Ben Nevis

Diese Einzelfassabfüllung von Ben Nevis wurde 2010 destilliert und reifte 14 Jahre lang in einem Refill Hogshead, bevor sie 2024 von den Thompson Bros in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Abfüllung zeigt eindrucksvoll den charaktervollen Highland-Stil von Ben Nevis, kombiniert mit der eleganten Handschrift des unabhängigen Abfüllers. In der Nase eröffnen sich Noten von reifer gelber Frucht, saftigem Apfelkompott und ein Hauch von Wachs und altem Holz. Dazu gesellen sich Nuancen von Vanille, Getreide und ein subtiler Hauch von Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky vollmundig und komplex – mit öliger Textur, Anklängen von Honig, Zitruszeste und mineralischer Tiefe. Die typische Ben-Nevis-„Funkiness“ schimmert leicht durch, begleitet von Malzsüße, leichtem Pfeffer und einem Hauch von feuchtem Tabak. Das Finish ist lang, würzig und trocken-fruchtig, mit Noten von getoastetem Eichenholz und etwas Salzkaramell. Ein vielschichtiger Dram für Liebhaber charakterstarker Highland-Malts mit Ecken und Kanten – ganz im Stil der Thompson Bros.

Dieser beeindruckende Single Malt stammt aus der Ben Nevis Brennerei in den schottischen Highlands. Er wurde 1996 destilliert und reifte 27 Jahre lang in einem Hogshead bevor er 2023 von der Whisky Agency in Fassstärke abgefüllt wurde. Der Whisky überzeugt mit Noten von Pfirsich & konzentrierten Gartenfrüchten. Hersteller: The Whisky Agency, Werner-Senger-Strasse 23, 65549 Limburg

Besondere Whiskyfässer, direkt in Schottlands Whisky-Regionen ausgesucht – fassstark, erstbefüllt, ohne Kühlfiltration oder Farbstoffe. Klingt fast wie Zauberei? Kein Wunder! Hinter diesen Best Drams steckt Michel Reick, bekannt als Whisky-Druide, der mit jahrelanger Erfahrung und großem Gespür Butts, Barrels und Co. für Feinschmecker auswählt.  Zwölf Jahre im Ruby Port Butt verliehen diesem ausdrucksstarken Ben Nevis 2012/2025 Noten von Mürbeteig und für den Fasstyp erstaunlich hellfruchtige Noten. Spannend: Eigentlich handelt es sich um ein sehr altes Tawny Port Butt, in dem Ruby Port zur Abfüllung transportiert wurde.

Dieser Ben Nevis aus dem Jahre 2014 reifte in ausgewählten 2nd Fill Oloroso Sherry Butts bis er für die neue Decanter Collection im formschönen Ibisco-Dekanter des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage abgefüllt wurde.  Aroma: Karamell, Rosinen, rote Beeren, KirscheGeschmack: süßer Antritt, eingelegte Kirschen, rote Früchte, dann würzig, LederFinish: weiterhin würzig, etwas Holz und wieder leicht fruchtig

Am Fuße von Schottlands höchstem Berg wird offiziell seit 1825 Ben Nevis Single Malt gebrannt. Jetzt bringt die Destillerie einen beliebten Klassiker zurück. Der Traditional Peated Malt wurde erstmals 2011 als limitierte Edition abgefüllt. Er baut anders als andere Whiskys von Ben Nevis auf Torfmalz – und ehrt damit die Zeiten, in denen Torf noch zur Beheizung der Darre genutzt wurd Aroma: Orangen- und Zitrusnoten, nussig mit etwas Torfrauch, Trockenfrüchte und SherryGeschmack: Zartbitterschokolade mit Torfrauch, dazu wieder Sherry, Karamell und EichenwürzeAbgang: geröstetem Kaffee und Eichenwürze Hersteller: Ben Nevis Distillery Ltd. Lochy Bridge Fort William PH33 6TJ, GB

Dieser Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei wurde im Jahr 2009 destilliert und reifte in einem Bourbon Barrel bevor er 2023 vom unabhängigen, schwedischen Abfüller Svenska Eldvatten als Teil der Cat Label Serie in Fassstärke mit 59% vol. abgefüllt wurde. 

