Ardbeg Heavy Vapour 46% vol.
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Produktinformationen "Ardbeg Heavy Vapour 46% vol."
Auch in diesem Jahr gibt es eine eine experimentelle Abfüllung in limitierter Auflage: Ardbeg Heavy Vapour
Erstmals in der Geschichte von Ardbeg wurde ohne Purifier destilliert. Dieser Filter über der Brennblase ist entscheidend für die ausgezeichnete Ausgewogenheit aus Torfaromen und floraler Fruchtigkeit. Dr. Bill Lumsden experimentierte kreativ bei der Destillation, diese schweren und ungezähmten Dämpfe einzufangen, zu reifen und abzufüllen. In die Nase steigt intensiver und aromatischer Rauch mit einem Hauch von Süße. Am Gaumen rauchige Wogen, bittersüß mit aschigem Kohlenstaub und einem Schleier aus Kardamom, Pfefferminz und Kaffeemehl. Wolken dunkler Schokolade und Eukalyptus folgen und verdecken die legendäre Ardbeg Ausgewogenheit.
Aroma: Aufsteigender Rauch mit etwas Süße. Intensiv, würzig und aromatisch – ein typischer Bauernhofduft driftet mit knusprigen Aromen alter Eisenbahnholzschwellen und geteerten Seilen. Ein Spritzer Wasser unterbricht die Dämpfe und setzt dunkle Schokocreme, verwoben mit geräucherter Artischocke frei.
Geschmack: Ardbegs ungezähmte dunkle Aromen erscheinen. Ein Schub Bittersüßes bricht heraus, stört aschigen Kohlestaub und vergießt einen Schleier aus Kardamom, Pfefferminz und Kaffeemehl. Wolken dunkler Schokolade mit Menthol-Eukalyptus ziehen auf, verdecken fruchtig-florale Noten, die sonst das Herzstück Ardbegs bilden. Schwaden von Anis, Zimtgebäck und antiseptischen Lutschbonbons auf der Zunge.
Finish: Ein langer und kräftiger Nachhall.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inverkehrbringer: | Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 München |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
Die Brennerei Ardbeg befindet sich auf der schottitschen Insel Islay nahe Port Ellen und wurde 1815 von John McDougall gegründet.
Die Ursprünge der Brennerei reichen bis in das Jahr 1794 zurück. In dieser Zeit wurde Ardbeg von Schwarzbrennern und Schmugglern betrieben, bis diese nach einer Razzia der Zollfahndung die Produktion in der Illegalität aufgeben mussten. Wahrscheinlich im Jahre 1815 wurde die legale Brennerei von John McDougall unter dem Namen Ardbeg (von schottisch-gälisch ard bheag - kleine Anhöhe) gegründet. Seit 1817 ist der Betrieb dokumentiert und war bis 1959 im Familienbesitz.
Hiram Walker (Allied Lyons) übernahm im Jahr 1977 die Brennerei, welche daraufhin von Allied Distillers betrieben wurde. Von 1981 bis 1989 war die Ardbeg Brennerei stillgelegt, bis sie schließlich im November 1989 wiedereröffnet wurde, jedoch ohne die eigene Mälzerei. Nach einer erneuten Schließung im Juli 1996 wechselte die Brennerei im Februar 1997 an McDonald & Muir (Glenmorangie, Glen Moray) und befindet sich seit dem 25. Juni 1997 wieder in Betrieb. Im Oktober 2004 wurde Glenmorangie plc (Nachfolger von McDonald & Muir) und damit auch Ardbeg an Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) verkauft.
Anschrift: Ardbeg Distillery, Port Ellen, Isle of Islay PA42 7EA, GB
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