Wolfburn "Batch 318" Lightly Peated Sherry Casks Small Batch 46% vol.
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Produktinformationen "Wolfburn "Batch 318" Lightly Peated Sherry Casks Small Batch 46% vol."
Die Wolfburn Distillery legt in ihrer beliebten Serie von Small Batch Abfüllungen nach und hat für die sechste Ausgabe, dem „Wolfburn Batch 318", zum ersten Mal leicht getorftes Destillat aus Sherry Fässern verwendet.
Die Small Batch Abfüllung reifte in einer Kombination aus First Fill Oloroso Sherry Butts und First Fill Bourbon Barrels und ist auf 4800 Flaschen limitiert. So präsentiert sich ein süßer, üppiger und runder Wolfburn, mit vielschichtiger Aromentiefe.
Aroma: Feigen und Aprikosen in Kombination mit sanften Tönen von Torfrauch. Dazu ein Hauch von Vanille und Eiche.
Geschmack: Honiggetränkter Haferbrei trifft auf Apfelkompott und Sultaninen. Der Torf bringt einen Hauch von Wärme mit sich, während auch sanfte Eichenwürze – Zimt und Nelken und Ingwer – vorhanden sind, alles überlagert von einer wunderbaren Sherry-Süße.
Finish: Trockenobst- und Karamellaromen bleiben bis zum Schluss erhalten und werden sauber mit einem Hauch von anhaltendem Torfrauch überlagert.
Hersteller: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Scotland
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % vol. |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
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Der Wolfburn Northland ist der Nachfolger des so genannten General Release, der ersten offiziellen Single Malt-Abfüllung der Brennerei. Nachdem die Brennerei Wolfburn über 150 Jahre geschlossen war, wurde sie 2013 neu aufgebaut. 2016 erschien dann bereits der erste Single Malt der noch jungen, aber sehr sympathischen Brennerei.Der Whisky reifte zuvor 3 Jahre in kleinen Ex-Islay Quarter Casks, was ihm trotz des jungen Alters eine gewisse Reife verleiht. Aroma: süß, fruchtig, martime Noten, malzig, mit einem Hauch RauchGeschmack: nussig, mit Trockenfrüchten, leicht blumigAbgang: mittellang, leicht rauchig Hersteller: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)