Dieser spannende Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei wurde im Jahr 2007 destilliert und reifte in einem Portwein Hogshead bevor er 2023 vom unabhängigen, schwedischen Abfüller Svenska Eldvatten als Teil der Cat Label Serie in Fassstärke mit 48,7% vol. abgefüllt wurde. 

Nach 10 Jahren im First Fill Rioja Barrique prägen den Ben Nevis 2012/2023 von Best Dram cremige rote Frucht-, Vanille- und Schokoladennoten. Aroma: Unverkennbar Ben Nevis, aber deutlich cremiger als andere Vertreter aus Sherry Casks. Gut eingebundener, kaum spürbarer Alkohol. Auf einen sehr fruchtigen Antritt mit Erdbeer-Joghurt-Sahnebonbons folgen süßliche rote Früchte wie Kirsche, süße Vanille und leicht verbranntes Karamell. Darüber wabert die unverkennbare, leicht muffige Ben-Nevis-Note. Geschmack: Zunächst sehr kraftvoll und würzig, mit Mokka und Kakao. Dann zeigt sich erneut die Süße mit etwas Milchschokolade, Toffee und Anklängen von Puderzucker, belgeitet von ein wenig Limettenabrieb. Der Mittelpart ist wie die Nase angenehm rotfruchtig mit Erdbeere und Kirsche. Finish: Eine angenehme Holznote und weiterhin schöne Schokoladennoten.

Vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd wurde dieser Ben Nevis von 1998 abgefüllt. Vor 24 Jahren am Fuße von Großbritanniens höchstem Berg destilliert, ist der Highland Single Malt entsprechend hocharomatisch – mit einer vielseitig fruchtigen Tiefe, einem Hauch von Malz, Honig und Marzipan. Hersteller: Berry Bros & Rudd, London Shop, 63 Pall Mall, London SW1Y 5HZ, GB

Dieser äußerst seltene Blended Scotch Whisky aus dem Jahr 1970 stammt aus der Ben Nevis Brennerei in den schottischen Highlands. Nach über 43 Jahren Reifezeit wurde er bereits 2014 vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd in natürlicher Fassstärke mit 44,7% vol. abgefüllt. 

Aus der beliebten Ben Nevis Brennerei stammt dieser 10-jährige Single Malt Whisky, welcher in einem ehemaligen Californian Red Wine Cask aus Amerikanischer Eiche reifte. Abgefüllt wurde er in der Ingelred Reihe des unabhängigen Abfüller Blackadder in natürlicher Fassstärke mit 60% vol. Der Whisky ist fruchtig und blumig in der Nase mit Sultaninen und erdigen Noten. Im Geschmack reichhaltig und malzig mit getrockneten Früchten, Vanille, Schokolade und einem Hauch von Butterscotch. Hersteller: Blackadder, 89A St James Road, TN1 2HH Tunbridge Wells, Kent, UK

Dieser 7-jährige Ben Nevis reifte in zwei ausgewählten Hogsheads bis er für die Un-Chillfiltered Reihe des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage abgefüllt wurde. Diese Abfüllung wurde am 17.10.2013 destilliert und am 27.05.2021 abgefüllt und kommt ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kühlfiltrierung mit 46 % vol. in die Flasche.  Fassnummern: 421+423In der Reihe "The Un-Chillfiltered Collection" füllt der unabhängige Abfüller Signatory Vintage seine Whiskys ohne Kühlfiltration und mit trinkstarken 46% vol. ab. Diese meist stark limitierten Abfüllungen tragen genaue Angaben zu den verwendeten Fässern, sowie zum Destillations- und Abfülldatum. Hersteller:  Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB

  Dieser beeindruckende 24-jährige Ben Nevis aus der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company reifte in  einem Ex-Bourbon Cask und wurde 2021 mit fassstarken 47,5% vol. abgefüllt.Limitiert auf 240 Flaschen. Aroma: buttrige Vanille, Mango und zitrus-würziges ParfümGeschmack: mundfüllend, außergewöhnlich smooth mit Bananen und frischen Papaya, wachsige Kräuter-Noten mit grünen Früchten and einem leichten mineralischen TouchFinish: großartige Länge mit einer späten Öligkeit und mehr Früchten   Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB

