Ardgowan

Während der eigene Ardgowan-Spirit noch reift, hat die Brennerei dieselbe Sorgfalt und Hingabe in das erste Clydebuilt Sherry Cask Release gelegt. Dieses Release spiegelt den unverkennbaren Hausstil sowie den besonderen Fokus auf die Fasspolitik der Destillerie wider.Der Whisky reifte ausschließlich in Sherryfässern – zunächst in großen Butts, bevor er in ausgewählte PX- und Oloroso-Hogsheads umgefüllt und von Laura Davies vermählt wurde. Abgefüllt mit 46 % vol., nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen präsentiert er sich ganz so, wie Whisky sein soll.Sherry-Whisky mit reichen Noten dunkler Früchte, süßer Würze und Eichenholz. Aroma: Sanfte Sherrynoten mit einer mittelstarken Süße versehen. Im Nachgang folgen leichte Äpfel und Birnennoten.Geschmack: Sehr weich und sanft. Ein wirklicher Gaumenschmeichler, der mit einer angenehm fruchtigen Note daher kommt. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden, nur anfänglich dezent spürbar. Abgang: Lang und abgerundet mit anhaltender Tiefe Die Ardgowan Distillery verbindet Innovation mit Tradition und setzt neue Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung. Während der eigene Whisky noch in den Lagern reift, zeigt die exklusive Serie Clydebuilt, welches Potenzial bereits heute in der Handschrift der Brennerei steckt. Benannt nach dem Fluss Clyde – Herzstück des schottischen Schiffbaus – vereinen diese Whiskys Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft.

Während der eigene Ardgowan-Spirit noch reift, hat die Brennerei dieselbe Sorgfalt und Hingabe in das erste Clydebuilt Sherry Cask Release gelegt. Dieses Release spiegelt den unverkennbaren Hausstil sowie den besonderen Fokus auf die Fasspolitik der Destillerie wider.Gereift in einer Kombination aus Sherry Fässern von Pedro-Ximénez- und Oloroso-Hogsheads, verstärkt diese Abfüllung die Noten von dunklen Früchten, würzigen Akzenten und Eichenholz. Abgefüllt in Fassstärke, ungefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen. Vollmundige Sherry-Noten mit Schichten von dunklen Früchten, Gewürzen und Eichenholz. Aroma: kräftige Sherrynoten, leicht süßlich. Alkohol ist intensiv spürbar, wie bei dieser Alkoholstärke aber auch zu erwarten ist. Geschmack: Sherrybombe pur. Die gewollte "alte" 100 proof Alkoholstärke bringt die PX und Oloroso Aromen perfekt zusammen. Süßlich, aber nicht zu süß, gepaart mit einem Hauch an Eichenwürze.Finish: Lang, sehr lang. Süße verschwindet mit der Zeit, die Fruchtigkeit bleibt. Die Ardgowan Distillery verbindet Innovation mit Tradition und setzt neue Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung. Während der eigene Whisky noch in den Lagern reift, zeigt die exklusive Serie Clydebuilt, welches Potenzial bereits heute in der Handschrift der Brennerei steckt. Benannt nach dem Fluss Clyde – Herzstück des schottischen Schiffbaus – vereinen diese Whiskys Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft.

Diese Single Cask Abfüllung reifte in einem Oloroso-Hogshead und bietet die typischen Noten und die Tiefe dieses dunklen Sherry-Stils: nussige Akzente gepaart mit süßen Gewürzen.Gereift bei Ardgowan und abgefüllt mit 59,0 % vol., verleiht das Fass dem Whisky eine satte Farbe sowie Aromen von Waldfrüchten und wärmendem Moccha.Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.Limitierte Edition mit nur 342 Flaschen – reichhaltige Sherry-Noten von dunklen Früchten und wärmenden Gewürzen. Aroma: Dunkle Früchte und wärmende GewürzeGeschmack: Reiche Trockenfeigen, dunkle Schokolade und sanfte EichenholznotenFinish: Lang und nachhaltig, mit Muskatnuss- und gerösteten Holznoten Die Ardgowan Distillery verbindet Innovation mit Tradition und setzt neue Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung. Während der eigene Whisky noch in den Lagern reift, zeigt die exklusive Serie Clydebuilt, welches Potenzial bereits heute in der Handschrift der Brennerei steckt. Benannt nach dem Fluss Clyde – Herzstück des schottischen Schiffbaus – vereinen diese Whiskys Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft.

