfüllung, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen kraftvollem Highland-Charakter und warmer spanischer Eleganz bietet. Ein Whisky, der Kenner wie Liebhaber gleichermaßen begeistert.

Am Rande der schottischen Highlands liegt die Glendronach Distillery. Hier zeigt das Land seinen Reichtum - eine Ode an das Tal. The Glendronach Ode to the Valley reifte in einer Kombination aus rubinroten Portweinfässern vom Douro-Tal in Portugal und charakteristischen Sherryfässern und weist süße Noten von blumigen Nektar auf, die in Harmonie mit saftigen reifen Sommerbeeren einhergehen. Aroma: Spätsommerliche Beeren und Chocolate de Leche, begleitet von süßem Demerara und einer Aprikosenglasur Geschmack:  Brombeeren und gerösteter Apple Crumble mit frisch gebackenem Lebkuchen und süßer Zwetschge

Der Duft von glimmendem Torf, die wärmende Feuerstelle der Highlands und die Erinnerungen an vergangene Zeiten - eine Ode an die Glut. The Glendronach Ode to the Embers ist ein reichhaltig aromatischer Whisky mit verwobenen Noten von Torfrauch zusammen mit einer klaren Präsenz von Oloroso-Sherry-Fässern und Pedro Ximénez-Fässern, die für eine würzige Komplexität sorgen. Aroma : Mit Zimt gewürztes Toffee, Apfel und karamellisierter Walnusskrokant vereinen sich mit flambierter Orange auf einem glimmenden Feuer Geschmack: Rosinen und Walnusshonig treffen auf Brombeerganache und rauchigem Schokoladenfondant

Wenn sich der Abend langsam zur Nacht neigt, kündigt die Dunkelheit die Ankunft einer größeren Belohnung an. Die Aromen intensivieren sich und laden uns ein, ihre Gesellschaft zu genießen - dies ist eine Ode an die Dunkelheit. Gereift in ausgewählten Pedro Ximénez-Sherry-Fässern und mit 50,8% Vol. abgefüllt, verleiht The Glendronach Ode to the Dark mit seinen verschiedenen Geschmacksschichten einen Höhepunkt an Genuss. Aroma: Eine Symphonie aus Mokka, schwarzer Kirsche und dunkler Schokolade trifft auf Crème Brûlée mit Rosinen, braunem Zucker und Ingwer Geschmack: Sanfte Schichten von Espresso und Karamellcreme verschmelzen mit schwarzer Traube und Minzschokoladen-Ganache

 Der Glendronach 12 Jahre Jahre das Flagschiff der Brennerei und ein wunderbarer Einstiegswhisky, um die Abfüllungen von Glendronach kennen zu lernen. Der Single Malt reifte in ehemaligen Pedro Ximenez Sherry Fässern und wurde 43% vol. abgefüllt.  Aroma: Süß mit Vanille und einem Hauch von Ginger und HerbstfrüchtenGeschmack: Reichhaltig, sahnig und seidenweich, warm und reichhaltig nach Eiche im Einklang mit der Süße von Kirschen, ein volles Aroma an Rosinen und weichen Früchten. Würzig mit mittellangem Abgang und einem trockenen AbschlussAbgang: Angenehm lang anhaltend und beständig, leicht nussig

Der Glendronach 15 Jahre verkörpert den GlenDronach-Stil spanischer Sherry-Fassreifung in edlen Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Fässern aus Andalusien und erhält einen kräftigen Charakter durch die 15-jährige Reifezeit in der Dunkelheit des Dunnage Warehouse von GlenDronach. Im Geschmack entfaltet der Whisky seinen Ausdruck durch üppige Noten von dunklen Früchten, reichhaltiger Schokolade und Manuka-Honig mit einem ausgewogenen, unvergesslichen Finish, welches der Geschichte dieses monumentalen Malzes würdig ist. Dieser luxuriöse Sherry-Highland Single Malt Scotch Whisky wird mit  46% Vol. abgefüllt und enthält keine Farbstoffe. Aroma: Ein berauschender Ausbruch von Maraschino Kirsche, reifen Brombeeren und dunkler Minz-Schokolade mit einem Hauch von Orangenbitter und Walnusslikör.Geschmack: Honig-glasierte Aprikose und reife Feige mit einem zunehmenden Noten von schwarzen Kirschen, Engelwurz und des Muscovado.Finish: Lang und umhüllend mit dunklem Manuka-Honig, Kräuterbitter und dunkler Schokolade. Hersteller: Glendronach Distillery Co. Ltd. Forgue Huntly Aberdeenshire AB54 6DB/GB

