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Produktinformationen "Bunnahabhain Staoisha 10 Jahre 2013/2024 Alambic Classique 57,1% vol."
Dieserr heavily peated Staoisha stammt aus der beliebten Bunnahabhain Brennerei von der Insel Islay. Der Whisky wurde 2013 destilliert und nach der Reifung im Refill Bourbon Barrel vom unabhängigen Abfüller Alambic Classique in Fassstärke abgefüllt.
Aroma: Eine schöne süße Torfrauchnote dominiert zunächst, bevor die Aromen von Zuckerstangen und Räucherspeck übernehmen. Getrocknete Kräuter, vielleicht Thymian, und rosa Pfeffer treffen auf geröstetes Malz. Dann lassen Süße und auch der Rauch etwas nach. Quitten und Gelee aus grünen Birnen mischen sich mit Strohballen und süßem Malz. Am Schluss wird es wieder fruchtiger. Brombeeren und eingelegte Pflaumen mischen sich mit Karamellkeksen.
Geschmack: Würziges Holz, Torfrauch und Lederaromen prägen zunächst den Geschmack, bevor sie von Karamellpudding und Haselnüssen etwas zurückgedrängt werden. Eine verhaltene Fruchtsüße verbindet sich mit Zimt und süßem Tabak. Später wird der Geschmack weicher, voller und runder. Eine feine etwas wächserne Süße wechselt mit Würzigkeit und wiederum Rauch, Waldfrüchte sind im Hintergrund präsent. Cremige Espresso-Mousse und etwas kalter Mokka runden den Geschmack ab.
Finish: Noten von rauchigem Malz, Holz, Karamell und Wachs sowie etwas Kaffeesatz zurück.
| Abfüller: | Alambic Classique |
|---|---|
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Fassstärke: | Ja |
| Fasstyp: | Bourbon |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| destilliert: | 2013 |
| rauchig: | ja |
Alambic Classique ist seit 1981 Importeur und Großhändler für Spirituosenspezialitäten, und betätigt sich ebenfalls als unabhängiger Abfüller für seltene und exklusive Single Malt Whiskies aus Schottland.
In diesem Bereich hat Alambic Classique gleich mehrere spannende Abfüllserien im Sortiment:
Special Vintage Selection - In dieser Reihe werden authentische Single Cask Whisky in Fassstärke abgefüllt. Selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlgefiltert.
Double Matured Selection - Dieser Serie beinhaltet exklusive Jahrgangabfüllungen, welche in zwei unterschiedlichen Fässern reifen durften. Auch hier wird in voller Fasstärke, ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt.
Rare & Old Selection - Die Premium-Reihe von Alambic Classique. Hier finden Sie seltene Jahrgangsabfüllungen mit hohem Alter, abgefüllt in Fassstärke, ungefärbt und nicht kühltgefiltert.
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