Dieser 8-jährige Ben Nevis reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in der Provenance Reihe exklusiv für den deutschen Importeur auf lediglich 394 Flaschen abgefüllt Aroma: üppige Noten von Kokosnuss, sowie von Milchschokolade und spritzigem Malz.Geschmack: Kräftig und intensiv, cremiges Mundgefühl, dazu etwas Zimt mit Noten von braunem Zucker.Finish: Langanhaltend mit würzigen Holznoten, sowie Aromen von Ananas, Pfirsich und Syrup mit etwas Vanille  Hersteller: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB

Dieser tolle Ben Nevis aus dem Jahr 2011 reifte in einem Virgin Oak Barrel und wurde exklusiv für deinwhisky.de in der Infrequent Flyers Serie von Alistair Walker, ehemals Miteigentümer der Benriach und Glendronach Brennereien und Sohn von Billy Walker (GlenAllachie), abgefüllt. Der Whisky aus dem Fass mit der Nummer 2350 wurde am 21.11.2011 destilliert und schließlich im Dezember 2021 auf insgesamt 268 Flaschen mit 50,8% vol. abgefüllt.  Es erwartet Sie ein spannendes Wechselspiel aus süßen und würzigen Aromen - Saftige helle Früchte, süßer Honig und Gewürze, gepaart mit cremiger Vanille, Kräutern und zarter Eiche. Die originalen Brennereiabfüllungen von Ben Nevis sind mittlerweile kaum mehr zu bekommen. Umso mehr freut es uns, dass wir Ihnen nun diese wundervolle unabhängige Abfüllung anbieten dürfen. Hersteller: The Alistair Walker Whisky Company, 1st Floor, Building 3, Earls Court, Earls Gate Business Park, Grangemouth, Scotland, FK3 8ZE, UK

Dieser spannende Ben Nevis aus den schottischen Highlands wurde abgefüllt vom unabhängigen Abfüller "House of McCallum" in der The Vintage Auld Alliance Collection. Der Whisky ist stolze 25 Jahre als und reifte in einem Ex-Rum Cask, bevor er mit 46,2% vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Limitiert auf 288 Flaschen.Fassummer: 1643

Der Ben Nevis Coire Leis reift ausschließlich in First Fill Bourbon Casks und ist ein wunderbarer Single Malt für Einsteiger. Ölig und cremig, mit Birne, Aprikose, Karamell und Eichenwürze zeigt er sich von der charakteristischen Seite. Und zwar gänzlich ohne Kühlfiltration oder Farbstoff. 1.345 Meter über dem Meeresspiegel beginnt die Reise einer zentralen Zutat für Ben Nevis Whisky: Wasser. Auf seinem Weg vom Gipfel des höchsten Berges Schottlands wird es durch Torf gefiltert, fließt unter Granit und über Stein – etwa durch die atemberaubenden Felsformationen des Coire Leis. Dem kleinen See ist diese Originalabfüllungen der Ben Nevis Distillery gewidmet.

Der Ben Nevis 10 Jahre ist das neueste Batch der beliebten Abfüllung. Mit Müsli, Honig und Bienenwachs, einem Hauch Zitrusfrucht und herber Schokolade ist Ben Nevis 10 y.o. ein gelungenes Beispiel für einen West-Highland-Whisky. Aroma: weich, nussig, ölig, Orangen- und ZitrusnotenGeschmack: komplex mit kräftiger Eiche, süß mit Karamell, sowie angenehmen ZitrusnotenAbgang: langer Abgang, trocken mit etwas geröstetem Kaffee

Dieser 9-jährige Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei erhielt ein Finish in ausgewählten Cognac Casks und wurde in der Battlehill Serie von Duncan Taylor exklusiv für den deutschen Markt mit 46% vol. abgefüllt.