Diese seltene, torfhaltige Abfüllung von The GlenDronach reifte in den feinsten Pedro Ximénez, Oloroso Sherry und Portweinfässern. Der Single Malt Whisky zeigt Noten von Highland-Toffee, Sirup und geräucherten Brombeersträuchern, mit einem anhaltenden, reichhaltigen und erdigen Abgang. Wie bei allen GlenDronach-Whiskys resultiert die natürliche Farbe aus der langsamen Reifung in spanischen Eichenfässern. GlenDronach Traditionally Peated ersetzt den bislang auf dem Markt erhältlichen getorften Single Malt aus der GlenDronach Destillerie, den 'GlenDronach Peated'. Im Wesentlichen unterscheidenen sie sich durch ihre Fassreifung, Alkoholgehalt und Torfigkeit. Während GlenDronach Peated in Bourbonfässern lagerte und nur ein Finish in Sherryfässern erhielt, reifte GlenDronach Traditionally Peated die gesamte Lagerzeit in Sherry- und Portweinfässern. Durch die Vollreifung des Traditionally Peated in diesen Sherry- und Portweinfässern weist er einen wesentlich süßeren und fruchtigeren Charakter auf als sein Vorgänger. Die torfigen Noten des GlenDronach Traditionally Peated sind auf dem in den Highlands traditionellen Niveau und damit deutlich dezenter als beim GlenDronach Peated. Aroma: Hochland-Toffee und Sirup vermischen sich mit dunklem Honig und geräucherter Gerste.Geschmack: Gebrannte Orange und Sirup auf einer Basis von Nelken und geräuchertem Brombeerstrauch.Abgang: Genießen Sie Lakritz und dunkle Früchte bis hin zum anhaltend reichen, erdigen Abgang Hersteller: Glendronach Distillery Co. Ltd. Forgue Huntly Aberdeenshire AB54 6DB/GB

Dieser 27 Jahre alte Glendronach stammt aus einem Oloroso Sherry Puncheon aus dem Jahr 1993 und wurde 2020 exklusiv für den französischen Markt herausgebracht. Der Whisky ist limitiert auf 674 Flaschen und wurde in natürlicher Fassstärke mit 54,2% vol. abgefüllt. Hersteller: Glendronach Distillery Co. Ltd. Forgue Huntly Aberdeenshire AB54 6DB/GB

Unabhängig abgefüllte Whiskys aus der Glendronach Brennerei sind eine echte Seltenheit. Deshalb freut es uns besonders, dass wir uns dieses spannende Einzelfass vom unabhängigen Abfüller Hart Brothers sichern konnten. Ein toller Whisky und ein mindestens ebenbürdiger Nachfolger unserer zu Neige gehenden 2007er Glendronach Single Cask Abfüllung. Der Whisky wurde am 20.01.2009 destilliert und reifte 12 Jahre lang vollständig in einem 1st Fill Sherry Butt bis er im März 2021 exklusiv für deinwhisky.de auf insgesamt 743 Flaschen in Fassstärke mit 57,5% vol. abgefüllt wurde. Ein vielschichtiger, kräftiger Glendronach, der eher auf der würzigen Seite zu Hause ist. Lassen Sie dem Whisky Zeit im Glas und der Whisky wird interessanten Aromen hervorheben. Angefangen von herb-würzigen Eichennoten bis hin zu zart blumigen und süßen Noten lässt sich einiges entdecken. Aroma: würziger Sherry, Ingwer, dazu Eichenholz, dunkles Karamell, etwas Trockenfrüchte und Gewürze, nach einiger Zeit folgen blumige Noten, die an einen Frühlingsgarten erinnern, sowie später Walnuss, Toffee, Bitterschokolade und MirabellenGeschmack: herb und fruchtig mit trockenem Sherry, Eiche und Zitrusnoten, dunkler Schokolade, Grapefruit sowie Leder und etwas MokkaFinish: cremig und wärmend im Abgang, nussig, dazu leicht trocken werdend Hersteller: Hart Brothers Limited, 3 Peel Park Place, College Milton, East Kilbride G74 5LW, Scotland