Tomatin Cù Bòcan 12 Jahre Batch #1 Carribean Rum Casks 46% vol.
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Produktinformationen "Tomatin Cù Bòcan 12 Jahre Batch #1 Carribean Rum Casks 46% vol."
Cù Bòcan Single Malt hat einen brandneuen Whisky ins Sortiment aufgenommen, der Cù Bòcan 12 Year Old. Dieser Whisky wird in verschiedenen Batches veröffentlicht, da bei jeder Charge verschiedene Fässer aus der gesamten Karibik verwendet werden und jedes Fass seinen eigenen Charakter mit sich führt. Die erste Charge wurde am 10. Dezember 2010 destilliert. Cù Bòcan hat für die Reifung dieses Whiskys karibische Rumfässer verwendet, die in Kombination mit ihrem dezent rauchigen Destillat Aromen von gegrillter Ananas, Meersalz, Ingwer und weißer Schokolade ergeben. Dieser Whisky soll uns das Gefühl von langen schottischen Sommernächten mit Freunden am Lagerfeuer vermitteln.
Der Cù Bòcan 12 Years Old reifte in einer Mischung von Rumfässern aus Guyana und Barbados. Diese Inseln sind für die Verwendung von Melasse und die Pot-Destillation bekannt. Die aus Barbados stammenden Fässer bieten eine Auswahl an Aromen von frischen tropischen Früchten und belebenden maritimen Noten. Guyana ist bekannt für den berühmten Demerara-Fluss und bringt einige der vollmundigsten Rumsorten der Karibik hervor. Diese Fässer verleihen ihm mehr Tiefe und wärmende Würze.
Aroma: Der Geruch einer frischen Meeresbrise gepaart mit verkohltem Treibholz treffen auf gegrillte Ananas, Banane und Ingwer.
Geschmack: Zarte weiße Schokolade und Banane mit Zimtäpfeln, weißem Pfeffer und kandierten Nüssen.
Finish: Anhaltende Küstennoten mit wärmender Würze. Der Torf sorgt für einen dezenten Lagerfeuerrauch, der den süßen Rumaromen Tiefe verleiht.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46 % vol. |
| Alter: | 12 Jahre |
| Farbstoff/Zuckerkulör: | ohne Farbstoff |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Inverkehrbringer: | Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe |
| Land: | Schottland |
| Typ: | Single Malt Whisky |
Die Destillerie Tomatin hat ihren Sitz in Schottland und lässt Kenner sofort hellhörig werden. Sie wurde 1897 gegründet und kann auf mehr als 100 Jahre Erfolg zurückblicken. Das Hauptaugenmerk liegt auf Highland Single Malt Scotch Whisky der hochwertigen und charaktervollen Art. Die abgeschiedene Lage der Brennerei auf rund 300 m über dem Meeresspiegel im Osten der Gebirgskette hat wohl dazu beigetragen, dass man im Laufe der Zeit seinen ganz eignen Stil ausbildete. Die Tomatin Distillery - ehemals eine der größten schottischen Destillerien mit einer jährlichen Kapazität von bis zu 12 Millionen Litern Alkohol – änderte ab 2004 seine Produktstrategie weg von der Quantität, um den Fokus mehr auf die Qualität zu legen.
Heute steht die Brennerei Tomatin für ein breites Angebot an traditionellen Abfüllungen in den unterschiedlichsten Reifegraden und für experimentelle Premium-Whiskys voller Wiedererkennungswert. Der faszinierende Cu Bocan, der Legacy, die Tomatin 12yo – 14yo – 18yo sowie zahlreiche limitierte Abfüllungen - um nur einige der Whiskys zu nennen - gehören mit zu den spannendsten Whiskymarken in Deutschland. Dutzende von Medaillen bei internationalen Spirituosenwettbewerben sprechen für die schottische Top-Marke. Nicht umsonst wurde die Tomatin Distillery am 4.12.2015 bei der renommierten Preisverleihung vom Whisky Magazine "Icons of Whisky Awards 2016" in Edinburgh als "SCOTTISH DISTILLER OF THE YEAR" ausgezeichnet.
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