Ardnamurchan

Mit dem Ardnamurchan 10 Year Old Release 2025 präsentiert die junge Westküsten-Brennerei ihre neue Abfüllung aus der Core-Range  – eine harmonische Vermählung aus ungetorftem und getorftem Spirit sowie einer Fasskomposition, die zu 98 % aus Bourbon Barrels und zu 2 % aus Sherry Casks besteht. Der Stil ist klar maritim, modern und charaktervoll: ein Single Malt, der die Handschrift Ardnamurchans – naturbelassen, küstennah und vielschichtig – in einem reifen, perfekt ausbalancierten Ausdruck zeigt. Aroma: Kokos und Haferkekse eröffnen das Bild, gefolgt von zesty Orangenschale, Salz und der warmen Note eines sonnenbeschienenen Bootsdecks. Rauch von Herbstlaub, Erdigkeit, dazu Erdbeerbänder, Wine Gums und ein Hauch frische Minze. Geschmack: Mundfüllend, cremig und aromatisch. Custard Creams, Vanillewafer und eine Brise Meersalz verbinden sich mit Porridge-Hafer, zartem Torf und erdiger Rauchigkeit. Die Kombination aus Bourbon-Süße und maritimer Würze sorgt für Tiefe und Balance. Finish: Langanhaltend, wärmend und rauchbetont. Maritime Salzigkeit und ein weicher, anhaltender Rauchschleier klingen elegant aus. Ein gereifter, vielschichtiger West-Highland Malt, der Bourbon-Süße, Zitrusfrische, Küstenluft und sanften Rauch mühelos vereint. Reif, maritim, ausgewogen – ein bedeutender Meilenstein in Ardnamurchans noch junger Brennereigeschichte. Ardnamurchan Distillery Die Ardnamurchan Distillery, gegründet 2014 auf der gleichnamigen Halbinsel – einer der abgelegensten Regionen Schottlands –, ist bekannt für ihren nachhaltigen Ansatz und einen modernen, naturbelassenen Stil. Typisch sind maritime Salzigkeit, helle Frucht, Vanille, Honig, Kräuteranklänge sowie ein fein integrierter, leicht erdiger Torf. Der 10-jährige Release zeigt diesen Charakter mit deutlich gereifter Tiefe und markanter Balance aus Süße, Rauch und Küstenaromen.

Mit dem AD/Heritage Barley Release präsentiert Ardnamurchan eine außergewöhnliche Neuheit, die das handwerkliche Ethos und die Innovationsfreude der westschottischen Brennerei eindrucksvoll vereint. Für diese limitierte Edition wurde ausschließlich die traditionsreiche Gerstensorte Golden Promise verwendet – bekannt für ihre dichte, fruchtige Aromatik und seidige Textur. Der ungetorfte Single Malt reifte vollständig in Bourbonfässern und wurde in natürlicher Farbe, ohne Kühlfiltration und in kräftiger Fassstärke von 59,2 % vol. abgefüllt. Jede Flasche ist blockchain-verifiziert und wird in einer nachhaltigen Glasflasche mit 54 % Recyclinganteil präsentiert – ein Symbol für Transparenz und moderne Brennereikultur. Aroma: Frisch geöffnetes Schokoladengebäck, glacierte Kirschen und Limettensirup eröffnen ein lebendiges Bouquet. Dahinter entfalten sich Marzipan, Aprikosenmarmelade, Buttertoast mit Akazienhonig und ein Hauch gesalzener Zitronen – fein verwoben mit Noten von Gras und Gebäck. Geschmack: Ölig, mundfüllend und herrlich komplex. Süßes Marzipan und gesalzene Cashews treffen auf Pistazien, Polentakuchen und gebackene Äpfel. Dazu gesellt sich eine frische Zitrusnote, die an spritzige Limonade erinnert. Eine dezente Cremigkeit trägt die fruchtig-nussigen Töne harmonisch über den Gaumen. Finish: Mittellang, ausgewogen und geschmeidig. Weiche Frucht, süße Nussigkeit und ein letzter Hauch Espresso bleiben elegant zurück. Ein ausdrucksstarker, moderner Highland Single Malt, der Tradition und Innovation meisterhaft verbindet. Fruchtig, cremig und charaktervoll – ein Whisky, der das Potenzial von Golden Promise Barley eindrucksvoll auf den Punkt bringt. Ardnamurchan Distillery Die Ardnamurchan Distillery wurde 2014 an der entlegenen Westküste Schottlands gegründet und gilt als eine der nachhaltigsten Brennereien des Landes. Sie arbeitet CO₂-neutral, nutzt lokale Ressourcen und kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie. Ihr Stil ist geprägt von Tiefe, Struktur und natürlicher Balance – mit Whiskys, die sowohl Authentizität als auch Innovationsgeist verkörpern.

