Wolfburn 8 Jahre 2017/2025 Cognac Cask Release 46% vol.
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Produktinformationen "Wolfburn 8 Jahre 2017/2025 Cognac Cask Release 46% vol."
Das erste Limited Release 2025 der jungen Wolfburn Distillery ist gleichzeitig das erste Mal, dass Wolfburn Destillat mit Einfluss von Cognac Fässern in die Flasche durfte. Diese Fässer wurden aus feinster französischer Limousin-Eiche gefertigt. Dieser limitierte Whisky wurde 2017 zunächst in First-Fill-Bourbonfässern gelagert und für die letzten sechs Monate in diese wunderbaren französischen Fässer umgefüllt. Subtile Anklänge des einst darin enthaltenen Cognacs haben sich wunderbar in den Whisky eingeschlichen und ihm eine bemerkenswerte Süße und Geschmackstiefe verliehen.
Aroma: Ein Hauch von Trockenfrüchten vermischt sich mit süßen Portweinnoten. Darauf folgen Aromen von Vanille, mit einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.
Geschmack: Eine Symphonie luxuriöser Aromen. Getrocknete Aprikosen und Mandeln werden von Vanille überzogen, begleitet von subtilen Anklängen warmer Gewürze. Warten Sie einen Moment, und Gerstenzucker macht sich bemerkbar, zusammen mit zarter dunkler Schokolade. Ein wahrhaft dekadenter Schluck.
Finish: Unglaublich süß, mit Vanille und Herbstfrüchten, die sanft ausklingen und am Ende nur noch eine Spur von Karamell und Meersalz hinterlassen.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % vol. |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Alba Import oHG, Alte Dorfstr. 33, 21640 Nottensdorf |
| Kühlfiltration: | Nein |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
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Der Wolfburn Northland ist der Nachfolger des so genannten General Release, der ersten offiziellen Single Malt-Abfüllung der Brennerei. Nachdem die Brennerei Wolfburn über 150 Jahre geschlossen war, wurde sie 2013 neu aufgebaut. 2016 erschien dann bereits der erste Single Malt der noch jungen, aber sehr sympathischen Brennerei.Der Whisky reifte zuvor 3 Jahre in kleinen Ex-Islay Quarter Casks, was ihm trotz des jungen Alters eine gewisse Reife verleiht. Aroma: süß, fruchtig, martime Noten, malzig, mit einem Hauch RauchGeschmack: nussig, mit Trockenfrüchten, leicht blumigAbgang: mittellang, leicht rauchig Hersteller: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)