Dieser 25-jährige Ben Nevis wurde vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company anlässich dessen 10-jährigen Jubiläums abgefüllt. Die Boutique-y Whisky Company bietet eine Vielzahl an ausgezeichneten Abfüllungen sowohl von schottischen als auch internationalen Brennereien an. Abgefüllt mit Altersangabe, Batchnummer und Flaschennummer. Die Flaschen dieses Abfüllers ziert ein für jede Abfüllung individuelles Comicbild, dass sich selber nicht ganz so ernst nimmt: Anspielungen an Akteure im Whiskybusiness, zur Whiskygeschichte oder völlig abstrakte Bilder können hierbei das Label zieren.Hersteller: Boutique-y Whisky Company, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF, GB

Dieser 26-jährige Ben Nevis von 1996 reifte in einem Refill Bourbon Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein wunderbarer Tropfen aus einem der besten Jahrgänge dieser Highland Brennerei, der mit üppigen tropischen Früchten punkten kann. Informationen des Abfüllers:We have been big Ben Nevis distillery enthusiasts for many years, especially as it is the last distillery to continue the practice in utilizing brewers yeast in co-fermentation with distillers yeast. Old British ale brewers yeast plays a vital role in our own productions to create estery noses and a great oily mouthfeel. I don't think we need to mention the importance of the Ben Nevis 1996 vintage which is clearly a year that has produced superior expressions of rich tropical fruits Hersteller: Spheric Spirits GmbH, Gustav-Adolf-Str. 45, 04105 Leipzig Germany

The Single Malts of Scotland steht synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Hinter den Kulissen der Marke aus dem Hause Elixir Distillers ziehen zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Zur herausragenden Range der unabhängigen Abfüller gehören u.a. die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks, die zu „parcels“ vermählt werden. Exklusiv für den deutschen Markt hat Elixir Master Blender Oliver Chilton nun ein Paket aus drei Fässern zum Ben Nevis 2013/2022 geschnürt. Für deren Inhalt verantwortlich: die Ben Nevis Distillery. Die Brennerei vom Fuße des gleichnamigen Berges produziert Single Malt mit Ecken und Kanten, etwa durch kurze Fermentation und kurze Destillation in der Spirit Still. Den ausdrucksstarken, zugleich ausgewogenen Highlander kombiniert Chilton nach 8 Jahren Reifung zu einem Genusserlebnis mit leicht erhöhter Trinkstärke von 48% vol.

Dieser 8-jährige Ben Nevis reifte in einem einzelnen Refill Oloroso Sherry Butt bis er für die Un-Chillfiltered Reihe des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage abgefüllt wurde. Diese Abfüllung wurde am 08.12.2014 destilliert und im Januar 2023 exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Aroma: Karamell, Rosinen, rote Beeren, KirscheGeschmack: süßer Antritt, eingelegte Kirschen, rote Früchte, dann würzig, LederFinish: weiterhin würzig, etwas Holz und wieder leicht fruchtig In der Reihe "The Un-Chillfiltered Collection" füllt der unabhängige Abfüller Signatory Vintage seine Whiskys ohne Kühlfiltration und mit trinkstarken 46% vol. ab. Diese meist stark limitierten Abfüllungen tragen genaue Angaben zu den verwendeten Fässern, sowie zum Destillations- und Abfülldatum. Hersteller:  Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB

Unter ihrem „The Maltman“-Label präsentiert der Abfüller Meadowside Blending diesen 23-jährigen Ben Nevis – ein Gedicht von Whisky mit tropisch-fruchtigen Aromen nach Ananas, Papaya, Orange und Melone untermalt von cremiger Milchschokolade – man kann also sagen, Ben Nevis at it’s Best.

Angebotspreis gültig bis 31.07.2025 Exklusiv für Kirsch Import wurde dieser Ben Nevis vom unabhängigen Abfüller Berry Bros. & Rudd abgefüllt. Der Ben Nevis 1995/2023 zeigt sich nach 28 Jahren inklusive Moscatel Cask Finish mit Noten von Schokoladenkeksen über Motoröl bis tropischen Früchten außerordentlich abwechslungsreich.