Mit dem Ardnamurchan Sauternes Cask Release Peated präsentiert die junge Westküsten-Destillerie eindrucksvoll, wie gelungen die Verbindung von rauchigem Charakter und edler Süßweinreifung sein kann. Nach einer ersten Reifung von drei Jahren in Ex-Bourbonfässern durfte der Whisky weitere 3,5 Jahre in ausgewählten Ex-Sauternes-Barriques ruhen. Für dieses Batch wurden 29 Fässer mit 100 % getorftem Spirit verwendet, was ihm eine klare rauchige Handschrift verleiht, ohne die Balance zu verlieren. Das Ergebnis ist ein komplexer Single Malt mit 50 % vol., der maritime Frische, fruchtige Süße und würzige Tiefe harmonisch verbindet. In der Nase zeigen sich Zitrusnoten, Shortbread und Anklänge von tropischer Frucht, begleitet von Ingwer, Kokos und einem Hauch Tabak. Am Gaumen entfalten sich Muskat, getrockneter Ingwer und Orangenblüten, untermalt von Rauch, Honig, Cashew und einem pikanten Würzspiel. Das Finish ist würzig, kraftvoll und zugleich elegant – ein üppiger Dram mit feiner Rauchstruktur. Abgefüllt wurden 8.460 Flaschen. Wie gewohnt setzt Ardnamurchan auf nachhaltige Verpackung: eine geprägte Klarglasflasche aus 54 % recyceltem Glas sowie die transparente Rückverfolgbarkeit über einen QR-Code mit Blockchain-Technologie. Ein Whisky, der eindrucksvoll zeigt, wie innovativ und zugleich klassisch Ardnamurchan arbeitet – für Liebhaber maritim-fruchtiger Malts mit Rauch eine absolute Empfehlung.

Der Ardnamurchan AD aus der Core Range wurde je zur Häfte aus peated und unpeated Malz destilliertz und reifte in einer Kombination aus 65% Ex-Bourbon und 35% Ex-Sherry Casks.  Nose : Toasted marshmallows on a pebbled Fascadale beach, minerals, orange oil and popcorn. Palate: Salted popcorn, smores, pebble beach, mineralic, sea salt, briney, lime cordial, charred marshmallows, bitter orange, dark chocolate, smoky old fashioned cocktail. Hersteller: The Adelphi Distillery Ltd., Ardnamurchan Distillery Glenbeg, Ardnamurchan, PH36 4JG, UK

Die diesjährige des Ardnamurchan The Midgie ist eine raffinierte Kombination aus 75 % ungetorftem und 25 % getorftem Spirit, gebrannt in den Jahren 2017–2019. Gereift in 50 % Bourbon Barrels, 48 % Port Barriques und 2 % Sherry Casks, abgefüllt mit 48,0 % vol., unfiltriert und in natürlicher Farbe – genau so, wie man es von Ardnamurchan erwartet. Aroma: Geräucherter Schinken mit karamellisierter Ananas, eingelegte Pflaumen mit einer Prise Salz. Erdbeer-Konfitüre auf einem salzigen Cracker, Mandelöl, Kokosmakrone und ein Hauch Spearmint. Geschmack: In Salz gebackene Birne, Wiesenblumen und Zitronenthymian. Sultanas, Glut von Kirschholz, Kakaopulver und rosa Pfefferkörner sorgen für Tiefe und Charakter. Finish: Ein sanfter Hauch verführerischen Rauchs, Himalaya-Pinksalz, roter Johannisbeersaft – stets begleitet von einem spannenden Spiel aus Süße und Salzigkeit. Trocken, langanhaltend, intensiv. Jede Flasche ist mit einem Blockchain-gestützten QR-Code versehen, der detaillierte Infos zu Fassanteilen, Herkunft und dem augenzwinkernden Konzept hinter dem Midgie liefert. Die Flasche selbst besteht aus 54 % recyceltem Glas und trägt stolz das geprägte Ardnamurchan-Logo. Ardnamurchan The Midgie 2025 – ein Dram, der sticht. Und bleibt.