Diese Single Cask Abfüllung reifte in einem Pedro-Ximénez-Hogshead und vereint alles, was man von einem Fass erwartet, das zuvor diesen süßen und sirupartigen Sherry-Stil enthielt.Gereift bei Ardgowan und abgefüllt mit 58,5 % vol., verleiht das Fass dem Whisky eine intensive Süße mit verlockenden Noten von Trockenfrüchten, Sirup und sanftem Eichenholz.Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.Limitierte Edition mit nur 352 Flaschen – sanfter, reichhaltiger Sherryfass-Charakter mit Noten von Trockenfrüchten und dunkler Schokolade. Aroma: Reife Feigen, klebrige Datteln und reichhaltiges KaramellGeschmack: Samtiges Toffee, dunkle Schokolade und ein Hauch EspressoFinish: Lang, süß und angenehm sanft Die Ardgowan Distillery verbindet Innovation mit Tradition und setzt neue Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung. Während der eigene Whisky noch in den Lagern reift, zeigt die exklusive Serie Clydebuilt, welches Potenzial bereits heute in der Handschrift der Brennerei steckt. Benannt nach dem Fluss Clyde – Herzstück des schottischen Schiffbaus – vereinen diese Whiskys Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft.

Diese Single Cask Abfüllung reifte in einem Manzanilla-Hogshead, das aus den Küstenlagerhäusern von Miguel Martín in Sanlúcar de Barrameda stammt.Manzanilla ist für ihren leichteren Küstenstil bekannt und verleiht dem Whisky Frische sowie eine salzige Note. Im Vergleich zu einer PX- oder Oloroso-Reifung kann man ein helleres, delikateres Profil erwarten.Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, nicht kühlfiltriert und ohne Zusatz von Farbstoffen.Limitierte Edition mit nur 335 Flaschen – leichter Sherry-Stil mit Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Aroma: Frischer grüner Apfel, florale Noten und geröstete MandelnGeschmack: Zitronige Frische mit sanfter NussigkeitAbgang: Frisch und delikat Die Ardgowan Distillery verbindet Innovation mit Tradition und setzt neue Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung. Während der eigene Whisky noch in den Lagern reift, zeigt die exklusive Serie Clydebuilt, welches Potenzial bereits heute in der Handschrift der Brennerei steckt. Benannt nach dem Fluss Clyde – Herzstück des schottischen Schiffbaus – vereinen diese Whiskys Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft.

Diese Abfüllung wurde speziell zur Feier eines besonderen Anlasses kreiert: der offiziellen Eröffnung der Ardgowan Distillery am 20. Juni 2025.Dieses exklusive Single Malt Release ist sowohl eine Hommage an den bisherigen Weg als auch eine mutige Ankündigung dessen, was noch vor uns liegt.Die Abfüllung vereint die tiefgründige, üppige Süße von Pedro Ximénez mit der nussigen Komplexität und wärmenden Würze von Oloroso und verbindet drei außergewöhnliche Sherry-Hogsheads zu einem einzigartigen Ausdruck des Clydebuilt-Charakters.Abgefüllt in natürlicher Fassstärke, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen.Sanfter Sherry-Whisky mit warmen Noten von Gewürzen, gerösteten Nüssen und Früchtekuchen. Aroma: Intensive Sherrynoten. Alter Whisky Style. Heftig fruchtig und sehr intensiv. Alkohol sehr gut eingebunden, erst bei intensivem Riechen wahrnehmbar.Geschmack: Sehr schöne Kombination von Frucht und leichter Eichenwürze. Absolut mund- füllend, kräftig und intensiv, und sehr gut abgestimmt. Auch der Alkohol ist wunderbar eingebunden. Abgang: Erst mittellang, dann fast weg um nach ein bis zwei Sekunden wieder aufzutauchen. Die Ardgowan Distillery verbindet Innovation mit Tradition und setzt neue Maßstäbe in der Kunst der Fassreifung. Während der eigene Whisky noch in den Lagern reift, zeigt die exklusive Serie Clydebuilt, welches Potenzial bereits heute in der Handschrift der Brennerei steckt. Benannt nach dem Fluss Clyde – Herzstück des schottischen Schiffbaus – vereinen diese Whiskys Handwerkskunst, Zeit und Leidenschaft.