Dieser wunderbar feine Ben Nevis wurde 1996 destilliert und reifte in einem speziel ausgewähltem Calvados Cask, bevor er im 2021 exklusiv für den unabhängigen Abfüller Alambic Classique in Fassstärke abgefüllt. Ein wunderbarer absolut rarer alter Ben Nevis, wie man ihn sich wünscht. Lieferung in hochwertiger Holzbox.Aroma: Man fühlt sich in einen warmen Herbsttag versetzt, eine leichte Torfnote liegt über einem moosbewachsenen Waldboden. Waldhonig, Röstaromen und getrocknete gelbe Früchte kommen durch. Später entwickeln sich Aromen von frischen Kräutern und eine leicht metallische Note. Geschmack: Kräftig und viel Karamell prägen den ersten Eindruck, es folgen süße Früchte mit weißem Pfeffer, Espresso und eine gut eingebundene Eichenwürze. Später findet man Kräuterbonbons, frische Orangenschale und eine mineralische Note. Der Whisky klingt lang und mit einer angenehm trockenen Eichenwürze aus. 

Dieser 11-jährige Ben Nevis aus der Hepburns Choice reifte in einem Sherry Butt und zeigt Noten von Karamell, Honig und Orangen.     Aus dem Hause Hunter Laing präsentieren wir Ihnen die Hepburn's Choice Abfüllungen. Es handelt sich hierbei um Einzelfassabfüllungen mit 46% Trinkstärke. Selbstverständlich wird auf den Zusatz von Farbstoff und auf den Prozess der Kältefiltrierung verzichtet.Jede Abfüllung verkörpert die spezifischen Charakteristika einer bestimmten Whisky-produzierenden Region, oder einer Destillerie Schottlands.Hepburn's Choice wurde zu Ehren von William Hepburn, dem verstorbenen Großvater mütterlicherseits des Direktors, benannt. Aufgrund seiner beruflichen Tätigkeit im diplomatischen Dienst, bereiste Mr Hepburn viele verschiedene Länder rund um den Globus und war ein wahrhafter Whisky Connoisseur seiner schottischen Whiskies, mit welchen er sich ein Stück Heimat auf Reisen bewahrte.Aus diesem Grund sind wir uns sicher, dass diese Abfüllungen mit Sicherheit „Hepburn's Choice" gewesen wären.

Dieser Single Malt Whisky aus der Ben Nevis Distillery wurde 2012 destilliert und erhielt eine über 2-jährige Nachreifung in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead bevor er 2023 in natürlicher Fassstärke mit 57,1% vol. von Milroy's of Soho abgefüllt wurde.  Aroma: Getrocknete Feigen und kristallisierter Ingwer werden durch schottische Tafel- und klassische europäische Eichengewürze und Stauholz-Warehouse-Funk ausgeglichen. Geschmack: Vollmundig, mit Wildblumenhonig und Toffee-Äpfeln für Süße, während komplexere herzhafte Noten von Steinpilzen und Parmaschinken eine Anspielung auf den eher bauernhoftypischen Ben Nevis‘ aus früheren Jahrzehnten geben. Finish: Brandy und ein Hauch von Sackleinen/Rancio verleihen Tiefe und Reife.

Dieser rauchige Ben Nevis wurde 2015 destilliert und reifte in einem Refill Bourbon Hogshead bevor er 2023 in natürlicher Fassstärke mit 57,1% vol. von Milroy's of Soho abgefüllt wurde.  Aroma: Frisch und wild, mit deutlichem Holzrauch und exotischen Früchten – Litschis und unreife Melone. Geschmack: Knackig und ausgeglichen, mit Fruchteis am Stiel und einem allgegenwärtigen Holzrauch-Torfgeschmack. Einige Kräuternoten – frische Minze – und frisch geschnittenes Frühlingsgras. Finish: Es bleibt glimmende Glut, mit einem Hauch von gegrillter Ananas.