Eine transkontinentale Verbindung zweier herausragender Destillerien: Für den siebten Batch der Glover-Serie vereint Adelphi je ein einzelnes Fass aus Schottland und Japan. Die Basis bilden ein ungetorfter Ardnamurchan aus dem Jahr 2014 – fruchtig, erdig, vollmundig – und ein peated Chichibu von 2014 – elegant, floral, markant. Beide reiften in Bourbonfässern, bevor sie in Fassstärke zusammengeführt wurden. Das Ergebnis ist ein fesselndes Zusammenspiel von Küstenaromen, floraler Tiefe und exotischer Komplexität. Maritimer Einfluss trifft auf duftige Eleganz, cremige Vanille auf feine Holzwürze. Limitiert auf nur 451 Flaschen weltweit ist dieser Whisky ein echtes Sammlerstück – und ein stolzer Vertreter der innovativen Fusion Series von Adelphi.

Kraftvoll, rau und doch wunderbar ausbalanciert – diese exklusive Abfüllung aus der „Obscurities & Curiosities“-Serie von North Star Spirits zeigt, was die junge Westküstenbrennerei Ardnamurchan zu bieten hat. Destilliert im Jahr 2016 und 2023 aus einem Sherry Butt gezogen, bringt dieser Single Malt das Beste aus zwei Welten zusammen: maritimen Charakter und üppige Sherryeinflüsse. In der Nase treffen Rauch, feuchtes Holz und dunkle Beeren aufeinander, begleitet von einer Spur salziger Meeresluft. Am Gaumen zeigt sich der Whisky dicht und intensiv: Schokolade, Leder, Torfrauch und Trockenfrüchte tanzen miteinander, getragen von einer ölig-kräftigen Textur. Der lange, wärmende Abgang bringt Eichenwürze, etwas Teer und einen Hauch Orangenschale mit sich. Mit 55,4 % vol. Fassstärke ist diese Abfüllung ein echtes Statement – ungeschönt, ungefiltert und voller Charakter.

Diese kraftvolle Einzelfassabfüllung aus der innovativen Ardnamurchan Distillery wurde im Jahr 2019 destilliert und 2025 von North Star Spirits in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Gereift in einem 1st Fill Oloroso Sherry Butt, zeigt sich dieser Whisky von seiner dunklen, intensiven Seite – komplex, tiefgründig und kompromisslos. North Star steht für außergewöhnliche Abfüllungen mit Charakter, und diese Edition macht da keine Ausnahme. Sie verbindet gekonnt die maritim-rauchige Grundnote Ardnamurchans mit der opulenten Süße und Würze des Oloroso-Sherryfasses. Aroma: Cola-Würze trifft auf erfrischende Zitrusnoten – wie ein Golfstrom aus kandierten Zesten und Cola Cubes. Geschmack: Cremige Textur mit Anklängen von Haselholzkustard und leicht verbrannter Himbeere – vollmundig und charakterstark. Finish: Langanhaltend mit dunklen Beeren, geschmolzener Schokolade und einem kräftigen Hauch von schwarzem Kaffee. Ungefärbt, nicht kühlfiltriert und in Fassstärke – ein faszinierender Dram für Sherry-Liebhaber und Entdecker intensiver Aromen.