Dieser großartige 26-jährige Single Malt stammt aus der Ben Nevis Brennerei. Der Whisky aus dem Jahr 1997 reifte in einem Refill Sherry Cask und wurde nach ganzen 26 Jahren Lagerung in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. abgefüllt. Hier zeigt sich der unverkennbare, traumhafte Ben Nevis Charakter mit dunklem Waldhonig, Kräutern, reifen Früchten bis hin zu exotischem Obst, dabei sehr cremig und "mundfüllend". Abgefüllt wurde der Ben Nevis 2023 auf ingesamt 269 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. in unserer White Label Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky.    

Diese hochspannende und seltene 30-jährige Single Malt Whisky stammt aus der beliebten Highland Brennerei Ben Nevis. Er wurde 1991 destilliert und nach 30 Jahren Reifung im Bourbon Barrel 2021 auf lediglich 142 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 48% vol. von Roslin Distillers Ltd abgefüllt. Dieses Fass war ein persönliches Geschenk des langjährigen Distillery Managers von Ben Nevis, Colin Ross, an seine Ehefrau Roswitha. Es reifte im Warehouse direkt am Fuß des gleichnamigen Berges und wurde schließlich von Roslin Distillers Ltd, einem Unternehmen, welches von Colin Ross und seinem Sohn Aaron gegründet wurde, unter dessen eigenem Brand Allt A'Mhullin abgefüllt.

Dieser herausragende Ben Nevis von 1996 reifte volle 24 Jahre lang in einem einzelnen Ex-Bourbon Cask bevor er 2020 vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Sansibar Whisky' in der Reihe "The Clans Label" exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde. Selbstverständlich ungefärbt, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke mit 43,9% vol. Ein wundervoll komplexer Single Malt mit reifen Früchten, Pfirsichen und Mirabellen, dazu herben Kräutern und trockener Eichenwürze. Ein Whisky mit Ecken und Kanten, bei dem es viel zu entdecken gibt. Limitiert auf 282 Flaschen. Hersteller: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf

25 Jahre hatte dieser Single Malt aus der Ben Nevis Brennerei Zeit in einem Bourbon Hogshead zu reifen, bis er 2023 vom taiwanesischen Importeur S-Spirits Shop in der "Dong Fang Ming Story"-Reihe abgefüllt wurde. Ein würziger Whisky mit Noten von Honig, Kräutern und hellen Früchten.

Gelagert wurde diese Rarität aus der Ben Nevis Brennerei „Double Matured“ in zwei verschiedenen Fässern, von 1996 bis 2007 in einem Sherry Butt und anschließend in einem Refill Hogshead. Wieder ein spannender und sehr vielschichtiger alter originaler Ben Nevis mit einer interessanten Fasslagerung. Aufgrund seiner Tiefe sollte man ihm genügend Zeit geben, um ihn in Ruhe zu entdecken. Lieferung in hochwertiger Holzbox. Aroma: In der Nase zeigt sich zunächst süßes Porridge mit Bananenchips und etwas Zitronenschalenabrieb. Die Aromen werden immer kräftiger, neben Karamell kommen duftende Papaya, eingelegte Marillen und Butterstreusel durch. Tropische Blumen mischen sich mit einer Holznote und dunklen Milchpralinen. Später entwickeln sich kräftige Röstaromen und viel Honig mit etwas angeröstetem Kokos, aber auch eine pfeffrige Schärfe. Geschmack: Sehr kräftig, karamellisierte Nüsse in Honig werden abgelöst durch eine Tabaknote. Eine kurze pfeffrige Schärfe mach Kokosflocken und braunem Zucker Platz, begleitet von holziger Würze. Es folgt der Eindruck von Mich mit Heidehonig, Rhabarber und eine kurze Bitternote. Der weiche Körper wird perfekt ergänzt von einer dezenten Torfnote und dem Aroma von Kräuterbonbons. Nach einer Weile wird der Whisky immer würziger, Tannine und geröstete Kaffeebohnen gehen in Kamille und dem cremigen Mundgefühl von Kaffeepudding über.   

Dieser 19-jährige Ben Nevis von 2004 reifte in einem Refill Bourbon Hogshead und wurde vom jungen, unabhängigen Abfüller Spheric Spirits abgefüllt. Ein toller Tropfen aus dem Jahrgang 2004, der mit den unverkennbaren Nevis-Fruchtnoten überzeugt.

Dieser 8-jährige Ben Nevis reifte in zwei Refill Oloroso Sherry Butt bis er für die Un-Chillfiltered Reihe des unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage abgefüllt wurde. Diese Abfüllung wurde am 08.12.2014 destilliert und im November 2023 abgefüllt.  

Dieser 12-jährige Ben Nevis reifte in einem Refill Barrel und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in der Old Particular Reihe abgefüllt. In der Nase starten kandierte Zitrusschalen, Nüsse und cremiger Honig. Am Gaumen wärmend-würzig mit etwas Leder und verkohltem Holz. Das Finish ist lang mit Vanille. Malz und Orangen. DOUGLAS LAING‘s Old Particular besteht aus einer Reihe von handverlesenen Single Cask Malts aus ganz Schottland. Das bedeutet jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass, ohne mit anderen vermischt zu werden. Zudem füllen die Experten bei DOUGLAS LAING – ganz nach Unternehmensphilosophie – den Whisky ungefärbt und nicht kältegefiltert ab. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts.

Dieser Ben Nevis wurde 2012 destilliert und reifte anschließend 11 Jahre lang in Ex Bourbon Hogsheads bis er 2024 vom unabhängigen Abfüller Cadenheads abgefüllt wurde. Aroma: Apfelstrudel, grasig, Puderzucker, weiße Trauben, Zimt Geschmack: Cremig. Vollkorngetreide, malzig, Stachelbeeren. Finish: Kiwischale, Feuersteinnoten, gesalzenes Karamell, Gerstenzucker & Gerstendrops  

Dieser 11 Jahre alter Ben Nevis aus dem Bourbon Barrel glänzt mit viel Fruchtnoten, sowohl im Duft (Birne und getrocknete Banane) als auch am Gaumen ( Papaya, Passionsfrucht, Pfirsich und Erdbeermarmelade). Ein weicher extrem süffiger Tropfen aus der beliebten Maltman Serie. Aroma: Eine fruchtige Nase mit etwas Birne und ein paar getrockneten Bananenflocken.Geschmack: Der Gaumen ist samtig weich. Es gibt einige tropische Fruchtaromen mit Papaya und Passionsfrucht. Lassen Sie den Schluck atmen und etwas Erdbeermarmelade kommt durch mit etwas saftigem Pfirsich.Finish: Der Abgang ist weich und umhüllt den Mund mit etwas Mango und karamellisierter Haselnuss.

Aus einem einzenen Sherry Hogshead stammt dieser Single Malt aus der beliebten Ben Nevis Distillery. Nach der Destillation im Jahr 2012 reifte er volle 12 Jahre in einem Sherryfass bis er schließlich 2024 vom unabhängigen, deutschen Abfüller Malts of Scotland exklusiv für deinwhisky.de in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Ein wundervoller Ben Nevis!    Aroma: reife, saftige rote Früchte, wie Himbeeren und Erdbeeren, dazu Pfirsiche, dunkler Waldhonig, zarte Kräuter, über allem eine zarte Süße Geschmack: Cremig, ölig im Mund mit Honig, süßen Trockenfrüchten, Datteln, Kräutern und einem Hauch von Röstaromen Finish: Anhaltend cremig und süß bleibt er im Mund erhalten Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.

Dieser Single Malt stammt aus der beliebten Ben Nevis Distillery. Er wurde 1996 destilliert und reifte 28 Jahre lang in einem Hogshead bevor er 2024 als Joint Bottling von der Whisky Agency zusammen mit Three Rivers aus Tokio in Fassstärke abgefüllt wurde.  