Der Ardnamurchan AD/ Madeira Cask Release ist eine limitierte Abfüllung der jungen Highland Brennerei, welche zunächst in Ex-Bourbon Barrels reifte und anschließend in ehemaligen Madeira Fässern nachreifen durfte. Für die Abfüllung wurden 43% Peated Spirit und 57% Unpeated Spirit verwendet. Aroma: Kakaopulver, Pflaumenkompott, gezuckerte Mandeln, Brot- und Butterpudding, Muskatnuss, Sandelholz, Adlerfarn, Fruchtkegel, rote Johannisbeeren.Geschmack: Zimtbonbons, Zedernrinde, gesalzenes Studentenfutter mit Schokoladenstückchen, Rosmarinstiele, kandierter Apfel, Kiefernnadeln, Erdbeeren mit schwarzem Pfeffer.Finish: Mittelschwer, staubig, langer und leicht trockener Abgang.

Dieses Ardnamurchan Miniatur-Set besteht aus insgesamt 4 Miniaturen mit jeweils 5 cl von folgenden Abfüllungen: •            AD/ Single Malt at 46.8% ABV •            A version of batch one of our fully sherry-matured Sherry Cask Release at 50% ABV •            A version of last year’s Rum Cask Release – a 3-year Jamaican rum finish – at 50% ABV •            A single cask of a Sauternes finish (the pre-cursor to the new release!) at 50% ABV .

Der Ardnamurchan AD/ Rum Cask Release ist eine limitierte Abfüllung der jungen Highland Brennerei, welche in ausgewählten Jamaican Rum Casks and Bourbon Barrels reifte und mit kräftigen 55% vol. abgefüllt wurde. Aroma: Italienisches Zitroneneis, überreife Aprikose, staubiges Heu, gesalzene Cashews, Vanilleextrakt, getrocknete Banane – fruchtig aber dennoch erdig und reichhaltig.Geschmack: Kandierte Grapefruit, Stracciatella-Eis, rotes Zedernholz, Kaiserschmarrn, Nerds-Bonbon, Guave, Buttercreme-Glasur.Finish: Spritzig und hell im Auftakt, mittellanger Abgang.

Der Ardnamurchan AD aus der Core Range wurde je zur Häfte aus peated und unpeated Malz destilliertz und reifte in einer Kombination aus 65% Ex-Bourbon und 35% Ex-Sherry Casks.  Nose : Toasted marshmallows on a pebbled Fascadale beach, minerals, orange oil and popcorn. Palate: Salted popcorn, smores, pebble beach, mineralic, sea salt, briney, lime cordial, charred marshmallows, bitter orange, dark chocolate, smoky old fashioned cocktail. Hersteller: The Adelphi Distillery Ltd., Ardnamurchan Distillery Glenbeg, Ardnamurchan, PH36 4JG, UK

Der Ardnamurchan  AD / Cask Strength Release ist eine limitierte Abfüllung der jungen Highland Brennerei, welche in Fassstärke abgefüllt wurde. Anders als beim normalen Standart wurde deutlich mehr peated Spirit und ein höherer Anteil an ex Bourbon Fässern verwendet - dadurch zeigt sich noch deutlicher der maritime Küstencharakter der Brennerei. Hergestellt wurde diese Abfüllung aus 87% Peated Spirit und 13% Unpeated Spirit, welche widerum in 90% Bourbon Casks und 10% Sherry Casks reifen. Aroma: Küstentorfrauch, Vanille und würzig und helle Zitrusschale.Geschmack: Maritimer Torf, reife Obstgartenfrüchte, warme Eiche und ein sanftes, warmes schwarzes Pfeffergewürz.Finish: Nachklingender Torf mit einer dezenten Algen-Salznote.

"The Glover" vom unabhängigen Abfüller Adelphi ist eine gelungende Kombination aus schottischem und japanischem Single Malt. Dabei wurden jeweils zwei Bourbon Barrels mit Whiskys aus der schottischen Brennerei Ardnamurchan und der japanischen Brennerei Chichibu vermählt.  

Aus einem einzelnen Oloroso Sherry Butt stammt dieser 6-jährige Single Malt aus der jungen Ardnamurchan Brennerei von 2016. Der Whisky wurde 2023 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits auf nur 396 Flaschen in Fassstärke abgefüllt .