Der peated Neptune I reifte 10 Jahre bzw. 124 Monate in einem 1st Fill Marsala Cask und wurde in kräftiger Fassstärke mit 57,8% vol. abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Neptune  verborgene Brennerei stammt aus den schottischen Highlands und wurde 1825 gegründet.  Eine Galaxie wunderbarer Whiskys Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält. Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen 

Der Blended Malt Scotch Whisky ist eine Hommage an die atemberaubend schöne Landschaft von Glencoe. So facettenreich wie das Highland-Tal gestaltet sich auch der Geschmack: Holzige und nussige Aromen werden von intensiven Schichten aus Orangenmarmelade und Banane umhüllt, während Süße und Frucht am Gaumen in einen Strom aus dunkler Schokolade münden.

Dieser großartige 26-jährige Single Malt stammt aus der Ben Nevis Brennerei. Der Whisky aus dem Jahr 1997 reifte in einem Refill Sherry Cask und wurde nach ganzen 26 Jahren Lagerung in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. abgefüllt. Hier zeigt sich der unverkennbare, traumhafte Ben Nevis Charakter mit dunklem Waldhonig, Kräutern, reifen Früchten bis hin zu exotischem Obst, dabei sehr cremig und "mundfüllend". Abgefüllt wurde der Ben Nevis 2023 auf ingesamt 269 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 51,4% vol. in unserer White Label Serie als Joint-Bottling zusammen mit Sansibar Whisky.    

Ben Nevis ist eine der ältesten und bekanntesten Brennereien Schottlands. Gelegen am Fuße des höchsten Berges Großbritanniens, dem namensgebenden Ben Nevis, produziert die Destillerie seit 1825 charakterstarke Single Malts mit einem unverwechselbaren Highland-Stil. Besonders bekannt ist Ben Nevis für seine kräftigen, würzigen Whiskys mit malzigen, fruchtigen und leicht schwefeligen Noten. Die Whiskys von Ben Nevis sind in Kennerkreisen hochgeschätzt, insbesondere ältere Jahrgänge und Single Cask-Abfüllungen. Trotz ihrer Beliebtheit bleibt die Brennerei ein Geheimtipp, da viele ihrer Destillate für japanische Blends wie den Nikka From the Barrel verwendet werden. Dieser Whisky verbrachte seine Reifezeit von 1997 bis 2024 in einem Butt. Er besticht durch seine süßliche facettenreiche Frucht mit dem für Ben Nevis durchaus typischen widerspenstigem Geschmack. Ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kühlfiltration wurde er mit einem Alkoholgehalt von 48,7 % in einer limitierten Auflage von 222 Flaschen abgefüllt.

Diese charakterstarke Einzelfassabfüllung stammt aus der legendären Ben Nevis Distillery am Fuße des gleichnamigen Berges in den schottischen Highlands. Gereift in einem Oloroso Sherry Hogshead, verbindet dieser 12-jährige Single Malt klassische Highland-Würze mit den tiefen, süßen Aromen einer Sherryfassreifung. North Star Spirits, bekannt für kompromisslose Qualität und markante Fassauswahl, liefert hier einmal mehr einen authentischen, unfiltrierten Whisky in Fassstärke – pur und unverfälscht. Aroma: Reichhaltiges Butterscotch trifft auf warme, hefige Noten wie frisch gebackenes Brot – ein einladender und cremiger Auftakt. Geschmack: Würzig und voll – intensive Anisbonbons und Lakritze verschmelzen mit der natürlichen Tiefe des Destillats. Finish: Lang, wärmend und rund – mit jeder Menge satter Sherryaromen, dunkler Fruchtigkeit und einem Hauch Eiche. 

Dieser 8-jährige Ben Nevis reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in der Provenance Reihe abgefüllt. Ein charaktervoller Whisky mit einer Mischung aus frischen Früchten, herzhaften und würzigen Aromen sowie einem typisch rustikalen, fruchtig-würzigen Abgang.

Dieser Ben Nevis von 2015 ist die #41 der neuen Signatory 100 Proof Edition. Er reifte in First Fill Oloroso Sherry Butts. Mit 57,1% vol., dem Mindestgehalt, ab dem mit Alkohol getränktes Schießpulver entzündet werden kann, in elegante Flaschen gebracht, schließt die Reihe eine Lücke im Signatory-Sortiment. Geschmacklich überzeugt er mit karamellisierten Walnüsse mit Cranberrys.